ВО ЧТО Я ХОЧУ ИНВЕСТИРОВАТЬ В ЭТОМ ГОДУ

Помимо здоровья через базовую готовку дома полезной еды, я решил сделать это👇

🧡 2026 год объявил годом домашних ЗОЖ-посиделок с друзьями вместо походов по кабакам!

Не то что бы я там до этого был частым гостем))

Но правда искренне не понимаю, зачем тратить 2400 р. за утиную ножку конфи, когда за 1500 р. можно купить 6 ножек и приготовить их ещё вкуснее без лишнего жира💁🏼‍♂️

А ещё поставить на стол квашеную капусту, которая как заготовка стоит копейки и вызывает у всех дикую ностальгию по детству🥰

Как по мне, ферментация — лучшее украшение стола. Ещё и с огромной пользой.

И по личной практике скажу, никто из друзей, даже самых гламурных, от моей ферментации ещё нос не воротил.

Наоборот, баночки с собой просят☝🏻

ОТКРЫТЫЙ УРОК, КОТОРЫЙ ВАМ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ!

Если вы уже сто раз слышали про ферментацию, сохраняли рецепты «на потом», но так ни разу и не решились попробовать 👉 БЕСПЛАТНЫЙ УРОК «ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАЦИИ» как раз для вас!

Вокруг ферментации ходит слишком много мифов о том, что это долго, сложно и требует вашего большого внимания.

Приходите, чтобы понять, что это всё не так! Мы с вами разберём:

📎 Почему у новичков не получается (самые частые ошибки)
📎 С чего начать, чтобы точно понравилось
📎 Как использовать ферментированные продукты, если нет времени готовить

🗓22 января в 19:00 мск

Урок бесплатный. Регистрация обязательна!👇👇👇

ЧТО В ИТОГЕ С ФАНТОЙ

Залил полкухни чертовкой! Такая газированная получилась, ничуть не уступает покупной!

По вкусу тоже девчонки — ПОБЕДА🙌🏻

А это значит, что +1 НОВИНКА в копилку авторских ферментированных напитков!

И вам на курс «Искусство ферментации» +1 УНИКАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС!

Как по мне, такую «газировку» в запасе однозначно надо иметь. Особенно если есть дети/внуки.

Разницы во вкусе они особо не заметят, зато к вечеру не начнут сходить с ума от переизбытка сахара, как это происходит после покупной газировки☝🏻

Если не хотите упустить такой рецепт и узнать все тонкости в приготовлении ферментации, приходите на БЕСПЛАТНЫЙ ОТКРЫТЫЙ УРОК!👇

Только для вас будут самые приятные условия и доп. бонусы к курсу

КОЛЛАГЕН — КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ УСВАИВАЛСЯ!?

Коллаген в нашем организме активно синтезируется, если ему хватает:
✔️ Витамина C,
✔️ Меди и цинка,
✔️ И при нормальной работе печени, кишечника + низком уровне хронического воспаления.

И знаете, какой продукт больше всего подходит, чтобы это держать в балансе?

Да, и тут у нас во главе ферментированная капустка, кимчи и т.п.

👉 Ферментация улучшает микробиоту, снижаются воспаления → лучше усваиваются аминокислоты и витамин C (а он крайне важен для генерирования коллагена!)

👉 При снижении хронического воспаления организм меньше разрушает собственный коллаген.

Оказывается, на молодость не надо тратить баснословные деньги! Всего 1 раз научиться квасить волшебные баночки😉

ДУМАЕТЕ, НА НЕЙ ПРИДЁТСЯ РАЗОРИТЬСЯ?

Ох, девчонки, разоряетесь вы на еде из доставок и походах в рестораны))

А ферментация дама вообще не меркантильная! Ей ваши деньги не нужны.

Ну сами подумайте, овощи стоят копейки и из инвентаря ВСЕГО ЛИШЬ нужны:

— Доска разделочная и нож
— Пара мисок
— Тёрка
— Весы
— Банки

И скажите, что на вашей кухне нет такого добра))

Смотрите короткий урок, где наглядно показываю всё необходимое оборудование и объясняю, что и зачем нужно👆

ЭКСКЛЮЗИВЧИК ДЛЯ САМЫХ БЫСТРЫХ!

Девчонки, одним экспериментом с фантой я не ограничился😏

И для курса «Искусство ферментации» разработал ещё одну новинку — питьевые растительные ферментированные йогурты.

Есть 2 вида:
🟢На сиропе топинамбура
🟢На бескалорийном подсластителе

✅ Идеальны для детокса, для тех, кто отказался от лактозы, кто соберётся поститься.

❗️ Для приготовления никаких лишних приблуд не требуют — ни мультиварки, ни йогуртницы!

Скажу вам прямо — с такой широкой линейкой продуктов, вкусов и так доступно по цене ещё никто не учил ферментации.

ПОСЛЕ ТАКОГО КАК ЗАНОВО РОЖДАЕШЬСЯ!

Вот идеальный баланс у нас с ученицами — сначала я их учу и даю идеи, как вписывать продукты в рацион.

А потом они весь мой опыт накладывают на свою жизнь и выдают мне что-то ещё, абсолютно новое!

Вот в баньке человек вместо пива пьет теперь сок кимчи! Уважаем💪🏻

👉 И это не прикол, а реально рабочая история для пищеварения. Живые ферментированные напитки помогают организму быстрее прийти в себя после нагрузок (баня, спорт) и даже перелётов!

А вариантов море: комбуча с огромным количеством вкусов, водный кефир🙌🏻

На курсе «Искусство ферментации» всё-всё научу готовить!

НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ГОЛУБЦЫ

Девчонки, уверен, такие голубчики ваша бабушка точно никогда не готовила😏

Я взял идею этого блюда и переложил в ферментацию. Ещё и в стиле кимчи!

Получились классные ароматные ферментированные голубцы с овощной начинкой: хрустящие, сочные, насыщенные клетчаткой, которая дает дополнительную заботу о кишечнике.

В составе нет уксуса, только естественная кислотность и пробиотики. А значит такая баночка с голубцами:
✅ Легче для усвоения
✅ Усиливает доступ к витаминам и антиоксидантам
✅ Наполняет кишечник полезной микрофлорой

👉 Если устали от тяжести и хочется живой еды, которая поддерживает ЖКТ, скорее забирайте рецепт на курсе «ИСКУССТВО ФЕРМЕНТАЦИИ»

ДЕЛАЙТЕ ТАК ВСЕГДА

Есть много разных стратегий начать питаться правильно.

Но как по мне, вот эта👆 — самая рабочая, девчонки))

Не усложняйте там, где не нужно! А в повседневной готовке сложности 100% не нужны!

Сбалансированное питание — это когда вам жить легче.
Когда еда даёт, а не забирает силы.
Когда тело благодарит, а не сопротивляется.

Если кажется, что ЗОЖ — это сложно, долго и не для обычной жизни, значит, вам показывали не ту его сторону.

На этой неделе покажу другую сторону и дам много лайфхаков. Следите за публикациями.😉