This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТОП-НАПИТКИ ДЛЯ ЗИМЫ!
Бульоны, девчоночки, разные бульоны!
В обычном рационе я чаще использую куриный.
На FMD-марафоне в этот раз научу вас готовить самые вкусные версии грибного и овощного! Их, кстати, тоже можно хранить заготовками☝🏻
🔥 Все они — это поддержка иммунитета в чистом виде: минералы, микроэлементы, лёгкое усвоение и никакой лишней нагрузки на ЖКТ.
И да, я официально разрешаю вам с бульонами варить не только супы, но и пить их вместо чая, когда за окном минусовая температура)
Бульоны, девчоночки, разные бульоны!
В обычном рационе я чаще использую куриный.
На FMD-марафоне в этот раз научу вас готовить самые вкусные версии грибного и овощного! Их, кстати, тоже можно хранить заготовками☝🏻
🔥 Все они — это поддержка иммунитета в чистом виде: минералы, микроэлементы, лёгкое усвоение и никакой лишней нагрузки на ЖКТ.
И да, я официально разрешаю вам с бульонами варить не только супы, но и пить их вместо чая, когда за окном минусовая температура)
❤41👍23
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ОБЗОР МОЕЙ НОВЕНЬКОЙ КУХНИ
Как шеф-повар с 25-летним стажем ПЕРВОЕ, что я продумал в новой квартире, — это кухня)
Мы в этом канале с вами уже поднимали вопрос хранения и порядка на кухне. И я видел, что вам эта тема была интересна.
Так что смотрите новый обзор и подмечайте для себя интересные решения😉
Как шеф-повар с 25-летним стажем ПЕРВОЕ, что я продумал в новой квартире, — это кухня)
Мы в этом канале с вами уже поднимали вопрос хранения и порядка на кухне. И я видел, что вам эта тема была интересна.
Так что смотрите новый обзор и подмечайте для себя интересные решения😉
👍76🔥51❤15😍12
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ ДЛЯ КУХНИ
СО ССЫЛКАМИ НА МАРКЕТПЛЕЙСЫ
Да, я не сторонник захламления. Тем более в новую кухню каждая вещица проходит двойной отбор🤓
Но эти вещи — реально те, чем пользуюсь сам⬇️
📎 Идеальная точилка для ножей
📎 Пакеты-шапочки для хранения еды
📎 Пищевые пакеты для заморозки
📎 Контейнеры для заморозки и хранения
📎 Контейнеры для еды, стеклянные, 8 шт.
Не реклама) С вас ❤️, если сохранили пост!
СО ССЫЛКАМИ НА МАРКЕТПЛЕЙСЫ
Да, я не сторонник захламления. Тем более в новую кухню каждая вещица проходит двойной отбор🤓
Но эти вещи — реально те, чем пользуюсь сам
Не реклама) С вас ❤️, если сохранили пост!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤237👍22🔥15
ЗАПОМИНАЕМ ОДНУ ПРОСТУЮ ИСТИНУ ПРО ЗДОРОВЬЕ
Она вам кучу денег и нервов сбережёт☝🏻
И если вы когда-нибудь обращали внимание, сейчас даже самые богатые люди мира придерживаются такой же стратегии.
Сначала приоритет здоровью, а потом уже яхты и новые дома.
❗️ Здоровье — самая главная инвестиция, чтобы дальше развиваться, зарабатывать деньги, исследовать новое в этом мире, просто наслаждаться жизнью в конце концов.
А если вы всё своё время будете тратить на больницы, какая разница сколько у вас денег на счёте и куда вы их хотели потратить.
Кто-то разделяет мои такие рассуждения и мысли?❤️
Она вам кучу денег и нервов сбережёт☝🏻
И если вы когда-нибудь обращали внимание, сейчас даже самые богатые люди мира придерживаются такой же стратегии.
Сначала приоритет здоровью, а потом уже яхты и новые дома.
❗️ Здоровье — самая главная инвестиция, чтобы дальше развиваться, зарабатывать деньги, исследовать новое в этом мире, просто наслаждаться жизнью в конце концов.
А если вы всё своё время будете тратить на больницы, какая разница сколько у вас денег на счёте и куда вы их хотели потратить.
Кто-то разделяет мои такие рассуждения и мысли?❤️
❤131👏22
ВО ЧТО Я ХОЧУ ИНВЕСТИРОВАТЬ В ЭТОМ ГОДУ
Помимо здоровья через базовую готовку дома полезной еды, я решил сделать это👇
🧡 2026 год объявил годом домашних ЗОЖ-посиделок с друзьями вместо походов по кабакам!
Не то что бы я там до этого был частым гостем))
Но правда искренне не понимаю, зачем тратить 2400 р. за утиную ножку конфи, когда за 1500 р. можно купить 6 ножек и приготовить их ещё вкуснее без лишнего жира💁🏼♂️
А ещё поставить на стол квашеную капусту, которая как заготовка стоит копейки и вызывает у всех дикую ностальгию по детству🥰
Как по мне, ферментация — лучшее украшение стола. Ещё и с огромной пользой.
И по личной практике скажу, никто из друзей, даже самых гламурных, от моей ферментации ещё нос не воротил.
Наоборот, баночки с собой просят☝🏻
Помимо здоровья через базовую готовку дома полезной еды, я решил сделать это
Не то что бы я там до этого был частым гостем))
Но правда искренне не понимаю, зачем тратить 2400 р. за утиную ножку конфи, когда за 1500 р. можно купить 6 ножек и приготовить их ещё вкуснее без лишнего жира💁🏼♂️
А ещё поставить на стол квашеную капусту, которая как заготовка стоит копейки и вызывает у всех дикую ностальгию по детству🥰
Как по мне, ферментация — лучшее украшение стола. Ещё и с огромной пользой.
И по личной практике скажу, никто из друзей, даже самых гламурных, от моей ферментации ещё нос не воротил.
Наоборот, баночки с собой просят☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍59❤24🔥19💯2
ОТКРЫТЫЙ УРОК, КОТОРЫЙ ВАМ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ!
Если вы уже сто раз слышали про ферментацию, сохраняли рецепты «на потом», но так ни разу и не решились попробовать👉 БЕСПЛАТНЫЙ УРОК «ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАЦИИ» как раз для вас!
Вокруг ферментации ходит слишком много мифов о том, что это долго, сложно и требует вашего большого внимания.
Приходите, чтобы понять, что это всё не так! Мы с вами разберём:
📎 Почему у новичков не получается (самые частые ошибки)
📎 С чего начать, чтобы точно понравилось
📎 Как использовать ферментированные продукты, если нет времени готовить
🗓 22 января в 19:00 мск
Урок бесплатный. Регистрация обязательна!👇 👇 👇
Если вы уже сто раз слышали про ферментацию, сохраняли рецепты «на потом», но так ни разу и не решились попробовать
Вокруг ферментации ходит слишком много мифов о том, что это долго, сложно и требует вашего большого внимания.
Приходите, чтобы понять, что это всё не так! Мы с вами разберём:
Урок бесплатный. Регистрация обязательна!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19❤13🔥1
А ВСЕГО-ТО НУЖНО ОСВОИТЬ 1 ПРОСТОЙ НАВЫК!
Идти в новое всегда страшно. Даже если вы на кухне с 15 лет и дофига что пробовали готовить.
Многие мои ученицы такие же. Всё пробуют, а ферментации боятся как огня))
Но это тот навык, который вам открывает не только новые ресурсы для крепкого здоровья.
Хотя этот эффект нельзя преуменьшать. Лично у меня, чем чаще стала появляться ферментация на столе, тем лучше и лучше становились анализы.
А если посмотреть шире, ферментация — это про радость, открытия и эксперименты.
И с моим разнообразием рецептов такое вам светит 100%😉
Идти в новое всегда страшно. Даже если вы на кухне с 15 лет и дофига что пробовали готовить.
Многие мои ученицы такие же. Всё пробуют, а ферментации боятся как огня))
Но это тот навык, который вам открывает не только новые ресурсы для крепкого здоровья.
Хотя этот эффект нельзя преуменьшать. Лично у меня, чем чаще стала появляться ферментация на столе, тем лучше и лучше становились анализы.
А если посмотреть шире, ферментация — это про радость, открытия и эксперименты.
И с моим разнообразием рецептов такое вам светит 100%😉
‼️ В четверг, 22 января, на открытом уроке будет презентация курса «Искусство ферментации» с лучшими рецептами академии и новинками!
Все участницы получат спецпредложение!
❤34
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДО ЧЕГО ДОВЕЛ ОЧЕРЕДНОЙ «ЗОЛУШКИН ПРИПАДОК»
Несёт меня, конечно, последнее время, мама не горюй😂 Ну а я только рад и ловлю момент!
Перед новым годом вот поймал желание снова попробовать приготовить ДОМАШНЮЮ ФЕРМЕНТИРОВАННУЮ ФАНТУ!
Раньше у меня такие эксперименты уже заканчивались фиаско🥴 Но с тех пор за спиной много новых обучений и опыта в создании рецептур…
Несёт меня, конечно, последнее время, мама не горюй😂 Ну а я только рад и ловлю момент!
Перед новым годом вот поймал желание снова попробовать приготовить ДОМАШНЮЮ ФЕРМЕНТИРОВАННУЮ ФАНТУ!
Раньше у меня такие эксперименты уже заканчивались фиаско🥴 Но с тех пор за спиной много новых обучений и опыта в создании рецептур…
❤38
Как думаете, удался эксперимент в этот раз? Получилась в итоге домашняя фанта?
Anonymous Poll
8%
Да ну, фигня какая-то 🥴
92%
Серёж, зная твоё упорство, всё получилось😄
❤11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЧТО В ИТОГЕ С ФАНТОЙ
Залил полкухни чертовкой! Такая газированная получилась, ничуть не уступает покупной!
По вкусу тоже девчонки — ПОБЕДА🙌🏻
А это значит, что +1 НОВИНКА в копилку авторских ферментированных напитков!
И вам на курс «Искусство ферментации» +1 УНИКАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС!
Как по мне, такую «газировку» в запасе однозначно надо иметь. Особенно если есть дети/внуки.
Разницы во вкусе они особо не заметят, зато к вечеру не начнут сходить с ума от переизбытка сахара, как это происходит после покупной газировки☝🏻
Если не хотите упустить такой рецепт и узнать все тонкости в приготовлении ферментации, приходите на БЕСПЛАТНЫЙ ОТКРЫТЫЙ УРОК!👇
Только для вас будут самые приятные условия и доп. бонусы к курсу
Залил полкухни чертовкой! Такая газированная получилась, ничуть не уступает покупной!
По вкусу тоже девчонки — ПОБЕДА🙌🏻
А это значит, что +1 НОВИНКА в копилку авторских ферментированных напитков!
И вам на курс «Искусство ферментации» +1 УНИКАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС!
Как по мне, такую «газировку» в запасе однозначно надо иметь. Особенно если есть дети/внуки.
Разницы во вкусе они особо не заметят, зато к вечеру не начнут сходить с ума от переизбытка сахара, как это происходит после покупной газировки☝🏻
Если не хотите упустить такой рецепт и узнать все тонкости в приготовлении ферментации, приходите на БЕСПЛАТНЫЙ ОТКРЫТЫЙ УРОК!
Только для вас будут самые приятные условия и доп. бонусы к курсу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥49❤26😁17
ТОП-3 ПРОДУКТА ДЛЯ СИЯНИЯ КОЖИ
Девчонки, запоминаем, на какие продукты делать упор в рационе, если хотите, чтобы ваша кожа всегда сияла и не было страха, что лишние кг прилипнут👇🏻
📌 Нежирный белок — это база. Морепродукты, рыба, индейка, курица, сыры и т.д. Чем больше разнообразия, тем лучше.
📌 Яйца и яичный белок — универсальный продукт для обновления клеток.
📌 Ферментированные продукты. Квашеные овощи, кимчи, домашний йогурт и т.д.
С добавлением в рацион первых двух пунктов, уверен, вы уже отлично справляетесь.
А вот к ферментации могут быть вопросики.
Так давайте сразу их закроем! За базовыми знаниями жду вас на НА МОЁМ ОТКРЫТОМ УРОКЕ ПО ФЕРМЕНТАЦИИ, который пройдет уже ЗАВТРА!
Девчонки, запоминаем, на какие продукты делать упор в рационе, если хотите, чтобы ваша кожа всегда сияла и не было страха, что лишние кг прилипнут👇🏻
📌 Нежирный белок — это база. Морепродукты, рыба, индейка, курица, сыры и т.д. Чем больше разнообразия, тем лучше.
📌 Яйца и яичный белок — универсальный продукт для обновления клеток.
📌 Ферментированные продукты. Квашеные овощи, кимчи, домашний йогурт и т.д.
С добавлением в рацион первых двух пунктов, уверен, вы уже отлично справляетесь.
А вот к ферментации могут быть вопросики.
Так давайте сразу их закроем! За базовыми знаниями жду вас на НА МОЁМ ОТКРЫТОМ УРОКЕ ПО ФЕРМЕНТАЦИИ, который пройдет уже ЗАВТРА!
❤34👍8
КОЛЛАГЕН — КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ УСВАИВАЛСЯ!?
Коллаген в нашем организме активно синтезируется, если ему хватает:
✔️ Витамина C,
✔️ Меди и цинка,
✔️ И при нормальной работе печени, кишечника + низком уровне хронического воспаления.
И знаете, какой продукт больше всего подходит, чтобы это держать в балансе?
Да, и тут у нас во главе ферментированная капустка, кимчи и т.п.
Оказывается, на молодость не надо тратить баснословные деньги! Всего 1 раз научиться квасить волшебные баночки😉
Коллаген в нашем организме активно синтезируется, если ему хватает:
И знаете, какой продукт больше всего подходит, чтобы это держать в балансе?
Да, и тут у нас во главе ферментированная капустка, кимчи и т.п.
👉 Ферментация улучшает микробиоту, снижаются воспаления → лучше усваиваются аминокислоты и витамин C (а он крайне важен для генерирования коллагена!)👉 При снижении хронического воспаления организм меньше разрушает собственный коллаген.
Оказывается, на молодость не надо тратить баснословные деньги! Всего 1 раз научиться квасить волшебные баночки😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23👍12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ДУМАЕТЕ, НА НЕЙ ПРИДЁТСЯ РАЗОРИТЬСЯ?
Ох, девчонки, разоряетесь вы на еде из доставок и походах в рестораны))
А ферментация дама вообще не меркантильная! Ей ваши деньги не нужны.
Ну сами подумайте, овощи стоят копейки и из инвентаря ВСЕГО ЛИШЬ нужны:
— Доска разделочная и нож
— Пара мисок
— Тёрка
— Весы
— Банки
И скажите, что на вашей кухне нет такого добра))
Смотрите короткий урок, где наглядно показываю всё необходимое оборудование и объясняю, что и зачем нужно👆
Ох, девчонки, разоряетесь вы на еде из доставок и походах в рестораны))
А ферментация дама вообще не меркантильная! Ей ваши деньги не нужны.
Ну сами подумайте, овощи стоят копейки и из инвентаря ВСЕГО ЛИШЬ нужны:
— Доска разделочная и нож
— Пара мисок
— Тёрка
— Весы
— Банки
И скажите, что на вашей кухне нет такого добра))
Смотрите короткий урок, где наглядно показываю всё необходимое оборудование и объясняю, что и зачем нужно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28🔥16😍10👍6
С ТАКИМ ОБРАЗОМ ЖИЗНИ БОЛЬШЕ ЗАБОТЫ К СЕБЕ!
Девчонки, у кого сидячая работа?
Запомните — вам следить за здоровьем ЖКТ особенно важно!
Почему? Долгое сидение замедляет работу кишечника, вызывая запоры и чувство тяжести.
Что делать?
👉 Ешьте больше клетчатки (капуста, брокколи, яблоки, семена чиа).
👉 Пейте больше воды — она помогает «разбудить» пищеварение.
👉 Включайте ферментированные продукты (квашеная капуста, кимчи, йогурт) — они поддержат здоровье, микрофлору и иммунитет.
А как легко и непринужденно вписать ферментацию в свою жизнь и забрать золотую коллекцию моих рецептов с огненной скидкой, РАССКАЖУ СЕГОДНЯ НА ОТКРЫТОМ УРОКЕ
Девчонки, у кого сидячая работа?
Запомните — вам следить за здоровьем ЖКТ особенно важно!
Почему? Долгое сидение замедляет работу кишечника, вызывая запоры и чувство тяжести.
Что делать?
👉 Ешьте больше клетчатки (капуста, брокколи, яблоки, семена чиа).
👉 Пейте больше воды — она помогает «разбудить» пищеварение.
👉 Включайте ферментированные продукты (квашеная капуста, кимчи, йогурт) — они поддержат здоровье, микрофлору и иммунитет.
Современный образ жизни вообще не делает нас здоровее. И только мы сами золотыми ручками и домашней готовкой можем ему помочь!
А как легко и непринужденно вписать ферментацию в свою жизнь и забрать золотую коллекцию моих рецептов с огненной скидкой, РАССКАЖУ СЕГОДНЯ НА ОТКРЫТОМ УРОКЕ
❤23👍6
ЭКСКЛЮЗИВЧИК ДЛЯ САМЫХ БЫСТРЫХ!
Девчонки, одним экспериментом с фантой я не ограничился😏
И для курса «Искусство ферментации» разработал ещё одну новинку — питьевые растительные ферментированные йогурты.
Есть 2 вида:
🟢 На сиропе топинамбура
🟢 На бескалорийном подсластителе
✅ Идеальны для детокса, для тех, кто отказался от лактозы, кто соберётся поститься.
❗️ Для приготовления никаких лишних приблуд не требуют — ни мультиварки, ни йогуртницы!
Девчонки, одним экспериментом с фантой я не ограничился😏
И для курса «Искусство ферментации» разработал ещё одну новинку — питьевые растительные ферментированные йогурты.
Есть 2 вида:
✅ Идеальны для детокса, для тех, кто отказался от лактозы, кто соберётся поститься.
❗️ Для приготовления никаких лишних приблуд не требуют — ни мультиварки, ни йогуртницы!
Скажу вам прямо — с такой широкой линейкой продуктов, вкусов и так доступно по цене ещё никто не учил ферментации.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34😢1
ПОСЛЕ ТАКОГО КАК ЗАНОВО РОЖДАЕШЬСЯ!
Вот идеальный баланс у нас с ученицами — сначала я их учу и даю идеи, как вписывать продукты в рацион.
А потом они весь мой опыт накладывают на свою жизнь и выдают мне что-то ещё, абсолютно новое!
Вот в баньке человек вместо пива пьет теперь сок кимчи! Уважаем💪🏻
👉 И это не прикол, а реально рабочая история для пищеварения. Живые ферментированные напитки помогают организму быстрее прийти в себя после нагрузок (баня, спорт) и даже перелётов!
А вариантов море: комбуча с огромным количеством вкусов, водный кефир🙌🏻
На курсе «Искусство ферментации» всё-всё научу готовить!
Вот идеальный баланс у нас с ученицами — сначала я их учу и даю идеи, как вписывать продукты в рацион.
А потом они весь мой опыт накладывают на свою жизнь и выдают мне что-то ещё, абсолютно новое!
Вот в баньке человек вместо пива пьет теперь сок кимчи! Уважаем💪🏻
А вариантов море: комбуча с огромным количеством вкусов, водный кефир🙌🏻
На курсе «Искусство ферментации» всё-всё научу готовить!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23❤15
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПОЧЕМУ В КОМБУЧЕ/КВАСЕ ЕСТЬ САХАР,
НО ОНИ ВСЁ РАВНО СЧИТАЮТСЯ ПОЛЕЗНЫМИ?
Потому что сахар в них не для вас, а для бактерий.
Только с его помощью может создаться питательная среда для ферментации.
Бактерии и дрожжи «съедают» сахар, превращая его в полезные вещества:
– органические кислоты
– ферменты
– витамины группы B
– и немного газа для натуральной пузырьковатости
❗️На выходе — напиток с минимальным остаточным сахаром, не вызывающий скачков глюкозы и не провоцирующий переедание.
Как по мне, идеальная замена любым покупным газировкам!
НО ОНИ ВСЁ РАВНО СЧИТАЮТСЯ ПОЛЕЗНЫМИ?
Потому что сахар в них не для вас, а для бактерий.
Только с его помощью может создаться питательная среда для ферментации.
Бактерии и дрожжи «съедают» сахар, превращая его в полезные вещества:
– органические кислоты
– ферменты
– витамины группы B
– и немного газа для натуральной пузырьковатости
❗️На выходе — напиток с минимальным остаточным сахаром, не вызывающий скачков глюкозы и не провоцирующий переедание.
Как по мне, идеальная замена любым покупным газировкам!
❤25👍4
ОНА ОБЪЕДИНЯЕТ СЕМЬИ!
Семья — это самая сложная «аудитория» для перемен. Особенно если, например, муж фыркает на что-то новое, тем более полезное.
Но все чудеса начинаются, когда полезное оказывается слишком аппетитным на вид)
Вот может он не любил бабушкину квашеную капусту, а вы ему хоп, с ананасом поставили или «Селянскую простушку» с ягодами😏
И жизнь что? Да, заиграла новыми красками!
А если ещё привлечь к процессу, расхваливая его сильные руки, — всё, у вас преданный поклонник любого эксперимента🤩
Представляете, как вам легко заживётся?))
Семья — это самая сложная «аудитория» для перемен. Особенно если, например, муж фыркает на что-то новое, тем более полезное.
Но все чудеса начинаются, когда полезное оказывается слишком аппетитным на вид)
Вот может он не любил бабушкину квашеную капусту, а вы ему хоп, с ананасом поставили или «Селянскую простушку» с ягодами😏
И жизнь что? Да, заиграла новыми красками!
А если ещё привлечь к процессу, расхваливая его сильные руки, — всё, у вас преданный поклонник любого эксперимента🤩
Представляете, как вам легко заживётся?))
👏11👍5❤4
РАЗВЕ ЭТО СЛОЖНО?
Что бы я ни положил на эту тарелку, квашеная капуста всегда будет смотреться уместно и не испортит вкус!
И это тот факт, который меня просто разрывает — для того, чтобы добавить ферментацию в свой рацион, его не нужно менять/ограничивать/перестраивать с ног на голову‼️
Вы просто в свои обычные тарелки добавляете вкуснейшую порцию легкоусваиваемых пробиотиков и наслаждаетесь!
Что бы я ни положил на эту тарелку, квашеная капуста всегда будет смотреться уместно и не испортит вкус!
И это тот факт, который меня просто разрывает — для того, чтобы добавить ферментацию в свой рацион, его не нужно менять/ограничивать/перестраивать с ног на голову‼️
Вы просто в свои обычные тарелки добавляете вкуснейшую порцию легкоусваиваемых пробиотиков и наслаждаетесь!
❤25👍8👏5
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ГОЛУБЦЫ
Девчонки, уверен, такие голубчики ваша бабушка точно никогда не готовила😏
Я взял идею этого блюда и переложил в ферментацию. Ещё и в стиле кимчи!
Получились классные ароматные ферментированные голубцы с овощной начинкой: хрустящие, сочные, насыщенные клетчаткой, которая дает дополнительную заботу о кишечнике.
В составе нет уксуса, только естественная кислотность и пробиотики. А значит такая баночка с голубцами:
✅ Легче для усвоения
✅ Усиливает доступ к витаминам и антиоксидантам
✅ Наполняет кишечник полезной микрофлорой
👉 Если устали от тяжести и хочется живой еды, которая поддерживает ЖКТ, скорее забирайте рецепт на курсе «ИСКУССТВО ФЕРМЕНТАЦИИ»
Девчонки, уверен, такие голубчики ваша бабушка точно никогда не готовила😏
Я взял идею этого блюда и переложил в ферментацию. Ещё и в стиле кимчи!
Получились классные ароматные ферментированные голубцы с овощной начинкой: хрустящие, сочные, насыщенные клетчаткой, которая дает дополнительную заботу о кишечнике.
В составе нет уксуса, только естественная кислотность и пробиотики. А значит такая баночка с голубцами:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤37