#كيك سودا😋😋😋😍

#فطاير.لذيذ.بلنوتيلا

🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#ميني_تشيز_كيك_لذيذ
المكوّنات

لتحضير القاعدة:

شوفان - 5 ملاعق كبيرة

لوز مهروس - 3 ملاعق كبيرة

بندق مهروس - 3 ملاعق كبيرة

فانيليا - ظرف

سكر - 5 ملاعق كبيرة

كريمة سائلة - 3 ملاعق كبيرة

لتحضير موس الجبن:

كريمة سائلة - 100 غرام

جبن كريم - 150 غرام

فانيليا - ظرف

سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان

جيلي خام - 3 شرائح

للتزيين:

فراولة مقطّعة (أو أي نوع من التوت) - بحسب الحاجة

صلصة فراولة (أو أي نكهة أخرى) - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: في قدر، ضعي السكر على النار وذوّبيه.
2- عندما يذوب السكر كلياً، أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر.
3- أضيفي ظرف الفانيليا إلى أن نحصل على صلصة الكراميل.
4- ضعي الشوفان والمكسرات (اللوز والبندق) واخلطي قليلاً.
5- قسّمي المزيج إلى 4 أقسام (أنا استخدمت قطّاعات وسوّيت السطح).
6- لتحضير موس الجبن: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة جيداً ثمّ اتركيها جانباً. 
7- في وعاء، ذوّبي الجيلي الخام بالماء البارد ثمّ اسكبي الماء الساخن مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام متجانس (تفقدي الخطوات على عبوة الجيلي).
8- أتركي الجيلي جانباً حتى يبرد قليلاً.
9- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن والسكر والفانيليا.
10- أسكبي الجيلي فوق المزيج واخفقي حتى يتجانس.
11- أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بخفة.
12- وزّعي الخليط فوق القاعدة واتركيها في الثلاجة لمدّة 3 ساعات.
13- زيّني التشيز كيك بصلصة الفراولة (أو أي صلصة أخرى) وبقطع من الفراولة أو بحسب الرغبة.
@cooking👈👈🐾😋

https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw

قائمه السبوع
#ميني_تشيز_كيك_لذيذ
#كريمة_هيون
#كيك_سودا
#كبسه
#مندي.دجاج.في.التنور
#الفشار.الحلو. tt
#مسخن_الفلسطيني😋
#الباخمري
#ميني_بيتزا
#سبرينغ.رولز.بالخضار.tt
#الكنافة_بالقشطة
#القشطليه_الاماراتيه 😋
#حواشي_اسكندراني 😍
#الجريش_الحمر_بالحم
#الكيكة_التركيه
#تشيز_الجالكسي😋😍
#حلى_سهل_وسريع
#قهوة_إسبريسو_بدون_آله
#كفته_السمك😋😋😋😋😋
#كوكيز
#حلا_الكيري
#شاورما😚😋😋😋فيديو
#ورق_عنب_حامض
#فكره

الي حاب يشارك بتحدي يرسل طبقو ع خاص .....

@Starrr2👈👈

#المقادير_في_صورة 👆

https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw

اي طبق عجبكم ارسلو الرقم(1او2 ) خاااص ارجوووو مشاركت الجميع 😊

رقم 1

رقم 2

اختيار الطبق احلا😊👇 اختارو
anonymous poll

2❤️ – 20
👍👍👍👍👍👍👍 59%

1❤️ – 14
👍👍👍👍👍 41%

👥 34 people voted so far.

كيكة البسبوسة بالمحلبيه😍👌
.
هالكيكة لذييييذه ..وخفيفه وحلووه ..جربوها❤️
.
.
مقادير كيكة البسبوسة:-
( كل المقادير راح يكون قياسها علبه الروب او الزبادي)
.
١ روب
١ علبة روب سكر
١ علبه روب سميد خشن
١ علبه روب زيت
١ علبه روب جوز الهند
٣/٤ علبه روب طحين
ملعقه وسط هيل
٢ بيض
ملعقه وسط باكنج بودر
.
نخلطهم مع بعض ونضع الخليط على قالب ندهن فيه زبده او نرش عليه السبري الخاص بالكيك ..وعالفرن ٢٠ الى ٢٥ دقيقه فوق وتحت بحراره ١٦٠
.
لما تستوي الكيكة نسقيها شوي قطر او شيره وننطرها تبرد وانضيف عليها المحلبيه
.
مقادير المحلبيه:
لتر حليب سائل
٤ ملاعق طعام نشا
ملعقه طعام هيل
٣/٤ كوب سكر
ملعقتين ماء ورد و زهر
.
نخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا ماء الورد والزهر عالنار ..نستمر بالخلط لما يثقل الخليط ..انضيف ماء الورد والزهر ..اخر شي انضيف على البسبوسه وعالثلاجه لما تجمد المحلبيه
.
ويزين بالورد والفستق وجوز الهند❤️
.
وعوافي على قلوبكم❤️❤️ .
@cooking👈👈🐾😋

لذيذ😋😋😋

فيديو