Пока все пьют кофе с корицей, я вам расскажу, какое вино пила аж на прошлых выходных, но так и не рассказала про него вам

Красное испанское из двух сортов — Гарнача и Сумоль от винодельни Can Sumoi.

Гарначу называют испанским Пино Нуаром — то есть это вино тонкое и элегантное, а не мощное и плотное, как почему-то многие думают.

Сумоль — сорт довольно редкий. Его называют испанским Неббиоло, но только в отличие от своего итальянского брата испанский Сумоль значительно менее популярный.

Вино очень приятное, совершенно не тяжелое, но при этом бархатное и обволакивающее. В аромате красные ягоды, железо и немного розмарина (это проделки Сумоля).

Для меня это золотая середина среди красных — не легкое-прелегкое, но и не плотное танинное, что аж скулы сводит.

Еще затестила те самые бокалы, про которые многие писали, что они ужасно хрупкие — так вот, не такие уж они и хрупкие по сравнению с бокалами ручной работы, на которые иной раз дышать страшно.

Если искали какие-то новые интересные красные — обратите внимание.

Для меня главный показатель того, что место хорошее и мне нравится — это желание туда вернуться. Так случилось с итальянским рестораном 345.

Заведение отмечено знаком Best Champagne Selection — надо ли что-то еще говорить про винную карту? По бокалам наливают Loriot Pagel. К нему еще картошечку фри заказать и отлететь можно — точно вам говорю!

А возвращаюсь я за вкуснейшей пастой с креветками в лимонном соусе — такая она нежная, сбалансированная, лимон не выпирает, а грамотно подчеркивает вкус.

Муж заказывал тирамису, сказал, что его единственный минус — не заметил как съел, так было вкусно.

Любителям итальянской кухни искренне рекомендую! Хороший вариант для ужина до / после спектакля в театре Маяковского.

📍Большая Никитская, 22/2

Вчера провела роскошную дегустацию для любимого коммьюнити нателеграмил(а)

В окружении прекрасных админов и будуарной атмосфере дегустировали в преддверии нового года игристые. Обожаю открывать людям новое, поэтому сет состоял из очень разных по стилю пузырьков!

В фаворитах вечера немецкий зект из рислинга и российское игристое «Она сказала да!» — девочки обещались вынести Ашан, и я точно знаю, что они это сделают.

Ну потому что оно ничуть не уступает просекко — только в 2 раза дешевле еще и с нереальной историей и этикеткой!

Случился тотальный мэтч — заряд энергией друг друга в перемешку с новыми эмоциями от вина!

И да, ребята, селедка под шубой + игристое брют = тонны кайфа.

Шато де Талю "Она сказала да!" — что за вино вызвало такой оживленный интерес

В ассамбляже 4 сорта — Пино Блан, Совиньон Блан, Шардоне и Манзони Бьянко. В аромате цветочное, немного медовое с нотами лимонада Дюшес.

Сделано по методу шарма. По такому же методу делают просекко, только вот цены на просекко летят уже не первый месяц в какой-то космос, а наши виноделы готовы предложить достойные альтернативы в два раза дешевле, лишь надо обращать на них внимание.

За необычной этикеткой стоит реальная история. Олеся Буняева, руководитель винного гида России пробежала в 2022 году московский марафон, а на финише ее ждал возлюбленный с предложением руки и сердца. Олеся сказала да, а коллеги по цеху создали в честь счастливой пары вино.

Цена около 800 рублей (в зависимости от сети). Найти можно в Ашане, Перекрестке, винотеке Вайнхелп.