Открываю свое офлайн пространство
Вот такая есть у меня мечта, да! Знаю, что общепит точно входит в топ-2 самых сложных сфер, но вот все равно эта мысль меня не отпускает! (топ-1 — это пищевое производствое хаха!). Но в любом случае пока что статус как в меме ПОКА ЧТО ТОЛЬКО ДО
Но именно потому что меня так манит офлайн, я и в подкаст зову людей, кто имел в этом опыт, именно поэтому так часто там рестораторы и именно поэтому в этот четверг, 4 июня, буду слушать онлайн-конференцию от stream coffee про текущую ситуацию с кофейным рынком. Спикеры — основатели и маркетологи всем известных проектов: Tasty Coffee, Даблби, Дринкит, Zotman, ABC и другие
Темы очень актуальные в связи с текущей обстановкой. Всем, кто связан с общепитом, правда советую посетить. Детали есть в этом посте
Но именно потому что меня так манит офлайн, я и в подкаст зову людей, кто имел в этом опыт, именно поэтому так часто там рестораторы и именно поэтому в этот четверг, 4 июня, буду слушать онлайн-конференцию от stream coffee про текущую ситуацию с кофейным рынком. Спикеры — основатели и маркетологи всем известных проектов: Tasty Coffee, Даблби, Дринкит, Zotman, ABC и другие
Темы очень актуальные в связи с текущей обстановкой. Всем, кто связан с общепитом, правда советую посетить. Детали есть в этом посте
❤11🔥6👍5🤣2
Вы первые, кому рассказываю — «Сила в Бренде» возвращается. Старт 1 июля!
Последний поток был почти год назад. За это время я накопила достаточно нового, чтобы переписать программу под реалии 2025 года — и наконец запускаю снова
Что это такое:
Менторство в малой группе для тех, кто хочет выстроить бренд и бизнес на нормальном фундаменте — не на интуиции, а на цифрах, анализе и понимании своей аудитории. 5 недель. Меньше теории, больше практики — всё применяем на свои проекты прямо в процессе
Что разберём (это только часть):
• брендинг и маркетинг
• анализ рынка, конкурентов и аудитории
• ценообразование и юнит-экономика
• позиционирование и tone of voice
• каналы продаж: маркетплейсы, сайт, опт, ретейл
• финансы и управленка: как не работать в ноль (спойлер:тут даже будет приглашённый спикер! )
• продвижение в текущих реалиях: как не слить бюджет
Почему я:
Я не теоретик. Запустила BIKKI с нуля на накопления с найма, открыла свой пищевой цех, настраивала финучёт с нуля, вышла на маркетплейсы, в ретейл, в B2B. Развиваю бизнес почти 5 лет. До этого больше 6 лет работала в найме в бренд-маркетинге крупных компаний. Всё что разбираем на менторстве — прошла сама
Кому подойдёт:
Действующим предпринимателям, которые хотят прокачать бренд и увеличить оборот — и тем, кто только планирует запуск
Обучение будет практикоориентированным! Будем все знания сразу применять на свои бизнесы
До 15го июня можно получить скидку на обучение 10% на любой из тарифов. Для этого пишите мне @yuliabikeeva. Также если хотите проходить обучение несколькими людьми из команды, то на второго человека будут спец условия, скидка 50% на любой из тарифов
Подробности программы и тарифы по ссылке
Последний поток был почти год назад. За это время я накопила достаточно нового, чтобы переписать программу под реалии 2025 года — и наконец запускаю снова
Что это такое:
Менторство в малой группе для тех, кто хочет выстроить бренд и бизнес на нормальном фундаменте — не на интуиции, а на цифрах, анализе и понимании своей аудитории. 5 недель. Меньше теории, больше практики — всё применяем на свои проекты прямо в процессе
Что разберём (это только часть):
• брендинг и маркетинг
• анализ рынка, конкурентов и аудитории
• ценообразование и юнит-экономика
• позиционирование и tone of voice
• каналы продаж: маркетплейсы, сайт, опт, ретейл
• финансы и управленка: как не работать в ноль (спойлер:
• продвижение в текущих реалиях: как не слить бюджет
Почему я:
Я не теоретик. Запустила BIKKI с нуля на накопления с найма, открыла свой пищевой цех, настраивала финучёт с нуля, вышла на маркетплейсы, в ретейл, в B2B. Развиваю бизнес почти 5 лет. До этого больше 6 лет работала в найме в бренд-маркетинге крупных компаний. Всё что разбираем на менторстве — прошла сама
Кому подойдёт:
Действующим предпринимателям, которые хотят прокачать бренд и увеличить оборот — и тем, кто только планирует запуск
Обучение будет практикоориентированным! Будем все знания сразу применять на свои бизнесы
До 15го июня можно получить скидку на обучение 10% на любой из тарифов. Для этого пишите мне @yuliabikeeva. Также если хотите проходить обучение несколькими людьми из команды, то на второго человека будут спец условия, скидка 50% на любой из тарифов
Подробности программы и тарифы по ссылке
❤10🔥5🤩3🤨3
Мне недавно попалось видео, как достаточно взрослый мужчина-предприниматель рассказывал о периоде, когда только начинал свой бизнес по производству кухонь
И однажды, к нему пришел друг заказать у него кухню. И вот этот мужчина сидит и думает, какую скидку дать другу — посчитать по себестоимости? Или хоть немного сверху накинуть? Но вроде нехорошо на друзьях «наваливаться»… Друг, видя его сомнения говорит:«Дружище, считай мне по полной стоимости. Ведь в другом месте я бы заказал по полной, и я очень хочу, чтобы у тебя твой бизнес пошел. Не надо мне никаких скидок.»
Это недословно, но суть ясна. Я кстати до сих пор помню, кто из коллег заказывал мои печеньки с сайта, когда я только запустилась, и у меня было 300 подписчиков в инсте :)))
Очень хочется каждому предпринимателю такое окружение, как из истории выше ❤️ Я кстати тоже, если кто из моих хороших знакомых что-то запускает, стараюсь поддержать именно покупкой. Или пишу отзыв. Или стараюсь сделать что-то, что поможет человеку в продвижении. Но это знаете, как будто как в материнстве: боли мам, понимают в основном только мамы, а боли предпринимателей только предприниматели
И однажды, к нему пришел друг заказать у него кухню. И вот этот мужчина сидит и думает, какую скидку дать другу — посчитать по себестоимости? Или хоть немного сверху накинуть? Но вроде нехорошо на друзьях «наваливаться»… Друг, видя его сомнения говорит:
Это недословно, но суть ясна. Я кстати до сих пор помню, кто из коллег заказывал мои печеньки с сайта, когда я только запустилась, и у меня было 300 подписчиков в инсте :)))
Очень хочется каждому предпринимателю такое окружение, как из истории выше ❤️ Я кстати тоже, если кто из моих хороших знакомых что-то запускает, стараюсь поддержать именно покупкой. Или пишу отзыв. Или стараюсь сделать что-то, что поможет человеку в продвижении. Но это знаете, как будто как в материнстве: боли мам, понимают в основном только мамы, а боли предпринимателей только предприниматели
❤27🔥12💯6🤨2
1 кадр — 10:00
2 кадр — 12:00
Мамы-предприниматели — настоящие волшебницы перевоплощений! Сегодня записываю выпуск подкаста для «Корпорации ЗОЖ» с Яной Репринцевей, основательницей студий фитнеса RESHAPE
P.S. По второму фото и не скажешь, что я вчера и сегодня была вся на нервяках из-за нашей няни (тк она Филлипинка, есть всегда вопросы с документами, разбирались сегодня в МВД). Параллельно ещё думала, кто будет сидеть с моими двумя ангелочками 👀 В итоге, мама и ещё няня с нашего двора, кто придет ей на подмогу на пару часов. Кроме менеджмента бизнеса, менеджмент семьи — ЕЖЕМИНУТНО (пишу всегда кого, во сколько покормить и когда кому спать, ну точнее уже только по Феде это)
2 кадр — 12:00
Мамы-предприниматели — настоящие волшебницы перевоплощений! Сегодня записываю выпуск подкаста для «Корпорации ЗОЖ» с Яной Репринцевей, основательницей студий фитнеса RESHAPE
P.S. По второму фото и не скажешь, что я вчера и сегодня была вся на нервяках из-за нашей няни (тк она Филлипинка, есть всегда вопросы с документами, разбирались сегодня в МВД). Параллельно ещё думала, кто будет сидеть с моими двумя ангелочками 👀 В итоге, мама и ещё няня с нашего двора, кто придет ей на подмогу на пару часов. Кроме менеджмента бизнеса, менеджмент семьи — ЕЖЕМИНУТНО (пишу всегда кого, во сколько покормить и когда кому спать, ну точнее уже только по Феде это)
❤10🔥8🤨3👍1
Почему продукт может не продаваться — и это не проблема рекламы
Сейчас разложу на очень жизненном примере. Представьте свидание. Парень садится за столик и с порога заявляет: «Короче, я классный, три высших, квартира в ипотеке. Давай поженимся».
Какая реакция у сидящей напротив девушки? Ну скорее всаго — Шок. Паника. Блок.
Но именно так зачастую предприниматели выходят на рынок. Создают продукт — и кричат «купи, это лучшее». В ответ — тишина. Потому что пропустили стадию: сначала узнай человека, потом предлагай!
Я сама через это прошла с BIKKI дважды:
💋 Первый раз — когда меняли канал продаж. Начинали с кофеен и небольших кафе: казалось, идеальный партнёр — берут ЗОЖ-продукт, аудитория совпадает. Но реальность: один заказ раз в 3 месяца на 15 тысяч рублей. Никакой предсказуемости, никакого роста. Ушли на маркетплейсы — там объём, трафик, масштаб. Но там ты один из тысячи, маржа съедается комиссией, и покупатель не твой — он площадки. Сейчас совмещаю маркетплейсы с B2B, но целюсь в офисы: там один контракт — это регулярный заказ на десятки тысяч, живой контакт и нормальный LTV
💋 Второй раз — с самим продуктом. Покупатели говорили: печенье слишком сухое, слишком «ппшное». Мы услышали, и изменили рецептуру. Сделали мягче, нежнее. Параллельно поняли, что гранола — наш продукт «дойная корова». Понятная, массовая, её берут регулярно. А печенье стало вау-продуктом: за ним приходят специально, оно удивляет — но не оно кормит бизнес каждый месяц
Вот это и есть маркетинг: умение смотреть на свой продукт глазами покупателя — и честно отвечать: это вообще то, что нужно рынку? По той цене? В том месте? В той форме?
Часто больно, потому что фаундер часто сливается с бизнесом, но без этого никуда
Именно этим мы занимаемся на менторстве «Сила в бренде» — разбираем бизнес и пересобираем так, чтобы всё работало на одну цель. BIKKI и ваши же проекты как живой кейс: с цифрами, ошибками и тем, что реально сработало. А если проекта еще нет, то можно увидеть наиболее частые ошибки других
Старт 1 июля. Чтобы записаться переходите по ссылке: https://taplink.cc/yulia.bikeeva/p/mentoring24. До 15 июня скидка 10% на любой из тарифов. Также по всем вопросам можно написать мне в личку @yuliabikeeva
Сейчас разложу на очень жизненном примере. Представьте свидание. Парень садится за столик и с порога заявляет: «Короче, я классный, три высших, квартира в ипотеке. Давай поженимся».
Какая реакция у сидящей напротив девушки? Ну скорее всаго — Шок. Паника. Блок.
Но именно так зачастую предприниматели выходят на рынок. Создают продукт — и кричат «купи, это лучшее». В ответ — тишина. Потому что пропустили стадию: сначала узнай человека, потом предлагай!
Я сама через это прошла с BIKKI дважды:
Вот это и есть маркетинг: умение смотреть на свой продукт глазами покупателя — и честно отвечать: это вообще то, что нужно рынку? По той цене? В том месте? В той форме?
Часто больно, потому что фаундер часто сливается с бизнесом, но без этого никуда
Именно этим мы занимаемся на менторстве «Сила в бренде» — разбираем бизнес и пересобираем так, чтобы всё работало на одну цель. BIKKI и ваши же проекты как живой кейс: с цифрами, ошибками и тем, что реально сработало. А если проекта еще нет, то можно увидеть наиболее частые ошибки других
Старт 1 июля. Чтобы записаться переходите по ссылке: https://taplink.cc/yulia.bikeeva/p/mentoring24. До 15 июня скидка 10% на любой из тарифов. Также по всем вопросам можно написать мне в личку @yuliabikeeva
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥6💯2🤨2
Что я делаю, когда кажется, что все. Что бизнесу больше некуда расти, что больше некому продавать, что больше я так не вывезу совмещать бизнес и 2х маленьких детей и надо выбирать
А это происходит регулярно. Не иногда — а РЕ-ГУ-ЛЯР-НО
То няня резко не выходит на работу. То Перекрёсток месяц молчит — я уже не закладываю эти деньги в план на продакшн, и вдруг присылают большой заказ, нужно срочно производить. То продажи на маркетплейсах просели непонятно почему. То месяц закрылся и я снова не вывела себе зарплату
Когда совсем накрывает — вот что реально помогает:
1. Даю себе день. Не геройствую, не делаю вид что всё окей. Просто признаю: сейчас тяжело, отдаюсь грусти
2. Не беру новые задачи. Только текущее и только самое необходимое, не пытаюст придумать срочный план спасения
3. Двигаю тело. Тренировка, прогулка — неважно. Просто воздействую на голову через физику
4. Ищу хорошее. Мы устроены так, что один негативный отзыв перекрывает десять хороших. Я заставляю себя в этот день перечитать хорошие отзывы и вспомнить что работает
5. И наверное это пункт самый важный. Начинаю сама с собой спорить — что вообще-то инструментов рекламы еще пруд пруди, что клиентов море, что “детский” период — временный, и что я вообще-то занимаюсь тем, чем мечтала! А это много стоит. Короче просто борюсь со своими же когнитивными искажениями
А на следующий день — просто делаю следующий шаг. Ну и потом приходит отличный отзыв клиента. Или продажи вдруг идут. Или реклама выстреливает. И думаю — ну вот, не зря все это)
В общем, у меня лично от жизни и бизнеса постоянные эмоциональные качели, и если вы узнали себя в этом, это абсолютная норма)
А это происходит регулярно. Не иногда — а РЕ-ГУ-ЛЯР-НО
То няня резко не выходит на работу. То Перекрёсток месяц молчит — я уже не закладываю эти деньги в план на продакшн, и вдруг присылают большой заказ, нужно срочно производить. То продажи на маркетплейсах просели непонятно почему. То месяц закрылся и я снова не вывела себе зарплату
Когда совсем накрывает — вот что реально помогает:
1. Даю себе день. Не геройствую, не делаю вид что всё окей. Просто признаю: сейчас тяжело, отдаюсь грусти
2. Не беру новые задачи. Только текущее и только самое необходимое, не пытаюст придумать срочный план спасения
3. Двигаю тело. Тренировка, прогулка — неважно. Просто воздействую на голову через физику
4. Ищу хорошее. Мы устроены так, что один негативный отзыв перекрывает десять хороших. Я заставляю себя в этот день перечитать хорошие отзывы и вспомнить что работает
5. И наверное это пункт самый важный. Начинаю сама с собой спорить — что вообще-то инструментов рекламы еще пруд пруди, что клиентов море, что “детский” период — временный, и что я вообще-то занимаюсь тем, чем мечтала! А это много стоит. Короче просто борюсь со своими же когнитивными искажениями
А на следующий день — просто делаю следующий шаг. Ну и потом приходит отличный отзыв клиента. Или продажи вдруг идут. Или реклама выстреливает. И думаю — ну вот, не зря все это)
В общем, у меня лично от жизни и бизнеса постоянные эмоциональные качели, и если вы узнали себя в этом, это абсолютная норма)
❤🔥13💯10❤9👍4🤨1
Всю прошлую неделю мы провели без няни. Я уже и забыла, каково это
Как следствие, итоги: сна меньше на 20%, раздражения больше на 50%, незакрытых задач — даже не буду считать. Когда начинаю поднывать в сторону совмещения работы с материнством, иногда слышу в ответ: ну и зачем работать в декрете, просто отдохни
Раньше я бы ответила про важность самореализации для меня. И это всё ещё правда! Я не могу сидеть на месте и допустим быть просто мамой (хотя это и очень не просто). Но сейчас еще, в силу возраста ли или детей — я работаю, ещё и потому что у меня есть свой комфортный базовый минимум, который я не готова менять. У меня здесь нет сверх требований, но мой базовый минимум:
• не считать деньги, потраченные на продукты и кафе
• не считать деньги, потраченные на детей
• не считать деньги, потраченные на здоровье
• если я захотела какую-то одежду, сумку, косметику, спокойно это купить (я не про люкс, а про обычный мидл сегмент)
• иметь деньги на минимум отпуск 2 раза в год
• ну еще у меня есть стратегические хотелки, к которым стараюсь потихоньку двигаться
• а еще я просто не люблю, да и не хочу просить деньги каждый раз, я хочу иметь свои деньги, которые могу тратить так, как посчитаю нужным
В силу специфики моего декрета, мои запросы мало кто понимает 😅 В окружении есть мамы. Есть предприниматели. Есть те, кто работает в найме, но без детей. А вот мам-предпринимателей с погодками и живым бизнесом — почти нет. Скорее не так. Они есть, но таким мамам обычно не до разговоров 😁
Как следствие, итоги: сна меньше на 20%, раздражения больше на 50%, незакрытых задач — даже не буду считать. Когда начинаю поднывать в сторону совмещения работы с материнством, иногда слышу в ответ: ну и зачем работать в декрете, просто отдохни
Раньше я бы ответила про важность самореализации для меня. И это всё ещё правда! Я не могу сидеть на месте и допустим быть просто мамой (хотя это и очень не просто). Но сейчас еще, в силу возраста ли или детей — я работаю, ещё и потому что у меня есть свой комфортный базовый минимум, который я не готова менять. У меня здесь нет сверх требований, но мой базовый минимум:
• не считать деньги, потраченные на продукты и кафе
• не считать деньги, потраченные на детей
• не считать деньги, потраченные на здоровье
• если я захотела какую-то одежду, сумку, косметику, спокойно это купить (я не про люкс, а про обычный мидл сегмент)
• иметь деньги на минимум отпуск 2 раза в год
• а еще я просто не люблю, да и не хочу просить деньги каждый раз, я хочу иметь свои деньги, которые могу тратить так, как посчитаю нужным
В силу специфики моего декрета, мои запросы мало кто понимает 😅 В окружении есть мамы. Есть предприниматели. Есть те, кто работает в найме, но без детей. А вот мам-предпринимателей с погодками и живым бизнесом — почти нет. Скорее не так. Они есть, но таким мамам обычно не до разговоров 😁
❤14❤🔥5💯4💔4🤨2
А я тут к вам с напоминанием, что только сегодня до 23:59 можно получить скидку 10% на любой из тарифов менторства “Сила в бренде” — это работа в камерной группе лично со мной по прокачке ваших бизнесов. В этом году много говорим о прикладном: о выходе в новых клиентов, работе с сетями, каналах продаж и марже в каждом, и как собственно все считать, чтобы не работать в минус
Подробности в этом посте: https://t.me/corporationzozh/2852. Стартуем 1-го июля. Жду с нетерпением)
Подробности в этом посте: https://t.me/corporationzozh/2852. Стартуем 1-го июля. Жду с нетерпением)
Telegram
Корпорация ЗОЖ
Вы первые, кому рассказываю — «Сила в Бренде» возвращается. Старт 1 июля!
Последний поток был почти год назад. За это время я накопила достаточно нового, чтобы переписать программу под реалии 2025 года — и наконец запускаю снова
Что это такое:
Менторство…
Последний поток был почти год назад. За это время я накопила достаточно нового, чтобы переписать программу под реалии 2025 года — и наконец запускаю снова
Что это такое:
Менторство…
❤🔥4🔥3🤔1
Forwarded from нас этому не учили
Как бы мне не хотелось это писать, но…мы в поисках новой няни 😭😭😭
Мне кажется, мое материнство такое какое оно есть — не задолбанное и счастливое во многом благодаря помощникам, весомую роль здесь всегда играла Кристи 💔 Которая поддерживала и быт, и могла что-то приготовить, и последние полгода справлялась даже с двумя детьми
К сожалению, Кристи и ее семье придется уехать на Филиппины совсем скоро из-за бюрократических вопросов. Конечно, параллельно она тоже по своим контактам ищет для нас варианты, ну и я тоже начинаю смотреть…В общем, если у вас есть рекомендации нянь, дайте знать 🙏🏻 Ищем для Феди, Сашу с сентября планируем отдавать в сад (+ нужна будет и помощь по дому)
Мне кажется, мое материнство такое какое оно есть — не задолбанное и счастливое во многом благодаря помощникам, весомую роль здесь всегда играла Кристи 💔 Которая поддерживала и быт, и могла что-то приготовить, и последние полгода справлялась даже с двумя детьми
К сожалению, Кристи и ее семье придется уехать на Филиппины совсем скоро из-за бюрократических вопросов. Конечно, параллельно она тоже по своим контактам ищет для нас варианты, ну и я тоже начинаю смотреть…В общем, если у вас есть рекомендации нянь, дайте знать 🙏🏻 Ищем для Феди, Сашу с сентября планируем отдавать в сад (+ нужна будет и помощь по дому)
😢9❤2
Сегодня было кое-что очень интересное! Была на экскурсии на Мануфактуре Дринкит. Мне, как собственнице своей мини-мануфактуры, было безумно интересно!
Я не первый раз на пищевых производствах, примерно понимаю, как и что устроено. Удивилась, что многие процессы у Дринкит — все ещё ручной труд. По словам ребят, стараются отдать на машины, но большинство операций — ручные (разрезание теста и испеченного хлеба, выкладка ингредиентов на сэндвичи, упаковка сырной пенки и тд). Задавала каверзные вопросы, с которыми и сама уже сталкивалась — а что с персоналом? Какая система мотивации? А что если сырье приедет не качественное? А что если покупатель жалуется на продукт? (Тут все как у всех — пытаются ретроспективно провести анализ, что пошло не так, «списывают» товар для кофеен или для конечного покупателя, смотря, кто жалуется)
По итогу порадовалась, что у всех производственников независимо от масштаба видимо одни и те же вопросы)))
Я не первый раз на пищевых производствах, примерно понимаю, как и что устроено. Удивилась, что многие процессы у Дринкит — все ещё ручной труд. По словам ребят, стараются отдать на машины, но большинство операций — ручные (разрезание теста и испеченного хлеба, выкладка ингредиентов на сэндвичи, упаковка сырной пенки и тд). Задавала каверзные вопросы, с которыми и сама уже сталкивалась — а что с персоналом? Какая система мотивации? А что если сырье приедет не качественное? А что если покупатель жалуется на продукт? (Тут все как у всех — пытаются ретроспективно провести анализ, что пошло не так, «списывают» товар для кофеен или для конечного покупателя, смотря, кто жалуется)
По итогу порадовалась, что у всех производственников независимо от масштаба видимо одни и те же вопросы)))
❤11