🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#الكيكة_المالحه_بالجبن
المكوّنات

دقيق - كوب

ملح - رشة

خميرة - ملعقة كبيرة

زيت نباتي - ربع كوب

لبن رائب - نصف كوب

بيض - 4

فليفلة ملونة مقطعة إلى مكعبات صغيرة - كوب

جبنة بيضاء (أو جبن حلوم) مقطعة إلى مكعبات - كوب

زيتون منزوع النواة ومقطع - بحسب الرغة

زعتر مجفف - بحسب الرغبة

زيت لدهن الصينية وجه الكيك - بحسب الحاجة

#طريقة_العمل

1- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الزيت، الملح والخميرة.
2- أضيفي اللبن واخلطي بواسطة الخفاقة الكهربائية.
3- زيدي البيض، الواحدة تلو اﻷخرى، ثم اخفقي.
4- أضيفي الجبنة، السجق، الزعتر والزيتون واخلطي بواسطة ملعقة.
5- ضعي الخليط في بايركس متوسطة الحجم (أو صينية فرن) مدهونة بالزيت وادهني الوجه بملعقتا زيت.
6- أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً حتى ينضج.

@cooking👈👈😍
https://telegram.me/cooking👈😋
🍮🍰🍩🍪🍗وصفات طبخ وحلویات

😌 😋
║\\_ 🍷🎂🍹 //) ║
║═╗\ ▓▓▓▓▓▓▓ /╔═║

مساءالخيرررر 🌹🌹🌹😊🍃🍃🍃

#كيكة_بكريمة_اللوتس😋😋


📝#المقادير

خليط كيك شوكولاته بيتي كروكر
4 ظروف دريم ويب
كريمة خفق
زبدة اللوتس
فستق
بسكوت لوتس مطحون او فستق مجروش


#طريقة_التحضير

نحضر الكيك زي ماهو مكتوب على الكرتون ونتركه يبرد
نذوّب زبدة اللوتس في حمام مائي او في المايكرويف ويغطى الوجة (ضروري يكون الكيك بارد عشان يسهل توزيع اللوتس)
نرجعه الثلاجه نتركه لين نحضر الكريمه
نخلط الدريم ويب مع كريمة الخفق لين تتماسك ونحطها بقمع
نقطع الكيك مستطيلات ونوزعه بورق الكب كيك ونبدأ توزيع الكريمه على كل قطعه
نضيف الفستق بحذر ونرش البسكوت المطحون أو الفستق المجروش


@cooking👈😍

وصفات طبخ وحلويات 🍧🍰🍨🍦🍩
Admin: @starrr2
https://telegram.me/cooking

#العجه_المصريه 👍😍


📝#المقادير
بيض – 6
دقيق – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً – 1
زيت – 5 ملاعق كبيرة
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – نصف باقة
طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف حبة


#طريقة_العمل
1- أخفقي في وعاء البيض مع الملح، الفلفل والدقيق واتركي المزيج جانباً.
2- قلّبي البصل بملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يذبل.
3- أضيفي البقدونس، الطماطم والفليفلة وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة لحوالى 3 دقائق.
4- إرفعي #المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد المكوّنات قليلاً.
5- أخفقي مزيج الخضار مع خليط البيض.
6- حمّي باقي كمية الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
7- أضيفي مزيج العجة واتركيه حتى ينضج ثمّ إقلبيه إلى الجهة الثانية.
8- إرفعي المقلاة عم النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرة الفطور.

@Cooking👈👈😍😍

https://telegram.me/cooking👈

😌 😋
║\\_ 🍷🎂🍹 //) ║
║═╗\ ▓▓▓▓▓▓▓ /╔═║

#حلى_الكورن_فليكس 😋

#حلى_الكورن_فليكس😋😋


📝المكونات

كورن فليكس - بحسب الحاجة
قشطة - علبتان
شوكولاتة نوتيلا - علبة


#طريقة_التحضير
1- في وعاء، ضعي الكورن فيلكس مع القشطة والشوكولاتة.
2- أخلطي جيداً ثمّ كوّري المزيج.
3- زيّني كلّ كرة بالكورن فليكس من الأعلى ثمّ ضعي الحلى في الثلاجة.

•
@Cooking👈👈😍

https://telegram.me/cooking 👈😋
🍮🍰🍩🍪🍗وصفات طبخ وحلویات

😌 😋
║\\_ 🍷🎂🍹 //) ║
║═╗\ ▓▓▓▓▓▓▓ /╔═║

#محشي_كوسا_غير_تقليدي😋😋


📝#المكونات

كوسا متوسّط الحجم - 4
بصل متوسّط الحجم مفروم - 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - نصف حبة
ثوم مهروس - فصان
بيض مخفوق - 1
اوريغانو - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - رشة
دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 500 غرام
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
جبن غودا مبشور - كوب


#طريقة_التحضير
1- إغسلي حبات الكوسا جيداً وضعيها في قدر من الماء البارد.
2- ضعي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي واتركيه لـ10- 15 دقيقة إضافية حتى تطرى حبات الكوسا ثمّ ضعيها في المصفاة.
3- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليه الثوم.

4- قلّبي لدقائق قليلة ثمّ زيدي البصل والفليفلة الخضراء ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
5- عندما تذبل الخضار، أضيفي قطع الدجاج.
6- قلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى يبرد المزيج قليلاً.

7- قطّعي الكوسا بالطول، أفرغيها واتركيها جانباً.
8- أضيفي لب الكوسا والبيض على مزيج الدجاج وقلّبي جيداً.
9- إحشي الكوسا بالمزيج وصفّيها في صينية فرن.
10- أنثري الجبن على وجه كل حبة ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر الجبن وتنضج المكوّنات.



@Cooking👈👈😍وصفات طبخ وحلويات

https://telegram.me/cooking 👈 😋🍮🍰🍩🍪🍗وصفات طبخ وحلویات

😌 😋
║\\_ 🍷🎂🍹 //) ║
║═╗\ ▓▓▓▓▓▓▓ /╔═║

#دونات
@cooking👈😍

#دونات_لذيذه 👌🏼🍩

📌#المقادير
3 أكواب دقيق
نصف كوب سكر
بيالة زيت
بيضه
4ملاعق كبيره حليب بودره
كوب ماء
ملعقه بكنج بودر
ملعقه خميره
ملعقه فانيلا
حبه بطاطس مسلوقة تمام ومهروسه .

نخلط جميع السوائل في الخلاط مع البطاطس وبعدين نعجن الخليط مع الخميره والدقيق لغاية ماتصير عجينه متماسكة تغطيها ونخليها ساعه تخمر ونسويها كور بنفس الحجم بيدنا ونغطيها نصف ساعه وبعدين نخرمها من النصف ونقليها
.
.
الصوص الابيض.........
2كوب سكر ناعم جدا ابدا ماينفع اللي نسويه في البيت لازم من السوبر ماركت وثلاث ملاعق حليب سائل نخلطهم كويس ونغمس الدونات فيها تطلع تجنن بعد ماتنشف

وألف صحه وعافيه😋

@cooking 👈👈😍

#كيكة_التانج
@cooking

#كيكة_التانج 🍊

٢كاس دقيق
كاس ونص سكر
٣بيضات
ملعقة فانيلا
ملعقة بكنج بودر
كاس ماء
ربع كاس زيت
٣ملاعق بودرة تانج برتقال

📌تخلط المقادير
البيض والفانيلا ثم السكر ثم الزيت
الماء والدقيق والبكنج بودر
ويصب في القالب ويدخل الفرن نص ساعة ...

@cooking 👈😍

#فطيرة_القشطه
@cooking 👈😍

#فطيرة_القشطه 😍.

مرا بسيطه 👌🏼😋
.
كاستين ونص دقيق+ 4 ملاعق ك حليب بودر+
4 ملاعق ك سكر+ 4 ملاعق ك زيت+ملعقه وسط خميره+
نص ملعقه ص بكنج بودر+ملح
تعجن بكأس وربع ماء دافئ حتى تكون لينه وتغطى حتى تخمر
1_تفرد نص الكميه في صينيه وسط مدهونه ومرشوشه دقيق
2_تدهن ب علبتين قشطه او اقل حسب رغبتك
ثم تبشر علبه صغيره او اكثر جبن كرافت
3_ يفرد باقي العجين على سفره او كيس نايلون بمساعدة الزيت ثم يرفع طرف النايلون ويوضع فوق القشطه وتضغط اطراف العجينه جيدا وتخرم بشوكه بشكل عشوائي
وتدهن حليب بوني وسمسم
4_تخبز بالفرن ع حراره عاليه تخرج وتسقى شيره
.
_الأفضل بعد ماتستوي وتكون دافيه حطيها بالثلاجه تبرد وتتماسك القشطه
وطلعيها قطعيها وخليها لما تصير بحرارة المطبخ وقدميها
_الماء ممكن كأس وربع او اقل لما تتماسك العجينه وتكون لينه شوي .

وبالعافيه🌹😘
@cooking 👈😍وصفات طبخ وحلويات