👋حياكم الله حبيباتي سوينا اليوم الكيك الرخامي وإن شاء الله راح يعجبكم وتطبقوها 💪😻

#الكيك_الرخامي_اللذييذ 😍😍

✍ المقادير:

4حبات بيض
رشة فانيليا
1كوب ونصف سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي
25غ زبدة
ثلاثة ارباع كوب زبادي
ربع كوب ماء
برش حبة ليمون
رشة ملح
2كوب طحين
2ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2ملعقة كبيرة كاكاو
1ملعقة طحين اضافية

الطريقة:👇👇
نضج جميع المقادير التي قبل الطحين في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا مدة خمس دقائق ثم نصب الخليط في وعاء ونضيف عليه كوبين الطحين المخلوط مع البيكينج باودر ونحرك بواسطة المضرب اليدوي بخفة ثم نقسم الخليط في وعائين حسب الرغبة انا خليت الكمية الاكبر وزدت عليها الكاكاو وتحرك حتى يختلط الكاكاو والكمية الاخرى زدت عليها ملعقة الطحين وصبيت خليط الكاكاو بقالب مدهون زبدة وصبيت الخليط الابيض بالوسط وبعود الخشب اعملت شكل بسيط بدون ماوصل لتحت ثم توضع بالفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وبالعافية😍😍

ملاحظة 👌
لازم يكون قوام الخليطين بنفس الثقل يعني اذا لقيتو خليط اخف من خليط زيدو عليه شوية طحين او كاكاو 👍😌



اذا عجبتكم 👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله

@cooking👈👈😋🐾وصفات طبخ وحلويات

#بيتزززززززا
Join @cooking 👈👈🐾😋

#بيتزززززززا 😭😋

🍕🍕 مقادير عجينة البيتزا الخطيييرة👍👍

2كوب طحين
2ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر
3ملاعق لبن روب
اقل من ربع كوب زيت
ماء دافئ حسب الحاجة

🍕 الطريقة 🔥

نحرك المواد الجافة مع بعض ثم نفركهم بالزيت ثم الزبادي وبعدها الماء وتعجن وتترك ساعة مغطاة في مكان دافئ 🔥😴 حتى تتخمر وحتى تطلع معكم الها حواف خلو العجينة اكبر من الصينية بشوي ونزلوها بالصينية وخلو الزيادة عالطرف من الداخل من دون ماترقوها بايدكن ✋
بالنسبة للصلصة أنا بستخدم الصلصلة الجاهزة بحطا فوق العجين مباشرة من دون ماقرب عالاطراف مشان تنتفخ بعدها بحط جبنة القشقوان المبشورة وفوقهاالموزريلا وبعدها الحشوة حسب الرغبة ونصيحة بعد ماتنتهو من تطبيق الصينية اتركوها نصف ساعة قبل مل تدخل الفرن حتى ترتاح 👍

وبالعافية 💕

@cooking👈👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات

#تمريه_‎لذيذه_تجنن 👍🏽👌🏼 .
.
.

الطريقة

٣ كاس تمر منزوع النوى
٥ ملاعق سميد محموس
٥ ملاعق حليب محموس
ربع اصبع زبدة ١٠٠ جرام
واحد بسكوت شاي هلال مطحون
٣ ملاعق قشطة
نخلط الزبدة والبسكوت على النار حتى تذوب
الزبدة ونخلط البسكوت مع السميد والحليب
ونضع التمروالقشطة ونعجن باليد ليما تصير عجينة ناعمه
ونشكلها بقالب الثلج او نكورها كور صغيره حسب الرغبة
والتلبيسه حسب الرغبه انا حطيت فستق وقرفه
وبسكوت اوريو وجوز الهند
والتغميس
نوتيلا طحينة سايلة توفي

وصفات طبخ وحلویات
Join @cooking 👈👈🐾😋

السلام علیکم ورحمة الله وبركاته 🌸

تم إنشاء قروب وصفات طبخ وحلويات 👇👇

قوانین قروب وصفات طبخ وحلویات


ممنوع الدردشه 🚫🚫غير الطبخ

ممنوع دخووول الرجال👨🏻👨🏻 🚫🚫

ارسال رابط بدون استشارت المدیر ممنوع

رابط القروب 😊👇🏼👇🏼


https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w

💐😀يلا تعاااالوووو نطبخ 😄🍕🌭🍝🍟

ويصير ترسلوا اطباقكم اليوميه 😃😉😋

#القهوة_التركية 😋😋


📝#المكونات

قهوة تركية مطحونة - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوب ونصف
حبهان - نصف ملعقة صغيرة


#طريقة_التحضير
1- إغلي الماء في ركوة على النار.
2- أضيفي القهوة، والحبهان.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً مع وضع الركوة على النار ثمّ رفعها.
4- وزّعي القهوة على فنجانين وقدّميها ساخنة.

#ملاحظة
عدّلي كمية الحبهان بحسب الذوق.
أضيفي السكر بحسب رغبتك على القهوة
.-----------------------------------------------------------
رابط القروب 😊👇
https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w

Join @cooking👈👈🐾😋قناة وصفات طبخ وحلويات

اهلا وسهلا بکل من انضم الینااااا

#مقادیر_الخبز 😋

#الکروسان

1 كيلوغرام دقيق

1 كوب ماء

1 كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة ملح

3 ملعقة كبيرة خميرة فورية

6 ملعقة كبيرة سكر

2 بيض

1/2 كوب زيت

طريقة التحضير

20 دقيقة

في وعاء، يوضع الدقيق ويضاف له جميع المواد الناشفة ويحرك قليلا ليختلط ويتداخل مع المواد التي اضيفت.

يعمل حفرة فى منتصف الدقيق، يوضع البيض ويخفق باليد قليلاً ثم تضاف باقي المواد.

تعجن باليد المواد السائلة التي اضيفت ولكن يعجن بشكل دائرى اي يلف قليلاً قليلاً حتى يتجانس الخليط مع بعض كما تلف عقارب الساعة.

سوف يلاحظ أن العجينة رائعة وناعمة، تعجن لمدة 5 دقائق، تقطع باليد على شكل كور صغيرة عدد 60 كورة، تترك قليل لترتاح ثم يبدأ بلف كل قطعة كرواسون على حدا.

تحشى حسب الرغبة ممكن جبن او لحم او دجاج اوخضار مثل الفلفل مع الجزر والجبن.

نفتح كل كرة على شكل مثلث تقريبا، توضع الحشوة فى القاعدة ويقفل على الحشوة، يعمل فتحات بالسكين من الجهة العليا فى منتصف العجين تقطع طولياً.

تلف القاعدة المحشية الى اعلى ويقفل وتعمل فى شكل حدوة حصان، سوف تكون الخطوط فى نهاية الحدوة لتعطى شكل جميل

نكمل ال60 قطعة، يمسح الكرواسون البيض بالفرشاة على القطع وتدخل الفرن وتخبز الكرواسون.

رابط القروب 👇😉

https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w
______________________________

Join @cooking👈👈🐾😋

😍😍😍😍😋😋😃😃🍩🍩🍩🍩🍩🌯🍜🍲🍝🍕🍰🎂🍮

السلام علیکم ورحمة الله وبركاته 🌸

تم إنشاء جروب وصفات طبخ وحلويات 👇👇

قوانین جروب وصفات طبخ وحلویات


ممنوع الدردشه 🚫🚫غير الطبخ

ممنوع دخووول الرجال👨🏻👨🏻 🚫🚫

ارسال رابط بدون استشارت المدیر ممنوع

مسموح للاعضا ان يرسوا وصفات طبخ 😉واطباقهم الايوميه

سيتم الحذف المحادثات الغير مهمه كل ليله من قبل مدير الجروب

وان شاءالله بعد مايزداد العدد راح نسوي تحدي

كمااااااان💪💪💪👍 بین المشترکین الی یرسل احلا طبق


یلا ادخلو ع جرووب 👻

رابط جروب وصفات طبخ وحلویات 😊👇🏼👇🏼


https://telegram.me/joinchat/AVK17Ql5wEePMs_wVJGY_w