#قائمه

#سحاوق_يمني 🍲

#کریمة_الطبخ 🎂

#ايس_كريم_شكولاتة 🍨🍫

#عجينة_العشر_دقائق 🕒🕑

#لزانيا_سريعة_و_لذيذة_جدا 🥓🥓

#خبز_صامولي 🌭🌭

#طريقة_الكاسترد🍮

#تارت_الوتس 🥧

#خلية_النحل_الهشة 🥟

#دونات_الاوريو 🍩🍩

#حلا_کاسات 🍦🍸🍸🍹

#كرات_الدجاج_وجبن_القشقوان 🍛

#اجنحة_دجاج🍗🥐

#کیکة_الفسيفساء 🍰🍫

#کیکة_الفستق🍰

#جبنية😃😋

#حبة_الحمرا_بلكاسترد 🍮
@cooking

معمول التوفي 😋😋

مشاركه من شيف علي من قروب الطبخ

Chef Ali Kakaati:

مكونات جدا بسيطه و #صحية وخصيصا للنباتين
باذنجان
جبنه شدر
جبنه عكاوي غير مملح
بندورة كرزية
زيت زيتون

يغسل ويقطع الباذنجان ويفضل الذي لا يحتوي على بزر إلى شرائح بسمك سنتم
ملح بهار ابيض زيت زيتون ويحمر بالفرن على درجة ١٧٠ وعند حصول اللون البني اخرجية من الفرن وضعي عليه الجبن المبروش البندورة الكرزيه وارجعي ادخليهم حوالي ٣ دقايق يمكن اضافة السمم حسب الرغبة والف هناء

الشيف علي كعكاتي

#فطاير المشاركه من الاعضا القروب

#كيكة_بحشوة_البسكويت وتغطية لذيذة😋😋

طريقة الكيكة😍👇

كاسين دقيق
٣ارباع كاس زيت
٣ارباع كاس سكر
علبة قشطه التاج
٤بيضات
ملعقه صغيره فانيليا سايله
ملعقه كبيره بكينج باودر
١٠٠ مل حليب طازج

بعد ماتخلطينهم حطي نص المزيج بصينيه
والحشوه
نص علبة بسكويت شاهي مقطع صغير وملعقه كبيره قرفه وربع كاس سكر بني و٣ حبات جبن كيري مقطع صغير

مديهم فوق نص خليط الكيك وغطي الحشوه بنص خليط الكيك الباقي

وبالفرن وبعد ماتطلعينها وتبرد شوي غطيها ب ٤ حبات كيري ونص علبة حليب نستله مخلوطين مع بعض وحطي فوقها وزينيها بسكوت وفستق بخطوط توفي

ترى انا من الناس اللي احب طعم النستله مخلوط بكيري اكثر من الفروستنق والفيلادلفيا


👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله

@cooking

#كريب😋👇

2 بيض
1كوب حليب
1/2 كوب طحين
نص ملعقة شاي ملح
فلفل اسود
ملعقة سكر

التحضير👇

نخفق البيض والسكر ونضيف الحليب والطحين بالتدريج والملح والفلفل ونخفق المكونات ونسخن الطاوة ونصب مقدار ملعقة كبيرة بالطاوة نفرشها وعند ظهور ثقوب على الوجه نقلب العجينة ونخرجها وتقدم

👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋
@cooking

صباح الخيرررى للجميع 🍳🍳

‏بعد عمر طويل
أنت المستفيد بمشيئةالله
‏انشر القران الكريم
‏يشتغل ٢٤ ساعة بدون نت.
‏اكثر من ١٠٠ شيخ
‏لا تقول بعدين آنشـرها
‏ترآ كلها ثوآني
‏⁦ mp3quran.net/mobile/

#خلية_النحل
العجينة
5 اكوب
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة بكنج بودر
2ملعقة كبيرة خميرة
2كوب حليب سائل دافئ- او 2 كوب ماء +6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب زيت
الحشوة
جبن كيري او جبنة مالحة
للوجة
صفارر بيضة-1/4 ملعقة صغيرة فانليا-1/4 ملعقة صغيرة خل-
حبة البركة- سمسم

#الطريقة
نخلط الحليب مع الخميرة
بعدين نضيف السكر و الملح و الزيت ونخلط
بعدين نخلط الدقيق مع البكنج بودر
ونضيفة بالتدريج على الحليب لحد ماتكون عندنا عجينة طريه ومتماسكة ونخليها ترتاح 30 دقيقة
بالنسبة لي اخليها ربع ساعة وبعدين اشكلها واحطها بالصينية واخلي بينهم مسافة بسيطة
وندهن الوجة ورشة بالسمسم وحبة الركة
ونخليها ترتاح 20 دقيقة او اقل
بعدين نحطة بالفرن ويكون حار على 180 لحد ماتتحمر من تحت بعدين اطفي الفرن واولع الشواية واخليها تتحمر
وانزلها من الفرن واخطيها بالفوطة لمدة 30 دقيقة
ونقدمها
اذا راح تحطون شيرة لا تدهنون الوجة بالبيض ادهنوه بالحليب

@cooking

#كيكه_مع_القهوه
سهله ولذيذه ،، ان شاء الله تعجبكم
للزينه : هيرشي سايل بس وقتها كان مخلص


#الكيكه
علبة زبادي
كاس ونص دقيق
نص كاس زيت
نص كاس سكر
3 بيضات+ فانيلا

#الحشوه
6 اوريو مكسر
ملعقة زبده
نص كاس فستق مكسر
نص كاس هيرشي حبيبات
3 م زبدة فول سوداني


#الصوص
علبة نستله + 6 كيري + 1م زبدة فول سوداني

الطريقة
تخلط مقادير الكيك وتصب نصفها بالصينيه
وتخلط مقادير الحشوه وتضاف عالكيكه
بعدين يضاف النص الباقي
وعالفرن

T @cooking

#تشيز_الفستق 🍥💕


💛الطبقة الاولى ١بسكوت شاي مع نص اصبع زبدة(٥٠ غرام )
ندخله الفريزر يتماسك

💛الطبقة الثانية :
بالخلاط : جبنة فيلادلفيا ٣٠٠ جرام
٨ حبات جبن كيري - ٣ ملاعق حليب بودرة
علبة قشطة - ٣ علب صغيرة حليب مكثف محلى
نضيف الخليط ع البسكوت وندخله الفرن من اعلى
على نار هادئة جداً لمدة ٤٠ دقيقة حتى يتماسك تماماً
بعد مانطلعه من الفرن نخليه شوي يدفى ونحدد الاطراف
بالسكين ونضيف زبدة الفستق ونزينه بالفستق المطحون والفراولة 🍓🍓..
ندخله الثلاجة يبرد ويقدم 💕
ملاحظة : المقادير لصينية صغيرة ✨ .
.
😊