@@":
#دونات_الاوريو
اول شي نسوي العجينة .. مقاديرها كالتالي:
كاس ماء ، نص كاس زيت ،ملعقتين صغار خميره فوريه ،فنجان سكر ، ملعقه صغيره ملح ،ثلاث كاسات دقيق
وتعجنينه بالعجانه او بيدينك اتركيها تخمر بمكان دافي
وبعده افردها واقصصها دوائر اكبر من حبة الاوريو عشان احشيها بالاوريو اغمس حبة الاوريو كاملة بالحليب واقفلها بالعجين اتركها 10 دقايق حتى ترتاح ثم اقليها بزيت غزير و ساخن بالاخير قلبتها بسكر بودرة وبالعافيه
#دونات_الاوريو
اول شي نسوي العجينة .. مقاديرها كالتالي:
كاس ماء ، نص كاس زيت ،ملعقتين صغار خميره فوريه ،فنجان سكر ، ملعقه صغيره ملح ،ثلاث كاسات دقيق
وتعجنينه بالعجانه او بيدينك اتركيها تخمر بمكان دافي
وبعده افردها واقصصها دوائر اكبر من حبة الاوريو عشان احشيها بالاوريو اغمس حبة الاوريو كاملة بالحليب واقفلها بالعجين اتركها 10 دقايق حتى ترتاح ثم اقليها بزيت غزير و ساخن بالاخير قلبتها بسكر بودرة وبالعافيه
👍3
@@":
#كرات_الدجاج_وجبن_القشقوان
المقادير
- الدجاج : كوبان (مفروم)
- جبن القشقوان : نصف كوب (المبشور)
- الثوم : 2 pcs (مفروم)
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب (محمص)
- الجوز : نصف كوب (محمص)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 pcs
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- أعشاب : ربع كوب
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة
- طحين : نصف كوب
طريقة التحضير
يوضع الدجاج في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف إليه بيضة و الأعشاب كالكزبرة، الحبق والبقدونس
يسكب هذا المزيج في إناء ويضاف إليه السبع بهارات والسماق والقرفة والبابريكا والثوم المطحون وجبنة القشقوان، ويحرّك جيدا
تشكّل كرات صغيرة بواسطة اليّد وتوضع في الصينية في البرّاد لمدة نصف ساعة حتى تتماسك
يفرم الللوز والجوز مع المحافظة على الخشونة، ويضاف إليهما السمسم والكزبرة اليابسة والملح، ويخلط المزيج جيدا
يضرب البيضتان في إناء على حدى، ومن ثم نبدأ بوضع كريات الدجاج في الطحين ومن ثم في البيض ومن ثم يغلّف بعجينة التغليف
تقلى كرات الدجاج حتى يتحوّل لونها الى الأشقر في زيت حامي جداً، وتقدّم مع شرائح الحامض والخردل
@cooking
#كرات_الدجاج_وجبن_القشقوان
المقادير
- الدجاج : كوبان (مفروم)
- جبن القشقوان : نصف كوب (المبشور)
- الثوم : 2 pcs (مفروم)
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب (محمص)
- الجوز : نصف كوب (محمص)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 pcs
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- أعشاب : ربع كوب
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة
- طحين : نصف كوب
طريقة التحضير
يوضع الدجاج في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف إليه بيضة و الأعشاب كالكزبرة، الحبق والبقدونس
يسكب هذا المزيج في إناء ويضاف إليه السبع بهارات والسماق والقرفة والبابريكا والثوم المطحون وجبنة القشقوان، ويحرّك جيدا
تشكّل كرات صغيرة بواسطة اليّد وتوضع في الصينية في البرّاد لمدة نصف ساعة حتى تتماسك
يفرم الللوز والجوز مع المحافظة على الخشونة، ويضاف إليهما السمسم والكزبرة اليابسة والملح، ويخلط المزيج جيدا
يضرب البيضتان في إناء على حدى، ومن ثم نبدأ بوضع كريات الدجاج في الطحين ومن ثم في البيض ومن ثم يغلّف بعجينة التغليف
تقلى كرات الدجاج حتى يتحوّل لونها الى الأشقر في زيت حامي جداً، وتقدّم مع شرائح الحامض والخردل
@cooking
@@":
وصفة سريعة التحضير
اجنحة الدجاج الحامضه
المكوّنات
#اجنحة_دجاج
عصير 4حبات ليمون
بصلة مبروشه
زعفران المقدار الي تحبيه
دبس الرمان2ملعقة
ملح وفلفل اسود والقليل من الاحمر
الخطوات
تبلي اجنحة الدجاج بجميع المذكور سابقاً لمدة ساعة ثم ادخليها الفرن
تتحمر اخرجيها وقدميها والف عافيه 😍😍😍😍😍😍😍
@cooking 😋
وصفة سريعة التحضير
اجنحة الدجاج الحامضه
المكوّنات
#اجنحة_دجاج
عصير 4حبات ليمون
بصلة مبروشه
زعفران المقدار الي تحبيه
دبس الرمان2ملعقة
ملح وفلفل اسود والقليل من الاحمر
الخطوات
تبلي اجنحة الدجاج بجميع المذكور سابقاً لمدة ساعة ثم ادخليها الفرن
تتحمر اخرجيها وقدميها والف عافيه 😍😍😍😍😍😍😍
@cooking 😋
👍2👌2
انشرو رابط قناتنا وشكرااا لكم ☺️🌸🌸🌸 👇👇👇👇
قناة طبخ وحلويات😍
الذ الاطباق والحلويات ف قناتنا 🤭😋😃
😊
@cooking قناة وصفات طبخ وحلويات
رابط المجموعه 🙍♀🙆♀👇👇(قروب )
https://t.me/joinchat/AVK17UCpy7w6ZiTgBtWJYA
قناة طبخ وحلويات😍
الذ الاطباق والحلويات ف قناتنا 🤭😋😃
😊
@cooking قناة وصفات طبخ وحلويات
رابط المجموعه 🙍♀🙆♀👇👇(قروب )
https://t.me/joinchat/AVK17UCpy7w6ZiTgBtWJYA