🫕 Приготовим КУКУ САБЗИ?

Делюсь с вами рецептом из моей книги-бестселлера «ЗОЖигательная кулинария» 😘

Куку сабзи — иранский омлет, в котором зелени даже больше, чем яиц!) Зато это шикарный источник усвояемого кальция и минералов в органической форме! Эффект anti-age не заставит себя ждать😉

Ингредиенты:
⭕️ Яйцо куриное
⭕️ Лук красный
⭕️ Петрушка
⭕️ Кинза
⭕️ Укроп
⭕️ Базилик красный
⭕️ Эстрагон
⭕️ Розмарин
⭕️ Тимьян
⭕️ Масло гхи
⭕️ Соль, перец по вкусу
⭕️ Свежие томаты

* Если вы равнодушны к какой-то из трав, то смело меняйте на любимые!

Совет от шефа👨🏼‍🍳 В сезон молодой крапивы попробуйте заменить ей петрушку!

Крапива👇🏻
✔️ При приготовлении теряет свои жгучие свойства, по вкусу нейтральна, с травяными нотками.
✔️ Защищает от вирусов, помогает быстрее остановить кровь и заживить раны.
✔️ Да и в целом хороша в омлетах, щах, пирогах и смузи.

Приятного аппетита!

#рецепты_от_шефа

😶😶😶😶😶😶 😶😶😶😶😶😶😶

Девчонки, в ближайший месяц в этом канале хочу сделать фокус на темах укрепления иммунитета и женского здоровья!

После долгой серой зимы и предстоящего межсезонья, уверен, для вас и ваших клиентов это будет актуально☝🏻

Ведь весной хочется расцветать, быть в прекрасном настроении и полными энергии, а не лечить вечные простуды...

Поэтому будем говорить о том 👇

👉 Как поддержать ослабленный организм весной
👉 Что есть, чтобы гормоны не шалили
👉 Какие продукты должны быть в рационе каждой девушки 30+
👉 Как помолодеть этой весной без ботокса
👉 Как добавить больше сезонных овощей в свой рацион

Полезно для вас? Будете следить за публикациями?🙌🏻

✈️ И СНОВА СМЕНА ДЕКОРАЦИЙ

Вернулся в Москву да не с пустыми руками! Прилетел с целым рюкзаком новых идей и знаний🔥

Буду дорабатывать для вас классный подарок к 8 марта! Ждите новые меню, от которых засияете ярче солнца!☀️

Зимой мы всё равно меньше двигаемся, чаще едим быстрые углеводы...

Из-за этого:
😔 Легко хватаем вирусы
😔 Энергия в минусе
😔 Тусклая кожа и выпадение волос

☝🏻 Поэтому так важно ориентироваться на принципы сезонности в питании. Восстановить состояние микробиома, убрать воспалительные процессы, поддержать гормональный фон. Особенно вам, девочки, чтобы всё работало как часики!

Завтра начну делиться пользой, а пока ещё немного вам кусочков из моей жизни👇

🤔 КАК СТРОЙНЕТЬ И НЕ ГОЛОДАТЬ?

Ощущение сытости от 200 г мяса и от 500 г пирога примерно одинаково, а вот количество калорий прилично отличается.

🔎 Такое соотношение калорийности и сытости продуктов называется индексом сытости.

Учитывая его, вы можете скорректировать свой рацион так, чтобы и с калориями не перебрать и вечно голодными не ходить👌🏻

👉 Если следите за весом, возьмите на заметку такое сочетание, как рыба + овощи.

Рыба вообще имеет самый высокий индекс сытости по сравнению с другими высокобелковыми продуктами. А клетчатка в любом приеме пищи всегда просто необходима!💁‍♂️

И вот вам еще пару интересных фактов на основе исследования 👇

✔️ Включение рыбы в рацион помогает сбросить на 1 кг за месяц больше по сравнению с подобным рационом без нее.

✔️ За ужином, например, вы можете съесть на 11% меньше калорий, если в обед поели рыбку.

Как вам такие новости?) Будете вместе со мной добавлять рыбу в рацион по новому весеннему меню?🔥