ЗА ЧТО Я УВАЖАЮ ПОСТ?
❗️ Во-первых, это 48 дней, когда вы можете прокачать свою дисциплину в питании. Если уверены, что по-другому никак.
❗️ Во-вторых, это возможность заложить основу для осознанных пищевых привычек. Например, есть больше овощей в разных их вариациях.
Первые недели будет идти адаптация… Но к концу поста вы заметите, как рука автоматически тянется за полезными продуктами.
Говорят, начинать что-то новое всегда сложно. Но не в случае, если в ваших руках заранее окажутся рецепты:
🟢 Запеканки с грибным болоньезе
🟢 Мантов с тыквой, нутом и грибами
🟢 Ризотто с соусом из печеного перца
🟢 Сырников без творога с карамелью без сахара и т.д.
⠀
Согласились бы вот так пройти пост?
❗️ Во-первых, это 48 дней, когда вы можете прокачать свою дисциплину в питании. Если уверены, что по-другому никак.
❗️ Во-вторых, это возможность заложить основу для осознанных пищевых привычек. Например, есть больше овощей в разных их вариациях.
Первые недели будет идти адаптация… Но к концу поста вы заметите, как рука автоматически тянется за полезными продуктами.
Говорят, начинать что-то новое всегда сложно. Но не в случае, если в ваших руках заранее окажутся рецепты:
⠀
Согласились бы вот так пройти пост?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤62😢3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ИДЕАЛЬНЫЕ ПРОПОРЦИИ ФАРША В БЛИНЧИКИ И ПЕЛЬМЕШКИ
Рассказал «Первому» и вы посмотрите, какие пропорции жира и белка должны быть в идеальном фарше.
Понять и заметить неладное в покупном фарше сможет каждая из вас. Когда посмотрите видео, всё станет понятно.
🙌🏻 Знаю ведь, что пока идёт Масленица, в любом случае родных блинчиками с мясом баловать будете!
НО НАПОМНЮ, что ПОСТНЫЕ НАЧИНКИ могут быть даже ярче по вкусу и не менее сытными!
Я когда своё постное меню разрабатывал, все секреты изучил!
Показать пример?🔥
Рассказал «Первому» и вы посмотрите, какие пропорции жира и белка должны быть в идеальном фарше.
Понять и заметить неладное в покупном фарше сможет каждая из вас. Когда посмотрите видео, всё станет понятно.
🙌🏻 Знаю ведь, что пока идёт Масленица, в любом случае родных блинчиками с мясом баловать будете!
НО НАПОМНЮ, что ПОСТНЫЕ НАЧИНКИ могут быть даже ярче по вкусу и не менее сытными!
Я когда своё постное меню разрабатывал, все секреты изучил!
Показать пример?🔥
🔥93👍3❤1
ПОСТНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ МАНТ, КУТАБОВ И БЛИНЧИКОВ
Иногда мясо прям вообще не хочется. Думаешь, вот поел бы сейчас сытненько, но лёгкость оставил.
👉 На такие случаи я расчехляю своё постное меню. У меня сейчас в нём ещё появилось 4 НОВЫХ универсальных начинки. И это вообще песня!
‼️ Рецептами буду делиться ЗАВТРА! Всё будем в рамках курса «Пост прост». А это 70+ идей, как просто и вкусно добавить больше овощей в рацион!
Иногда мясо прям вообще не хочется. Думаешь, вот поел бы сейчас сытненько, но лёгкость оставил.
🎃 Начинка овощная с тыквой — моя излюбленная классика! Но здесь добавил к ней пару ингредиентов для раскрытия аромата и более насыщенного вкуса. Получилось шедеврально.
🍄🟫 Начинка с тушёными грибами — миксуем любимые грибочки в нужных пропорциях и сводим соседей с ума ароматами.
🥦 Начинка с тушёной капустой — как будто бы тоже классика, но вы с ней только пирожки пышные жарите, а я вас научу кутабы делать!
🍃 Начинка со шпинатом — не морщитесь сразу! С ней получается так сочно, что захочется смаковать бесконечно.
‼️ Рецептами буду делиться ЗАВТРА! Всё будем в рамках курса «Пост прост». А это 70+ идей, как просто и вкусно добавить больше овощей в рацион!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤53👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПОЛЮБУЙТЕСЬ ЭТИМ ТВОРЕНИЕМ👆
Мои постоянные ученицы давно смекнули, что те рецепты, которые они готовили себе в пост, можно есть и в обычные дни, добавляя мясо по желанию👇
Но хочу оговориться, в ресторане вам меню на 70+ позиций не подадут. Такое роскошество только дома))
В этом году в меню курса «Пост прост» мы добавили 20 НОВИНОК.
Надеюсь, вы уже проглотили слюнки от кутабов, поэтому 🥁НОВИНКИ:
🟢 Баклажановый рулет с чечевицей
🟢 Капустные котлеты с киноа
🟢 Киш из картофельного теста с грибной начинкой
🟢 Нутовая намазка с печеным перцем и авокадо
🟢 Кокосово-гранатовая панакота и т.д.
Уметь просто и быстро готовить такое дома уже ого-го преимущество! Всегда есть идейка, чем разнообразить мясо🔥 Ждите завтра рецепты!
Мои постоянные ученицы давно смекнули, что те рецепты, которые они готовили себе в пост, можно есть и в обычные дни, добавляя мясо по желанию
Сергей, Вы просто волшебник! Спасибо Вам! Уже пятый год с Вами и в великий Пост всегда вкусно и разнообразно! И каждый день как в ресторане!❤️😍
Но хочу оговориться, в ресторане вам меню на 70+ позиций не подадут. Такое роскошество только дома))
В этом году в меню курса «Пост прост» мы добавили 20 НОВИНОК.
Надеюсь, вы уже проглотили слюнки от кутабов, поэтому 🥁НОВИНКИ:
Уметь просто и быстро готовить такое дома уже ого-го преимущество! Всегда есть идейка, чем разнообразить мясо🔥 Ждите завтра рецепты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤45
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЮБИТЕЛИ ШАУРМЫ, ОБЩИЙ СБОР
На видео вашему вниманию постные лавашики👆🏻
Уже понимаете, да, какой горизонт разнообразия блюд в рамках растительной еды они вам открывают?
С мясными начинками вы при желании сами разберётесь.
А сейчас ловите идеи постных вариантов:
🟢 Намазка нутовая с печеным перцем и авокадо — НОВЫЙ ВКУС
🟢 Хумус и маринованная капуста
🟢 Грибной крем, тофу и арахисовый соус
🟢 Тушеная капуста с овощами и фасолью в томатном соусе
☝🏻Кстати, начинка из новых кутабов тоже прекрасно подойдёт для создания «тако» с такими лавашиками.
Да и все варианты, что я вам называл для блинов здесь, тоже прекрасно заметчатся с такими лепёшками!
На видео вашему вниманию постные лавашики👆🏻
Уже понимаете, да, какой горизонт разнообразия блюд в рамках растительной еды они вам открывают?
С мясными начинками вы при желании сами разберётесь.
А сейчас ловите идеи постных вариантов:
☝🏻Кстати, начинка из новых кутабов тоже прекрасно подойдёт для создания «тако» с такими лавашиками.
Да и все варианты, что я вам называл для блинов здесь, тоже прекрасно заметчатся с такими лепёшками!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18👍9
ПОСМОТРЕЛА, БОГАТО ТАМ!
Прошаренные ученицы знают, выходит что-то новое — НАДО СРАЗУ БРАТЬ!
➡️ Ещё из этих же сообщений вам пример, как действовать, когда есть противопоказания от врачей по продуктам, но ЖИТЬ ВКУСНО ХОЧЕТСЯ.
Решения найти не так сложно. На крайний случай, у вас будем мы в ближайшие 2 месяца в рамках курса «ПОСТ ПРОСТ».
Прошаренные ученицы знают, выходит что-то новое — НАДО СРАЗУ БРАТЬ!
Чем разнообразнее в рационе блок именно с растительной пищей, тем в целом крепче здоровье и лучше внешний вид.
ВОЗ и вовсе рекомендует здоровым людям есть красное мясо не чаще двух раз в неделю.
Решения найти не так сложно. На крайний случай, у вас будем мы в ближайшие 2 месяца в рамках курса «ПОСТ ПРОСТ».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12
ИДЕАЛЬНАЯ КАША НА ЗАВТРАК — ОНА КАКАЯ?
Вообще, на то, чтобы есть каши по утрам, есть 2 весомые причины:
👉 Крупы дают энергию медленно = вы дольше остаетесь сытыми.
👉 Они богаты клетчаткой, которая запускает пищеварение и заботится о здоровье кишечника.
Но самое приятное — с ними можно ориентироваться не только на пользу, но ещё и на уровень сытости + настроение)
🤗 Хочется уюта и тепла?
Готовим ночную овсянку «Морковный пирог» с яблоком и корицей или пряную кашу с киноа, тыквой и курагой.
💃🏻 Нужен заряд бодрости и побаловать себя?
Готовим шоколадную овсянку с ананасом.
⠀
😏 Хочется прям посытнее?
Готовим гречневую кашу с грибами.
‼️ Книга рецептов по приготовлению уникальных каш — один из БОНУСОВ курса «Пост прост». Такие миксы круп и вкусов вы точно нигде не встречали!
Вообще, на то, чтобы есть каши по утрам, есть 2 весомые причины:
👉 Крупы дают энергию медленно = вы дольше остаетесь сытыми.
👉 Они богаты клетчаткой, которая запускает пищеварение и заботится о здоровье кишечника.
Но самое приятное — с ними можно ориентироваться не только на пользу, но ещё и на уровень сытости + настроение)
🤗 Хочется уюта и тепла?
Готовим ночную овсянку «Морковный пирог» с яблоком и корицей или пряную кашу с киноа, тыквой и курагой.
💃🏻 Нужен заряд бодрости и побаловать себя?
Готовим шоколадную овсянку с ананасом.
⠀
😏 Хочется прям посытнее?
Готовим гречневую кашу с грибами.
‼️ Книга рецептов по приготовлению уникальных каш — один из БОНУСОВ курса «Пост прост». Такие миксы круп и вкусов вы точно нигде не встречали!
❤21🥰2
АККУРАТНЕЕ С ТАКИМИ ПРОДУКТАМИ❗️
Не всё то золото, что блестит.
Не всё то полезнее и чище по составу, что называется ПОСТНЫМ.
Туда пихают ещё больше 💩, чем в обычные продукты. На выходе же нужно получить красивый продукт товарного вида, вот и исхитряются.
Всё, что вы увидите на полках магазинах с надписью «постное» — в 99% это будет ультрапереработанная еда, жир, сахар и мука.
Запомните☝🏻 Нет лучшего постного, чем фрукты, овощи, крупы, бобовые, грибы, орехи и семена.
И из такого набора продуктов можно ох какую аппетитную поляну накрыть с ризотто, салатами (даже майонезными, но с приличным составом), закусками и вкусняшками!
Не всё то золото, что блестит.
Не всё то полезнее и чище по составу, что называется ПОСТНЫМ.
Туда пихают ещё больше 💩, чем в обычные продукты. На выходе же нужно получить красивый продукт товарного вида, вот и исхитряются.
Всё, что вы увидите на полках магазинах с надписью «постное» — в 99% это будет ультрапереработанная еда, жир, сахар и мука.
Запомните☝🏻 Нет лучшего постного, чем фрукты, овощи, крупы, бобовые, грибы, орехи и семена.
И из такого набора продуктов можно ох какую аппетитную поляну накрыть с ризотто, салатами (даже майонезными, но с приличным составом), закусками и вкусняшками!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19🔥9💯4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХИТРОСТЬ ДЛЯ ТОНКИХ БЛИНОВ
Не теряет актуальность для блинчиков из любого теста👌🏻
А я их уже какие только не готовил!👇
Морковные
На овсянке с тыквой
Кабачковые
С крапивой
Те, что на видео печём с Машкой, это шоколадные на амарантовой муке
➕ люблю безглютеновые пшенные блинчики, рецептом которых делился в этом посте.
Пока Масленица в самом разгаре, обязательно побалуйте себя разными блинчиками и новыми вкусами!
Не теряет актуальность для блинчиков из любого теста👌🏻
А я их уже какие только не готовил!
Морковные
На овсянке с тыквой
Кабачковые
С крапивой
Те, что на видео печём с Машкой, это шоколадные на амарантовой муке
Пока Масленица в самом разгаре, обязательно побалуйте себя разными блинчиками и новыми вкусами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤42🔥11👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СТАЛ ИХ АМБАССАДОРОМ 🙌🏻
В этом году у меня появился особый трепет к домашним посиделкам с друзьями.
И сейчас прям вижу отклик и от них, — нам всем не хватает тепла и уюта.
Плюс все мои знакомые уже перешли на сторону здоровья и понимают, что рестораны не лучшая идея на этом пути.
А я только рад показать им, как дома может вкусно. При том, что я не встречаю их упаханный с потом на лбу))
Пусть «Кофемания» и дальше продаёт свои блины за 1400/шт, а я на такой бюджет друзьям наготовлю первое, второе и десерт!
В этом году у меня появился особый трепет к домашним посиделкам с друзьями.
И сейчас прям вижу отклик и от них, — нам всем не хватает тепла и уюта.
Плюс все мои знакомые уже перешли на сторону здоровья и понимают, что рестораны не лучшая идея на этом пути.
А я только рад показать им, как дома может вкусно. При том, что я не встречаю их упаханный с потом на лбу))
Пусть «Кофемания» и дальше продаёт свои блины за 1400/шт, а я на такой бюджет друзьям наготовлю первое, второе и десерт!
❤45👍11🔥3
И всё-таки оставлю напоминалку☝🏻
Перед выходными в Масленицу не помешает))
Запоминайте правила здоровой еды уровня «новичок»:
➡️ Вместо майонеза — сметана, йогурт с горчицей или другие домашние соусы
➡️ Вместо колбасы — куриный рулет или томленая рваная индейка (всё готовится как заготовки)
➡️ Котлеты — не из жирного свиного фарша, а из куриного с кабачком и другими овощами
➡️ Если не блины, а хлеб, то тоже домашний!
Не будете пропускать мои посты, научитесь готовить дома всё из этого списка без лишних хлопот!
Перед выходными в Масленицу не помешает))
Запоминайте правила здоровой еды уровня «новичок»:
Не будете пропускать мои посты, научитесь готовить дома всё из этого списка без лишних хлопот!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33
НАЙДИТЕ ЛИШНЕЕ НА МОИХ ТАРЕЛКАХ
Интересно, нашлись те, кто мысленно вычеркнул хлеб?
Потому что если ешь хлеб, значит питание уже не ЗОЖное.
И, возможно, у вас где-то мелькнула мысль: ну понятно, Серёжа-то вольности себе позволяет.
Оставлю вас пока с этим подумать))
Интересно, нашлись те, кто мысленно вычеркнул хлеб?
Потому что если ешь хлеб, значит питание уже не ЗОЖное.
И, возможно, у вас где-то мелькнула мысль: ну понятно, Серёжа-то вольности себе позволяет.
Оставлю вас пока с этим подумать))
😁40❤4
А ответ у загадки простой!
Всё с моими тарелками прекрасно! И хлеб на них — ценнейший источник сложных углеводов.
А если добавить к нему особые намазки, то он автоматически затмит половину ваших баночек с кремами☝🏻
Хотите узнать, что за особый такой хлеб с намазками я готовлю, что всё ещё заслуженно считаюсь ЗОЖным шеф-поваром?🔥
Всё с моими тарелками прекрасно! И хлеб на них — ценнейший источник сложных углеводов.
А если добавить к нему особые намазки, то он автоматически затмит половину ваших баночек с кремами☝🏻
Хотите узнать, что за особый такой хлеб с намазками я готовлю, что всё ещё заслуженно считаюсь ЗОЖным шеф-поваром?🔥
🔥110❤5
ХОРОШО, ЧТО Я ОДНАЖДЫ …
Разобрался, как правильно печь домашний хлеб и отсёк половину невежд, которые хлеб в ЗОЖе не признают!
Удобнее ведь обвинять кусок хлеба во всех бедах — лишнем весе, отёках, усталости, да?) И параллельно скупать банки с «волшебными» добавками в надежде, что они всё исправят.
При этом, когда в вашем рационе остается адекватно приготовленный вкусный домашний хлеб, то меняется:
➡️ Время сытости
➡️ Работа кишечника
➡️ Отношение к еде и запретам
Так что, если уж что-то хочется добавить в жизнь, то лучше не баночку, а буханочку домашнего хлеба☝🏻
Разобрался, как правильно печь домашний хлеб и отсёк половину невежд, которые хлеб в ЗОЖе не признают!
Удобнее ведь обвинять кусок хлеба во всех бедах — лишнем весе, отёках, усталости, да?) И параллельно скупать банки с «волшебными» добавками в надежде, что они всё исправят.
При этом, когда в вашем рационе остается адекватно приготовленный вкусный домашний хлеб, то меняется:
Так что, если уж что-то хочется добавить в жизнь, то лучше не баночку, а буханочку домашнего хлеба☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤39💯8😍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
300 руб, а им только гвозди заколачивать🥴
Ещё одна причина, по которой я разработал простые рецептуры домашнего хлеба и готовлю его сам
Сейчас экономить не стыдно. Разумно экономить = не тратить деньги на пустышки — даже ТРЕНД🔝
А я для вас всегда так разрабатываю рецепты, курсы и мастер-классы, чтобы вы оставались только в плюсе!
☝🏻 И по балансу на карте — потому что не покупаете товары типа таких, что на видео, и ваши деньги не летят в мусорку.
☝🏻И в затратах на аптеки и больницы — от домашней еды ни желудок не прихватывает, ни сахар не скаканёт.
У вас появляется своя система питания. А там где есть система, это всегда экономия
Ещё одна причина, по которой я разработал простые рецептуры домашнего хлеба и готовлю его сам
Сейчас экономить не стыдно. Разумно экономить = не тратить деньги на пустышки — даже ТРЕНД🔝
А я для вас всегда так разрабатываю рецепты, курсы и мастер-классы, чтобы вы оставались только в плюсе!
☝🏻 И по балансу на карте — потому что не покупаете товары типа таких, что на видео, и ваши деньги не летят в мусорку.
☝🏻И в затратах на аптеки и больницы — от домашней еды ни желудок не прихватывает, ни сахар не скаканёт.
У вас появляется своя система питания. А там где есть система, это всегда экономия
❤30👍18🔥11🎉2