хорошего всем дня 🤍

вчера послушала вот эти подкасты😛

рецепт тех самых булочек с корицей

ingredients:
творог - 200 гр
яйца - 2 шт
подсластитель
мука - 100гр рисовой+100гр ц\з
ЕСЛИ ВЫ ТАКИЕ ЖЕ ИЗОБРЕТАТЕЛЬНЫЕ И РЕШИТЕ ВЗЯТЬ 200гр одной муки(я рисовую брала), то ваше тесто развалится и вся начинка вытечет. поэтому лучше сходите в магазин за мукой😛
разрыхлитель - 10гр

для начинки:
2ст.л меда
подсластитель
корица 1-2 ч.л

для крема:
100 гр тв.сыра
100 мягкого творога
подсластитель

cooking:
В блендер кладём два яйца, 200 г творога и подсластитель и всё это взбиваем. потом в миске смешиваем 200 г муки, разрыхлитель с нашим тесто. замешиваем тесто. на 20 минут откладываем тесто в пакет.

для начинки:смешиваем две столовых ложки мёда, две чайных ложки корицы и подсластитель.
через 20 минут из теста катаем прямоугольник. мажем тесто и заворачиваем это все рулетик. режем на маленькие булочки. выпекаем на бумаге для выпечки при 180 градусов 25-30 минут. кстати, я смазала маслом сливочным немного, так вкуснее и румянее булочки будут!