🍒 بان كيك يارا
🍒 مقادير الوصفة
1 2/1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 كوب حليب
1 كوب لبن خاثر
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
2 حبة كبيرة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
3 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبروشة
~ للتقديم
تشكيلة فواكه،عسل،صلصة شوكولاتة
🍒 طريقة التحضير
1. في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح والقرفة.
2. في طبق عميق آخر ضعي الحليب، اللبن الخاثر، برش البرتقال، البيض، الفانيليا، الزبدة والسكر، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي لتتجانس المواد.
3. أضيفي خليط البيض على خليط الدقيق وقلبي بالمضرب الشبكي إلى أن تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
4. ضعي صاج أو مقلاة واسعة سميكة القاعدة على نار متوسطة لتسخن جيدا.
5. ضعي قليل من زيت الذرة في طبق واسع ودعيه بجانبك أثناء تجهيز البان كيك.
6. أحضري الحلقات الخاصة بتشكيل البان كيك حسب الأشكال التي تفضلين.
7. إغمسي الحلقة بزيت الذرة ثم ضعي على الصاج الساخن. أسكبي مقدار من خليط البان كيك في الحلقة لتملئي ثلثيها. إنتظري قليلا إلى أن تتكون فقاعات على سطح البان كيك ويصبح القاع ذهبي اللون. إرفعي الحلقة عن قرص البان كيك واقلبيه بملعقة بلاستيكية عريضة على الجهة الثانية وانتظري قليلا ليصبح القاع لونه ذهبي فاتح. ضعي قليل من الشوكولاتة المبروشة على قرص البان كيك وانتظري قليلا لتذوب.
8. قدمي البان كيك مع الفواكه، العسل وصلصة الشوكولاتة.
بالعافية عليكم
🍒 مقادير الوصفة
1 2/1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 كوب حليب
1 كوب لبن خاثر
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
2 حبة كبيرة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
3 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبروشة
~ للتقديم
تشكيلة فواكه،عسل،صلصة شوكولاتة
🍒 طريقة التحضير
1. في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح والقرفة.
2. في طبق عميق آخر ضعي الحليب، اللبن الخاثر، برش البرتقال، البيض، الفانيليا، الزبدة والسكر، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي لتتجانس المواد.
3. أضيفي خليط البيض على خليط الدقيق وقلبي بالمضرب الشبكي إلى أن تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
4. ضعي صاج أو مقلاة واسعة سميكة القاعدة على نار متوسطة لتسخن جيدا.
5. ضعي قليل من زيت الذرة في طبق واسع ودعيه بجانبك أثناء تجهيز البان كيك.
6. أحضري الحلقات الخاصة بتشكيل البان كيك حسب الأشكال التي تفضلين.
7. إغمسي الحلقة بزيت الذرة ثم ضعي على الصاج الساخن. أسكبي مقدار من خليط البان كيك في الحلقة لتملئي ثلثيها. إنتظري قليلا إلى أن تتكون فقاعات على سطح البان كيك ويصبح القاع ذهبي اللون. إرفعي الحلقة عن قرص البان كيك واقلبيه بملعقة بلاستيكية عريضة على الجهة الثانية وانتظري قليلا ليصبح القاع لونه ذهبي فاتح. ضعي قليل من الشوكولاتة المبروشة على قرص البان كيك وانتظري قليلا لتذوب.
8. قدمي البان كيك مع الفواكه، العسل وصلصة الشوكولاتة.
بالعافية عليكم
🍒 اصابع المكسرات
🍒 مقادير الوصفة
1/2 باكيت عجينة كلاج مربعات
1 حبة كبيرة بياض بيض
🔘 الحشو :
2 كوب جوز، مجروش
1 كوب لوز، مجروش
1 كوب فول سوداني، مجروش
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
4 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
🔘 للقلي
زيت ذرة
🔘 للتقديم
شيرة/ قطر
🔘 للتزيين
: سكر ناعم
🍒 طريقة التحضير
1. ضعي بياض البيض في طبق صغير، اخفقيه بالشوكة لبضع ثواني ليصبح لينا. اتركيه جانبا.
2. الحشو: في طبق ضعي الجوز، اللوز، الفول، السمسم، السكر، صفار البيض، ماء الزهر والورد، قلبي باطراف اصابعك ليصبح الخليط لزجا.
3. ضعي ورقتين من عجينة الكلاج فوق بعضها، على زاوية المربع ضعي قليل من الحشو على شكل اصبع، اثني جانبي العجينة على الحشو ثم لفي على شكل اصبع.
4. ضعي قليل من بياض البيض على زاوية المربع، اضغطي باصبعك قليلا لتثبيت طرف العجينة جيدا.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي الاصابع لتصبح ذهبية اللون.
6. اخرجي الأصابع، ضعيها في القطر او الشيرة لمدة دقيقة، اخرجيها ثم دحرجيها بالسكر.
🍒 مقادير الوصفة
1/2 باكيت عجينة كلاج مربعات
1 حبة كبيرة بياض بيض
🔘 الحشو :
2 كوب جوز، مجروش
1 كوب لوز، مجروش
1 كوب فول سوداني، مجروش
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
4 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
🔘 للقلي
زيت ذرة
🔘 للتقديم
شيرة/ قطر
🔘 للتزيين
: سكر ناعم
🍒 طريقة التحضير
1. ضعي بياض البيض في طبق صغير، اخفقيه بالشوكة لبضع ثواني ليصبح لينا. اتركيه جانبا.
2. الحشو: في طبق ضعي الجوز، اللوز، الفول، السمسم، السكر، صفار البيض، ماء الزهر والورد، قلبي باطراف اصابعك ليصبح الخليط لزجا.
3. ضعي ورقتين من عجينة الكلاج فوق بعضها، على زاوية المربع ضعي قليل من الحشو على شكل اصبع، اثني جانبي العجينة على الحشو ثم لفي على شكل اصبع.
4. ضعي قليل من بياض البيض على زاوية المربع، اضغطي باصبعك قليلا لتثبيت طرف العجينة جيدا.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي الاصابع لتصبح ذهبية اللون.
6. اخرجي الأصابع، ضعيها في القطر او الشيرة لمدة دقيقة، اخرجيها ثم دحرجيها بالسكر.
Forwarded from Sa..7..
😍 شاورما بالجبنه 🌯🔥
.بمآ إنكم تحبون الشاورما سويت لكم هاذي الوصفة و متأكده انها بتعجبكم 😩❤️❤️ شاورما بالجبنه 🌯🔥
#إبداااع😍😋
👈 اول شي تتبيلة الدجاج: تبلتها بملح و فلفل اسود و كمون و قرفه و قرنفل و شيلي باودر و بهارات تيكامسالا و بودره بصل . . فصين ثوم مهروس و شويه زنجبيل اخضر مفروم، عصره ليمون🍋 .. نص كاسه لبن .. نغطيها و ندخلها الثلاجة ساعه ⏳
نجي لصوص الشاورما: علبه زبادي روب، ملعقتين مايونيز ملعقه كبيره طحينة سائلة، خردل، فص ثوم، عصير نص ليمونه، ملح و فلفل اسود ..
نشوح الدجاج في طاوه حاااره مع زيت زيتون على نار هاديه و نغطيها عشان تستوي مع البخار لمده ربع ساعه مع التقليب .. بعد ما يستوي الدجاج نقطعو شرائح حسب رغبتكم و نجيب خبز تورتيلا و ندهنو بصلصه الشاورما و نحط الدجاج و حبيت أضيف ع الحشوه بصل ابيض و هلبينو و طماطم ، بطاطس و اكسترا صوص👌🏻😬 .. نلفها مزبوط و نشوحها كمان ع النار و نقطها زي الشاورما العربي .. اخر شي نصفها في صحن الفرن و نرش عليها جبن موزاريلا و ندخلها الفرن الين تسييح 🔥😩 الجبنه جربووها والله محا تتدموو لذيييذه لذذيييييذذذه بشكل مو طبيعي😭❤️
ولا تنسو تشاركوني تطبيقاتكم 💗
و بالعافيه عليكم مقدما حبايب قلبي👄✨
رابط الجروب 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
@cooking 👈رابط القناة
🍊🍒🍐🍉🍇🍓🍔🍟🍖🍗🍲
.بمآ إنكم تحبون الشاورما سويت لكم هاذي الوصفة و متأكده انها بتعجبكم 😩❤️❤️ شاورما بالجبنه 🌯🔥
#إبداااع😍😋
👈 اول شي تتبيلة الدجاج: تبلتها بملح و فلفل اسود و كمون و قرفه و قرنفل و شيلي باودر و بهارات تيكامسالا و بودره بصل . . فصين ثوم مهروس و شويه زنجبيل اخضر مفروم، عصره ليمون🍋 .. نص كاسه لبن .. نغطيها و ندخلها الثلاجة ساعه ⏳
نجي لصوص الشاورما: علبه زبادي روب، ملعقتين مايونيز ملعقه كبيره طحينة سائلة، خردل، فص ثوم، عصير نص ليمونه، ملح و فلفل اسود ..
نشوح الدجاج في طاوه حاااره مع زيت زيتون على نار هاديه و نغطيها عشان تستوي مع البخار لمده ربع ساعه مع التقليب .. بعد ما يستوي الدجاج نقطعو شرائح حسب رغبتكم و نجيب خبز تورتيلا و ندهنو بصلصه الشاورما و نحط الدجاج و حبيت أضيف ع الحشوه بصل ابيض و هلبينو و طماطم ، بطاطس و اكسترا صوص👌🏻😬 .. نلفها مزبوط و نشوحها كمان ع النار و نقطها زي الشاورما العربي .. اخر شي نصفها في صحن الفرن و نرش عليها جبن موزاريلا و ندخلها الفرن الين تسييح 🔥😩 الجبنه جربووها والله محا تتدموو لذيييذه لذذيييييذذذه بشكل مو طبيعي😭❤️
ولا تنسو تشاركوني تطبيقاتكم 💗
و بالعافيه عليكم مقدما حبايب قلبي👄✨
رابط الجروب 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
@cooking 👈رابط القناة
🍊🍒🍐🍉🍇🍓🍔🍟🍖🍗🍲
👍1
#مراصيع
وهذي الطريقه
كوبين طحين أسمر .
م ص خميره .
ملعقتين ك حليب بودره .
ملعقة ك سكر أوأ كثر شوي حسب الرغبه .
شوي ملح .
بعدين تخلط كلها بالخلاط مع الماء لين يصير عندك عجينه سآيله ثقيله شوي بعدين تجلسين تقريبا ١٠دقايق أو أقل وتخبز على الصاج .، .
عند التقديم : عبّو العلب الصغنونه عسل وقدموه معها 🙊🍯 .
وبألف عافيه على قلوبكم😉❤️
جروب وصفات طبخ وحلويات 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
@cooking👈👈🐾😋قناتي
وهذي الطريقه
كوبين طحين أسمر .
م ص خميره .
ملعقتين ك حليب بودره .
ملعقة ك سكر أوأ كثر شوي حسب الرغبه .
شوي ملح .
بعدين تخلط كلها بالخلاط مع الماء لين يصير عندك عجينه سآيله ثقيله شوي بعدين تجلسين تقريبا ١٠دقايق أو أقل وتخبز على الصاج .، .
عند التقديم : عبّو العلب الصغنونه عسل وقدموه معها 🙊🍯 .
وبألف عافيه على قلوبكم😉❤️
جروب وصفات طبخ وحلويات 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
@cooking👈👈🐾😋قناتي
#دونات
في الخلاط :
٣ جبن كيري / كاسه وربع مويه دافيه / فنجال سكر / فنجال حليب بودره / ربع كاسه زيت / فنجال حليب بوني / شويه ملح / ملعقه خميره ، نخلطهم مع بعض ،
بعدين نجيب ٣ كاسات ونص دقيق ونبدأ نضيف الدقيق بالتدريج ونعجنها ونتركها تتخمر لمده ساعه الى ساعه ونص
الحشوه :
حسب اختيارك ممكن جبن كيري
او جالكسي ساده ونزينها بسكر
البودره ونوتيلا
@cooking
رابط الجروب👇😃
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
في الخلاط :
٣ جبن كيري / كاسه وربع مويه دافيه / فنجال سكر / فنجال حليب بودره / ربع كاسه زيت / فنجال حليب بوني / شويه ملح / ملعقه خميره ، نخلطهم مع بعض ،
بعدين نجيب ٣ كاسات ونص دقيق ونبدأ نضيف الدقيق بالتدريج ونعجنها ونتركها تتخمر لمده ساعه الى ساعه ونص
الحشوه :
حسب اختيارك ممكن جبن كيري
او جالكسي ساده ونزينها بسكر
البودره ونوتيلا
@cooking
رابط الجروب👇😃
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
#كيكة_الشاى رووووووعة ما شاء الله
مقادير الكيك السادة ..🍰.
5 بيضات وفانيليا
2 كوب سكر
3 كوب دقيق منخول مضاف اليه رشه ملح وكيس بيكنج باورد
كوب الا ربع زبده وربع كوب زيت
علبة زبادى
2 معلقة وسط كاكاو خام
الطريقة ........🔽
هنصرب البيض والفانيليا كويس قوى لحد مايكون لونه ابيض.هبدا انزل بالسكر وانا مستمرة فى ضرب البيض هنلاقى البيض على معانا جدا وبقى كريمى
هضيف الزبده والزيت مع الاستمرار فى الضرب ..نصيف الزبادى واضرب كويس
هوقف المضرب واضيفى الدقيق المنخول المصاف اليه رشة الملح والبيكنج باودر واقلب براحة من فوق لتحت
طعبا بدهن قالب بقطعة زبده على خفيف واعفره بدقيق كويس واقلب القالب عشان الدقيق الزياده ينزل
واصب 3/4 خليط الكيك فى القالب والربع الباقى هضفله معلقتين الكاكاو بعد نخله ومعلقتين حليب واقلب كويس واوزع الخليط الشيكولاته على القالب باى شكل وادخله فرن سخن من قلبها بربع ساعة على 180 درجة لمدة 45 دقيقة واتاكيد من السوى بعود خشب لو طلع نظيف يبقى استوت اقفل الفرن واسبيها تهدى 10 دقايق واخرجها
بجد رووووووعة لازم تجربوها
@cooking👈👈🐾😋رابط القناة
رابط الجروب 👇وصفات طبخ وحلويات 😋
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
مقادير الكيك السادة ..🍰.
5 بيضات وفانيليا
2 كوب سكر
3 كوب دقيق منخول مضاف اليه رشه ملح وكيس بيكنج باورد
كوب الا ربع زبده وربع كوب زيت
علبة زبادى
2 معلقة وسط كاكاو خام
الطريقة ........🔽
هنصرب البيض والفانيليا كويس قوى لحد مايكون لونه ابيض.هبدا انزل بالسكر وانا مستمرة فى ضرب البيض هنلاقى البيض على معانا جدا وبقى كريمى
هضيف الزبده والزيت مع الاستمرار فى الضرب ..نصيف الزبادى واضرب كويس
هوقف المضرب واضيفى الدقيق المنخول المصاف اليه رشة الملح والبيكنج باودر واقلب براحة من فوق لتحت
طعبا بدهن قالب بقطعة زبده على خفيف واعفره بدقيق كويس واقلب القالب عشان الدقيق الزياده ينزل
واصب 3/4 خليط الكيك فى القالب والربع الباقى هضفله معلقتين الكاكاو بعد نخله ومعلقتين حليب واقلب كويس واوزع الخليط الشيكولاته على القالب باى شكل وادخله فرن سخن من قلبها بربع ساعة على 180 درجة لمدة 45 دقيقة واتاكيد من السوى بعود خشب لو طلع نظيف يبقى استوت اقفل الفرن واسبيها تهدى 10 دقايق واخرجها
بجد رووووووعة لازم تجربوها
@cooking👈👈🐾😋رابط القناة
رابط الجروب 👇وصفات طبخ وحلويات 😋
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
🍒 #آيسكريم_دريم_ويب (سهلة جدا)
■ مقادير الوصفة
مغلف بودرة كريمة الخفق
علبة قشطة (170 غرام)
مغلف بودرة الكريم كراميل
1/2 كوب حليب سائل
بسكوت ماري
■ طريقة التحضير
توضع بودرة كريمة الخفق في صينية.
يضاف عليها القشطة والكريم كراميل والحليب السائل ويخلط جيداً ثم نقوم بوضع البسكويت ماري بشكل دائري ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم باردا"
بالعافية عليكم
@cooking 👈👈🐾😋
رابط الجروب👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
■ مقادير الوصفة
مغلف بودرة كريمة الخفق
علبة قشطة (170 غرام)
مغلف بودرة الكريم كراميل
1/2 كوب حليب سائل
بسكوت ماري
■ طريقة التحضير
توضع بودرة كريمة الخفق في صينية.
يضاف عليها القشطة والكريم كراميل والحليب السائل ويخلط جيداً ثم نقوم بوضع البسكويت ماري بشكل دائري ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم باردا"
بالعافية عليكم
@cooking 👈👈🐾😋
رابط الجروب👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw