#معاير_بالكوب_وتقسيماته
بالنسبة لأغلب المواد السائلة كالحليب و الماء و العصائر و المشروبات الغازية
ـ 1 كوب = 240 ملل
ـ 3/4 كوب = 180 ملل
ـ 2/3 كوب = 160 ملل
ـ 1/2 كوب = 120 ملل
ـ 1/3 كوب = 80 ملل
ـ 1/4 كوب = 60 ملل
ـ 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) = 15 مل
ـ 1 ملعقة شاي (ملعقة صغيرة) = 5 مل
بالنسبة للدقيق
ـ 1 كوب دقيق = 140 غرام
ـ 3/4 كوب دقيق = 105 غرام
ـ 2/3 كوب دقيق = 95 غرام
ـ 1/2 كوب دقيق = 70 غرام
ـ 1/3 كوب دقيق = 50 غرام
ـ 1/4 كوب دقيق = 35 غرام
ـ 1 ملعقة طعام (كبيرة) من الدقيق= 10 جرام
و لمن لا يتوفرن على ميزان لتحديد المقادير بالغرام إليكن المقابلات بالملاعق
ـ 1 كوب = 16 ملعقة طعام = 48 ملعقة شاي
ـ 3/4 كوب = 12 ملعقة طعام = 36 ملعقة شاي
ـ 2/3 كوب = 11 ملعقة طعام = 32 ملعقة شاي
ـ 1/2 كوب = 8 ملاعق طعام = 24 ملعقة شاي
ـ 1/3 كوب = 5 ملاعق طعام = 16 ملعقة شاي
ـ 1/4 كوب = 4 ملاعق طعام = 12 ملعقة شاي
بالنسبة للسكر
ـ 1 كوب =200 غرام
ـ 3/4 كوب سكر = 150 غرام
ـ 2/3 كوب سكر = 135 غرام
ـ 1/2 كوب سكر = 100 غرام
ـ 1/3 كوب سكر = 70 غرام
ـ 1/4 كوب سكر = 50 غرام
ـ 1 ملعقة طعام من السكر = 15 غرام
بالنسبة للسكر بودرة
ـ 1 كوب من السكر بودرة = 160 غرام
ـ 3/4 كوب من السكر بودرة = 120 غرام
ـ 2/3 كوب من السكر بودرة = 105 غرام
ـ 1/2 كوب من السكر بودرة = 80 غرام
ـ 1/3 كوب من السكر بودرة = 55 غرام
ـ 1/4 كوب من السكر بودرة = 40 غرام
ـ1 ملعقة طعام من السكربودرة = 10 غرام
بالنسبة لبودرة الكاكاو
ـ 1 كوب من الكاكاو = 105 غرام
ـ 3/4 كوب من الكاكاو = 80 غرام
ـ 2/3 كوب من الكاكاو = 70 غرام
ـ 1/2 كوب من الكاكاو = 55 غرام
ـ 1/3 كوب من الكاكاو = 35 غرام
ـ 1/4 كوب من الكاكاو = 25 غرام
ـ 1 ملعقة طعام كاكاو = 7 غرام
بالنسبة للنشا أو مايزينا
ـ 1 كوب من النشا = 125 غرام
ـ 3/4 كوب من النشا = 95 غرام
ـ 2/3 كوب من النشا = 85 غرام
ـ 1/2 كوب من النشا = 65 غرام
ـ 1/3 كوب من النشا = 40 غرام
ـ 1/4 كوب من النشا = 30 غرام
ـ 1 ملعقة طعام من النشا = 8 غرام
بالنسبة للمكسرات المجروشة أو عبارة عن رقائق: اللوز /الفستق/الجوز/البندق
ـ 1 كوب مكسرت مجروشة = 95 غرام
ـ 3/4 كوب مكسرات مجروشة = 70 غرام
ـ 2/3 كوب مكسرات مجروشة = 60 غرام
ـ 1/2 كوب مكسرات مجروشة = 45 غرام
ـ 1/3 كوب مكسرات مجروشة = 30 غرام
ـ 1/4 كوب مكسرات مجروشة = 22 غرام
ـ 1 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشه = 5 غرام
بالنسبه للمكسرات مسحوقه أو بودره
ـ 1 كوب مكسرات بودرة = 100 غرام
ـ 3/4 كوب مكسرات بودره =75 غرام
ـ 2/3 كوب مكسرات بودره = 65 غرام
ـ 1/2 كوب مكسرات بودره = 50 غرام
ـ 1/3 كوب مكسرات بودره = 35 غرام
ـ 1/4 كوب مكسرات بودره = 25 غرام
ـ 1 ملعقه كبيرة مكسرات بودره = 6 غرام
بالنسبة للياغورت (الزبادي) و الكريمات الثقيلة
ـ 1 كوب من الياغورت = 235 غرام
ـ 3/4 كوب من الياغورت = 175 غرام
ـ 2/3 كوب من الياغورت = 155 غرام
ـ 1/2 كوب من الياغورت =120 غرام
ـ 1/3 كوب من الياغورت = 80 غرام
ـ 1/4 كوب من الياغورت = 60 غرام
ـ 1 ملعقه كبيره من الياغورت = 15 غرام
بالنسبة للزبده
ـ 1 كوب من الزبده = 225 غرام
ـ 3/4 كوب من الزبده = 165 غرام
ـ 2/3 كوب من الزبده = 150 غرام
ـ 1/2 كوب من الزده = 115 غرام
ـ 1/3 كوب من الزبده = 75 غرام
ـ 1/4 كوب من الزبده = 55 غرام
ـ 1 ملعقه كبيرة من الزبده = 15 غرام
ـ 1 ملعقه صغيرة من الزبده = 5 غرام
بعض المتفرقات
ـ 1 كوب من التمر منزوع النوى = 150 غرام
ـ 1 كوب من الفطر = 250 غرام
ـ 1 كوب من الجبن المبشور = 100 غرام
ـ 1 كوب من الشوكولاته = 150 غرام
ـ 1 كوب من الارز = 200 غرام
في كثير من الوصفات الأجنبية نجد أن مقدار الخميرة الكيماويه (البيكنج باودر) و بيكاربونات الصودا و الملح قد تم تحديده بالغرام و الغالبيه العظمى من ربات البيوت لا يتوفرن على ميزان عالي الدقه و غالبا ما يستخدمن الملاعق ...إليكن المقابلات بالملاعق
بالنسبة للخميره الكيماويه
ـ 10 غرام من الخميرة الكيماويه = 2 ملعقه صغيرة و نصف
ـ 8 غرام من الخميرة الكيماويه = 2 ملعقه صغيرة
ـ 7 غرام من الخميره الكيماويه = 1 و3/4 ملعقه صغيرة
ـ 6 غرام من الخميرة الكيماويه= 1 ملعقه صغيرة و نصف
ـ 5 غرام من الخميره الكيماويه = 1 ملعقه صغيرة و ربع
ـ 4 غرام من الخميره الكيماويه = 1 ملعقه صغيره
ـ 3 غرام من الخميره الكيماويه = 3/4 ملعقه صغيره
ـ 2 غرام من الخميره الكيماويه = 1/2 ملعقه صغيره
ـ 1 غرام من الخميره الكيماويه = 1/4 ملعقه صغيره
بالنسبه لبيكاربونات الصودا أو الملح
ـ 14 غرام من بيكاربونات الصودا أو الملح = 2 ملعقه صغيره
ـ 12 غرام من بيكاربونات الصودا أو الملح = 1 و 3/4 ملعقه صغيره
ـ 10 غرام من بيكارونات الصودا أو الملح = 1 ملعقه صغير
🔥 أنتظروا منا كل ما هو جديد
بالنسبة لأغلب المواد السائلة كالحليب و الماء و العصائر و المشروبات الغازية
ـ 1 كوب = 240 ملل
ـ 3/4 كوب = 180 ملل
ـ 2/3 كوب = 160 ملل
ـ 1/2 كوب = 120 ملل
ـ 1/3 كوب = 80 ملل
ـ 1/4 كوب = 60 ملل
ـ 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) = 15 مل
ـ 1 ملعقة شاي (ملعقة صغيرة) = 5 مل
بالنسبة للدقيق
ـ 1 كوب دقيق = 140 غرام
ـ 3/4 كوب دقيق = 105 غرام
ـ 2/3 كوب دقيق = 95 غرام
ـ 1/2 كوب دقيق = 70 غرام
ـ 1/3 كوب دقيق = 50 غرام
ـ 1/4 كوب دقيق = 35 غرام
ـ 1 ملعقة طعام (كبيرة) من الدقيق= 10 جرام
و لمن لا يتوفرن على ميزان لتحديد المقادير بالغرام إليكن المقابلات بالملاعق
ـ 1 كوب = 16 ملعقة طعام = 48 ملعقة شاي
ـ 3/4 كوب = 12 ملعقة طعام = 36 ملعقة شاي
ـ 2/3 كوب = 11 ملعقة طعام = 32 ملعقة شاي
ـ 1/2 كوب = 8 ملاعق طعام = 24 ملعقة شاي
ـ 1/3 كوب = 5 ملاعق طعام = 16 ملعقة شاي
ـ 1/4 كوب = 4 ملاعق طعام = 12 ملعقة شاي
بالنسبة للسكر
ـ 1 كوب =200 غرام
ـ 3/4 كوب سكر = 150 غرام
ـ 2/3 كوب سكر = 135 غرام
ـ 1/2 كوب سكر = 100 غرام
ـ 1/3 كوب سكر = 70 غرام
ـ 1/4 كوب سكر = 50 غرام
ـ 1 ملعقة طعام من السكر = 15 غرام
بالنسبة للسكر بودرة
ـ 1 كوب من السكر بودرة = 160 غرام
ـ 3/4 كوب من السكر بودرة = 120 غرام
ـ 2/3 كوب من السكر بودرة = 105 غرام
ـ 1/2 كوب من السكر بودرة = 80 غرام
ـ 1/3 كوب من السكر بودرة = 55 غرام
ـ 1/4 كوب من السكر بودرة = 40 غرام
ـ1 ملعقة طعام من السكربودرة = 10 غرام
بالنسبة لبودرة الكاكاو
ـ 1 كوب من الكاكاو = 105 غرام
ـ 3/4 كوب من الكاكاو = 80 غرام
ـ 2/3 كوب من الكاكاو = 70 غرام
ـ 1/2 كوب من الكاكاو = 55 غرام
ـ 1/3 كوب من الكاكاو = 35 غرام
ـ 1/4 كوب من الكاكاو = 25 غرام
ـ 1 ملعقة طعام كاكاو = 7 غرام
بالنسبة للنشا أو مايزينا
ـ 1 كوب من النشا = 125 غرام
ـ 3/4 كوب من النشا = 95 غرام
ـ 2/3 كوب من النشا = 85 غرام
ـ 1/2 كوب من النشا = 65 غرام
ـ 1/3 كوب من النشا = 40 غرام
ـ 1/4 كوب من النشا = 30 غرام
ـ 1 ملعقة طعام من النشا = 8 غرام
بالنسبة للمكسرات المجروشة أو عبارة عن رقائق: اللوز /الفستق/الجوز/البندق
ـ 1 كوب مكسرت مجروشة = 95 غرام
ـ 3/4 كوب مكسرات مجروشة = 70 غرام
ـ 2/3 كوب مكسرات مجروشة = 60 غرام
ـ 1/2 كوب مكسرات مجروشة = 45 غرام
ـ 1/3 كوب مكسرات مجروشة = 30 غرام
ـ 1/4 كوب مكسرات مجروشة = 22 غرام
ـ 1 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشه = 5 غرام
بالنسبه للمكسرات مسحوقه أو بودره
ـ 1 كوب مكسرات بودرة = 100 غرام
ـ 3/4 كوب مكسرات بودره =75 غرام
ـ 2/3 كوب مكسرات بودره = 65 غرام
ـ 1/2 كوب مكسرات بودره = 50 غرام
ـ 1/3 كوب مكسرات بودره = 35 غرام
ـ 1/4 كوب مكسرات بودره = 25 غرام
ـ 1 ملعقه كبيرة مكسرات بودره = 6 غرام
بالنسبة للياغورت (الزبادي) و الكريمات الثقيلة
ـ 1 كوب من الياغورت = 235 غرام
ـ 3/4 كوب من الياغورت = 175 غرام
ـ 2/3 كوب من الياغورت = 155 غرام
ـ 1/2 كوب من الياغورت =120 غرام
ـ 1/3 كوب من الياغورت = 80 غرام
ـ 1/4 كوب من الياغورت = 60 غرام
ـ 1 ملعقه كبيره من الياغورت = 15 غرام
بالنسبة للزبده
ـ 1 كوب من الزبده = 225 غرام
ـ 3/4 كوب من الزبده = 165 غرام
ـ 2/3 كوب من الزبده = 150 غرام
ـ 1/2 كوب من الزده = 115 غرام
ـ 1/3 كوب من الزبده = 75 غرام
ـ 1/4 كوب من الزبده = 55 غرام
ـ 1 ملعقه كبيرة من الزبده = 15 غرام
ـ 1 ملعقه صغيرة من الزبده = 5 غرام
بعض المتفرقات
ـ 1 كوب من التمر منزوع النوى = 150 غرام
ـ 1 كوب من الفطر = 250 غرام
ـ 1 كوب من الجبن المبشور = 100 غرام
ـ 1 كوب من الشوكولاته = 150 غرام
ـ 1 كوب من الارز = 200 غرام
في كثير من الوصفات الأجنبية نجد أن مقدار الخميرة الكيماويه (البيكنج باودر) و بيكاربونات الصودا و الملح قد تم تحديده بالغرام و الغالبيه العظمى من ربات البيوت لا يتوفرن على ميزان عالي الدقه و غالبا ما يستخدمن الملاعق ...إليكن المقابلات بالملاعق
بالنسبة للخميره الكيماويه
ـ 10 غرام من الخميرة الكيماويه = 2 ملعقه صغيرة و نصف
ـ 8 غرام من الخميرة الكيماويه = 2 ملعقه صغيرة
ـ 7 غرام من الخميره الكيماويه = 1 و3/4 ملعقه صغيرة
ـ 6 غرام من الخميرة الكيماويه= 1 ملعقه صغيرة و نصف
ـ 5 غرام من الخميره الكيماويه = 1 ملعقه صغيرة و ربع
ـ 4 غرام من الخميره الكيماويه = 1 ملعقه صغيره
ـ 3 غرام من الخميره الكيماويه = 3/4 ملعقه صغيره
ـ 2 غرام من الخميره الكيماويه = 1/2 ملعقه صغيره
ـ 1 غرام من الخميره الكيماويه = 1/4 ملعقه صغيره
بالنسبه لبيكاربونات الصودا أو الملح
ـ 14 غرام من بيكاربونات الصودا أو الملح = 2 ملعقه صغيره
ـ 12 غرام من بيكاربونات الصودا أو الملح = 1 و 3/4 ملعقه صغيره
ـ 10 غرام من بيكارونات الصودا أو الملح = 1 ملعقه صغير
🔥 أنتظروا منا كل ما هو جديد
وصفات طبخ وحلويات
#عجينة_القطايف @cooking 👈😍وصفات طبخ
#عجينة_القطايف😋😋
📝#المقادير
كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب ماء فاتر وعليها نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
#طريقة_التحضير
تذوب الخميرة في الماء والسكر ونضع عليهم الدقيق والملح ونقلب جيدا
ثم نترك العجين يستريح لمدة ساعة،
وبعدها نحضر طاسة تيفال ونضعها على النار ونضع قليل من العجين
ونقلبها على الوجهين حتى تمام النضج ونستمر حتى نفاذ الكمية،
ثم نتركها تبرد ثم وتصبح جاهزة للحشو.
Join @Cooking👈👈😍وصفات طبخ
📝#المقادير
كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب ماء فاتر وعليها نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
#طريقة_التحضير
تذوب الخميرة في الماء والسكر ونضع عليهم الدقيق والملح ونقلب جيدا
ثم نترك العجين يستريح لمدة ساعة،
وبعدها نحضر طاسة تيفال ونضعها على النار ونضع قليل من العجين
ونقلبها على الوجهين حتى تمام النضج ونستمر حتى نفاذ الكمية،
ثم نتركها تبرد ثم وتصبح جاهزة للحشو.
Join @Cooking👈👈😍وصفات طبخ
وصفات طبخ وحلويات
#البرازق @cooking 👈😍
#البرازق😋😋
📝#المقادير
1 1/2 كوبدقيق
1 1/4 كوبزبدة نباتية (مرجرين)
3/4 كوبسكر ناعم
1 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرهفانيلا
فستق حلبي مفروم
سمسم للوجه موضوع عليه قطر (شيرة)
#طريقة_التحضير
تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
يخلط الطحين مع الفانيلا، البيكنج باودر والملــح، يضاف إلى الزبدة والسكر ويعجن.
يوضع الفستق المفروم ويعجن، تترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
تكور العجينة كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
تفرد البرازق في صينية ثم تخبز حتى تتحمر، تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم.
@Cooking👈😍 قناة وصفات طبخ
📝#المقادير
1 1/2 كوبدقيق
1 1/4 كوبزبدة نباتية (مرجرين)
3/4 كوبسكر ناعم
1 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرهفانيلا
فستق حلبي مفروم
سمسم للوجه موضوع عليه قطر (شيرة)
#طريقة_التحضير
تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
يخلط الطحين مع الفانيلا، البيكنج باودر والملــح، يضاف إلى الزبدة والسكر ويعجن.
يوضع الفستق المفروم ويعجن، تترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
تكور العجينة كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
تفرد البرازق في صينية ثم تخبز حتى تتحمر، تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم.
@Cooking👈😍 قناة وصفات طبخ
وصفات طبخ وحلويات
#البغاشة @cooking👈😍😋
#البغاشة😋😋
📝#المقادير
مغلفشرائح البف باستري (السنبلة)
علبةقشطة المراعي
ملعقةسكر بودرة
شيرة
فستق مطحون للتزيين
#طريقة_التحضير
تقطع مربعات البف باستري الى اربع مربعات صغيرة و تخبز في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ تقريبا وتحمر من الاعلى طبعاً
تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلا .. سنلاحظ انها انتفخت . تخلط القشطة مع السكر ويتم حشو المربعات بها
اخيرا نضع الشيرة وتزين بالفستق المطحون
https://telegram.me/cooking👈
Join @cooking👈👈😍قناة وصفات طبخ وحلويات
📝#المقادير
مغلفشرائح البف باستري (السنبلة)
علبةقشطة المراعي
ملعقةسكر بودرة
شيرة
فستق مطحون للتزيين
#طريقة_التحضير
تقطع مربعات البف باستري الى اربع مربعات صغيرة و تخبز في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ تقريبا وتحمر من الاعلى طبعاً
تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلا .. سنلاحظ انها انتفخت . تخلط القشطة مع السكر ويتم حشو المربعات بها
اخيرا نضع الشيرة وتزين بالفستق المطحون
https://telegram.me/cooking👈
Join @cooking👈👈😍قناة وصفات طبخ وحلويات
وصفات طبخ وحلويات
#عمل_الحليب_المكثف_المحلى @cooking 👈😍قناة وصفات طبخ
#عمل_الحليب_المكثف_المحلى😋
📝#المقادير
كوب سكر أبيض كوب لبن بودرة نصف كوب ماء مغلي ملعقة كبيرة زبدة درجة حرارة الغرفة
#طريقة_التحضير
* تخلط السكر مع اللبن والماء والزبدة في الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً
https://telegram.me/cooking👈
👈😍 قناة وصفات طبخ وحلويات
📝#المقادير
كوب سكر أبيض كوب لبن بودرة نصف كوب ماء مغلي ملعقة كبيرة زبدة درجة حرارة الغرفة
#طريقة_التحضير
* تخلط السكر مع اللبن والماء والزبدة في الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً
https://telegram.me/cooking👈
👈😍 قناة وصفات طبخ وحلويات
وصفات طبخ وحلويات
#دجاج_محشي_بالفريكة @cooking 👈😍قناة وصفات طبخ
#دجاج_محشي_بالفريكة😋😋
@cooking 👈😍
📝#المقادير
دجاج فريك بصل سمنة ملح ماء فلفل أسود حبهان ورق لورا طماطم مفرومة جزر بصل
#طريقة_التحضير
* شوحى الفريك المنقوع والمصفى مع البصل فى السمنة على النار
* ضيفى الملح والفلفل الأسود والطماطم وقلبى ثم إحشى الدجاجة بالخليط
* إسلقى الدجاجة فى الماء مع قطع البصل والجزر والحبهان وورق اللورا
* ضعى خليط الفريك مع الدجاجة المحشية المسلوقة فى صينية
* أدخلى الصينية الفرن حتى تتحمر الدجاجة وقدميها
https://telegram.me/cooking👈
👈😍قناة وصفات طبخ
@cooking 👈😍
📝#المقادير
دجاج فريك بصل سمنة ملح ماء فلفل أسود حبهان ورق لورا طماطم مفرومة جزر بصل
#طريقة_التحضير
* شوحى الفريك المنقوع والمصفى مع البصل فى السمنة على النار
* ضيفى الملح والفلفل الأسود والطماطم وقلبى ثم إحشى الدجاجة بالخليط
* إسلقى الدجاجة فى الماء مع قطع البصل والجزر والحبهان وورق اللورا
* ضعى خليط الفريك مع الدجاجة المحشية المسلوقة فى صينية
* أدخلى الصينية الفرن حتى تتحمر الدجاجة وقدميها
https://telegram.me/cooking👈
👈😍قناة وصفات طبخ
#مدفون_دجاج😋😋
📝#المقادير
دجاج مقطع أرباع .
ملح و توابل مطحونة و حبة ماجي وننتبه للملح لوجود الماجي .
لون أصفر .
بصل مقطع حلقات .
فصين ثوم مقطع حلقات.
أرز مسلوق لمدة 12 دقيقة و مصفى .
#طريقة_التحضير
نتبل الدجاج .
نرص البصل الحلقات و الثوم في قدر الضغط .وعليه الدجاج و موضوع وجهه لإسفل .
نغلق القدر و نضعه على النار .
عندما نسمع صوت الصفارة نخفظ النار جدآ .
نفتح القدر بعد مرور 10 دقائق .
نكون سالقين الأرز و مصفينه و نضعه على الدجاج وعليه القليل من اللون الأصفر .
نغلق القدر و نتركه يكمل شواه على نار هادئة من 10 الى 15 دقيقة .
ثم يبخر بالفحم .
https://telegram.me/cooking👈
Join @cooking👈😍قناة وصفات طبخ 🍩🍹🍦
📝#المقادير
دجاج مقطع أرباع .
ملح و توابل مطحونة و حبة ماجي وننتبه للملح لوجود الماجي .
لون أصفر .
بصل مقطع حلقات .
فصين ثوم مقطع حلقات.
أرز مسلوق لمدة 12 دقيقة و مصفى .
#طريقة_التحضير
نتبل الدجاج .
نرص البصل الحلقات و الثوم في قدر الضغط .وعليه الدجاج و موضوع وجهه لإسفل .
نغلق القدر و نضعه على النار .
عندما نسمع صوت الصفارة نخفظ النار جدآ .
نفتح القدر بعد مرور 10 دقائق .
نكون سالقين الأرز و مصفينه و نضعه على الدجاج وعليه القليل من اللون الأصفر .
نغلق القدر و نتركه يكمل شواه على نار هادئة من 10 الى 15 دقيقة .
ثم يبخر بالفحم .
https://telegram.me/cooking👈
Join @cooking👈😍قناة وصفات طبخ 🍩🍹🍦