وصفات طبخ وحلويات
4.69K subscribers
467 photos
38 videos
156 links
..
Download Telegram
تجربتی 😊خدود البنات ☺️
انتباه انتباه 😃👇


سلام عليكم ورحمه الله الي حاب يشترك بمسابقه (تحدي احلا طبق)في وقت له 25رمضان و27راح نعن الفايز ارجو مشاركت الجميع حتي يتم هل تحدي
ماما الغالية:
💥#كيك_السينابون_طعمه_خياااااااال💥 😋😋😋
استخدمت كيكة الزبادي
مقاديرها
كوب زبادي حجم 175 جرام
بنفس الكوب هعاير
كوب سكر
3/4كوب زيت
كوب ونصف دقيق
وهستخدم 3 بيضات كبار
ومعلقة كبيرة بيكنج بودر
ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا
💥💥💥الحشو
عبارة عن
3 معالق صغيرة مليانةقرفة
ملعقتين صغيرين كاكاو هنتز او نسكويك
معلقتين كبار سكر بني
عين جمل مفروم خشن
هقلب كله على بعضه في طبق وهسيبه على جنب
💥💥💥💥💥
التجهيز
💫فرن سخن ومظبوط على 180
💫هخفق البيض مع الفانيليا ورشة خل علشان الزفارة وبعدين هضيف السكر واخفق شوية لحد مايكون كريمي
💫هضيف الزيت والزبادي واخفق تاني
💫هنخل الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا وهضيفهم على الخليط واخفق على السرعة الاولى لحد لما الدقيق يختفي ويمتزط مع المكونات
💫هجيب الصينية وادهنها زيت وارش دقيق هحط تلت مقدارالكيك وبعدين نصف كمية الحشو
وبعدين تلت كمان من خليط الكيك وبعدين باقي الحشو وبعدين التلت الاخير من الكيك
💫هدخلها الفرن لمدة نص ساعة وبعدين اختبرها
💫اول ما تطلع اسيبها تهدى شوية وبعدين اجهز خلطة الوجه
💫
نصف علبة حليب مكثف +اربع قطع كيري
اخفقيهم مع بعض
وصبيه على الخليط
وزيني بصوص الكراميل وصوص الشيكولاته
ورشة عين جمل مفروم
واستمتعي بطعم راااااائع مع مج نسكافيه او فنجان قهوة عربي
يمممممممممي😋😋😋😋😋

@cooking👈👈القناة

https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw 👈القروب
ماما الغالية:
💥#كيك_السينابون_طعمه_خياااااااال💥 😋😋😋
استخدمت كيكة الزبادي
مقاديرها
كوب زبادي حجم 175 جرام
بنفس الكوب هعاير
كوب سكر
3/4كوب زيت
كوب ونصف دقيق
وهستخدم 3 بيضات كبار
ومعلقة كبيرة بيكنج بودر
ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا
💥💥💥الحشو
عبارة عن
3 معالق صغيرة مليانةقرفة
ملعقتين صغيرين كاكاو هنتز او نسكويك
معلقتين كبار سكر بني
عين جمل مفروم خشن
هقلب كله على بعضه في طبق وهسيبه على جنب
💥💥💥💥💥
التجهيز
💫فرن سخن ومظبوط على 180
💫هخفق البيض مع الفانيليا ورشة خل علشان الزفارة وبعدين هضيف السكر واخفق شوية لحد مايكون كريمي
💫هضيف الزيت والزبادي واخفق تاني
💫هنخل الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا وهضيفهم على الخليط واخفق على السرعة الاولى لحد لما الدقيق يختفي ويمتزط مع المكونات
💫هجيب الصينية وادهنها زيت وارش دقيق هحط تلت مقدارالكيك وبعدين نصف كمية الحشو
وبعدين تلت كمان من خليط الكيك وبعدين باقي الحشو وبعدين التلت الاخير من الكيك
💫هدخلها الفرن لمدة نص ساعة وبعدين اختبرها
💫اول ما تطلع اسيبها تهدى شوية وبعدين اجهز خلطة الوجه
💫
نصف علبة حليب مكثف +اربع قطع كيري
اخفقيهم مع بعض
وصبيه على الخليط
وزيني بصوص الكراميل وصوص الشيكولاته
ورشة عين جمل مفروم
واستمتعي بطعم راااااائع مع مج نسكافيه او فنجان قهوة عربي
يمممممممممي😋😋😋😋😋

@cooking👈👈القناة

https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw 👈القروب
👍2
#الكعك_الناعم



🍒 مقادير الوصفة
3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سمسم
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب سمن مذاب دافئ
1/3 كوب زبادي (روب)
🔘 للتقديم
سكر ناعم بودرة

🍒 طريقة التحضير
1- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2- أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.

3- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، الهيل، القرفة، السمسم، البيكنج باودر، السمن والزبادي، ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.

4- ضعي العجينة في طبق ودعيها لترتاح لمدة ١٠ دقائق.

5- على قطعة من ورق الزبدة ضعي ثلث كمية العجينة. ضعي قطعة ثانية من ورق الزبدة على العجينة ومدي العجينة باستعمال النشابة لتصبح بسماكة ٥ ملمتر.

6- باستعمال قطاعة بسكويت مزخرفة قطعي العجينة إلى زهرات. أكملي مد وتقطيع بقية العجينة.

7- باستعمال الأداة أو الملقط الخاص بنقش الكعك الناعم إعملي زخرفات على قطع الكعك.

8- ضعي قطع الكعك في الصواني مع ترك مسافة ١ سنتيمتر بين كل قطعة والثانية.

9- خبزي الكعك لمدة ١٠ دقائق ليصبح لونه ذهبي فاتح.

10- أخرجي الكعك من الفرن وأنثري السكر الناعم مباشرة. دعي الكعك ليبرد ثم أنثري المزيد من السكر. يمكنك تقديم الكعك بدون السكر.


https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw 👈🐾😋
@cooking
🍒🍇🍇🍒🍇🍇🍒
#كيكة_ايسكريم
خليط كيك بيتي كروكر - علبة
حبيبات شوكولاتة - بحسب الرغبة
آيس كريم بنكهة الفانيليا - علبة
بيض - 2
ماء - كوب
زيت - ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، ضعي خليط كيك بيتي كروكر ثم اضيفي البيض، الماء والزيت.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
3- وزّعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت ثم اخبزيه في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى ينضج الكيك.
4- أخرجي الصينية من الفرن ثم اتركي الكيك جانباً حتى يبرد.
5- قطّعي الكيك الى طبقتين متساويتين ثم ضعي الطبقة الأولى في قالب كيك.
6- وزّعي نصف كمية الآيس كريم على وجه الطبقة ألاولى ثم ضعي الطبقة الثانية عليها وافردي ما تبقى من الآيس كريم على الوجه.
7- أنثري حبيبات الشوكولاتة ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم....
وبالعافية
🍒🍇🍇🍒🍇🍇🍒

@cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍1
.
.
عصير الفراوله بالايسكريم🍧

بالخلاط
كوبين فراوله
كوب ثلج
٤ سكوبات (ملاعق )ايسكريم
ملعقتين سكر
كوب حليب سايل
.
.#عصير 🍹🍹🍹 🍹

@cooking 👈👈🐾😋
1
😊صبااااااااح الخيررررر🌹🌹
Forwarded from Sa..7..
🍓🍓 #تشيز_كيك_الفراولة 🍓🍓

اسهل طريقة لتشيزكيك بقوالب الكب كيك . . 🍧🍮
الطبقة الاولى ( بسكوت شاي مطحون + زبده )
الطبقة الثانية ( علبه قشطة فيلاديفيا + نص علبه حليب نستلة + كأس كريمة حلوه ) 😋
تخلط مع بعض وتوضع في الثلاجة ليله كاملة .
الطبقة الثالثة ( علبه فراوله معلبه جاهزة ويزين بالفراولة ) 🍓

وبالعافية 💟



☕️🍮 @cooking 😋😋
1👍1