Кухня Леонова/Еда для красоты и здоровья
13K subscribers
2.55K photos
622 videos
2 files
249 links
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов

Идеи, как просто организовать и поддерживать здоровое питание каждый день 🥗

Потому что дома всегда вкуснее.

Заявление на регистрацию канала № 6456975780

#YB8ZM
Download Telegram
Девчонки, а вы много знаете о сахаре и как он влияет на наш организм? Давайте проверим 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Сколько чайных ложек сахара в 1 стакане газировки?
Anonymous Quiz
3%
1-2
44%
5-6
53%
10-13
1
Откуда организм берет глюкозу, если не есть сахар/при полном отсутствии углеводов в пище?
Anonymous Quiz
9%
Из жиров
4%
Из белков
29%
При расщеплении гликогена
58%
Все варианты
🤩6😍21
Какой из этих овощей самый сладкий?
Anonymous Quiz
25%
Кукуруза
66%
Свекла
4%
Помидор
5%
Чеснок
Какое вещество придает тростниковому сахару коричневый цвет?
Anonymous Quiz
61%
Меласса
8%
Мелисса
31%
Моласса
ПОЧЕМУ ТЯНЕТ НА СЛАДКОЕ?

Возможно, так организм посылает вам сигналы о нехватке хрома и магния.

👉🏻 Хром усиливает восприимчивость клеток к инсулину.

👉🏻 С магнием все проще: большое его количество содержится в какао, поэтому при дефиците магния нас тянет на шоколад.

🤔 О чем здесь можно задуматься.
Мы не всегда можем считывать сигналы организма верно. Мозгу же нужно то, что быстрее и легче даст результат.

Поэтому важно постепенно учить себя правильным привычкам, чтобы восполнять дефициты из полезной еды. И на пути к этому искать более хорошие альтернативы.

Десерты — не зло! Главное правило — готовить их дома, а не брать с магазинной полки

И на курсе «Интегративная кухня» мы обязательно с вами приготовим нутритивно плотные конфетки к чаю ⤵️

✔️ Апельсиновые «рафаэлло»
✔️ Вишневые трюфели с черносливом
✔️ Шоколадно-миндальные
✔️ Мятные в шоколаде
✔️ Воздушные батончики

Сегодня только участники онлайн-встречи получат возможность попасть на курс на ОСОБЫХ УСЛОВИЯХ 🔥

А уже ЗАВТРА мы откроем регистрацию на «Интегративную кухню» в этом канале! 🙌🏻

#интегративная_кухня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥38👍157
САМОЕ ВАЖНОЕ⤵️

Девчонки, отправляйте наши валентинки-намёки своим вторым половинкам!
Пусть знают, что такое для вас настоящая любовь!😉

Но помните самое важное! Любить в первую очередь НУЖНО СЕБЯ!

Вкусно готовьте для себя!
Стройнейте и молодейте для себя!
Улучшайте здоровье для своего яркого и энергичного будущего!

А я вам с радостью в этом помогу!🤗

Сегодня вас ждет ещё один ПОДАРОК! Не пропустите💫

Шлю миллион сердечек через экран каждой!❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
77🔥24😁10👍6🥰6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ТАКОЕ ТЕСТО НЕ МОРОЗИМ!

Девчонки, оптимизируйте готовку там, где это действительно будет экономить время!

А в таком случае👆🏻 только продукты испортите!

Знали бы правила хранения продуктов, гигиены и пищевой безопасности — не задавали бы такие вопросы!😄

Это must have для готовки, чтобы никто в больницу с отравлением не уехал и зря продукты не переводили❗️

На курсе «Интегративная кухня» урок по гигиене и пищевой безопасности доступен СРАЗУ после регистрации в блоке ПРЕДОБУЧЕНИЯ. А еще там же👇

✔️ Узнаете, какая посуда, ножи, блендеры нужны для ЗОЖной готовки и на что не стоит тратиться.

✔️ Научитесь с легкостью разделывать курицу и рыбу.

✔️ Узнаете, какой способ нарезки овощей лучше подходит для сохранения витаминов в разных блюдах.

✔️ Разберетесь в понятии интегративная кухня: что это и зачем она именно вам!

#интегративная_кухня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24👍6
Как классно, что с таким настроением девчонки приходят на курс!

Уверен, что для них он окупится на 💯%!

🙅🏻‍♀️ Не надо тратить деньги на горы витаминов и якобы полезные продукты!

🙅🏻‍♀️ Долой кучу страхов, мифов о питании и сложностей с готовкой!

Один раз научитесь и будете потом всю жизнь создавать для себя эликсиры здоровья и энергии из самых обычных продуктов😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥27👍52
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КАК СЭКОНОМИТЬ 3 МИЛЛИОНА

Такую сумму я потратил на обучение в Париже.

Но вы можете получить фундаментальные знания о здоровом питании в 70 РАЗ ВЫГОДНЕЕ!

👨🏼‍🍳 После учебы в кулинарной академии Le Cordon Bleu я понял, насколько проще жить по принципам интегративной кухни

И вложил весь полученный опыт в курс «Интегративная кухня», где каждый урок основан на научных исследованиях!

По итогу вы точно поймёте:

☝🏻 Какие нутриенты вам нужны

☝🏻 Из каких продуктов они лучше усваиваются и как из этого выстроить здоровый рацион

☝🏻 Как их легко и вкусно готовить с максимальной пользой для организма
27🔥17👍9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥277
Ту же клетчатку будем учиться добирать с вами ярко и вкусно!😍

Уже во время прохождения курса вы сможете постепенно добавлять новые рецептуры в ваши рационы и менять свои отношения с питанием к лучшему!
👍247
КАКОЕ БУДУЩЕЕ С ЕДОЙ НАС ЖДЕТ?

Увидел новость, что к 2030 году мы можем начать покупать курицу не для того, чтобы запечь ее в духовке или потушить с овощами, а как ингредиент для 3D-принтера))

Вся индустрия доставки, как мы ее знаем, изменится в ближайшее время. И мы сможем не заказывать еду, а буквально производить ее дома, заказывая только ингредиенты.

В течение ближайших 5–10 лет 3D-принтеры и роботы-повара могут стать привычной бытовой техникой, как случилось, например, с роботами-пылесосами. Это позволит каждому персонализировать свое меню вне зависимости от собственных кулинарных навыков и находящихся поблизости заведений общепита.


Это всё, конечно, очень интересно😅 Но кайф от процесса готовки здоровых блюд я ни на какие машины не променяю!

И вас могу заверить👉🏻 Чего бы там ни напридумывали ученые и разработчики, лучше, вкуснее и полезнее того, что вы приготовили дома своими руками, - НЕ БУДЕТ!

Так что не ждём 2030 года, девчонки, а приходим на курс «Интегративная кухня» прямо сейчас, забираем навык легкой и нутритивно плотной готовки и радуемся здоровой себе! ❤️

#интегративная_кухня
25👍12
Вот вам немного закулисья, как я отрабатывал рецепт дорады в карри-соусе! И лайфхак с соусом 👇

#поварские_лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM