Кухня Леонова/Еда для красоты и здоровья
13.1K subscribers
2.53K photos
617 videos
2 files
241 links
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов

Идеи, как просто организовать и поддерживать здоровое питание каждый день 🥗

Потому что дома всегда вкуснее.

Заявление на регистрацию канала № 6456975780

#YB8ZM
Download Telegram
ЛУЧШЕ ЭТО СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Вы уже думали, что будете ставить на стол из напитков в Новый год?

Говорят, что утро 1 января в 10 раз приятнее, если накануне не было шампанского, вина или чего покрепче😏

Я уже 7 лет не пью ничего крепче кефира и яблочного кваса.

Он, кстати, благотворно влияет на кишечник и не вызывает отеков, в отличие от игристого и беленькой.

Если хотите РЕЦЕПТ, накидайте сердечек🧡
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
358🔥32🥰11🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО КВАСА 🍎

И вот вам 3 причины приготовить его сразу на этих выходных:

⭕️ Яблочки уж точно бюджетнее закупить, чем алкоголь перед Новым годом
⭕️ Похмелье с таким напитком никогда не найдёт к вам дорогу
⭕️ Здоровье прибавится + печень не будет ещё полгода фигачить в режиме переработок

А кто досмотрит видео до конца, увидит, что можно сделать с оставшимися яблоками.

#рецепты_от_шефа
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
140👍51🔥26👏7💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ДЬЯВОЛ КРОЕТСЯ В МЕЛОЧАХ

Когда-нибудь замечали, сколько времени мы тратим на лишние телодвижения и как быстрее из-за них расходуется энергия?

А что, если я скажу, что можно максимально сократить эти ненужные процессы!

Вот, например, в видео рассказал, как я себе облегчаю процесс чистки овощей👆🏻

А какими способами ещё можно сэкономить до 10 часов в неделю на кухне, сможете придумать?

👉 Приходите на бесплатный вебинар 17 декабря и узнаете целых 7 способов с практикоприменимыми примерами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏4413👌1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПОЙМАЛ ВОРИШКУ😅

Папкины котлеты, видимо, даже холодные из сковороды вкусно есть))
78🔥23🥰10
ТАКОГО ПЕТУХА ВСТРЕЧАЛИ В ЖИЗНИ?

Девчонки, если не получается стабильно перейти на здоровое питание — знайте, вы такие не одни!

Я ведь тоже когда-то любил еду ту, что пожирнее. На пользу мне было пофиг!

Правда, мне это обернулось кошмаром. Нашёл я себя в 30 с хвостиком лет с одышкой, круглой мордой и жуткими анализами🥴

Тут-то мне и встретился тот самый петух, который клюнул в 🍑

💁🏼‍♂️ Тогда начал придумывать, как бы вкусно есть и при этом стройнеть… Много было попыток, но у меня получилось!

❗️Получилось построить такую систему, которая будет идеальна и для каждой современной девушки — готовить дома быстро, полезно, по-гурмански вкусно и при этом подкидывать бонусы красоте!


Оставайтесь со мной, полезностями и рецептами в этом канале делиться не перестаю😘
70👍24🔥11🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ВОТ ЭТО ЖИЗНЬ-МАЛИНА🤩

Мария Сергеевна — мой главный мотиватор сейчас, чтобы готовить дома ещё вкуснее, но по-прежнему не заморочисто)

Детям ведь не нужны в еде мишленовские выкрутасы. Им нужен ваш пример и забота.

И мы, как родители, единственные люди, которые готовы искренне заботиться о здоровье и развитии своих чад, точно должны осваивать современную готовку дома☝🏻 Чтобы не уставать, а готовить с радостью и радовать детей.

Согласны, мамы?🔥
🔥8426🥰2😍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
УЧИМСЯ РЕЗАТЬ КАК ШЕФ 🔪

Посмотрите на 1 важный нюанс, и у вас тоже так получится!👆🏻

Помимо этого, у меня еще есть
❗️ Лайфхак, как есть чебуреки на ПП
❗️ Делать домашнее сливочное масло за 5 минут
❗️ Минимум 3 варианта, чем заменить муку, если не можете без пирогов, а мучное портит фигуру

Раскрываю секреты???
🔥72😍4230👍2😁2
УСТРОИМ ПЕРЕКЛИЧКУ?

Ну-ка, поднимите руку, кто был на моём вебинаре недавно🙋🏻‍♀️

На нём я вам максимально подробно рассказал про 7 современных способов готовки и выдал океан примеров к ним.

Пора переходить к практике!

👉 Если немного растерялись, как новые знания применить прямо сейчас, у меня есть серия мастер-классов, которая закроет базовые навыки и рецепты быстрой готовки!


Подробные видеоуроки по работе с рыбой и курицей и яркие рецепты к ним
Переосмысление сладостей — особые ЗОЖные печенюшки, которые легко уходят в заморозку
Готовка кимчи — со мной его осилят даже те, кто с готовкой на вы и т.д.

Давайте я вам ЗАВТРА открою к ним доступ, но ТОЛЬКО НА 1 ДЕНЬ, а вы успеете их забрать?

Договорились?🤝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8323🔥14👏3🥰1
КАКИХ СЛАДОСТЕЙ МОЖНО НЕ БОЯТЬСЯ👆

Все мы любим сладкое! Но вот вам решения, чтобы каждый раз не бить себя по рукам.

Готовьте вкусняшки дома из цельных продуктов по моим мастер-классам. И тогда никаких проблем со здоровьем и фигурой не будет 👌🏼

И важно помнить:

❗️Опасен не сахар, а его количество.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
34👍18🔥10
РАССКАЗЫВАЮ СЕКРЕТ ПРО ЧЕБУРЕКИ

Их мы готовим на мастер-классе «Курочка Ряба». Теста в них 0, зато белка тройная порция!

А я всегда говорю, что ЗОЖ с адекватным подходом — он не про запреты! Он про смекалку!

Так что если вы не готовы отказываться от любимых блюд, но задолбались после них мучаться с изжогой, вот вам готовые решения👇

Любите бутерброды с маслицем — ешьте их такие, чтобы и гормоны радовались. Вперёд за мастер-классом по выпечке хлеба «Здоровье» и готовке функциональных масел.

Жить без сладкого не можете — для вас МК «ЗОЖные печенюшки» и «Кексы без муки»

Давно ищете замену покупным газировкам — для вас МК по КОМБУЧЕ, где её более 10 вкусов

Успейте сегодня забрать эту новую для себя вселенную вкусов!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
28🔥7
ВЫ ВСЁ ЕЩЁ В ЭТО НЕ ВЕРИТЕ?

Что можно есть вкусно и при этом получать вот такие результаты👆🏻 Минус 20 кг, согласитесь, круто!

Запоминаем, мои хорошие, чем сбалансированнее ваш домашний рацион, тем больше шансов вернуть телу красоту, коже – подтянутость и зажечь в глазках былую игривость☝🏻

Я 7 лет назад стал следовать этому правилу. И оно ещё меня ни разу не подводило результатом.

Начините и вы прямо сегодня помогать становиться своему организму здоровее, а не только брать у него взаймы.
👍259🔥5
ПЕРЕПИШИТЕ ЭТУ УСТАНОВКУ

Необязательно следовать всем-всем семейным традициям, как и что готовить на общие застолья.

И при этом полностью отказываться от них тоже не обязательно.

Вы в праве переосмыслить блюда, которые так любимы вашей семье. И это не равно сделать их хуже!

Современные традиции, кухня 21 века — это всё про то, когда знакомые блюда остаются узнаваемыми, но собираются легче, чище по составу и после них нет ощущения, что от тяжести раздавишь диван!


Давайте в этом декабре вместе перезапишем традиции прошлого! А идейки я вам накину😉
👍37🔥2724😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РАНЬШЕ БЫЛО ВКУСНЕЕ? ПОСПОРЮ! 🤩

Вот что я имел ввиду, когда говорил вам о переосмыслении старых традиций.

Посмотрите внимательно на стол👆🏻

✔️ Те же бутерброды с разными вкусами
✔️ Те же салаты слоями (селёдку под шубой мы все уважаем)
✔️ То же горячее – и мощное, мясное, с прижарочкой
✔️ Даже полноценному хлебу (не из зеленой гречки с ростками овса) нашлось место
✔️ Ах да, и десертЫ!

При всём этом — стол накрыт в 100% соответствии здоровому питанию‼️

В этом году мы с шефами превзошли себя и сотворили САМОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!

Присматривайтесь пока, что хотите повторить🙌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
58🔥5
В ГОСТЯХ У …

Какой праздник без сладенького? И то, что мы сотворили сейчас, не было даже близкого ни в одном нашем меню!

🤩 Торт-безе с первого кусочка обдаёт приятным холодком
🤩 Трубочки были сделаны по мотивам тех, что со сгущенкой, но от приторности мы ушли и тоже добавили освежающую нотку

Догадаетесь, какие названия блюд с картинок и мотив всего меню??👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥28😍134