ХОРОШО, ЧТО Я ОДНАЖДЫ …
Разобрался, как правильно печь домашний хлеб и отсёк половину невежд, которые хлеб в ЗОЖе не признают!
Удобнее ведь обвинять кусок хлеба во всех бедах — лишнем весе, отёках, усталости, да?) И параллельно скупать банки с «волшебными» добавками в надежде, что они всё исправят.
При этом, когда в вашем рационе остается адекватно приготовленный вкусный домашний хлеб, то меняется:
➡️ Время сытости
➡️ Работа кишечника
➡️ Отношение к еде и запретам
Так что, если уж что-то хочется добавить в жизнь, то лучше не баночку, а буханочку домашнего хлеба☝🏻
Разобрался, как правильно печь домашний хлеб и отсёк половину невежд, которые хлеб в ЗОЖе не признают!
Удобнее ведь обвинять кусок хлеба во всех бедах — лишнем весе, отёках, усталости, да?) И параллельно скупать банки с «волшебными» добавками в надежде, что они всё исправят.
При этом, когда в вашем рационе остается адекватно приготовленный вкусный домашний хлеб, то меняется:
Так что, если уж что-то хочется добавить в жизнь, то лучше не баночку, а буханочку домашнего хлеба☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤39💯8😍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
300 руб, а им только гвозди заколачивать🥴
Ещё одна причина, по которой я разработал простые рецептуры домашнего хлеба и готовлю его сам
Сейчас экономить не стыдно. Разумно экономить = не тратить деньги на пустышки — даже ТРЕНД🔝
А я для вас всегда так разрабатываю рецепты, курсы и мастер-классы, чтобы вы оставались только в плюсе!
☝🏻 И по балансу на карте — потому что не покупаете товары типа таких, что на видео, и ваши деньги не летят в мусорку.
☝🏻И в затратах на аптеки и больницы — от домашней еды ни желудок не прихватывает, ни сахар не скаканёт.
У вас появляется своя система питания. А там где есть система, это всегда экономия
Ещё одна причина, по которой я разработал простые рецептуры домашнего хлеба и готовлю его сам
Сейчас экономить не стыдно. Разумно экономить = не тратить деньги на пустышки — даже ТРЕНД🔝
А я для вас всегда так разрабатываю рецепты, курсы и мастер-классы, чтобы вы оставались только в плюсе!
☝🏻 И по балансу на карте — потому что не покупаете товары типа таких, что на видео, и ваши деньги не летят в мусорку.
☝🏻И в затратах на аптеки и больницы — от домашней еды ни желудок не прихватывает, ни сахар не скаканёт.
У вас появляется своя система питания. А там где есть система, это всегда экономия
❤30👍18🔥11🎉2
ЧТО В ИТОГЕ ЗА ЧУДО ЧУДНОЕ, ДИВО ДИВНОЕ
НЕ ХЛЕБ, А СКАЗКА, ДЕВЧОНКИ!
Бонусом, как я говорил выше, вам подарю мастер-класс по приготовлению безглютенового хлеба — самый мягкий и воздушный среди всех, что мы готовили.
+ 12 необычных намазок, которые идеально балансируют хлеб в рационе.
Доступ к рецептам открою ЗАВТРА❗️
НЕ ХЛЕБ, А СКАЗКА, ДЕВЧОНКИ!
👉 Новый мастер-класс, где вы научитесь замешивать общую рецептуру-основу для хлеба и на ее основе печь тыквенный, гречневый и луковый хлеб с травами✔️ 3 вкуса✔️ 3 ярких буханочки хлеба, которые заменят покупную чиабатту, рижский и классический, что подходит ко всему
Бонусом, как я говорил выше, вам подарю мастер-класс по приготовлению безглютенового хлеба — самый мягкий и воздушный среди всех, что мы готовили.
+ 12 необычных намазок, которые идеально балансируют хлеб в рационе.
Доступ к рецептам открою ЗАВТРА❗️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉32👌11❤10
КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ ОТ ХЛЕБА
Девчонки, давайте раз и навсегда зафиксируем с вами момент👇
Испеченный дома хлеб с понятным составом — адекватная часть здорового рациона.
Но! Важная поправка! Если вы этим хлебом не заедаете макароны и не обедаете только им.
Чувствуете куда я веду, да? К балансу!
👉 Сам хлеб классно балансируют намазки — в них и овощи, и белок, и полезные жиры.
Чтобы вы не терялись и сразу попробовали всё вместе, в новом мастер-классе я собрал для вас свои 12 самых любимых намазок к домашнему хлебу!
А так, потолстеть можно не только от хлеба, но даже с бесконтрольными перекусами фруктами и ягодами — те же углеводы))
Девчонки, давайте раз и навсегда зафиксируем с вами момент
Испеченный дома хлеб с понятным составом — адекватная часть здорового рациона.
Но! Важная поправка! Если вы этим хлебом не заедаете макароны и не обедаете только им.
Чувствуете куда я веду, да? К балансу!
Чтобы вы не терялись и сразу попробовали всё вместе, в новом мастер-классе я собрал для вас свои 12 самых любимых намазок к домашнему хлебу!
А так, потолстеть можно не только от хлеба, но даже с бесконтрольными перекусами фруктами и ягодами — те же углеводы))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21
ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ СЪЕСТЬ ХЛЕБ С ПЛЕСЕНЬЮ
🇪🇸 На севере Испании есть ресторан Mugaritz, где специализируются на ферментации.
У них в меню есть такое блюдо — кусок хлеба в плесени дорблю. Его едят почти как деликатес.
☝🏻Но там сотни технологов следили за процессом и специально выращивали определенные виды плесени.
‼️ Дома же на хлебе чаще всего вы увидите зелёную и черную плесень.
Вот такое есть не смейте! Это уже мощные аллергены, вызывающие сильное отравление.
Да, простое срезание заплесневелой части хлеба не поможет. Плесень уже повсюду, хоть вы её и не видите.
🇪🇸 На севере Испании есть ресторан Mugaritz, где специализируются на ферментации.
У них в меню есть такое блюдо — кусок хлеба в плесени дорблю. Его едят почти как деликатес.
☝🏻Но там сотни технологов следили за процессом и специально выращивали определенные виды плесени.
‼️ Дома же на хлебе чаще всего вы увидите зелёную и черную плесень.
Вот такое есть не смейте! Это уже мощные аллергены, вызывающие сильное отравление.
Да, простое срезание заплесневелой части хлеба не поможет. Плесень уже повсюду, хоть вы её и не видите.
❤34🔥4
НУ КАКОВЫ УМНИЦЫ!
Я обожаю этот момент, когда человек не откладывает что-то до лучших времен, а просто берёт и делает.
И, как я вам и говорил, домашний хлеб вообще не подвиг для особого случая.
Включили видеоурок, замесили тесто со мной, погулять сходили - тесто поднялось. Ставим в духовку!✅
А в ответ получили невероятные ароматы по квартире, хрустящую корочку и добрую порцию клетчатки!
Берите пример😉👆🏻
Я обожаю этот момент, когда человек не откладывает что-то до лучших времен, а просто берёт и делает.
И, как я вам и говорил, домашний хлеб вообще не подвиг для особого случая.
Включили видеоурок, замесили тесто со мной, погулять сходили - тесто поднялось. Ставим в духовку!
А в ответ получили невероятные ароматы по квартире, хрустящую корочку и добрую порцию клетчатки!
Берите пример😉👆🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏25❤5🔥2
КИРКОРОВ В МИРЕ ХЛЕБА
Смотрю на отклик учениц и вижу, что луковый хлеб сразу завоевал ваши сердечки!
Но вообще именно этот вид хлеба уже давно популярен по всему миру и встречается во многих кухнях:
➡️ В Германии его подают к пиву или густым супам.
➡️ Во Франции он – особый уровень гастрономии — подаётся к хорошему сыру и вину.
➡️ В США его часто превращают в мягкие булочки с луком сверху, которые идут в бургеры, к сэндвичам, к супам.
👉 Наш луковый с травами больше напоминает чиабатту — хоть на завтрак к омлету, хоть на обед к супу — везде будет уместен!
Смотрю на отклик учениц и вижу, что луковый хлеб сразу завоевал ваши сердечки!
Но вообще именно этот вид хлеба уже давно популярен по всему миру и встречается во многих кухнях:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👏9😁3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЗАВТРАК С РАДУГОЙ В ТАРЕЛКЕ
Для тех, кто всё ещё не верит, что хлеб и здоровое питание не совместимы.
👆 Вот с таким количеством овощей 2 кусочка домашнего хлеба на завтрак идеально переварятся и никак не скажутся на вашей фигуре!
Я, кстати, утром люблю брать тот, что послаще, тыквенный.
Обязательно повторите, вам будет вкусно😌
Для тех, кто всё ещё не верит, что хлеб и здоровое питание не совместимы.
Я, кстати, утром люблю брать тот, что послаще, тыквенный.
В видео ещё поделился рецептом простого овощного салата из доступных сезонных овощей.
Обязательно повторите, вам будет вкусно😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥46❤7
МНОГИЕ ЭТОГО ЖДАЛИ И ПРОСИЛИ!
Интерес к этой кухне мне разжег один преподаватель в Кулинарном институте Барселоны.
И вот, спустя год, я наконец в Индии, в Керале, на родине аюрведы, взялся изучать новое направление кулинарии.
Меня просто нереально захватила аюрведическая кухня и кулинарные приёмы местных шеф-поваров. Но вот, что я вам скажу.
Не такие уж здесь экзотические блюда, как многие думают😉 Все необходимые специи и овощи продаются и у нас.
И я бы очень хотел все полученные в Индии знания, фишки кухни и особенности сочетания продуктов для укрепления здоровья передать вам!
В общем, у меня накопилось много чего интересного! Вы как, хотите больше подробностей?))
Интерес к этой кухне мне разжег один преподаватель в Кулинарном институте Барселоны.
И вот, спустя год, я наконец в Индии, в Керале, на родине аюрведы, взялся изучать новое направление кулинарии.
Меня просто нереально захватила аюрведическая кухня и кулинарные приёмы местных шеф-поваров. Но вот, что я вам скажу.
Не такие уж здесь экзотические блюда, как многие думают😉 Все необходимые специи и овощи продаются и у нас.
И я бы очень хотел все полученные в Индии знания, фишки кухни и особенности сочетания продуктов для укрепления здоровья передать вам!
В общем, у меня накопилось много чего интересного! Вы как, хотите больше подробностей?))
❤48🔥12
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ К 8 МАРТА
Девчонки, ну не могу же я вас оставить без подарков.
Мы ещё продумываем состав, но одно я знаю точно☝🏻
Всё, чему сейчас обучаюсь в Индии, я хочу передать вам в подарок к весеннему празднику!
🧡 И хочу это сделать в формате мастер-класса в прямом эфире с готовкой по горячим следам.
Чтобы у вас ещё была возможность задавать мне вопросы и делиться впечатлениями.
Все подробности по спецпредложению к 8 Марта и возможность его забрать будут ТОЛЬКО В ЭТОМ КАНАЛЕ👈
Проверьте здесь и сейчас подписку, чтобы не потерять❗️
Девчонки, ну не могу же я вас оставить без подарков.
Мы ещё продумываем состав, но одно я знаю точно☝🏻
Всё, чему сейчас обучаюсь в Индии, я хочу передать вам в подарок к весеннему празднику!
Чтобы у вас ещё была возможность задавать мне вопросы и делиться впечатлениями.
Все подробности по спецпредложению к 8 Марта и возможность его забрать будут ТОЛЬКО В ЭТОМ КАНАЛЕ
Проверьте здесь и сейчас подписку, чтобы не потерять
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍23❤13👍2
ВЫ ЕЩЁ НЕ ТАМ?
Срочно жду всех в своем весеннем канале со спецпредложением к 8 Марта!🌷
Там поделился подкастом с деликатными подробностями о том, как я оказался в Индии и что здесь со мной происходит👀
ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ И ПОСЛУШАТЬ
Срочно жду всех в своем весеннем канале со спецпредложением к 8 Марта!
Там поделился подкастом с деликатными подробностями о том, как я оказался в Индии и что здесь со мной происходит
ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ И ПОСЛУШАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🔥5😍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КАК РАБОТАЕТ МЫШЛЕНИЕ ТОЛСТОГО
Проверьте себя👆
Говорят, бывших толстых не бывает. Им всё лишь бы пожрать😂😂
Но вот что я вам скажу, как бывший толстый и ЗОЖник с 7-летним стажем.
На старте действительно нужна дисциплина. Но не в формате «мне ничего нельзя», а в формате системы:
✔️ Адекватные порции
✔️ Вкусные здоровые альтернативы привычному
✔️ Заготовки в холодильнике
Так в процессе быстро подключается интерес. И ты начинаешь ловить кайф от результата)
Проверьте себя
Говорят, бывших толстых не бывает. Им всё лишь бы пожрать😂😂
Но вот что я вам скажу, как бывший толстый и ЗОЖник с 7-летним стажем.
На старте действительно нужна дисциплина. Но не в формате «мне ничего нельзя», а в формате системы:
Так в процессе быстро подключается интерес. И ты начинаешь ловить кайф от результата)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁42❤9👏3
СПОСОБ, КАК СДЕЛАТЬ ОВОЩИ ВКУСНЕЕ
Если собирать еду по методу anti-age-тарелки, то овощи у вас должны занимать половину объёма всей еды.
Конечно же, однотипное надоест жевать уже через неделю!
В Индии от местных шеф-поваров я взял себе один приём на заметку для разнообразия.
🔥 Называется он тадка — когда цельные или молотые специи прогревают в топленом масле особым образом 1–2 минуты, а затем добавляют в блюдо.
Всего ложка такого ароматного масла делает овощи яркими и насыщенными по вкусу.
И подобных хитрых приёмчиков с обучения узнал ну очень много! Большую часть из них собираю вам в СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ К 8 МАРТА🌷
Горячие новости и возможность его забрать ТОЛЬКО В ЭТОМ КАНАЛЕ
Если собирать еду по методу anti-age-тарелки, то овощи у вас должны занимать половину объёма всей еды.
Конечно же, однотипное надоест жевать уже через неделю!
В Индии от местных шеф-поваров я взял себе один приём на заметку для разнообразия.
Всего ложка такого ароматного масла делает овощи яркими и насыщенными по вкусу.
И подобных хитрых приёмчиков с обучения узнал ну очень много! Большую часть из них собираю вам в СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ К 8 МАРТА
Горячие новости и возможность его забрать ТОЛЬКО В ЭТОМ КАНАЛЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤46
И ЕЩЁ НАПОМНЮ
Овощи хороши не только в сыром или жареном-пареном виде.
Они ещё прекрасны в десертах. Согласитесь, такую хитрость оценит не только ребёнок, но и любой сладкоежка по жизни)
Да и вообще, норма клетчатки сама себя не наберёт, а стремиться к этому нам надо, девчонки, чтобы раньше времени морщинки в зеркале не увидеть☝🏻
Самые классные решения, которые я нашёл для себя:
➡️ Кексы без муки (орехово-яблочный, банановый и фасолевое брауни),
➡️ ЗОЖные печенюшки, которые готовятся из одной основы!
Они все с тоннами клетчатки, овощей и растительного белка.
Маякните огоньком, если хотите видеть их в боксе со спецпредложением к 8 Марта! Упакую по самой приятной цене🎁
Овощи хороши не только в сыром или жареном-пареном виде.
Они ещё прекрасны в десертах. Согласитесь, такую хитрость оценит не только ребёнок, но и любой сладкоежка по жизни)
Да и вообще, норма клетчатки сама себя не наберёт, а стремиться к этому нам надо, девчонки, чтобы раньше времени морщинки в зеркале не увидеть☝🏻
Самые классные решения, которые я нашёл для себя:
Они все с тоннами клетчатки, овощей и растительного белка.
Маякните огоньком, если хотите видеть их в боксе со спецпредложением к 8 Марта! Упакую по самой приятной цене🎁
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥97❤21
ОСТОРОЖНО! ДЕФИЦИТЫ НА ЗОЖ
Девчонки, даже здоровый рацион может быть скудным!
Например, если:
Из гарниров вы едите только рис и гречку.
Из мяса — индейку, а из рыбы — форель.
Из овощных салатов признаете только помидорно-огуречный с зеленью.
❗️ Разнообразный рацион – это главное условие долгой молодости!
И после зимы нам всем нужна встряска! По себе знаю, как в это время года настроения нет как-то исхитряться с едой.
Завтра ВЕСНА! Давайте вместе выходить из этой спячки! Вместе учиться смотреть шире на рацион и составлять радугу в тарелке из сезонных и доступных продуктов!
Всё самое лучшее для этого я уже собираю для вас в спецпредложение к 8 Марта!
Напоминаю, что забрать его можно будет только в этом канале🌷
Девчонки, даже здоровый рацион может быть скудным!
Например, если:
Из гарниров вы едите только рис и гречку.
Из мяса — индейку, а из рыбы — форель.
Из овощных салатов признаете только помидорно-огуречный с зеленью.
❗️ Разнообразный рацион – это главное условие долгой молодости!
И после зимы нам всем нужна встряска! По себе знаю, как в это время года настроения нет как-то исхитряться с едой.
Завтра ВЕСНА! Давайте вместе выходить из этой спячки! Вместе учиться смотреть шире на рацион и составлять радугу в тарелке из сезонных и доступных продуктов!
Всё самое лучшее для этого я уже собираю для вас в спецпредложение к 8 Марта!
Напоминаю, что забрать его можно будет только в этом канале
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍24❤13🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАЧЕМ ВООБЩЕ ЭТО ПРИДУМАЛИ??
Какая ещё польза от радуги в тарелке, кроме эстетической
Смотрите:
🟢 Красный и жёлтый перец подкинет антиоксидантов и витамин С.
🟢 Морковь, тыква и батат — бета-каротин для кожи и зрения.
🟢 Томаты — кладовая ликопина для сердца.
🟢 Свёкла дарит беталаины для сосудов и детокса.
🟢 Брокколи, шпинат, руккола — это хлорофилл, фолаты и магний для нервной системы.
🟢 Баклажан, черника, краснокочанная капуста — антоцианы, которые поддерживают сосуды и мозг.
🟢 Цветная капуста, чеснок, лук — поддержка иммунитета и противовоспалительной защиты.
Потренироваться с радугой в тарелке можно по этому рецепту!
🙌🏻 А секреты, как преумножать всю эту пользу с индийскими и аюрведическими нотками, буду рассказывать на живом мастер-классе, который тоже готовлю вам к 8 Марта!
Не пропустите 😘
Какая ещё польза от радуги в тарелке, кроме эстетической
Смотрите:
Потренироваться с радугой в тарелке можно по этому рецепту!
🙌🏻 А секреты, как преумножать всю эту пользу с индийскими и аюрведическими нотками, буду рассказывать на живом мастер-классе, который тоже готовлю вам к 8 Марта!
Не пропустите 😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤41👍5
ПЕРВАЯ ЦЕЛЬ НА ВЕСНУ
Фиксируем её в заметках или ставим на заставку телефона☝🏻
Выполните её, и другие подтянутся намного легче. Да-да, те, что вы обычно загадываете первым делом: -5 кг, личико посвежее, энергии побольше.
Весна — лучшее время сфокусироваться на себе и своих привычках.
И не забыть, что забота о себе складывается из простых ежедневных действий. Именно они дают результат.
🌷 То самое СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ к 8 Марта, что собираю для вас по подарочной цене, поможет вам закрепить эту установку и мягко войти в новый сезон!
В нём найдете полезную выпечку, печеньки, напитки, вкусные заправки, фишки для экономии времени на кухне. И, конечно, мой индийский сюрприз.
Уже на этой неделе!
Фиксируем её в заметках или ставим на заставку телефона☝🏻
Выполните её, и другие подтянутся намного легче. Да-да, те, что вы обычно загадываете первым делом: -5 кг, личико посвежее, энергии побольше.
Весна — лучшее время сфокусироваться на себе и своих привычках.
И не забыть, что забота о себе складывается из простых ежедневных действий. Именно они дают результат.
В нём найдете полезную выпечку, печеньки, напитки, вкусные заправки, фишки для экономии времени на кухне. И, конечно, мой индийский сюрприз.
Уже на этой неделе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤24
А ВЫ ТОЖЕ О НЕЙ ДУМАЛИ ВСЕГДА ТОЛЬКО ТАК?
В понимании многих, индийская кухня — это когда:
- Всё жарится в масле, которое не менялось примерно год
- Еда невкусная или сомнительного качества, поэтому её прикрывают специями
Что понял я, когда оказался здесь, в Индии и начал готовить на одной кухне с местными шефами👇
У меня в голове всё разделилось условно на 2 подхода:
➡️ Западный с глубинным пониманием микронутриентов, КБЖУ и т.д.
➡️ И восточный, где первично влияние еды на общее состояние человека.
Поведать вам больше их особенностей? Хотите окончательно перевернуть своё представление об индийской кухне?
В понимании многих, индийская кухня — это когда:
- Всё жарится в масле, которое не менялось примерно год
- Еда невкусная или сомнительного качества, поэтому её прикрывают специями
Что понял я, когда оказался здесь, в Индии и начал готовить на одной кухне с местными шефами
У меня в голове всё разделилось условно на 2 подхода:
Поведать вам больше их особенностей? Хотите окончательно перевернуть своё представление об индийской кухне?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤58