ЭТО ВСЁ ОНА!
Великая и загадочная ферментация 🙌🏻
Недавно в запрещенной сети опубликовал рилс... И кааак напали там на меня «специалисты» в комментариях!
Понял, ПОРА!
Пора поднимать эту тему и рассказывать вам всю правду о том, как квасить капусту и другие доступные сезонные овощи.
Разобрал самые популярные мифы, которые бытуют в народе👆🏻 Читайте, задавайте вопросы и делитесь в комментариях, что нового узнали!
А если будет от вас много 🔥, то поделюсь полными правилами грамотной ферментации.
Великая и загадочная ферментация 🙌🏻
Недавно в запрещенной сети опубликовал рилс... И кааак напали там на меня «специалисты» в комментариях!
Понял, ПОРА!
Пора поднимать эту тему и рассказывать вам всю правду о том, как квасить капусту и другие доступные сезонные овощи.
Разобрал самые популярные мифы, которые бытуют в народе👆🏻 Читайте, задавайте вопросы и делитесь в комментариях, что нового узнали!
А если будет от вас много 🔥, то поделюсь полными правилами грамотной ферментации.
4.43K🔥151❤30👏12👍8
Расскажите, как сейчас у вас дела с порядком на кухне?
Anonymous Poll
5%
Все разложено по контейнерам, все подписано. Идеально💃🏻
39%
Почти идеально, но всегда есть куда расти 💁🏼♀️
29%
У меня творческий беспорядок, но я все нахожу👌🏻
26%
Хочу навести порядок, но не знаю, с чего начать. Нужны советы❗️
1%
Свою ситуацию опишу в комментариях👇🏻
🔥20❤10💯8👏7
🔊 ВЕЩАЕТ «КУХНЯ 21 FM».
Второй выпуск подкаста.
Рассказываю, какая система на кухне помогает готовить с удовольствием.
00:10 — Из-за чего я всегда сильно переживаю
01:07 — Что для меня порядок на кухне
01:38 — С чего начинается любая система питания
02:50 — Минимализм в инвентаре — нужен ли он?
04:40 — Первое, что делаем
05:30 — Но не забываем про это условие
06:25 — Что значит организованная кухня?
07:15 — Must have предметов на кухне
09:05 — Как понять, что кухня работает на вас
10:25 — Почему беспорядок на кухне часто отражает хаос в жизни?
Что интересного для себя нашли в подкасте? Поделитесь в комментариях👇
Второй выпуск подкаста.
Рассказываю, какая система на кухне помогает готовить с удовольствием.
00:10 — Из-за чего я всегда сильно переживаю
01:07 — Что для меня порядок на кухне
01:38 — С чего начинается любая система питания
02:50 — Минимализм в инвентаре — нужен ли он?
04:40 — Первое, что делаем
05:30 — Но не забываем про это условие
06:25 — Что значит организованная кухня?
07:15 — Must have предметов на кухне
09:05 — Как понять, что кухня работает на вас
10:25 — Почему беспорядок на кухне часто отражает хаос в жизни?
Что интересного для себя нашли в подкасте? Поделитесь в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
20K👍39👏23❤14😁1
НАТКНУЛСЯ НА ЗАНИМАТЕЛЬНУЮ НОВОСТЬ
Оказывается, у нас в стране быстрее всех растут зарплаты у курьеров!
И спрос на них постоянно растёт. Особенно в регионах. Об этом говорит увеличение количества курьерских компаний на 16% за этот год.
А знаете, кто кормит всю эту братию? Мы с вами💁🏼♂️
Я конкретно против курьеров ничего не имею🤚🏻 Мне больше не дает покоя, что они работают в сервисах, которые поставляют нам нездоровую еду, с сомнительными составами, опасными сроками годности и т.д.
Что думаете на этот счёт? К вам курьеры часто домой приезжают?
Оказывается, у нас в стране быстрее всех растут зарплаты у курьеров!
И спрос на них постоянно растёт. Особенно в регионах. Об этом говорит увеличение количества курьерских компаний на 16% за этот год.
А знаете, кто кормит всю эту братию? Мы с вами💁🏼♂️
Я конкретно против курьеров ничего не имею🤚🏻 Мне больше не дает покоя, что они работают в сервисах, которые поставляют нам нездоровую еду, с сомнительными составами, опасными сроками годности и т.д.
Что думаете на этот счёт? К вам курьеры часто домой приезжают?
4👍35❤13😁4🥰3💯3
НОВЫЙ ТРЕНД. И ЕГО УЖЕ ПОДХВАТИЛИ ЗВЁЗДЫ!
Возможно, к разочарованию некоторых, это не очередная диета и не детокс😄
ЭТО ГОТОВКА ДОМА!
Самая надёжная инвестиция в здоровье, красоту и стабильную энергию.
Только самые организованные и образованные люди могут себе это позволить — не забрасывать в себя всякий пищевой мусор.
Если вы до сих пор не в тренде, самое время присоединиться к продвинутым слоям общества.
Они знают: домашняя еда — это не хлопоты, а удовольствие с результатом вдолгую.
🧡 Присоединяйтесь и вы к тем, кто выбирает не просто еду, а через неё ставит себя и своё здоровье на первое место!
Возможно, к разочарованию некоторых, это не очередная диета и не детокс😄
ЭТО ГОТОВКА ДОМА!
Самая надёжная инвестиция в здоровье, красоту и стабильную энергию.
Только самые организованные и образованные люди могут себе это позволить — не забрасывать в себя всякий пищевой мусор.
Если вы до сих пор не в тренде, самое время присоединиться к продвинутым слоям общества.
Уже давно такие звёзды шоу-бизнеса, как Аврора, Лена Летучая, Юлия Бордовских учатся у меня и изучают правила «Кухни 21»!
Они знают: домашняя еда — это не хлопоты, а удовольствие с результатом вдолгую.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
746❤46👏20👍10
ВОТ ЗДЕСЬ БЕЗ СОЛИ ТОЧНО ЛУЧШЕ НЕ РИСКОВАТЬ…
Можете верить во сколько угодно мифов о вреде/ненужности соли, но в случае с ферментацией — это вопрос здоровья!
👆 Прочитайте информацию на карточках и поймёте, почему я не рекомендую повторять это без участия каскадера)
Можете верить во сколько угодно мифов о вреде/ненужности соли, но в случае с ферментацией — это вопрос здоровья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍43❤18🔥9👏4😍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Примерно так я себя чувствовал, когда собирал вам памятку😅
Короче, не рискуйте здоровьем!
Я всё сказал😄🫶🏻
Короче, не рискуйте здоровьем!
Я всё сказал😄🫶🏻
😁68🔥22❤10👍5😍3
Для вас кабачки — это:
Anonymous Poll
91%
👍🏻 Универсальный овощ, из которого можно приготовить всё! Любовная любовь в блюдах
9%
👎🏻 Скучная безвкусная губка
4👍43😁6🥰5❤1💯1
ВОЗМОЖНО, ВЫ ЗНАЕТЕ ОБО МНЕ НЕ ВСЁ
За последнее время вас стало больше, так что давайте познакомимся!
Меня зовут Сергей Леонов. Обычный тульский парень, который вместо учёбы на вышке по экономике ушёл резать салатики в кафешку.
Просто чувствовал, что мне так будет лучше. И не прогадал! История завертелась)
➖ Стажировки в Испании, Италии, Грузии, Франции
➖ 3-е место на Кулинарном кубке мира в Люксембурге
➖ Почетное членство в Гильдии шеф-поваров Испании
➖ Учёба у личного повара мэра Гоа в Индии
➖ Премия «Лучший ЗОЖ-инфлюенсер» от LIVE ORGANIC AWARDS
➖ Курс по кулинарной нутрициологии в самой престижной кулинарной школе мира Le Cordon Bleu во Франции
➖ Выступление спикером на форуме «Здоровое общество» от Росконгресса и т.д.
Сейчас я окончательно осознал своё призвание — не просто вкусно готовить, а передавать знания в такой системе, которая и оздоровит, и время сэкономит.
Ведь и здоровье, и свободное время — немыслимое богатство в 21 веке!
А теперь расскажите о себе: откуда вы, с каким запросом пришли, давно ли со мной?👇
За последнее время вас стало больше, так что давайте познакомимся!
Меня зовут Сергей Леонов. Обычный тульский парень, который вместо учёбы на вышке по экономике ушёл резать салатики в кафешку.
Просто чувствовал, что мне так будет лучше. И не прогадал! История завертелась)
Сейчас я окончательно осознал своё призвание — не просто вкусно готовить, а передавать знания в такой системе, которая и оздоровит, и время сэкономит.
Ведь и здоровье, и свободное время — немыслимое богатство в 21 веке!
А теперь расскажите о себе: откуда вы, с каким запросом пришли, давно ли со мной?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10K❤64🔥47👍14🥰1
ПОЧЕМУ «КУХНЯ 21»?
Это моя философия отношения к кухне, готовке и еде в целом как человека, который живёт в 21 веке.
У меня совершенно не тот подход, который практикуют большинство кулинарных гуру.
Я не собираюсь усложнять вам жизнь, говоря, что есть ничего нельзя, кроме фермерского кролика и пророщенной пшеницы на первых лучах восходящего солнца.
Или наоборот, толкать вас в пучину жирных бургеров и заваренного доширака😵💫
Я за золотую середину❗️
Питаться так, чтобы прожить яркую жизнь в здравом уме и сильном теле до солидного возраста благодаря сбалансированному питанию.
В «КУХНЕ 21» только то, что делаю сам, и то, что принесло мне крепкое подтянутое тело и здоровье.
Это моя философия отношения к кухне, готовке и еде в целом как человека, который живёт в 21 веке.
У меня совершенно не тот подход, который практикуют большинство кулинарных гуру.
Я не собираюсь усложнять вам жизнь, говоря, что есть ничего нельзя, кроме фермерского кролика и пророщенной пшеницы на первых лучах восходящего солнца.
Или наоборот, толкать вас в пучину жирных бургеров и заваренного доширака😵💫
Я за золотую середину❗️
Питаться так, чтобы прожить яркую жизнь в здравом уме и сильном теле до солидного возраста благодаря сбалансированному питанию.
В «КУХНЕ 21» только то, что делаю сам, и то, что принесло мне крепкое подтянутое тело и здоровье.
❤41🔥22👍16🤩2