Кухня Леонова/Еда для красоты и здоровья
13.1K subscribers
2.53K photos
617 videos
2 files
244 links
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов

Идеи, как просто организовать и поддерживать здоровое питание каждый день 🥗

Потому что дома всегда вкуснее.

Заявление на регистрацию канала № 6456975780

#YB8ZM
Download Telegram
ТАКОЕ НА МАРКЕТПЛЕЙСАХ НЕ ПОКУПАЕМ

Девчонки, надеюсь, даже после новогодних праздников вы ни за какие коврижки не добавите это в свои корзины.

Жуть, конечно, что аналоги «Оземпика» там бьют рекорды продаж 🥴

У настоящего-то препарата куча побочек — потеря зубов, зрения, мышечной массы + бонусами тошнота, рвота, диарея. А чего ждать от аналогов тогда?

Так что, родненькие, молю, обходите такое стороной! Мы лучше с вами с простой домашней едой, без побочек скинем отеки и вернём коже сияние!

Меню для такого фокуса-покуса покажу в следующем посте🙌🏻
56👏6😱6
ЕСЛИ И СЖИГАТЬ ЖИРОК, ТО ТОЛЬКО ТАК

Вкусно, с большими порциями салатов, десертами и меню, которое уже продумали и просчитали за вас☝🏻

С ним даже готовить особо ничего не надо! Только отварить и замариновать заранее некоторые продукты, а потом нарезать овощи и собирать блюда как конструкторы.

При этом:
Уйдёт жир, а не мышцы
Кожа станет более упругой, чистой, сияющей
Будет профилактика онкологии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, Альцгеймера

Всё это про МЕНЮ НОВОГО ЗИМНЕГО FMD-МАРАФОНА! 👆🏻
А FMD — это единственная в мире диета с научно доказанной эффективностью, девчонки!

И cегодня последний день, когда вы можете залететь в ЛИСТ ОЖИДАНИЯ, чтобы гарантированно занять место и получить приятную скидку‼️

Если успеете, то завтра уже ждите на почте письмо счастья с билетиком в новый мир здоровья и красоты😉
31🥰2👍1
КОМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18 ЧАСОВ

Только тем, девчонки, кто ложится спать в 22ч. 🤚🏻
По этому принципу можете высчитать, во сколько вам до сна лучше накрывать себе ужин.

Почему за час до сна лучше сильно не наедаться?
Да просто с наступлением темноты организм уже перестраивается на отдых и обновление. И если ему подкинуть тяжёлой еды, он нифига не восстановится))

А вы утром будете выглядеть так, будто вас катком переехали.

🧡 На моих FMD-марафонах ~90% участниц говорят, что начинают лучше спать. Такой эффект приходит из-за того, что мы грамотно запускаем режим обновления.

И идёт он непрерывно в течение 5 дней диеты + ещё 1,5-2 недели после её окончания🔥


Кто там со сбитым режимом после январских? Будем восстанавливать?)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
53👍21
3 ПРАВИЛА, ЕСЛИ ХУДЕЕТЕ ЗИМОЙ

А точнее следим, чтобы в рационе всегда соблюдалось три этих пункта⬇️

Сезонные продукты – картофель, морковь, свёкла, все крестоцветные, тыква, авокадо, яблоки

Лук и чеснок, как мощные природные антисептики, чтобы не чихать и кашлять

Горячие супы, бульоны и чаи

На новом зимнем FMD-марафоне все эти 3 пункта учёл, чтобы вы со мной стройнели грамотно!

Пока другие детоксят на одних смузи, мы будем наслаждаться вот такими яркими блюдами и бесконечно гордиться собой.

Кто был в листе ожидания, уже можете занимать места😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
54👍18
ЧТО С ЛЮДЬМИ ДЕЛАЕТ FMD-ПРОТОКОЛ

Помимо того, что девчонки избавляются:

➡️ от спасательного круга на животике,
➡️ отёков,
➡️ скачков давления…

Так ещё и замечают появление новых нейронных связей!


А в январе, подозреваю, они нам всем не помешают😅

Мы же что делаем в начале года? Ставим цели, хотим крутых достижений… А потом приходим на работу и слышим, как мозг скрипит да апатия накрывает.

Если вы думаете, что такое питанием не исправить, то приходите на новый FMD-марафон. Всего 5 дней, и сами увидите эффект🙌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2314👏6🔥5😍1
ВОКРУГ ЗАВАЛЫ, РАБОТА ГОРИТ…
КУДА ЕЩЁ ЭТОТ МАРАФОН ВПИХИВАТЬ?


Спокойно, девчонки! Все мы люди взрослые, и все при своих делах!

Но по личному опыту скажу — FMD-марафон никак не мешает бешеному графику жизни! Даже наоборот, минус одна проблема в голове. И вот почему👇

🗓 Длительность всего 5 дней.

🍜 Готовить ничего не надо — 2 раза по видеоурокам делаете заготовки. Остальное время только собираете блюда в тарелках.

💃🏻 Энергия не пропадает. Наоборот, прибавляется.

А вся еда, что предусмотрена протоколом, спокойно живёт в контейнерах, которые не так трудно брать с собой.

FMD-марафон — это лишний повод похвалить себя за проявление заботы о своём организме😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35👍9
МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ВИД ЗАВТРАКА!

Ленивая овсянка, она же каша-ночнушка, во всех её проявлениях⬇️

С семенами чиа и льна
С какао
В холодном и подогретом виде

Люблю любую)) Плюс это вполне сбалансированная история и по клетчатке, и по стабильному насыщению!

Надеюсь, вы уже окончательно отключили праздничный режим питания и перешли на трёхразовое питание вместо сплошного жора)

Ну а если всё никак, то решайтесь на мой FMD-марафон! Он поставит вас в русло))

И там как раз научу вас делать идеальные ленивую овсянку и чиа-пудинг! И это точно будет той полезной привычкой, которую вы заберёте в обычную жизнь после марафона🙌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4239🥰4👏1😱1
МНЕ Б МОИ МОЗГИ ДА 10 ЛЕТ НАЗАД…

Девчонки, захотел поделиться с вами мыслями на тему того, что бы я сказал своей версии 10-летней давности о привычках и жизненных ценностях👆🏻

00:11 — Это делать лучше вообще бы не начинал
01:05 — Эти слова сейчас повторяю себе каждый день
01:43 — Третье моё послание себе, чтобы избавиться от качелей в весе

Как говорится, ни о чем не жалею. Любой опыт ценен и важен.

‼️ Но если вы сейчас увидели этот пост и послушали подкаст, примите это как знак не откладывать перемены к лучшему на попозже.


Тем более, когда у вас есть я, который готов провести за ручку через весь путь.
🔥2812💯5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ОТКРЫТЫЙ ВИДЕОУРОК: КАК ПОДБИРАТЬ ЗАМЕНЫ ПРОДУКТАМ

Поделюсь с вами немного закулисьем зимнего FMD-марафона с новым меню — 2026, который стартует уже в это воскресенье.


У нас всегда в чате есть вопросы «Серёж, а что на что я могу заменить?»

К ним отношусь лояльно, т.к. знаю, что вы у меня разбросаны по всему миру. И не в каждой стране можно найти определенные продукты.

Поэтому в этот раз, опережая вопросы, записал подробный видеоурок*. В целом, посмотреть полезно будет всем. Может пригодиться и для обычной готовки дома!

* Можете посмотреть здесь, можете на RUTUBE

И хочу обратить ваше внимание, какой простой и доступный набор продуктов на моих марафонах.


Вау-эффект от FMD можно получить и так, если проходить его со мной!

👉 ЗАВТРА в этом канале ВСЕГО НА 1 ДЕНЬ открою регистрацию для всех. И буду ждать всех, кто долго думал, но всё-таки решился
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4617👍14
ШОК-КОНТЕНТ

Архивные фото 10-летней давности. Смотрю на них и думаю: Серёг, все ты делаешь правильно!

При том что такой устойчивый эффект я получил именно на той еде, что готовил для себя дома. А систему собирал по крупицам в разных лучших кулинарных институтах мира.

👉 Поэтому свои FMD-марафоны я и называю уникальными — мне хватает ума и опыта вписать в нужный калораж вкусные, объемные и привычные блюда.

Меню без особых изысков: салаты из свежих овощей, горячие блюда 5-минутки, простые фруктово-ягодные десерты.

Но в результате вы становитесь только краше от марафона к марафону.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32🔥10👍3👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТОП-НАПИТКИ ДЛЯ ЗИМЫ!

Бульоны, девчоночки, разные бульоны!

В обычном рационе я чаще использую куриный.

На FMD-марафоне в этот раз научу вас готовить самые вкусные версии грибного и овощного! Их, кстати, тоже можно хранить заготовками☝🏻

🔥 Все они — это поддержка иммунитета в чистом виде: минералы, микроэлементы, лёгкое усвоение и никакой лишней нагрузки на ЖКТ.

И да, я официально разрешаю вам с бульонами варить не только супы, но и пить их вместо чая, когда за окном минусовая температура)
41👍23
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ОБЗОР МОЕЙ НОВЕНЬКОЙ КУХНИ

Как шеф-повар с 25-летним стажем ПЕРВОЕ, что я продумал в новой квартире, — это кухня)

Мы в этом канале с вами уже поднимали вопрос хранения и порядка на кухне. И я видел, что вам эта тема была интересна.

Так что смотрите новый обзор и подмечайте для себя интересные решения😉
👍76🔥5115😍12
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ ДЛЯ КУХНИ

СО ССЫЛКАМИ НА МАРКЕТПЛЕЙСЫ


Да, я не сторонник захламления. Тем более в новую кухню каждая вещица проходит двойной отбор🤓

Но эти вещи — реально те, чем пользуюсь сам⬇️

📎 Идеальная точилка для ножей

📎 Пакеты-шапочки для хранения еды

📎 Пищевые пакеты для заморозки

📎 Контейнеры для заморозки и хранения

📎 Контейнеры для еды, стеклянные, 8 шт.

Не реклама) С вас ❤️, если сохранили пост!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
237👍22🔥15
ЗАПОМИНАЕМ ОДНУ ПРОСТУЮ ИСТИНУ ПРО ЗДОРОВЬЕ

Она вам кучу денег и нервов сбережёт☝🏻

И если вы когда-нибудь обращали внимание, сейчас даже самые богатые люди мира придерживаются такой же стратегии.

Сначала приоритет здоровью, а потом уже яхты и новые дома.

❗️ Здоровье — самая главная инвестиция, чтобы дальше развиваться, зарабатывать деньги, исследовать новое в этом мире, просто наслаждаться жизнью в конце концов.

А если вы всё своё время будете тратить на больницы, какая разница сколько у вас денег на счёте и куда вы их хотели потратить.

Кто-то разделяет мои такие рассуждения и мысли?❤️
131👏22
ВО ЧТО Я ХОЧУ ИНВЕСТИРОВАТЬ В ЭТОМ ГОДУ

Помимо здоровья через базовую готовку дома полезной еды, я решил сделать это👇

🧡 2026 год объявил годом домашних ЗОЖ-посиделок с друзьями вместо походов по кабакам!

Не то что бы я там до этого был частым гостем))

Но правда искренне не понимаю, зачем тратить 2400 р. за утиную ножку конфи, когда за 1500 р. можно купить 6 ножек и приготовить их ещё вкуснее без лишнего жира💁🏼‍♂️

А ещё поставить на стол квашеную капусту, которая как заготовка стоит копейки и вызывает у всех дикую ностальгию по детству🥰

Как по мне, ферментация — лучшее украшение стола. Ещё и с огромной пользой.

И по личной практике скажу, никто из друзей, даже самых гламурных, от моей ферментации ещё нос не воротил.

Наоборот, баночки с собой просят☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5924🔥19💯2
ОТКРЫТЫЙ УРОК, КОТОРЫЙ ВАМ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ!

Если вы уже сто раз слышали про ферментацию, сохраняли рецепты «на потом», но так ни разу и не решились попробовать 👉 БЕСПЛАТНЫЙ УРОК «ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАЦИИ» как раз для вас!

Вокруг ферментации ходит слишком много мифов о том, что это долго, сложно и требует вашего большого внимания.

Приходите, чтобы понять, что это всё не так! Мы с вами разберём:

📎 Почему у новичков не получается (самые частые ошибки)
📎 С чего начать, чтобы точно понравилось
📎 Как использовать ферментированные продукты, если нет времени готовить

🗓22 января в 19:00 мск

Урок бесплатный. Регистрация обязательна!
👇👇👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1913🔥1
А ВСЕГО-ТО НУЖНО ОСВОИТЬ 1 ПРОСТОЙ НАВЫК!

Идти в новое всегда страшно. Даже если вы на кухне с 15 лет и дофига что пробовали готовить.

Многие мои ученицы такие же. Всё пробуют, а ферментации боятся как огня))

Но это тот навык, который вам открывает не только новые ресурсы для крепкого здоровья.

Хотя этот эффект нельзя преуменьшать. Лично у меня, чем чаще стала появляться ферментация на столе, тем лучше и лучше становились анализы.

А если посмотреть шире, ферментация — это про радость, открытия и эксперименты.

И с моим разнообразием рецептов такое вам светит 100%😉

‼️ В четверг, 22 января, на открытом уроке будет презентация курса «Искусство ферментации» с лучшими рецептами академии и новинками!

Все участницы получат спецпредложение!
34
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДО ЧЕГО ДОВЕЛ ОЧЕРЕДНОЙ «ЗОЛУШКИН ПРИПАДОК»

Несёт меня, конечно, последнее время, мама не горюй😂 Ну а я только рад и ловлю момент!

Перед новым годом вот поймал желание снова попробовать приготовить ДОМАШНЮЮ ФЕРМЕНТИРОВАННУЮ ФАНТУ!

Раньше у меня такие эксперименты уже заканчивались фиаско🥴 Но с тех пор за спиной много новых обучений и опыта в создании рецептур…
38
Как думаете, удался эксперимент в этот раз? Получилась в итоге домашняя фанта?
Anonymous Poll
8%
Да ну, фигня какая-то 🥴
92%
Серёж, зная твоё упорство, всё получилось😄
11