Я НЕ ФАНАТ КУХНИ! ЧТО ВЫ СО МНОЙ ДЕЛАЕТЕ?
Вот что значит попасть в окружение, где готовка — это не обязанность, а вкусная и яркая часть жизни🙌🏻
Раз-два посмотрели, и уже самим хочется приготовить что-то вкусненькое, порадовать себя.
И я рад, что в поле академии наши ученицы начинают по-другому смотреть на еду:
🧡 Десерты не зло, а разумная часть здорового питания. И хлеб тоже)
🧡 Любое блюдо можно оЗОЖить, даже пельмени мужу.
🧡 Чтобы есть больше овощей, необязательно килограммами грызть капусту и морковь. Их ловко и вкусно можно вклинить и в утренние вафли, и в выпечку для детей, и праздничные угощения!
Вот из таких мелочей и складывается новая система питания — живая, вкусная и та, от которой не хочется отказываться.
Вот что значит попасть в окружение, где готовка — это не обязанность, а вкусная и яркая часть жизни🙌🏻
Раз-два посмотрели, и уже самим хочется приготовить что-то вкусненькое, порадовать себя.
И я рад, что в поле академии наши ученицы начинают по-другому смотреть на еду:
Вот из таких мелочей и складывается новая система питания — живая, вкусная и та, от которой не хочется отказываться.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍2
В МИРЕ, ГДЕ СОТНЯ ПОВОДОВ ДЛЯ ТРЕВОЖНОСТИ, ЕЩЁ И ЭТО
Каждый год Global Wellness Summit выпускает отчёт о том, какие темы в сфере здоровья выходят на первый план.
В этом году, помимо фокуса на долголетии женщин, там был пункт о тревоге из-за цифр⬇️
Современные технологии нас ею буквально кормят: умные весы и часы, фитнес-трекеры, глюкометры и куча других гаджетов для измерения показателей здоровья.
И вот вы уже только и думаете о том, как бы им всем угодить!
У меня так с вуп-браслетом было. Я засыпал с тревогой и с ней же просыпался, думая: «А хорошо ли я поспал? Или снова придёт предупреждение, что я нифига не восстановился, и мне хана».
Выкинул, сразу полегчало 😂
Девчонки, технологии — это классно! Но давайте договоримся👉 Сначала вы, ваши ощущения и забота о здоровье через разнообразную вкусную еду и налаживание системы. Потом всё остальное!
Каждый год Global Wellness Summit выпускает отчёт о том, какие темы в сфере здоровья выходят на первый план.
В этом году, помимо фокуса на долголетии женщин, там был пункт о тревоге из-за цифр
Современные технологии нас ею буквально кормят: умные весы и часы, фитнес-трекеры, глюкометры и куча других гаджетов для измерения показателей здоровья.
И вот вы уже только и думаете о том, как бы им всем угодить!
У меня так с вуп-браслетом было. Я засыпал с тревогой и с ней же просыпался, думая: «А хорошо ли я поспал? Или снова придёт предупреждение, что я нифига не восстановился, и мне хана».
Выкинул, сразу полегчало 😂
Девчонки, технологии — это классно! Но давайте договоримся
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏14🔥6👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нам тревога из-за цифр не страшна💪🏻
Мы с Машкой никогда не откажем себе в удовольствии приготовить вкусненькое☺️ И со спокойной душой будем есть его всей семьей!
Но это только потому, что общий рацион сбалансирован, и выпечка по моим рецептам☝🏻
А сейчас папка куличи закончит отрабатывать и тоже вместе пойдем их к Пасхе на выходных печь🙌🏻
Хоть свёклу с морковкой Машка у меня даже в чистом виде хрумкает, но в выпечке — это особый вид удовольствия)
Мы с Машкой никогда не откажем себе в удовольствии приготовить вкусненькое☺️ И со спокойной душой будем есть его всей семьей!
А сейчас папка куличи закончит отрабатывать и тоже вместе пойдем их к Пасхе на выходных печь🙌🏻
Хоть свёклу с морковкой Машка у меня даже в чистом виде хрумкает, но в выпечке — это особый вид удовольствия)
🥰16❤8👍5
ИДЕЙКА, ЕСЛИ ВЕЧЕРОМ ЖДЁТЕ ГОСТЕЙ!
У меня в этом году сложилась классная традиция на домашние ЗОЖ-посиделки.
👆🏻Вот вам вариант из серии "дёшево и сердито". А ещё полезно и вкусно)
1,5 кг сибаса – 2100 р.
Картошка с розмарином
Овощной салат
Строго домашний торт с кремом из цветной капусты
Итого: ~3000 р. на троих от пуза 👍
У меня в этом году сложилась классная традиция на домашние ЗОЖ-посиделки.
👆🏻Вот вам вариант из серии "дёшево и сердито". А ещё полезно и вкусно)
1,5 кг сибаса – 2100 р.
Картошка с розмарином
Овощной салат
Строго домашний торт с кремом из цветной капусты
Итого: ~3000 р. на троих от пуза 👍
❤22👍4
ВСЁ ЛИ НОРМАЛЬНО С ЗАМОРОЗКОЙ
Заморозки бояться не нужно, если она была шоковой.
Утром давал вам идейку с рыбой — начну с неё.
Если рыба была в шоковой заморозке, то в ней хорошо сохранились и омега, и витамины. А ещё ушёл риск, что вы подцепите из нее паразитов, даже если будете есть в сыром виде, солить или мариновать!
Что касается фруктов и овощей — здесь тоже заморозки не боимся. Но не забываем учитывать сроки годности (у заморозки они тоже есть!)
➡️ Тыквенное пюре, например, в заморозке — вообще находка: в любую выпечку закинуть для цвета и витаминов — супер!
➡️ Также ягоды почти не теряют пользы и отлично заходят в каши, быстрые витаминные кисели и десерты.
Это всяко лучше, чем купить эклер с ягодной начинкой, мои хорошие☝🏻
Заморозки бояться не нужно, если она была шоковой.
Утром давал вам идейку с рыбой — начну с неё.
Если рыба была в шоковой заморозке, то в ней хорошо сохранились и омега, и витамины. А ещё ушёл риск, что вы подцепите из нее паразитов, даже если будете есть в сыром виде, солить или мариновать!
Что касается фруктов и овощей — здесь тоже заморозки не боимся. Но не забываем учитывать сроки годности (у заморозки они тоже есть!)
Это всяко лучше, чем купить эклер с ягодной начинкой, мои хорошие☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21❤9
ПОСТАВЬТЕ НА ЗАСТАВКУ ТЕЛЕФОНА👆
Чтобы важное напоминание всегда было перед глазами!
В здоровом питании нет упрёков, запретов и даже весов. В нём есть вкус, лёгкость, энергия. Есть забота не о цифрах, а О СЕБЕ.
Когда начинаете питаться по любви — в жизни меняется гораздо больше, чем просто цифра на весах 🙌🏻
Уходит привычка сравнивать себя с другими, исчезает усталость от бесконечных строгих правил.
Всё, что остаётся — это вы, в своём теле, с нормальным аппетитом и без чувства вины.
🔥 И чтобы это в вас жило СТАБИЛЬНО, мы в академии даже ко всем праздникам создаем особые меню.
Пасха тому не исключение!
👉 Какие в итоге рецепты отобрали для вас и когда можно будет забрать новый мастер-класс — вся информация УЖЕ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ!
Чтобы важное напоминание всегда было перед глазами!
В здоровом питании нет упрёков, запретов и даже весов. В нём есть вкус, лёгкость, энергия. Есть забота не о цифрах, а О СЕБЕ.
Когда начинаете питаться по любви — в жизни меняется гораздо больше, чем просто цифра на весах 🙌🏻
Уходит привычка сравнивать себя с другими, исчезает усталость от бесконечных строгих правил.
Всё, что остаётся — это вы, в своём теле, с нормальным аппетитом и без чувства вины.
🔥 И чтобы это в вас жило СТАБИЛЬНО, мы в академии даже ко всем праздникам создаем особые меню.
Пасха тому не исключение!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17
ДЕГУСТАЦИЯ НОВЫХ КУЛИЧЕЙ
Они уже полежали 5 дней в холодильнике под плёнкой, — смотрел, как они себя будут вести.
Итак, у нас с вами 4 вкуса:
♥️Красный бархат со свёклой
🤎Шоколадный со свекольным пюре и кокосовой карамелью
🧡Морковный
💚С авокадо (усовершенствованный с прошлого года)
Все куличи без глютена, рафинированного сахара и лактозы.
Будут также рецептуры на пшеничной ц/з муке!
Всё остальное в видео👆🏻
Они уже полежали 5 дней в холодильнике под плёнкой, — смотрел, как они себя будут вести.
Итак, у нас с вами 4 вкуса:
♥️Красный бархат со свёклой
🤎Шоколадный со свекольным пюре и кокосовой карамелью
🧡Морковный
💚С авокадо (усовершенствованный с прошлого года)
Все куличи без глютена, рафинированного сахара и лактозы.
Будут также рецептуры на пшеничной ц/з муке!
Всё остальное в видео👆🏻
😍21👍10🔥3
КАК ЭТО БЫЛО…
Заметили, что у кулича со вкусом авокадо была приписка, что он усовершенствованный с прошлого года?
Тогда он у нас был царём пасхального стола👑
Кулич по той рецептуре получался мягким внутри и хрустящим снаружи. И как приятное дополнение к нему на выбор шли хрустящая глазурь, меренга и помадка.
Этот проверенный вариант вы сможете забрать и в этом году!
НО сейчас ещё мы перенесли эту же идею кулича с авокадо на рецептуру с пшеничной мукой!
В общем, выбор для вас — безграничные просторы!
Не упустите В ЭТУ СРЕДУ возможность забрать кулич с авокадо и 3 других новых вкуса!
Заметили, что у кулича со вкусом авокадо была приписка, что он усовершенствованный с прошлого года?
Тогда он у нас был царём пасхального стола👑
Кулич по той рецептуре получался мягким внутри и хрустящим снаружи. И как приятное дополнение к нему на выбор шли хрустящая глазурь, меренга и помадка.
Этот проверенный вариант вы сможете забрать и в этом году!
НО сейчас ещё мы перенесли эту же идею кулича с авокадо на рецептуру с пшеничной мукой!
В общем, выбор для вас — безграничные просторы!
Не упустите В ЭТУ СРЕДУ возможность забрать кулич с авокадо и 3 других новых вкуса!
❤18👏3
ДАВАЙТЕ ТАКИМ НЕ ОМРАЧАТЬ СЕБЕ ПРАЗДНИК
Каждый раз одна и та же история: долго держимся, ограничиваемся, а потом в праздник как будто нужно наверстать всё сразу.
На Пасху это чувствуется ещё сильнее, так как многие выходят с поста.
Давайте закрепим👇
❌ Праздничный стол — это не повод наедаться до тошноты.
✅ Праздничный стол — это повод поесть вкусно в кругу близких людей!
Ставьте на стол поменьше жирного и слишком жареного + не забудьте про ферментированную капустку.
А для того, чтобы не отходить от традиций и во главе стола поставить кулич — приготовьте его дома с добавлением овощей по моим рецептам!
Старт регистраций на новый мастер-класс ЗАВТРА🔔
Каждый раз одна и та же история: долго держимся, ограничиваемся, а потом в праздник как будто нужно наверстать всё сразу.
На Пасху это чувствуется ещё сильнее, так как многие выходят с поста.
Давайте закрепим
❌ Праздничный стол — это не повод наедаться до тошноты.
✅ Праздничный стол — это повод поесть вкусно в кругу близких людей!
Ставьте на стол поменьше жирного и слишком жареного + не забудьте про ферментированную капустку.
А для того, чтобы не отходить от традиций и во главе стола поставить кулич — приготовьте его дома с добавлением овощей по моим рецептам!
Старт регистраций на новый мастер-класс ЗАВТРА
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
ИДЕАЛЬНЫЕ ОВОЩИ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ
Концепцией «овощи в десерте» вас уже не удивить)
Но давайте зафиксируем общим списком, с какими точно идеально получается выпечка и какая польза помимо океана клетчатки⬇️
🌟 Тыква = натуральная сладость, поддержка иммунитета, а для текстуры эффект «влажного» мякиша без лишнего масла.
🌟 Баклажан — даёт кремовую текстуру и снижает гликемическую нагрузку (мы с ним делаем шикарное брауни).
🌟 Морковь — добавляет естественную сладость, как тыква, и бета-каротин для сияния кожи.
🌟 Свёкла — про сочность, насыщенный цвет и поддержку сосудов.
🌟 Цветная капуста — база для нежных кремов: лёгкость, объём и минимум лишних калорий.
С такими десертами и в похудение, и на детский праздник со спокойной совестью можно идти!
Концепцией «овощи в десерте» вас уже не удивить)
Но давайте зафиксируем общим списком, с какими точно идеально получается выпечка и какая польза помимо океана клетчатки
С такими десертами и в похудение, и на детский праздник со спокойной совестью можно идти!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18
Я называю такую хитрость с овощами в десертах «без кнута и с пряником»))
Девчонки, на пути к укреплению здоровья чем вкуснее, тем лучше результаты без насилия над психикой🫶🏻
Девчонки, на пути к укреплению здоровья чем вкуснее, тем лучше результаты без насилия над психикой🫶🏻
❤17
ЦАРЬ-КУЛИЧ ЭТОГО ГОДА
«КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Ох, сколько головоломок с ним пришлось решить)) Чуть перемудришь, и свекла теряет цвет. Или текстура получается слишком влажной...
Но в итоге вот такой красавец без единой капли красителей!
Сверху ещё как украсите его кремом из цветной капусты с белым шоколадом, все гости от удовольствия с ума сойдут 🤩
«КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Ох, сколько головоломок с ним пришлось решить)) Чуть перемудришь, и свекла теряет цвет. Или текстура получается слишком влажной...
Но в итоге вот такой красавец без единой капли красителей!
Сверху ещё как украсите его кремом из цветной капусты с белым шоколадом, все гости от удовольствия с ума сойдут 🤩
Завтра открою регистрацию на мастер-класс! Утром не проспите!
👍19❤7🤩2
РЕЦЕПТ КУЛИЧА БЕЗ ИНГРЕДИЕНТОВ
Ну а что, 1 апреля — можно и такой рецепт в ленту выложить😄
Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой, эффект… тоже знакомый...
Но если без шуток — на таких куличах далеко не уедешь: ни энергии, ни нормального самочувствия, ни любви к себе.
Так что давайте оставим этот рецепт для первоапрельской шутки, а печь будем уже с умом.
Ну а что, 1 апреля — можно и такой рецепт в ленту выложить😄
Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой, эффект… тоже знакомый...
Но если без шуток — на таких куличах далеко не уедешь: ни энергии, ни нормального самочувствия, ни любви к себе.
Так что давайте оставим этот рецепт для первоапрельской шутки, а печь будем уже с умом.
😁10🔥9❤2👏2
ТОТ САМЫЙ МОМЕНТ, КОГДА…
...Не видишь препятствий, только возможности!
А ведь и правда, ну кто вас осудит за морковный или свекольный кекс-кулич в обычный вторник, например?)
Я рад, что рецепты новых куличиков разлетаются по миру! И вы хватаете ту самую возможность освоить здоровую выпечку для лёгкой и яркой жизни!
...Не видишь препятствий, только возможности!
А ведь и правда, ну кто вас осудит за морковный или свекольный кекс-кулич в обычный вторник, например?)
Я рад, что рецепты новых куличиков разлетаются по миру! И вы хватаете ту самую возможность освоить здоровую выпечку для лёгкой и яркой жизни!
❤1
ЭТО ВСЕГО-ЛИШЬ СВЁКЛА…УВЕРЕНЫ?
👆🏻Если посмотреть на неё не только как на обязательный краситель для борща, то можно захотеть добавлять её и в другие блюда!
А в выпечке так это вообще шик-модерн — 0 красителей, а цвет модного «красного бархата» получен!
И пока другие производители того самого «красного бархата», помимо красителей, добавляют в тесто:
🫤 Маргарин, который содержит трансжиры и усиливает воспаление,
🫤 Пальмовое масло, которое повышает «плохой» холестерин и нагружает сосуды,
🫤 Тонну сахара➡️ Которой нет в наших куличах, потому что сладость дают и овощи в том числе…
... Мы разумно используем доступные продукты. И превращаем их в здоровые вкусные шедевры кулинарии!
👆🏻Если посмотреть на неё не только как на обязательный краситель для борща, то можно захотеть добавлять её и в другие блюда!
А в выпечке так это вообще шик-модерн — 0 красителей, а цвет модного «красного бархата» получен!
И пока другие производители того самого «красного бархата», помимо красителей, добавляют в тесто:
🫤 Маргарин, который содержит трансжиры и усиливает воспаление,
🫤 Пальмовое масло, которое повышает «плохой» холестерин и нагружает сосуды,
🫤 Тонну сахара
... Мы разумно используем доступные продукты. И превращаем их в здоровые вкусные шедевры кулинарии!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12