ВЫЗЫВАЕМ НИТРИТКУ НА СУД 👨‍⚖️

Девчонки, коллеги, раскладываю для вас сразу всё по полочкам!👇

Нитритная соль – не самое страшное, что можно найти в колбасе. Она и полезное дело делает👇

✅ Блокирует бактерии ботулизма и сальмонеллы, опасных для жизни.
✅ Придает тот самый ветчинный вкус, иначе получится просто вареное мясо.
✅ Приятный бонус - розовый оттенок колбасы))

Так что если чего и бояться, так это состава покупной колбасы! Попробуй найди мясо среди всех трансжиров, глутаматов, фосфатов, красителей и усилителей вкуса!
⠀
А по нитритной соли важно знать только то, что она не навредит, если соблюдать ВСЕ ГРАММОВКИ в рецептурах.

На курсе «Деловая колбаса» мы также оставили рецепты и с нитритной солью, и БЕЗ НЕЁ.

Теперь мы даем больше выбора. И любой вариант безопасен!

Если даже после этого у вас остались сомнения по безопасности…

Моя Машка на домашней колбаске и сосисках 4 года росла. И всё прекрасно у малышки со здоровьем! Каждый раз пищала от восторга, когда домашние сосисочки видела!😄 А я и рад стараться!

Потому что уверен👇

⭕️ Мясо в них качественное, без неприятных неожиданностей в виде шкурок, туалетной бумаги или крысиных хвостиков😬

⭕️Все ингредиенты и «усилители вкуса» натуральные☝🏻

⭕️ Мясные деликатесы проходят 5 этапов тепловой обработки, поэтому всё максимально безопасно

Подумайте тоже, какой колбасой и сосисками вы в следующий раз хотели бы накормить себя и свою семью. Дети то точно их требуют, уж я то знаю😄

❌ ПРОВЕРКУ НА КАЧЕСТВО НЕ ПРОШЛИ

Сколько страуса птицей не называй, он все равно никогда не полетит.

Также и с колбасой на прилавках магазинов. Сколько нормальную не ищи, всё мимо!💁‍♂️

Самое неприятное, что даже читать состав уже бесполезно:

В мясных продуктах обнаружены ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Также в некоторых товарах обнаружены натуральные красители и антибиотики, которые не были указаны на упаковке.

Тут я вижу 2 исхода событий:

👉 Или убирать из рациона все колбасные изделия вообще

👉 Или один раз научиться готовить их дома и выкинуть переживания из головы навсегда!

Отказ от большого пласта привычных продуктов в рационе вы и без меня знаете, к чему приведет.

✅ А научиться творить домашние деликатесы по всем заповедям здорового питания можно на курсе «Деловая колбаса»! Старт обучения уже через неделю! ⚡️

Еще и познакомитесь С СОВЕРШЕННО НОВЫМИ УНИКАЛЬНЫМИ вкусовыми сочетаниями!

Сморите сами 👇

👆 Сервелат с грибами!

Абсолютно чистый и безопасный состав! Без копчения и нитритной соли👌🏼

Роскачество бы одобрило!

Приготовите такое дома, тоже зарядитесь настроением, как Виталя😀

А это колбаса из говядины👆

Плотная, ароматная, для любителей классических вкусов! Такая и для нарезки прекрасна, и для канапешек👌🏻

ЛАЙФХАК ПО КОЛБАСЕ👇

Как за секунду понять, нормальная колбаса или нет, даже не читая состав? Рассказываю 👇

‼️Непреложная истина: 1 кг натуральной колбасы не может стоить дешевле 1 кг мяса.

Увидели обратное — значит состав будет примерно такой, о чем говорил утром 😬

Ну а если все-таки нашли более-менее приличные в магазине, то давайте СРАВНИМ ЦЕНЫ с нашими домашними деликатесами из курса «Деловая колбаса» 👇

Ветчина из индейки:
В магазине — от 1500 р./кг
Домашняя — от 600 р./кг
Экономия — 900 р.

Сосиски куриные:
В магазине — от 1000 р./кг
Домашние — от 450 р./кг
Экономия — 550 р.

Сардельки из индейки:
В магазине — от 1000 р./кг
Домашние — от 600 р./кг
Экономия — 400 р.

Лучше уж выбрать хорошее мясо и накрутить все деликатесы самим. Потратите на это пару часов на кухне, зато для семейного бюджета - вагон экономии! 💪🏻

😶😶😶😶😶😶😶😶😶😶😶
как лучше подготовить мясо на колбасу

Только методом проб и ошибок в кулинарии можно вывести идеальные рецептуры! Тем более колбасы!

Поэтому мы взяли три чаши с окорочками и замариновали их

🧪 С обычной солью
🧪 С нитритной солью
🧪 С СО2-экстрактом (та самая новая технология!)

Первые отличия были видны уже на сыром мясе⬇️

👉 Самый приятный запах с СО2-экстрактом. Цвет тоже не потерялся.
👉 С нитритной солью мясо хорошо сохранило свежий запах и хороший цвет.
👉 А вот в чашке с обычной солью мясо потеряло свой цвет и имело спертый запах.

☝🏻 Сразу скажу – готовить колбасу вообще без соли небезопасно! Есть большой шанс уехать в больницу с инфекциями!

А ИТОГОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ эксперимента смотрите в видео 👆🏻👆🏻👆🏻

🍽 ГУРМАНСТВО ИЗ СУБПРОДУКТОВ

Если для вас с детства печень – это что-то гадкое, не спешите пролистывать)

Попробуйте приготовить с ней запеченный под ягодным желе паштет и ливерно-яичную колбаску по нашим новым рецептурам😉 ВАШЕ МНЕНИЕ О ПЕЧЕНИ ИЗМЕНИТСЯ НАВСЕГДА!

Тем более этот продукт — отличная профилактика👇

🔺 Анемии – такого количества железа больше нет нигде.

🔺 Лишнего веса — в куриной печени всего 140 ккал на 100 г, при этом она отлично насыщает и подавляет аппетит.

🔺 Недостатка витамина D — в говяжьей печени его 10% от суточной нормы на 100 г продукта!

🔎 Если сравнивать белковые продукты, то в печени содержится самое большое количество аминокислот! Все они необходимы организму для образования, роста и регенерации клеток организма.

Специалисты из ВОЗ рекомендуют есть печень хотя бы 1-2 раза в неделю.

Уверен, с такими деликатесами вам это будет только в радость!👇

⬆️ Колбаса ливерно-яичная

✅ Можно добавить обжаренные белые грибы, чтобы окончательно убрать запах печени

✅Наделать маленькими порциями, но с запасом и заморозить!