Есть сосиски и сардельки с комбучей — хорошо 😊

Есть сосиски и сардельки с комбучей внутри — восхитительно 😍

☝🏼Всё потому, что мы не добавляем в их состав нитрит натрия!

Да, эта добавка официально разрешена ГОСТом, но мы решили пойти дальше и полностью от неё отказаться. Чтобы продукт оставался максимально натуральным, мы заменили нитрит натрия на экстракт чайного гриба. Он славится своими пробиотиками и органическими кислотами, а в нашем случае отлично работает как природный консервант.

А далее — всё по строгому стандарту нашего производства. Охлаждённое мясо крупно рубим, солим и отправляем на измельчение: для сосисок используем более мелкий фарш, а для сарделек — покрупнее, чтобы достичь идеальной текстуры.

Теперь вы знаете, что приготовить на ближайший ужин! А чтобы было не только вкусно, но и выгодно — сегодня дарим БОЛЬШИЕ КеГЛи за их покупку от 0,6 кг в любом сочетании.

Пусть ваш #ЧетвергБудетДобрым! А ещё натуральным, вкусным и без лишних добавок 🍀

Наггетсы с сырным соусом, которые можно в Пост 😎

Сегодня показываем, как собрать вкусный и сбалансированный ужин за 15 минут — и практически без усилий. Почти всё уже приготовлено за вас!

1⃣В основе — овощные наггетсы из тыквы, моркови и овсяных хлопьев, которые осталось только пожарить. Снаружи мы покрыли их панировочными сухарями — для золотистой корочки и приятной хрустинки.

2⃣ К ним — овощное рагу из стручковой фасоли, шампиньонов, болгарского перчика и цукини.

3⃣ А в дополнение — сырный соус без сыра, на который нас вдохновил мексиканский Чили кон кесо. Он получается густым — можно использовать и как намазку для брускетт!

И самое приятное: таких постные комбинаций может быть огромное множество — Поста не хватит, чтобы перепробовать всю нашу овощную кулинарию! Наггетсы можно заменить на котлеты и голубцы, а гарнир — на другие яркие овощные смеси.

Откройте постную подборку, нажав на листочек — 🌱

И сохраняйте подробный рецепт ↘️

Ингредиенты

Наггетсы тыковка-морковка — 200 г
Овощное рагу с фасолью шампиньонами и цукини — 200 г

Для дипа:

Острый томатный соус — 1 ст. л
Петрушка — 50 г
Чеснок сушёный — 20 г
Кешью — 100 г
Оливковое масло Энтелия — 1 ст. л.
Вода — 50 мл

Способ приготовления

1. Смажьте горячую сковороду растительным маслом и обжарьте наггетсы на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки. Затем убавьте температуру и жарьте ещё с каждой стороны по 1,5 минуты, не накрывая крышкой.

2. Поместите овощную смесь в сковороду, залейте небольшим количеством воды и тушите до закипания на сильном огне с открытой крышкой. Доведите до кипения, посолите по вкусу. Далее тушите на среднем огне, периодически перемешивая, под закрытой крышкой 15-25 минут.

3. В чашу блендера добавьте кешью, взбейте орехи до состояния порошка. Добавьте томатный соус, петрушку, сушёный чеснок, воду и оливковое масло и взбейте ещё раз до однородности.

#КуулКлевер_рецепты

🎁 Дарим подарочные карты КуулКлевер и праздничные наборы с бенто-тортом и капкейками

Расскажите в комментариях, на что бы вы потратили подарочную карту КуулКлевер! Любимый торт, баночка красной икры или, может, бутылочка игристого из Коллекций СОМЕЛЬЕ? 😏

Мы выберем 10 победителей:

🔴 5 — случайным образом с помощью рандомайзера. Им достанутся подарочные карты КуулКлевер на 3000 рублей.

🔴 5 — определим вместе с командой и вручим праздничные наборы бенто-торт «Весна в наших сердцах» с капкейками.

Итоги — 22 марта!

Ход конем! Увеличьте шансы на победу вдвое: участвуйте в розыгрыше в канале СОМЕЛЬЕ-КуулКлевер — там тоже вручают подарки.

Желаем удачи ✨

#КуулКлевер_конкурс

Не слышите хруста безе огурцов? 😳

Наш бренд-шеф знает, как это исправить 😎

🥗 Смотрите видео: Алексей Барковский не только рассказывает, но и показывает, как готовить салат правильно. Следуйте его советам, чтобы овощи оставались максимально сочными и аппетитно хрустели.

А чтобы воплотить всё на практике, закажите ингредиенты для салата прямо сейчас.

Добавляйте в корзину любимые овощи — и про хрустящие огурчики не забудьте! Сейчас мы дарим 500 КеГЛей за совместную покупку свежих корнишонов и заправок для салата — сметаны, греческого йогурта и соуса на его основе.

Больше лайфхаков — по тегу #КуулКлевер_шеф 🧑🏼‍🍳