#الکروسان
1 كيلوغرام دقيق
1 كوب ماء
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة خميرة فورية
6 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض
1/2 كوب زيت
طريقة التحضير
20 دقيقة
في وعاء، يوضع الدقيق ويضاف له جميع المواد الناشفة ويحرك قليلا ليختلط ويتداخل مع المواد التي اضيفت.
يعمل حفرة فى منتصف الدقيق، يوضع البيض ويخفق باليد قليلاً ثم تضاف باقي المواد.
تعجن باليد المواد السائلة التي اضيفت ولكن يعجن بشكل دائرى اي يلف قليلاً قليلاً حتى يتجانس الخليط مع بعض كما تلف عقارب الساعة.
سوف يلاحظ أن العجينة رائعة وناعمة، تعجن لمدة 5 دقائق، تقطع باليد على شكل كور صغيرة عدد 60 كورة، تترك قليل لترتاح ثم يبدأ بلف كل قطعة كرواسون على حدا.
تحشى حسب الرغبة ممكن جبن او لحم او دجاج اوخضار مثل الفلفل مع الجزر والجبن.
نفتح كل كرة على شكل مثلث تقريبا، توضع الحشوة فى القاعدة ويقفل على الحشوة، يعمل فتحات بالسكين من الجهة العليا فى منتصف العجين تقطع طولياً.
تلف القاعدة المحشية الى اعلى ويقفل وتعمل فى شكل حدوة حصان، سوف تكون الخطوط فى نهاية الحدوة لتعطى شكل جميل
نكمل ال60 قطعة، يمسح الكرواسون البيض بالفرشاة على القطع وتدخل الفرن وتخبز الكرواسون.
رابط القروب 👇😉
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
______________________________
Join @cooking👈👈🐾😋
1 كيلوغرام دقيق
1 كوب ماء
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة خميرة فورية
6 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض
1/2 كوب زيت
طريقة التحضير
20 دقيقة
في وعاء، يوضع الدقيق ويضاف له جميع المواد الناشفة ويحرك قليلا ليختلط ويتداخل مع المواد التي اضيفت.
يعمل حفرة فى منتصف الدقيق، يوضع البيض ويخفق باليد قليلاً ثم تضاف باقي المواد.
تعجن باليد المواد السائلة التي اضيفت ولكن يعجن بشكل دائرى اي يلف قليلاً قليلاً حتى يتجانس الخليط مع بعض كما تلف عقارب الساعة.
سوف يلاحظ أن العجينة رائعة وناعمة، تعجن لمدة 5 دقائق، تقطع باليد على شكل كور صغيرة عدد 60 كورة، تترك قليل لترتاح ثم يبدأ بلف كل قطعة كرواسون على حدا.
تحشى حسب الرغبة ممكن جبن او لحم او دجاج اوخضار مثل الفلفل مع الجزر والجبن.
نفتح كل كرة على شكل مثلث تقريبا، توضع الحشوة فى القاعدة ويقفل على الحشوة، يعمل فتحات بالسكين من الجهة العليا فى منتصف العجين تقطع طولياً.
تلف القاعدة المحشية الى اعلى ويقفل وتعمل فى شكل حدوة حصان، سوف تكون الخطوط فى نهاية الحدوة لتعطى شكل جميل
نكمل ال60 قطعة، يمسح الكرواسون البيض بالفرشاة على القطع وتدخل الفرن وتخبز الكرواسون.
رابط القروب 👇😉
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
______________________________
Join @cooking👈👈🐾😋
😍😍😍😍😋😋😃😃🍩🍩🍩🍩🍩🌯🍜🍲🍝🍕🍰🎂🍮
السلام علیکم ورحمة الله وبركاته 🌸
تم إنشاء جروب وصفات طبخ وحلويات 👇👇
قوانین جروب وصفات طبخ وحلویات
ممنوع الدردشه 🚫🚫غير الطبخ
ممنوع دخووول الرجال👨🏻👨🏻 🚫🚫
ارسال رابط بدون استشارت المدیر ممنوع
مسموح للاعضا ان يرسوا وصفات طبخ 😉واطباقهم الايوميه
سيتم الحذف المحادثات الغير مهمه كل ليله من قبل مدير الجروب
وان شاءالله بعد مايزداد العدد راح نسوي تحدي
كمااااااان💪💪💪👍 بین المشترکین الی یرسل احلا طبق
یلا ادخلو ع جرووب 👻
رابط جروب وصفات طبخ وحلویات 😊👇🏼👇🏼
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
السلام علیکم ورحمة الله وبركاته 🌸
تم إنشاء جروب وصفات طبخ وحلويات 👇👇
قوانین جروب وصفات طبخ وحلویات
ممنوع الدردشه 🚫🚫غير الطبخ
ممنوع دخووول الرجال👨🏻👨🏻 🚫🚫
ارسال رابط بدون استشارت المدیر ممنوع
مسموح للاعضا ان يرسوا وصفات طبخ 😉واطباقهم الايوميه
سيتم الحذف المحادثات الغير مهمه كل ليله من قبل مدير الجروب
وان شاءالله بعد مايزداد العدد راح نسوي تحدي
كمااااااان💪💪💪👍 بین المشترکین الی یرسل احلا طبق
یلا ادخلو ع جرووب 👻
رابط جروب وصفات طبخ وحلویات 😊👇🏼👇🏼
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
#عصير_الاناناس_والمانجو...😍
المقادير
كوب مانجو مكعبات
كوب اناناس
ملعقة صغيرة حليب نيدو
3 ملاعق كبيرة سكر
ثلج
طريقة التحضير
نضع المقادير في الخلاط ونخلط جميع المكونات، ثم نحطه في الثلاجه.. وبالعافيه🤗
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
Join @cooking👈👈🐾😋
المقادير
كوب مانجو مكعبات
كوب اناناس
ملعقة صغيرة حليب نيدو
3 ملاعق كبيرة سكر
ثلج
طريقة التحضير
نضع المقادير في الخلاط ونخلط جميع المكونات، ثم نحطه في الثلاجه.. وبالعافيه🤗
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
Join @cooking👈👈🐾😋
👆👆👆🔥🔥👆👆
😋 #كورات_الشعيرية_اللذيذه 😍👌
📋 مقاديرها كالتالي:
🍡كاس ماء
🍡 نص كاس زيت
🍡 ملعقتين صغار خميره فوريه
🍡 فنجان سكر
🍡ملعقه صغيره ملح
🍡ثلاث كاسات دقيق
🍡وتعجنينه بالعجانه او بيدينك
🍡اتركيها تخمر تاخذ ٣٠ دقيقه تقريباً
😍 بعدين شكليها واحشيها جبن ..غمسيها ب حليب سايل 🍼
وبعده شعيريه مكسره اخر شي القلي ب زيت غزير 🍶🔥
بالاخير اسقوها ب نستله او عسل 😋
https://telegram.me/cooking 👈😋🍮🍰🍩🍪🍗
قناة وصفات طبخ وحلویات
رابط جروب وصفات طبخ وحلويات 🍩🍹🍟
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
😋 #كورات_الشعيرية_اللذيذه 😍👌
📋 مقاديرها كالتالي:
🍡كاس ماء
🍡 نص كاس زيت
🍡 ملعقتين صغار خميره فوريه
🍡 فنجان سكر
🍡ملعقه صغيره ملح
🍡ثلاث كاسات دقيق
🍡وتعجنينه بالعجانه او بيدينك
🍡اتركيها تخمر تاخذ ٣٠ دقيقه تقريباً
😍 بعدين شكليها واحشيها جبن ..غمسيها ب حليب سايل 🍼
وبعده شعيريه مكسره اخر شي القلي ب زيت غزير 🍶🔥
بالاخير اسقوها ب نستله او عسل 😋
https://telegram.me/cooking 👈😋🍮🍰🍩🍪🍗
قناة وصفات طبخ وحلویات
رابط جروب وصفات طبخ وحلويات 🍩🍹🍟
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
Telegram
وصفات طبخ وحلويات
..
👆👆👆👆👆
🍞 #العجين_القطني_الناجح_مجربة 👌🔥
🌸 المقادير
⚡️1/2 2 كوب دقيق
⚡️بيالة زيت
⚡️فنجان حليب بودره
⚡️نص ملعقه صغيره ملح
⚡️ملعقه كبيره خميره
⚡️كوب موية دافيه
🌸 الطريقة :
نحط الطحين والملح مع بعض ونخلطهم عشان يتوزع الملح 🍙👍
بالخلاط نضع جميع المقادير الباقية ونخلطهم لين يتكون عندنا خليط برغوه
نبدأ العجن اما بالعجانه او باليد 💪💪
🌸 اذا تعجنيها بايدك لازم تبدإي تحطي الخليط السائل بالتدريج 😉😆
لين تتكون عندك عجينه لينه ممكن يكون خليط السائل يكفيك نصه مو كله 🙅🏽
عشان كذا نعجن بالتدريج لين نكتفي بالسائل ونعجن كثير يعني تظلي تعجني 👊
لين تحسيها بدأت تصير ناعمه وماتلزق بيدك كثير هنا تكون عجينتك ناجحه اتركيها تخمر انا اغطي البوله بكيس تغليف واحط فوقها منشفه نظيفه 👍😴 عشان تحافظ على دفئ العجينه وتتخمر بسرعه ☺️😁
🌸 الحشو : اي شيء انتي تحبيه 💕
🎀 اذا انتهيتي من الحشو ادهينها بصفار بيضه ورشي سمسم او حبة البركه او تخليها ساده 👌
وصحتين على قلوبكم ❤️
🍕🌭____🍲أكبر قنوات الطبخ و الحلويات بالتليقرام🍹____🍰
رابط قناة 👇
Join @cooking👈👈🐾😋
رابط الجروب
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
🍞 #العجين_القطني_الناجح_مجربة 👌🔥
🌸 المقادير
⚡️1/2 2 كوب دقيق
⚡️بيالة زيت
⚡️فنجان حليب بودره
⚡️نص ملعقه صغيره ملح
⚡️ملعقه كبيره خميره
⚡️كوب موية دافيه
🌸 الطريقة :
نحط الطحين والملح مع بعض ونخلطهم عشان يتوزع الملح 🍙👍
بالخلاط نضع جميع المقادير الباقية ونخلطهم لين يتكون عندنا خليط برغوه
نبدأ العجن اما بالعجانه او باليد 💪💪
🌸 اذا تعجنيها بايدك لازم تبدإي تحطي الخليط السائل بالتدريج 😉😆
لين تتكون عندك عجينه لينه ممكن يكون خليط السائل يكفيك نصه مو كله 🙅🏽
عشان كذا نعجن بالتدريج لين نكتفي بالسائل ونعجن كثير يعني تظلي تعجني 👊
لين تحسيها بدأت تصير ناعمه وماتلزق بيدك كثير هنا تكون عجينتك ناجحه اتركيها تخمر انا اغطي البوله بكيس تغليف واحط فوقها منشفه نظيفه 👍😴 عشان تحافظ على دفئ العجينه وتتخمر بسرعه ☺️😁
🌸 الحشو : اي شيء انتي تحبيه 💕
🎀 اذا انتهيتي من الحشو ادهينها بصفار بيضه ورشي سمسم او حبة البركه او تخليها ساده 👌
وصحتين على قلوبكم ❤️
🍕🌭____🍲أكبر قنوات الطبخ و الحلويات بالتليقرام🍹____🍰
رابط قناة 👇
Join @cooking👈👈🐾😋
رابط الجروب
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
❤1
⏫⏫⏫⏫⏫⏫
#لزانيا_سريعة_و_لذيذة_جدا 👌👌
🎀 نجهز الحشوة 👇👇👇
🍲 (لحمة مفرومة ونضيف لها بصل وملح وفلفل اسود وبهارات ايطالية🍖🍖🍋-
ثم اضيف علبة كبيرة صلصة اللزانيا الجاهزة ثم اضيف مقدار كاس كريمة الطبخ)
اخليها تطبخ شوي واقفل النار 🔥😴
🍲 نجهز الباشاميل
👈 ( في الخلاط ٤ك حليب -٤ م ك طحين - نص اصبع زبدة ) 💕
اخطه على النار واضيف له ملح وفلفل ابيض و اوريغانو واحرك حتى يثقل 👍😆
🍲 في صينية فرن اخط شوي بسميل ثم لزانيا بدون سلق ثم حشوة
ثم جبن موزاريلا ثم لزانيا ثم حشوه ثم جبن وهكذا اخر طبقة تكون لزانيا 🍴
احط فوقها البشاميل وارشها بالموزاريلا والاوريغانو ورشة بابريكا 🍣
اغطيها وادخلها الفرن نص ساعة ثم اكشف عنها ربع ساعة وخلاص😍😍
صحتين 💕
🍕🌭____🍲أكبر قنوات الطبخ و الحلويات بالتليقرام🍹____🍰🍩
قناة وصفات طبخ
☕️🍮Join @cooking👈👈🐾😋
قروب وصفات طبخ وحلويات
https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw
#لزانيا_سريعة_و_لذيذة_جدا 👌👌
🎀 نجهز الحشوة 👇👇👇
🍲 (لحمة مفرومة ونضيف لها بصل وملح وفلفل اسود وبهارات ايطالية🍖🍖🍋-
ثم اضيف علبة كبيرة صلصة اللزانيا الجاهزة ثم اضيف مقدار كاس كريمة الطبخ)
اخليها تطبخ شوي واقفل النار 🔥😴
🍲 نجهز الباشاميل
👈 ( في الخلاط ٤ك حليب -٤ م ك طحين - نص اصبع زبدة ) 💕
اخطه على النار واضيف له ملح وفلفل ابيض و اوريغانو واحرك حتى يثقل 👍😆
🍲 في صينية فرن اخط شوي بسميل ثم لزانيا بدون سلق ثم حشوة
ثم جبن موزاريلا ثم لزانيا ثم حشوه ثم جبن وهكذا اخر طبقة تكون لزانيا 🍴
احط فوقها البشاميل وارشها بالموزاريلا والاوريغانو ورشة بابريكا 🍣
اغطيها وادخلها الفرن نص ساعة ثم اكشف عنها ربع ساعة وخلاص😍😍
صحتين 💕
🍕🌭____🍲أكبر قنوات الطبخ و الحلويات بالتليقرام🍹____🍰🍩
قناة وصفات طبخ
☕️🍮Join @cooking👈👈🐾😋
قروب وصفات طبخ وحلويات
https://telegram.me/joinchat/AVK17UCpy7z42ULSKUg4yw