Corkbuzz
458 subscribers
182 photos
4 videos
152 links
Канал о том, как получать от вина удовольствие. От создательницы самого честного канала о ресторанах @restosnob – @juliazvereva.
Download Telegram
Шенен блан из ЮАР, испанский белый бленд на основе годельо, французский совиньон блан из Туреня, австрийский цвайгельт, гамэ, Этна и бургундский пино нуар – пока со старыми ценами, которые были актуальны на вчера. Тут можно скачать удобное приложение, промокод rp-4kaali даст максимальную скидку.
Сдать экзамен на уровень WSET в России больше нельзя.
Forwarded from Wine Laundry
Том Стивенсон, основатель и глава конкурса игристых вин Champagne & Sparkling Wine World Championships заявил, что в знак протеста против войны России с Украиной российские виноделы не будут допущены до конкурса. Участие в конкурсе для всех украинских производителей будет бесплатным. Том призвал организаторов остальных конкурсов последовать его примеру. Напомню, что одним из главных призеров предыдущего конкурса было Абрау Дюрсо.
Forwarded from Вино и люди
✅ Simple возобновил отгрузки со 2 марта с повышением цен на 15%, сообщает WineRetail.
Invisible прислал письмо, что за счёт старых стоков вино пока есть и цены где могут держат. Из того, что есть сейчас рекомендую присмотреться к четвёрке португальских белых (4500р) или паре оранжей (5500р), сету из трёх красных к мясу 4500р), пятёрке легких красных (7000р) и миксу из белых и красных – по 3 бутылки (6000р). Напоминаю, что к первому заказу дарят 2 хороших бокала.
Министерство торговли США опубликовало список запрещённых к ввозу в Россию видов товаров, среди них алкоголь. Прощаемся с американскими винами, по крайней мере с прямыми поставками. Они и так были дорогими, а теперь станут поистине золотыми.
В новом пакете санкций со стороны ЕС, опубликованном вслед за санкциями США (в которые вошёл запрет на ввоз всего американского алкоголя) – запрет на ввоз в РФ «премиального» алкоголя стоимостью выше 300 евро в оптовой – европейской – закупке. Ребята, живем! Если коротко, это ооооочень маленький сегмент для ооооочень богатых людей, которые пили бутылки стоимостью от 50 000 рублей в закупке (а в ресторане это минимум сотка) и выше. Не знаю как вы, а я к ним, к сожалению, на регулярной основе не относилась.
P.S. Есть, конечно, шанс, что производители сами откажутся от поставок из принципа (такие кейсы есть и они, увы, не единичны), но вряд ли это будут повально все. Так что что-то приличное европейское выпить мы с вами сможем. Втридорога от старых цен (курс+логистика), но тем не менее.
Австралия запретила экспорт вина в Россию, закупайтесь любимыми австралийцами, пока они есть.
Мой любимый цвайгельт из «Красного и белого» вернулся почти к прежней цене – сейчас 499р.
Forwarded from Corkbuzz
Вот это тоже вернулось к прежнему уровню цены.
Forwarded from Corkbuzz
Forwarded from Mukhins (Mukhins)
Накатила грусть? Вам к окулисту
12 лет назад мы в HSBC Bank (Russia) делали большое клиентское мероприятие с красивой темой Южной Африки (концепция была такая, что представляем вино одной из стран, где представлена группа HSBC). Мероприятие человек на 500, винная дегустация 6 образцов, бюджет – ну, ограниченный, на самом деле, банк-то британский, все считают. Фришку не берём (потому что дают sewage), выбираем сами из среднего сегмента, покупаем. Я тогда ещё не знала выражения «разбираться в сортах г*вна», но наши off-hours дегустации тогда были именно в случае ЮАР именно об этом, потому что недорогая – на тот момент до 1500-1700р – Южная Африка это нечто, особенно если не любить такой стиль в красных. Тогда я, собственно, узнала историю появления винограда в ЮАР и целительных свойствах танинных вин для цинги, которой страдали моряки. В общем, к винам ЮАР я с тех пор относилась с большим пренебрежением, пока не познакомилась с Аней и Никитой Татаевыми, которые несколькими бутылками меня переубедили 😂 А в их новом Cape на Патриарших можно попробовать приличные вина из ЮАР, которые есть у нас на рынке.
Нашла даже дегустационную карту, что тогда навыбирали) Из всех вин на рынке остался только Spice Route Pinotage.
Вспомнила у себя на @restosnob как неожиданно открыла для себя это розовое игристое на веранде Hamlet+Jacks пару лет назад благодаря предложению сомелье. Редкий случай, когда доверилась – и не прогадала. Все-таки питерский сервис – особенный.
Так, кстати
Хотим ли мы тут комментарии под постами?
Anonymous Poll
74%
Да
26%
Нет
Была на днях в питерских «Фриках», пила страшно модную «бабушку» португальского винодела Луиша Пато из Байррады – оранж из сортов бага и фернау пиреш. Для не слишком жаркого лета (как было в Питере в минувшую субботу) отлично, я получила большое удовольствие. Увидите эту бутылку – берите не задумываясь, если знакомы с оранжевыми в принципе. Если не знакомы, proceed with caution, как говорится 😉