وصفات طبخ وحلويات
4.69K subscribers
467 photos
38 videos
156 links
..
Download Telegram
Forwarded from Sa..7..
#مندي.دجاج
Forwarded from Sa..7..
مندي.دجاج.في.التنور.tt 😋😋


#التنور هو
حفرة في الارض مبنية بالقرميد توضع فيها الحطب و السعف


📝 المقادير.tt

2 دجاجة كبيرة
7 اكواب ارز
ملح
هيل
شوية بهارات مشكلة
4 حبات طماطم
1 فلفل اخضر بارد
اصابع فلفل حار حسب الرغبة


طريقة.التحضير.tt

تغسل الدجاجة و يوضع عليها الملح و شوية بهارات و تترك لمدة نصف ساعة

يغسل الارز و ينقع في الماء يجب ان يغطي الماء الارز بمقدار عقلة اصبع

يقطع الطماطم شرايح و الفلفل و يوضع الفلفل قي القدر و يترك لمدة نصف ساعة

يوضع الحطب و السعف اليابس في حفرة التنور و تشعل النار و تترك حتى تهدىء النار

ثم يتم انزال الارز و الدجاج في الحفرة ويغطى بغطاء قوي و يترك لمدة ساعة كاملة
و بعدها يتم اخراجه و بالعافية مقدماً


@Cooking👈👈🐾😋

https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw
من ابداعات اعضاء القروب ماشاءالله روعه 😋🌹

https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
https://telegram.me/cooking

@cooking 👈👈🐾😋

وصفات طبخ وحلويات 😋😋😋🍩🍩🍩
#فطاير.لذيذ.بلنوتيلا
Forwarded from Sa..7..
Forwarded from Sa..7..
🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#ميني_تشيز_كيك_لذيذ
المكوّنات

لتحضير القاعدة:

شوفان - 5 ملاعق كبيرة

لوز مهروس - 3 ملاعق كبيرة

بندق مهروس - 3 ملاعق كبيرة

فانيليا - ظرف

سكر - 5 ملاعق كبيرة

كريمة سائلة - 3 ملاعق كبيرة

لتحضير موس الجبن:

كريمة سائلة - 100 غرام

جبن كريم - 150 غرام

فانيليا - ظرف

سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان

جيلي خام - 3 شرائح

للتزيين:

فراولة مقطّعة (أو أي نوع من التوت) - بحسب الحاجة

صلصة فراولة (أو أي نكهة أخرى) - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: في قدر، ضعي السكر على النار وذوّبيه.
2- عندما يذوب السكر كلياً، أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر.
3- أضيفي ظرف الفانيليا إلى أن نحصل على صلصة الكراميل.
4- ضعي الشوفان والمكسرات (اللوز والبندق) واخلطي قليلاً.
5- قسّمي المزيج إلى 4 أقسام (أنا استخدمت قطّاعات وسوّيت السطح).
6- لتحضير موس الجبن: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة جيداً ثمّ اتركيها جانباً. 
7- في وعاء، ذوّبي الجيلي الخام بالماء البارد ثمّ اسكبي الماء الساخن مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام متجانس (تفقدي الخطوات على عبوة الجيلي).
8- أتركي الجيلي جانباً حتى يبرد قليلاً.
9- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن والسكر والفانيليا.
10- أسكبي الجيلي فوق المزيج واخفقي حتى يتجانس.
11- أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بخفة.
12- وزّعي الخليط فوق القاعدة واتركيها في الثلاجة لمدّة 3 ساعات.
13- زيّني التشيز كيك بصلصة الفراولة (أو أي صلصة أخرى) وبقطع من الفراولة أو بحسب الرغبة.
@cooking👈👈🐾😋

https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw
الي حاب يشارك بتحدي يرسل طبقو ع خاص .....

@Starrr2👈👈
اي طبق عجبكم ارسلو الرقم(1او2 ) خاااص ارجوووو مشاركت الجميع 😊
اختيار الطبق احلا😊👇 اختارو
anonymous poll

2❤️ – 20
👍👍👍👍👍👍👍 59%

1❤️ – 14
👍👍👍👍👍 41%

👥 34 people voted so far.