#مندي_الدجاج😋👇
1-يسلق الدجاج مع بقاء الجلد في ماء مغلي مضاف اليه الملح وملعقة بهارات مشكله مطحونة وليمون اسود وعود قرفه وقطعة شيبة وورقة غار وقرن فلفل احمر مجفف نصف سلقة .
2-في صينية الفرن نضع ملعقتين زيت ونرفعها على نار متوسطه ثم يضاف اليه شريحتين بصل وشريحتين فلفل رومي اخضر ويقلب الى ان يذبل قليلا ثم يرفع من النار.
3-يوضع الارز بعد غسله ونقعه لمدة لاتقل عن نصف ساعة وذلك بعد تصفيته .
4-يضاف اليه مرقة الدجاج بحيث ترتفع عن الارز مقدار 1سم تقريبا .
5-يغطى بالقصدير ثم يخرم بطرف السكين ثم توضع الدجاجه على القصدير وتدهن باللون الاصفر بعد اذابته في القليل من اللون ثم يغطى بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة 20دقيقة الى ان يستوي الارز .
6-نقوم باعداد الحشوة :يرفع ربع كوب زيت على نار متوسطه مع ملعقة زبدة ويترك الى ان تذوب الزبده ثم يضاف بصلة مقطعه شرائح وتقلب على هادئة الى ان تتحمر ثم يضاف اليه جزرة مبشوره وشرائح فلفل رومي اخضر ويقلب الى ان يذبل ثم يضاف ربع كوب زبيب مغسول ومنقوع ويقلب الى ان ينتفخ ثم يرفع من النار .
7-يزال القصدير عن وجه الدجاجه لتتحمر قليلا ثم يزال القصدير عن الارز وتوزع عليه الحشوة ويرش بمنقوع الزعفران ثم يعاد القصدير على الارز ويترك في الفرن الى ان يتحمر الدجاج ثم يقدم وبالف عافية 😊❤
👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋 ========================
🍊🍒🍐🍉🍇🍓🍔🍟🍖🍗🍲
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
1-يسلق الدجاج مع بقاء الجلد في ماء مغلي مضاف اليه الملح وملعقة بهارات مشكله مطحونة وليمون اسود وعود قرفه وقطعة شيبة وورقة غار وقرن فلفل احمر مجفف نصف سلقة .
2-في صينية الفرن نضع ملعقتين زيت ونرفعها على نار متوسطه ثم يضاف اليه شريحتين بصل وشريحتين فلفل رومي اخضر ويقلب الى ان يذبل قليلا ثم يرفع من النار.
3-يوضع الارز بعد غسله ونقعه لمدة لاتقل عن نصف ساعة وذلك بعد تصفيته .
4-يضاف اليه مرقة الدجاج بحيث ترتفع عن الارز مقدار 1سم تقريبا .
5-يغطى بالقصدير ثم يخرم بطرف السكين ثم توضع الدجاجه على القصدير وتدهن باللون الاصفر بعد اذابته في القليل من اللون ثم يغطى بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة 20دقيقة الى ان يستوي الارز .
6-نقوم باعداد الحشوة :يرفع ربع كوب زيت على نار متوسطه مع ملعقة زبدة ويترك الى ان تذوب الزبده ثم يضاف بصلة مقطعه شرائح وتقلب على هادئة الى ان تتحمر ثم يضاف اليه جزرة مبشوره وشرائح فلفل رومي اخضر ويقلب الى ان يذبل ثم يضاف ربع كوب زبيب مغسول ومنقوع ويقلب الى ان ينتفخ ثم يرفع من النار .
7-يزال القصدير عن وجه الدجاجه لتتحمر قليلا ثم يزال القصدير عن الارز وتوزع عليه الحشوة ويرش بمنقوع الزعفران ثم يعاد القصدير على الارز ويترك في الفرن الى ان يتحمر الدجاج ثم يقدم وبالف عافية 😊❤
👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋 ========================
🍊🍒🍐🍉🍇🍓🍔🍟🍖🍗🍲
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
#السنيابون_اللذيذ
هش وطري ويذوب با الفم 😋❤❤❤
+
المقادير 😍👇
1 كوب ماء دافيء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1\2 اصبع زبدة
1\2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة بودرة حليب
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4 أكواب دقيق
دريم ويب او كريم شانتيه اذا حابه تكون مرا لينه العجينه
الطريقه😍👇
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج بودر لما نخلطهم مع بعض زين نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن حت نحصل على عجينه لينه ومتماسكه نغطيها ونخليها تتخمر نص ساعه
غطيها بكيس نصف ساعه أو لين تنتفخ العجينه
وخذي قطعه من العجينه وافرديها (مو مررره تخلينها خفيفه خليها متينه شوي) وبعدين أدهنيها بزبده سايحه
بعدين رشي عليها السكر البودره ثم القرفه المطحونه ثم الكاكاو البودره
ولفي العجينه مثل السويسرول وقطعيها وحطيها بصينيه مدهونه بزيت ودخليها الفرن ساخن على نار وسط حت تنتفخ وتتحمر من تحت و من فوق وطلعيها على طول وحطي عليها الصوص
.
اختياري .
نستله
_او
اربع حبات جبن كيري مع حليب نستله في الخلاط
+
هيرشي شوكولاته السايل
صبي الصوص الابيض على السينابون وفوقه على طول شوكولاته هيرشي
واخيرا
مكسرات عين الجمل مجروشه
وبا العافيه ❤
عليكم بالعافيه ❤️
🍝🍲 موسوعة الطبخات و الحلويات 🍓🍮
👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
هش وطري ويذوب با الفم 😋❤❤❤
+
المقادير 😍👇
1 كوب ماء دافيء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1\2 اصبع زبدة
1\2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة بودرة حليب
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4 أكواب دقيق
دريم ويب او كريم شانتيه اذا حابه تكون مرا لينه العجينه
الطريقه😍👇
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج بودر لما نخلطهم مع بعض زين نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن حت نحصل على عجينه لينه ومتماسكه نغطيها ونخليها تتخمر نص ساعه
غطيها بكيس نصف ساعه أو لين تنتفخ العجينه
وخذي قطعه من العجينه وافرديها (مو مررره تخلينها خفيفه خليها متينه شوي) وبعدين أدهنيها بزبده سايحه
بعدين رشي عليها السكر البودره ثم القرفه المطحونه ثم الكاكاو البودره
ولفي العجينه مثل السويسرول وقطعيها وحطيها بصينيه مدهونه بزيت ودخليها الفرن ساخن على نار وسط حت تنتفخ وتتحمر من تحت و من فوق وطلعيها على طول وحطي عليها الصوص
.
اختياري .
نستله
_او
اربع حبات جبن كيري مع حليب نستله في الخلاط
+
هيرشي شوكولاته السايل
صبي الصوص الابيض على السينابون وفوقه على طول شوكولاته هيرشي
واخيرا
مكسرات عين الجمل مجروشه
وبا العافيه ❤
عليكم بالعافيه ❤️
🍝🍲 موسوعة الطبخات و الحلويات 🍓🍮
👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAECpy7wtvkBcKUg4yw
#القائمه_الاسبوع 😊😚 أتمنا أن تعجبکم
#مافن_بحبیبات_الشکلاته👈 #فیدیو
#البسبوسة_التركية 😋
#كيكة_الاناناس 🍍🍍
#تشيز_البارد
#بیتفور_بالهیل
#بسکویت_الحلیب
#حلی سهل 😋
#كيكه_الفرواله
#مندي_الدجاج
#السنيابون_اللذيذ
الدمین 👈 ☆sara☆
#مافن_بحبیبات_الشکلاته👈 #فیدیو
#البسبوسة_التركية 😋
#كيكة_الاناناس 🍍🍍
#تشيز_البارد
#بیتفور_بالهیل
#بسکویت_الحلیب
#حلی سهل 😋
#كيكه_الفرواله
#مندي_الدجاج
#السنيابون_اللذيذ
الدمین 👈 ☆sara☆
👍2
#كرات_البطاطس_بالدجاج 🌿
الطريقة😍👇
نخلط بطاطس مسلوقة ومهروسة مع دجاج مشوي او مسلوق ومفتت مع جبنة شيدر وجبنة موزريلا وبقدونس وبيضة وملح وفلفل اسود وفلفل مجروش وبابريكا وبهارات ايطالية
نخلطهم ونكورهم كور صغيرة
ونغطيه بدقيق بعدين بيض مع رشة فلفل اسود وملح بعدين بالبقسماط ونكون متبلين البقسماط ب بهارات ايطاليه وفلفل اسود وفلفل مجروش
بعدين نقلي الكرات بزيت غزير وحار ونقدمه مع تتبيلة فرنسية + تتبيلة ثاوزند ايلاند
👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋
https://t.me/joinchat/AVK17UCpy7xWc6syD1DwHQ
@cooking👈👈😋😋
الطريقة😍👇
نخلط بطاطس مسلوقة ومهروسة مع دجاج مشوي او مسلوق ومفتت مع جبنة شيدر وجبنة موزريلا وبقدونس وبيضة وملح وفلفل اسود وفلفل مجروش وبابريكا وبهارات ايطالية
نخلطهم ونكورهم كور صغيرة
ونغطيه بدقيق بعدين بيض مع رشة فلفل اسود وملح بعدين بالبقسماط ونكون متبلين البقسماط ب بهارات ايطاليه وفلفل اسود وفلفل مجروش
بعدين نقلي الكرات بزيت غزير وحار ونقدمه مع تتبيلة فرنسية + تتبيلة ثاوزند ايلاند
👈 ارسلو القناة لاصدقائكم والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋
https://t.me/joinchat/AVK17UCpy7xWc6syD1DwHQ
@cooking👈👈😋😋
#أرز_مبهر مع بازيلا ودجاج بخلطة الخردل والاوريغانو😋😋
الطريقه😍👇
بالخلاط : معلقة طعام معجون خردل .. معلقتين طعام كاتشب ..معلقة ص اوريغانو. ..عصير ليمونة .. ثلاث فصوص ثوم..معلقة ص ورشستر صوص ..معلقة طعام صوص الباربكيو أو ممكن استبداله بصويا صوص...معلقة ص خل ابيض...معلقة ص زنجبيل طازج مهروس...معلقتين طعام زيت زيتون ..معلقة صغيرة من بودرة بصل وبابريكا وفلفل اسود ..وملح أو مكعب ماجي ...ثم يوضع الدجاج بصينية للفرن ونغطيها بالقصدير وبعمل فيها فتحات لخروج البخار وبدخلها الفرن حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع وبعدها بكشف القصدير عنها ومن الصوص اللي نازل منها بحط منه بمعلقة عالدجاج وبرجع بحمره من فوق ليتحمر اكتر ♡♡♡
اما طريقة الأرز بحط بطنجرة شوية زيت نباتي وبنزل عليها بصلة متوسطة الحجم وكوب بازيلا مجمدة أو طازج حسب المتوفر بعدين بحط ماجي ومعلقة صغيرة من القرفة والهال المطحون ورشة فلفل وبودرة بصل وبودرة ثوم بخليهم شوي وبنزل الماء الساخن وبنزل الأرز البسمتي المنقوع بتخليها ليغلى وترجع تتنشف الطنجرة وآخر شي يزين بالمكسرات والبقدونس❤️❤️
عليكم بالعافيه ❤️
@cooking 👈👈
🍝🍲 طبخات و الحلويات 🍓🍮
👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AVK17UCpy7xWc6syD1DwHQ
الطريقه😍👇
بالخلاط : معلقة طعام معجون خردل .. معلقتين طعام كاتشب ..معلقة ص اوريغانو. ..عصير ليمونة .. ثلاث فصوص ثوم..معلقة ص ورشستر صوص ..معلقة طعام صوص الباربكيو أو ممكن استبداله بصويا صوص...معلقة ص خل ابيض...معلقة ص زنجبيل طازج مهروس...معلقتين طعام زيت زيتون ..معلقة صغيرة من بودرة بصل وبابريكا وفلفل اسود ..وملح أو مكعب ماجي ...ثم يوضع الدجاج بصينية للفرن ونغطيها بالقصدير وبعمل فيها فتحات لخروج البخار وبدخلها الفرن حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع وبعدها بكشف القصدير عنها ومن الصوص اللي نازل منها بحط منه بمعلقة عالدجاج وبرجع بحمره من فوق ليتحمر اكتر ♡♡♡
اما طريقة الأرز بحط بطنجرة شوية زيت نباتي وبنزل عليها بصلة متوسطة الحجم وكوب بازيلا مجمدة أو طازج حسب المتوفر بعدين بحط ماجي ومعلقة صغيرة من القرفة والهال المطحون ورشة فلفل وبودرة بصل وبودرة ثوم بخليهم شوي وبنزل الماء الساخن وبنزل الأرز البسمتي المنقوع بتخليها ليغلى وترجع تتنشف الطنجرة وآخر شي يزين بالمكسرات والبقدونس❤️❤️
عليكم بالعافيه ❤️
@cooking 👈👈
🍝🍲 طبخات و الحلويات 🍓🍮
👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AVK17UCpy7xWc6syD1DwHQ
❤2
How to make a panakek
🔸 Ingredients
4 tablespoons sugar
1 cup skim milk
1 cup white flour
1 teaspoon baking powder
1 tbsp oil
1 eggs
Salt spray .. Vanilla Brush
🔸 Method of preparation 40 minutes Beat the egg, salt, vanilla and sugar with a fork or with a regular egg whip then add the milk and whisk. Sift the flour and baking powder with some then add to the mixture and stir well, add oil hanging and then mix well with hand or fork. In a non-stick or tefal pan, wipe with a little oil and then start to put a quantity of the mixture in the amount of a cup of coffee. Leave on low heat to brown under the pan and then stir on the other side to ripen, repeat the process until the mixture is finished.
@cooking
🔸 Ingredients
4 tablespoons sugar
1 cup skim milk
1 cup white flour
1 teaspoon baking powder
1 tbsp oil
1 eggs
Salt spray .. Vanilla Brush
🔸 Method of preparation 40 minutes Beat the egg, salt, vanilla and sugar with a fork or with a regular egg whip then add the milk and whisk. Sift the flour and baking powder with some then add to the mixture and stir well, add oil hanging and then mix well with hand or fork. In a non-stick or tefal pan, wipe with a little oil and then start to put a quantity of the mixture in the amount of a cup of coffee. Leave on low heat to brown under the pan and then stir on the other side to ripen, repeat the process until the mixture is finished.
@cooking