♡♡اهلا بکل من انضم الینا♡♡😊🌹🌹🌹🌹

جمعه طیبه 🌺🍃
تذکیر بقراءت سوره الكهف وإكثار الصلاة علي النبي 😊
🌹

#نصائح_مطبخية

🌶عند عمل سلطة التبولة 🌶
🌶لاتنقعي البرغل في ماء🌶
🌶انقعيه بليمون وزيت زيتون🌶
🌶طعمه راح يكون طيب جدا🌶

@cooking👈👈🐾😊

#بهارات_الشوربه

📝المقادير
🍴ملعقة طعام كزبره حب
🍽6حبات هيل
🍴ملعقة طعام كمون حب
🍴16حبه فلفل اسود
🍽6حبات شيبه
🍴عود قرفه
🍽12حبه قرنفل

📝الطريقه
توضع البهارات في القدر مع اللحم او الدجاج 🖋ملااااحظه/ممكن عملها بكميات كبيره
وتحفظ في علب محكمة الاغلاق يمكن حفظها في الفريزر لمده اطول للمحافظه علئ النكهه والطعم.



@cooking👈👈🐾😋

مساکم الله بلخیررررر یا حلووووات 🌹🌹🌹🙋

#حلا_المارس_الذيذ😋
بلفيديو
@cooking 👈👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات

🍰🍧 #حلا_اليوم ☺️👇👇

🍫🍫#حلا_المارس_اللذيذ 😋

المقادير و الطريقة :

🍓ثنين بسكوت جوزاء+نص بسكوت دايجستف *انا حطيت شاهي* + نص اصبع زبدة +م ك قشطة أعجنهم مع بعض وبالصينية التشيز او التارت الطبقة الثانية/ بالخلاط علبة زبادي كوب حليب بودرة ٦حبات جبن كيري نص كاس سكر باقي القشطة م ص نسكافية م ك شوكلت بودرة ٣ حبات مارس وفي الفرن مُسبق التشغيل من تحت خمس د تقريبآ ومن فوق الين يتماسك وبالعافية💗💗 ● ● ● ● ●

🙊 الشكل ولا اروع لذيذه وراح تعجبكم كثييير 😻😋

اذا عجبتكم 👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋
@cooking 👈👈🐾😋

#بنت_الصحن

3 كاسات دقيق
2 بيض
ملعقه ونص صغيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة بكينج بودر
ملح قليل
ملعقه كبيرة سكر
ملعقه كبيرة حليب بودرة
1 كاس ماء دافئ
ربع كاس سمن دافئ
ربع كاس سمن + ربع كاس زيت مخلوطه مع بعض لدهن الطبقات
بيضه او حليب لدهن الوجه
سمن وعسل لتسقيه بنت الصحن

📌الطريقه :

نضع الحليب والبكينج بودر والخميرة والملح والسكر في الماء ونخلطهم
ثم نضعهم على الدقيق والبيض وقليل من السمن
ونعجن
نقطع العجينه الى 12 كورة
ونضعها بصينيه فيها دقيق
ونغطيها ونتركها من ربع الى ثلث ساعه لتختمر
ثم نبدا بفرد كل كوره وحتى يسهل علينا الفرد نرش الطاوله بالدقيق
ونفردها رقيقه جدا
ندهن صينيه بالسمن والزيت المخلوطه مع بعض بس في الوسط مانوصلها للجوانب
ونحط الطبقه الاولى ثم نوزع سمن بالوسط ونترك الجوانب
وهكذا مع كل طبقه نوزع سمن بينهم

و نوزع بين كل 3 طبقات الحبه السوداء
وعند الانتهاء من المقدار
ندهن الوجهه بالسمن والبيض او الحليب
وتدخل الفرن الحار من تحت ثم من فوق
وعند اخراجها نوزع العسل والسمن
ونغطيها بالقصدير لمده ربع ساعه قبل التقديم وتقطع ..

وبالعافيه 🌹😘

@cooking 👈👈🐾😋

#حلا_فخم
@cooking 👈👈🐾😋

#حلا_فخم
،
،
المقادير
كوبين حليب بودره محموس
كوب بسكوت لوتس مطحون
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
ظرف كريم كراميل
قشطه
ونخلطهم سوا
ونجيب الاوريو ونفكه ونفصل الطبقه البيضاء
ونبدأ نشكل دائره على كل بسكوته ونذوب الجالكسي ونغمسه فيه (وخذي زبدة اللوتس وسوي فوقه خطوط*انا مكان متوفر عندي ولا حطيت *ماله داعي الزيت والكراميل ماحطيت منهم )
زينته بسكوت لوتس👍👍 وبس

#وبآلعآفية ..🌹😘

@cooking👈👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات

جديد 😍👌☺️

#كيكة_الزبادي_بحشوة_الاوريو_والفول_السوداني ❤️😋

لذيييييذه وسهله 😋😋👌

✨طريقة الكيك 🍮

نخلط حبتين بيض وملعقه صغيره فانيلا دقيقتين
ثم يضاف لها ثلاث ارباع الكاس سكر ونخلط ثم نص كاس زيت
ونخلط ثم علبة زبادي ونص كاس حليب سايل🍼🍼 ونخلط 💪
ثم كاس وربع دقيق وملعقة طعام باكينق بودر وذرة ملح ونخلط ندهن القالب زيت ودقيق
ونحط نص خليط الكيك 🍮🍮
ثم نكسر اوريو و فول سوداني وزعيه بالملعقه او سخنيه بالمكرويف لسهولة التوزيع
ثم باقي خليط الكيك ونساويها ✋👍
ندخلها الفرن الساخن ٤٠ دقيقه حتى يستوي🔥🔥

نطلعها من الفرن ونتركها تبرد 😴😴
ثم نزينها بخليط نستله وكيري واوريو مطحون لذيييييذه جربوها ❤️😋😍
وبالعافية عليكم ❤️

@cooking 👈👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات

@cooking👈👈🐾😋وصفات طبخ وحلويات

#الجلاش_باللحم_المفروم_والخضار😋😋


📝 #المكونات
نصف كيلوغرام من عجينة الجلاش.
كيلو غرام من اللحم المفروم.
نصف كوب مبشور من جبن البارميزان، والموزاريلا.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً. حبتان من الفليفلة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من كل #من الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة.
ربع كوب من الجزر المبشور.
ربع ملعقة من جوزة الطيب المطحونة. نصف كوب من الزبدة الذائبة.
بيضة مخفوقة مع ملعقةٍ كبيرةٍ من حليب السائل.
ملح طعام.


#طريقة_التحضير
نسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه البصل والثوم حتّى يذبلا. نضيف اللحم إلى البصل والثوم، ونحركه مدّة عشر دقائق.
ننكه اللحم بالبهار المشكل، والملح، والفلفل، وجوزة الطيب، ونحرك المكوّنات معاً. نضيف الجزر، والفليفلة إلى اللحم، ونغطيه، ونتركه حتّى تذبل الخضار. نطفئ النار تحت المزيج، ونضيف له جبن البارميزان، والموزاريلا، ونتركه جانباً حتّى يبرد.

نسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
ندهن صينية الفرن بالزبدة المذابة، ونضع في أسفلها قطعةً من عجينة الجلاش، وندهنا بالزبدة، ونضع طبقةً أخرى، ونستمر في العملية حتى نحصل على ست طبقات من عجينة الجلاش المدهونة بالزبدة. نضيف حشوة اللحم، ونمدّها في الصينية بشكلٍ كامل.
نمدّ قطعةً من عجين الجلاش فوق حشوة اللحم، وندهنها بالزبدة، ونضع قطعةً أخرى، ونستمر في العملية حتّى نحصل على ست طبقات من عجينة الجلاش المدهونة بالزبدة.

ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة عشر دقائق. نخرج الصينية من الفرن، وندهن وجه العجينة بمزيج البيض والحليب. نعيد الصينية إلى الفرن، ونتركها فيه مدّة #نصف ساعة تقريباً حتّى يصبح وجهها ذهبي اللون. نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتّى تبرد قليلاً، ونقطعها بالحجم المطلوب.


@Cooking👈👈🐾😋