copi culture
821 subscribers
421 photos
125 videos
61 links
news by copi coffee
inst: copiculture
Download Telegram
[ ваши мысли попали в наш пост ] — только не говорите, что это не правда! 😄🧡

пишите в комментариях самые распространенные ситуации связанные с походом за кофе!

а пока ждём Вас на «матчу на кокосовом за фантомной работой в ноутбуке» в @copiculture по адресам:

Ростов-на-Дону
🌀Зорге 66
🌀Чехова 35/30
🌀Пушкинская 50/42
🌀Большая Садовая 67

Новочеркасск
🌀Московская 67

Таганрог
🌀Петровская 69
8🔥4
КИНОВЕЧЕР В СOPI 🍿🎬

В
дохновляющие истории о том, как одна встреча может навсегда изменить судьбу.

• «1+1» — 9 января 20:00
• «Один день» — 10 января 20:00

Просмотр легендарных фильмов с любимыми напитками.
Вход свободный.

До встречи на Чехова 35/30
😍11
Кофе - не только про «вкус»

Это еще и запах, а если быть точнее, то все «шоколад», «ягоды» и «карамель» рождаются не на языке, а в голове — через аромат

Вот почему свежемолотый кофе всегда так сильно впечатляет
63
Мы обожаем такие уютные вечера в COPI 🥹
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥰85
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
8🔥77
Почему наши бариста выбирают фильтр-кофе, а не американо?
Раскрываем вам все секреты 🫢
8🔥62👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥1492😍1
Mood наших бариста по утрам🍦🧡
А какой сегодня ты?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥10
КИНОВЕЧЕР В СOPI 🍿🎬

Мы знаем, как провести вечер выходных!


Предыдущие кинопоказы прошли так уютно, что мы решили повторить это снова:

• «Паразиты» — 16 января 20:00
• «Форсаж токийский дрифт» —
17 января 20:00

Просмотр любимых фильмов за напитками COPI.
Вход свободный.

До встречи на Чехова 35/30
😍6😁5
Вкус детства 🍫🥛

Латте «Трэс» имеет один секретный ингредиент — вкус детства

То самое чувство, когда в сладких новогодних подарках остались только дурацкие карамельки и ты случайно находишь спрятанные молочный шоколад и печеньку «Орео»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
97
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
[Кофе под контролем вкуса]☕️
Френч-пресс • фильтр • турка
Мастер-класс от Станислава Смирнова — чемпиона
России по завариванию кофе (2020/2021)🧡

Когда? 24 января • 12:00
Новочеркасск, ул. Московская, 67

⌛️Продолжительность мастер-класса - около 1,5 часов
Поговорим о том, как влиять на вкус кофе осознанно и получать одинаково хороший результат — дома и в кофейне. Минимум теории, максимум реального опыта: пробуем, сравниваем, дегустируем.
👏11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
[ что будет на мастер-классе? ] — раскрываем нашу программу, которую уже 24 января в 12:00 каждый из вас сможет посетить

1. Основа вкуса
Разберем ключевые параметры, которые формируют чашку и которые действительно важно запомнить:
время контакта
соотношение кофе и воды
температура
перемешивание
способ фильтрации.

2. Поиск идеального рецепта
Работаем с одним зерном и тремя литровыми френч-прессами.
На практике покажем, как подбирается рецепт: несколько заранее приготовленных вариантов заваривания, которые мы будем пробовать по очереди и сравнивать, улавливая различия во вкусе.

3. Три универсальных рецепта для френч-пресса
Самые надёжные варианты:
для повседневного дома
для гостей
«без шансов на ошибку»

4. Кастрюлинг vs фильтр
Один рецепт - разный кофе.
Сравним результат заваривания в кастрюле и через фильтр: вкус, плотность, чистоту напитка.

5. Турка / джезва / ковшик
Интерактивный блок.

Можно прийти со своей туркой - вместе разберём особенности и заварим кофе разными способами, сравнив несколько зёрен.

Кто с нами? Пишите в комментариях🧡
9🔥3👏2
Вы когда-нибудь думали, что любимый напиток можно сделать еще вкуснее без сложных рецептов? 🍵

Мы делимся простыми идеями:

• Добавь в свою матчу малиновый сироп
• Капучино зафинишируй нежной сырной пенкой
• А соленая карамель — то, что превратит привычный раф в настоящий десерт

Ждем всех в COPI
за новыми вкусами!💙
🔥655
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3