وصفات طبخ وحلويات
4.69K subscribers
467 photos
38 videos
156 links
..
Download Telegram
اختيار الطبق احلا😊👇 اختارو
anonymous poll

2❤️ – 20
👍👍👍👍👍👍👍 59%

1❤️ – 14
👍👍👍👍👍 41%

👥 34 people voted so far.
كيكة البسبوسة بالمحلبيه😍👌
.
هالكيكة لذييييذه ..وخفيفه وحلووه ..جربوها❤️
.
.
مقادير كيكة البسبوسة:-
( كل المقادير راح يكون قياسها علبه الروب او الزبادي)
.
١ روب
١ علبة روب سكر
١ علبه روب سميد خشن
١ علبه روب زيت
١ علبه روب جوز الهند
٣/٤ علبه روب طحين
ملعقه وسط هيل
٢ بيض
ملعقه وسط باكنج بودر
.
نخلطهم مع بعض ونضع الخليط على قالب ندهن فيه زبده او نرش عليه السبري الخاص بالكيك ..وعالفرن ٢٠ الى ٢٥ دقيقه فوق وتحت بحراره ١٦٠
.
لما تستوي الكيكة نسقيها شوي قطر او شيره وننطرها تبرد وانضيف عليها المحلبيه
.
مقادير المحلبيه:
لتر حليب سائل
٤ ملاعق طعام نشا
ملعقه طعام هيل
٣/٤ كوب سكر
ملعقتين ماء ورد و زهر
.
نخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا ماء الورد والزهر عالنار ..نستمر بالخلط لما يثقل الخليط ..انضيف ماء الورد والزهر ..اخر شي انضيف على البسبوسه وعالثلاجه لما تجمد المحلبيه
.
ويزين بالورد والفستق وجوز الهند❤️
.
وعوافي على قلوبكم❤️❤️ .
@cooking👈👈🐾😋
Forwarded from Sa..7..
رغوة.الموكا.tt 😋😋


📝المقادير.tt

ربع كوب من السكّر.
نصف كوب من الماء البارد.
ربع كوب من النسكافيه.

طريقة.التحضير.tt

يوضع السكّر، والماء، والنسكافيه في كأس الخلّاط الكهربائيّ، وتثبيته على الخلاط مع مراعاة تثبيت غطاء الكأس جيداً، وتشغيله على سرعة متوسطة لمدّة تتراوح من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة، وتكون بذلك الرّغوة جاهزة، ونسكب الرغوة في وعاء زجاجيّ مناسب، ونتركها في فريزر الثلاجة لمدّة تتراوح من ساعة إلى ساعتين لكي تكون جاهزةللاستخدام.


@Cooking 👈👈🐾😋

https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
Forwarded from Sa..7..
🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#كوكيز_الشوفان
المكوّنات

زبدة - مكعبان

سكر - كوب

سكر أسمر - كوب

بيض - 2

فانيليا - ملعقة صغيرة

دقيق - كوبان

بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

شوفان - كوبان ونصف

حبيبات شوكولاتة - كوب

زبيب - كوب

جوز - نصف كوب

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق الزبدة واتركيها جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة، السكر الأسمر والسكر لحوالى دقيقتين حتى تتداخل المكونات.
3- أضيفي البيض والفانيليا مع الخلط المستمر لحوالى دقيقة فقط.
4- زيدي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صوادا والشوفان ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك.
5- أضيفي بعدها الشوفان، حبيبات الشوكولاتة، الزبيب والجوز ثم اخلطي المكونات من جديد بواسطة ملعقة حتى تتجانس.
6- خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم افرديه الى قرص متوسط الحجم وصُفيه في الصينية.
7- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم اخبزي الكوكيز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
8- أخرجي الصينية من الفرن، اتركي الكوكيز جانباً حتى تبرد ثم صُفيها في طبق وزيّني بها سفرتك.

قروب وصفات طبخ و حلويات
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw

Join @cooking 👈👈🐾😋قناة وصفات طبخ وحلويات
1
Forwarded from Sa..7..
#مشروب _القهوة_بالكاكاو☕️☕️
#بطاطس_بالفرن

💕المكوّنات

بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة دون تقشير - كيلوغرام

زبدة مذوبة - 100 غرام

شبت - 3 ملاعق كبيرة

دقيق - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

زيت - ملعقتان كبيرتان

💕طريقة

1- قطّعي البطاطس إلى نصفين.
2- رشّي الملح فوق البطاطس.
3- أسكبي القليل من الزبدة على البطاطس بواسطة ملعقة صغيرة.
4- رشّي القليل من الدقيق على البطاطس ثمّ الشبت.
5- إمسحي صينيّة بمحرمة مبلولة بالزيت وضعي البطاطس عليها.
6- أدخلي الصينيّة إلى فرن ساخن حتّى يصبح لون البطاطس ذهبيّاً، مع تقليبها بين الحين والآخر.
@cooking👈👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات
قروب وصفات طبخ
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
#كرات_الشكولاته_بالبسكويت

🌟المكوّنات

بسكويت شاي - 250 غرام

جوز الهند مبشور - نصف كوب

كاكاو - ملعقتان كبيرتان

حليب مكثّف محلى - 340 غرام

💕للزينة:

جوز الهند مبشور - ثلاثة أرباع كوب

🌟طريقة

1- إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً.
2- أخلطي في وعاء البسكويت المطحون مع جوز الهند المبشور والكاكاو.
3- أضيفي تدريجياً الحليب المكثف المحلى وامزجي المكونات معاً حتى تتجانس.
4- شكّلي الخليط إلى 30 كرة بالحجم الذي تريدينه.
5- غمسي كرات الشوكولاتة بجوز الهند المبشور للزينة.
6- ضعي الحلى في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه.

@cooking 👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات

قروب وصفات طبخ وحلويات 👇👇😋
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
وهذي #تجربتي كرات البسكويت بشكولاته 😋😍😍لذيذ جربووا

https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
❇️ معلومات صحيه سريعه

1⃣ ‏تناول الطعام أو الوجبات السريعة أمام التلفاز يحفز على تناول كمية أكبر وبالتالي كمية أكبر من السعرات الحرارية التي نحصل عليها من الدهون

2⃣ ‏أكبر نسبة من البدناء في العالم هي في دولة أمريكا

3⃣ ‏هناك امرأة وزنها 252 كيلو، خسرت منه 200 كيلو وأصبح وزنها 52 كيلو، السر أنها اعتمدت على نظام غذائي يقتصر على طعام الأطفال فقط.

4⃣ ‏يتجاهل الكثير من الناس شرب الماء خلال فصل الشتاء, حتى إن لم تشعر بالعطش يجب عليك شرب الماء كي تقي نفسك أمراضاً كثيرة.

5⃣ ‏يعتبرالمشي السريع والتمارين المائية من التمارين الهوائية المعتدلة الشدة التي تحث على بذل جهد كاف والذي يظهر بزيادة سرعة القلب وإحداث التعرق

6⃣ تناول وجبة العشاء على الأقل 3 ساعات قبل النوم ليتم هضمها وتتجنب زيادة الوزن.

7⃣ ‏ينصح الذين يعانون السمنة بتناول الأفوكادو؛ لاحتوائها على دهون غير مشبعة،تعمل على تسريع عملية الأيض في الجسم وتزيد من حرق الدهون

8⃣ ‏من فوائد التفاح🍎
يحتوي على مادة البكتين التي تعطي شعور بالشبع وتحتوي مضادات اكسده لتعزيز المناعه
تستخدم لتنظيم الوزن

9⃣ ‏تعد المحافظة على الوزن المثالي من الأمور الأساسية التي تعمل على الوقاية من هشاشة العظام وآلام الظهر والمفاصل.

🔟 ‏تجنب اتباع حميات قاسية بشكل متكرر من أجل خسارة الوزن لأن ذلك يحرم العظام من البروتين مما يؤدي إلى هشاشتها.

1⃣1⃣ زيادة استهلاك الفواكه والخضر والبقول والحبوب بالنخالة والمكسرات والحد من استهلاك السكر والملح والدهون المشبعة يقلل من الإصابة بـالسمنة

1⃣2⃣ شرب الماء قبل كل وجبة وأيضا تناول الفلفل الحار مع الطعام، يساهم في خسارة الوزن خلال أسابيع.
-----------------------------

@cooking👈👈🐾😋