وصفات طبخ وحلويات
4.69K subscribers
467 photos
38 videos
156 links
..
Download Telegram
Forwarded from Sa..7..
#سحاوق_يمني
المكوّنات
حبتين طماطم
5 فلفل أخضر
شوية كزبره خضره
شويه بقدونس
1/2 حبة عصرة ليمون
0.25 بصله صغيرة
فصين ثوم
بصل اخضر
كراث
1 ورقة ريحان
0.5 معلقه ملح
طرف ملعقة كمون
0.25 كاسه صغيرة مرقة دجاج
الخطوات
فلفل أخضر حار 👇🏻

نضع طماطم وكزبرة وبقدونس وثوم ونقطع البصل والبصل الأخضر والكراث بالاضافة الى عصرة نصف ليمونه ونصف ملعقة ملح وريحان ورشة كمون 👇🏻

ونحطهم بالخلاط ونحط عليهم ربع كاسة صغيرة مرقة دجاج 😥🌶
👍2
Forwarded from Sa..7..
#ايس_كريم_شكولاتة
المكوّنات
كوب حليب بودرة
0.5 كوب ماء
0.5 كوب سكر
ملعقة فانيليا
3 ملعقة كبيرة كاكاو او شوكولا مذوبة
0.25 كوب حبيبات شوكولا
ظرف كريم شانتي
طريقة التحضير

نضع جميع المواد في الخلاط ونخلط جيداً


نضع الخليط في وعاء و نضعه في الفريزر و نحرك الخليط كل 10 دقائق ثلاث مرات و نتركه في الفريزر 5-6 ساعات


نقدم الايس كريم مع حبيبات الشوكولا


👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM


#لزانيا_سريعة_و_لذيذة_جدا👌👌

🎀 نجهز الحشوة 👇👇👇

🍲 (لحمة مفرومة ونضيف لها بصل وملح وفلفل اسود وبهارات ايطالية🍖🍖🍋-
ثم اضيف علبة كبيرة صلصة اللزانيا الجاهزة ثم اضيف مقدار كاس كريمة الطبخ)
اخليها تطبخ شوي واقفل النار​ 🔥😴

🍲 نجهز الباشاميل
👈 ( في الخلاط ٤ك حليب -٤ م ك طحين - نص اصبع زبدة ) 💕
اخطه على النار واضيف له ملح وفلفل ابيض و اوريغانو واحرك حتى يثقل​ 👍😆

🍲 في صينية فرن اخط شوي بسميل ثم لزانيا بدون سلق ثم حشوة
ثم جبن موزاريلا ثم لزانيا ثم حشوه ثم جبن وهكذا اخر طبقة تكون لزانيا 🍴
احط فوقها البشاميل وارشها بالموزاريلا والاوريغانو ورشة بابريكا ​🍣
اغطيها وادخلها الفرن نص ساعة ثم اكشف عنها ربع ساعة وخلاص😍😍

صحتين 💕

🍕🌭____🍲أكبر قنوات الطبخ و الحلويات بالتليقرام🍹____🍰🍩

قناة وصفات طبخ

☕️🍮Join @cooking👈👈🐾وصفات طبخ وحلويات
😍2👍1
#خبز_صامولي 🍞🍞🌭



📝#المقادير:

3 كوب دقيق نصف كوب زبادى ربع كوب زيت ملعفة كبيرة سكر ملعفة كبيرة خميرة فورية رشة ملح 2 ملعفة كبيرة لبن بودرة ماء


#طريقة_التحضير:

* اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والسكر والملح والخميرة

* ضيفي الزيت والزبادي وضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة واتركيها تتخمر

* شكلى العجبنة لأصابع فينو ثم إتركيها بتتخمر مرة أخرى

* أدخلى الخبز الفرن حتى النضج ثم قدميه
👇👇👇👇👇👇👇


@cooking👈👈🐾🙈قناةوصفات طبخ
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خلية_النحل_الهشة

المكوّنات

دقيق - 4 أكواب
خميرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي - نصف كوب
ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة
لدهن الوجه:
بيض مخفوق مع لرشة فانيليا أو خل - 2
سمسم - بحسب الرغبة
حبة البركة - بحسب الرغبة
جبن مكعبات أو كريمي للحشوة - بحسب الرغبة
قطر أي شيرة جاهز أو عسل أو حليب مكثف محلى للتشريب - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر وحليب البودرة والزيت النباتي.
2- أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تتجانس.
3- غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة حتى تختمر.
4- قطّعي العجينة إلى كرات صغيرة واحشي كب كرة بالجبن بحسب رغبتك.
5- صفّي الكرات في صينية دائرية متلاصقة ببعضها البعض لتحصلي على خلية النحل.
6- إدهني الوجه بمزيج البيض ثمّ أنثري السمسم وحبة البركة بحسب رغبتك.
7- غطّي الصينية واتركيها جانباً لمدة تتراوح بين15 و30 دقيقة حتى تختمر من جديد.
8- إخبزي الخلية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية حتى تحمر من الأسفل والأعلى.
9- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. صحتين.


👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷
👍3