Если вы читаете меня достаточно давно, то знаете, что я фанат игристых. Я их пью чаще всего, люблю разные и всегда пробую самые витиеватые, какие могу найти — недавно, например, пила дагестанское, весьма недурное.

Сегодня хочу поделиться несколькими любопытными игристыми, которые я нашла, пока шерстила для одного мероприятия портфель MBG:

Креман Paul Mas Prima Perla Brut из моего любимого для креманов региона — Лиму (Лангедок-Руссийон), с доминантой шардоне и добавлением шенен блана, мозака и пино-нуара. Отлично ко всей лёгкой летней еде и морепродуктам.

Ещё один креман — уже из Долины Луары — Marc Bredif Heritage Extra Brut Rose из каберне франа, пино-нуара и пино д'ониса. Выдержит даже лосось на гриле. Есть также белая версия из шардоне, шенен блана и пино-нуара.

Одна из любимых попробванных франчакорт (их еще иногда называют "итальянское шампанское" за классический метод производства и сходство почв, но более-менее напробованный в хороших игристых человек отличит) — Marchese Antinori Brut Cuvee Royale DOCG с доминантой шардоне и добавлением пино неро и пино блана. Тут уже все посерьёзнее: выдерживается вино 3 года. Открывать ко всему от салатов до белой птицы во всевозможных видах.

Ну и какое лето без пет-ната?) Нашла чисто сделанный (без агрессивных ароматов) австрийский Weingut Weszeli из грюнер вельтлинера экстра брют — настроение сразу "дача, пляжное полотенце на траве, пикник и озеро". Цена чуть кусается, но в такие времена живём — и живём один раз, поэтому и ладно!

А вообще у MBG теперь есть телеграм-канал @mbgwine — подписывайтесь, там удобно следить за новостями, ловить новинки и акции 🍾😋

Влада тут классно написала про исторические сорта в Шампани.

Как говорится, скорее бы 40.

Погореть на мелочи — это заказать себе холодильник для шампа в Роллс-Ройсе и спалиться на флейтах.

Ну и ещё в тему жары – Олег Репин выпустил розе. Все его вино прекрасно до крайней степени, думаю, с розовым будет то же самое.

Друзья, мы решили порадовать вас и разыграть бутылочку Champagne Pierre Cellier Prestige Brut

Условия простые:

1. Подписаться на наш Телеграм-канал
2. Написать в комментариях «Участвую»
3. Переслать запись друзьям, пусть тоже участвуют (вместе шансы на победу - выше)

1 комментарий - 1 возможность участия в розыгрыше

Победителя определим 11 августа при помощи генератора случайных чисел

Желаем вам удачи!❤️

Есть такой миф, что мужчины не пьют игристое. Опровержение #подсмотрено в винном баре Magnum на Белой площади.

На днях знатно истощили запасы Russian Wine Bar по части вина Константина Дзитоева. Я пила розовое игристое по классике и петнат из шардоне (на фото справа). С петнатами всегда есть нюанс: вино от бутылки к бутылке может отличаться. Тут как раз была возможность сравнить не на двух, а на 4-5 бутылках. Отличия действительно есть, но в случае Дзитоева – не критичные и не колоссальные. Утро, кстати, было добрым 😉

Жаль я на даче и не было под рукой источника сфоткать, но вот Серёжа выручил: день шампанского 4 августа – лажа.

До 7 августа в «Винном базаре» на Никитском проходит фестиваль Альбариньо: по бокалам льют интересные вина из этого солёного как море летнего сорта:
 
🔸Martin Codax Albarino Espumoso: свежее игристое с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием (850р)
🔸Attis Sitta Laranxa Orange Wine: с легкими оранжевыми и персиковыми оттенками, сдержанной кислотностью и щедрыми грушевыми нотами (600р)
🔸Mar de Frades Albarino: элегантное, сложное, объемное вино с бодрящей кислотностью и легкими солоноватыми нюансами морского бриза (650р)
Приеду с дачи в воскресенье и заеду в «Базар» на бокальчик оранжа.
📍 Никитский б-р, 12

Честно скажу, что я скептик по части вин «Фанагории», но этот Пино Нуар очень симпатичный, а за свои деньги так и вообще прекрасный. Попробовала в Björn на днях.

Мем дня

Мой друг и соавтор коктейльного канала @negronilive разыгрывает у себя в канале 2 бутылки классного Донского игристого «Вина Арпачина». Всё, что надо сделать, это подписаться и нажать кнопку под постом.

Очень хорошее предложение шампанского по бокалам в эти выходные в КМ20. А ещё ежи по 300р.

Новая Зеландия вводит запрет на импорт вина в Россию с 12 октября. Покупайте любимое с запасом.

Наверняка вы слышали о рейтинге российских вин Top 100 Wines, который в прошлом году запустил Forbes при поддержке винных экспертов. О российских винах спорят до сих пор, и рейтинг – хорошая возможность попробовать что-то, опираясь на мнение профессионалов. А сейчас ещё и есть возможность получить ящик вина или вовсе отправиться на винодельню и посмотреть на российское вино своими глазами – все подробности тут, а условия очень простые. Участвуйте и пробуйте, российское вино – это интересно.

Посетила 6й московский кубок сомелье, с большим удовольствием посмотрела финал. Вот его итоги:
1. Евгения Назимова
2. Олеся Александрова
3. Алексей Гайворонский

У MBG появилось новое шампанское и я его уже вовсю пью в лучших ресторанах города. А тут можно просто выиграть бутылку – то ли к международному дню шампанского, то ли просто так, потому что шампанское хорошо не только по поводу, а на самом деле – отличное вино на каждый день.

Наткнулась методом экспериментаторства на отличную альтернативу покинувшим нас Совиньон Бланам из Новой Зеландии – это блестяще исполненный Совиньон Блан от винодельни Medjida. Никогда бы не догадалась, но вино родом из Южной Осетии. Виноград выращивают там же – в Цхинвальском районе. Очень рекомендую любителям хрустящего стиля новозеландских совиньонов, вы будете в шоке – настолько это хорошо. Есть, например, в Вайнстайле, цена около 1300р.

В понедельник 31 октября пройдёт форум «Вина с умляутом», посвящённый винам немецкоязычных регионов – помимо очевидных Германии и Австрии, это ещё и итальянский Трентино-Альто-Адидже, французский Эльзас, некоторые кантоны Швейцарии, Люксембург и ещё по мелочи. Вина этих регионов имеют общую особенность: высокое качество, безупречный стиль, определённый собственный сортовой состав, внимательное отношение к производству и сохранению природы при выращивании винограда.
На форуме можно будет попробовать вина с умляутом от главных импортёров и дистрибьюторов федерального уровня, а также производителей Австрии и Германии, не представленных в России.

Купить билет на форум и мастер-классы, среди которых зекты с Владой Лесниченко и искусство вина с одного участка с Сандро Хатиашвили, можно на сайте форума, а промокод RESTOSNOB даст приятную скидку 10%.