МОДНЫЙ ПРИГОВОР, КОТОРЫЙ МЫ ЗАСЛУЖИЛИ 😄
Девчонки, зацените, дизайнер Rommy de Bommy выпустил сумку в виде сырой курицы.
С такой, конечно, ни супа не сваришь, ни люля не накрутишь...
Девчонки, зацените, дизайнер Rommy de Bommy выпустил сумку в виде сырой курицы.
С такой, конечно, ни супа не сваришь, ни люля не накрутишь...
😁40😱10❤7
ДВИЖ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ?
А давайте, девчонки 🤩
Идея быть в тесном контакте с шефами и в окружении таких же ЗОЖигательных учениц целый месяц в «Клубе любителей завтраков» пришлась многим по вкусу
Значит пора собирать всех в новом Клубе! Только в этот раз в «Клубе выходного дня»
4 дня. 2 куриных тушки. 9 новых блюд. 14 лучших куриных блюд из «Золотого фонда „ЗОЖигай“». Поддержка шефов. Океан подсказок и вкусные бонусы!
Быстро и чётко все освоите и пойдете жить свою жизнь ещё энергичнее и веселее💃🏻
А давайте, девчонки 🤩
Идея быть в тесном контакте с шефами и в окружении таких же ЗОЖигательных учениц целый месяц в «Клубе любителей завтраков» пришлась многим по вкусу
Значит пора собирать всех в новом Клубе! Только в этот раз в «Клубе выходного дня»
4 дня. 2 куриных тушки. 9 новых блюд. 14 лучших куриных блюд из «Золотого фонда „ЗОЖигай“». Поддержка шефов. Океан подсказок и вкусные бонусы!
Быстро и чётко все освоите и пойдете жить свою жизнь ещё энергичнее и веселее💃🏻
❤31👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПОЧЕМУ КУРИЦА НИКОГДА НЕ ВЫЙДЕТ ИЗ МОДЫ И ЗОЖА?
Потому что это один из самых «чистых» и универсальных продуктов.
В ней:
— Белок, который легко усваивается и имеет полный набор аминокислот
— Минимум насыщенных жиров (особенно в грудке)
👉 А главное — курица гибкая в кулинарии. И если вы думали, что приготовили из неё всё, что можно и нельзя, я вас обрадую))
Посмотрите, какое новое меню вас ждет, если успеете завтра присоединиться в наш «Клуб выходного дня» 🔥
Потому что это один из самых «чистых» и универсальных продуктов.
В ней:
— Белок, который легко усваивается и имеет полный набор аминокислот
— Минимум насыщенных жиров (особенно в грудке)
Посмотрите, какое новое меню вас ждет, если успеете завтра присоединиться в наш «Клуб выходного дня» 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥28❤5
ТЕМНОЕ ИЛИ БЕЛОЕ❓БЕРИТЕ ВСЁ!
Нам уже так промыли мозги идеализацией куриной грудки, что когда тянешься за ножкой, кажется, что предаешь свое здоровье и родную мать в придачу🥴
Девчонки, запоминаем — белое мясо ≠ автоматически лучше.
В темном/красном мясе бёдер и голеней:
📎 Больше железа, цинка и витаминов группы B. Эти элементы отвечают за энергию, крепкий иммунитет и здоровую кровь.
📎 Выше содержание таурина — аминокислоты, которая участвует в регуляции уровня холестерина, поддерживает работу сердца и нервной системы.
📎 А ещё там чуть больше полезных жиров, благодаря которым еда лучше насыщает и дольше даёт чувство сытости.
Да, грудка — это чемпион по лёгкости и минимальной калорийности.
Но если вы гонитесь только за «самым постным», то лишаете себя других питательных плюсов☝🏻
Нам уже так промыли мозги идеализацией куриной грудки, что когда тянешься за ножкой, кажется, что предаешь свое здоровье и родную мать в придачу🥴
Девчонки, запоминаем — белое мясо ≠ автоматически лучше.
В темном/красном мясе бёдер и голеней:
Да, грудка — это чемпион по лёгкости и минимальной калорийности.
Но если вы гонитесь только за «самым постным», то лишаете себя других питательных плюсов☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15
КАК ВСЕ ЧАСТИ ВКУСНО ВПИСАТЬ В РАЦИОН?
В новом меню для «КУРОЧКИ РЯБЫ» я увидел это так:
✅ Из голеней готовим блюдо в сметанно-мятном соусе
✅ Из каркаса и костей от разделки — наваристый бульон
✅ Из окорочков — лукового цыпленка
✅ Из грудки — филе в лимонно-имбирном соусе с рисом и пхали
✅ Из фарша — люля и чебуреки
А ещё больше вариантов вы найдете в бонусном сборнике рецептов из курицы «Золотой фонд "ЗОЖигай"», которую мы подарим вам в клубе выходного дня!
В новом меню для «КУРОЧКИ РЯБЫ» я увидел это так:
А ещё больше вариантов вы найдете в бонусном сборнике рецептов из курицы «Золотой фонд "ЗОЖигай"», которую мы подарим вам в клубе выходного дня!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЭТОЙ ЧАСТИ КУРИЦЫ ОСТЕРЕГАЕМСЯ!
Пожалуй, она единственная, которую мы никогда не будем использовать в рецептах академии
Пользы — 0.
Вкуса — 0.
Будьте внимательны и приходите в клуб выходного дня, чтобы научиться грамотно разделывать тушку на полезные и бесполезные запчасти)☝🏻
Пожалуй, она единственная, которую мы никогда не будем использовать в рецептах академии
Пользы — 0.
Вкуса — 0.
Будьте внимательны и приходите в клуб выходного дня, чтобы научиться грамотно разделывать тушку на полезные и бесполезные запчасти)☝🏻
❤34😁15😱3
ПОЧЕМУ ЗАМАРИНОВАННОЕ МЯСО ВСЕГДА ВКУСНЕЕ?
Мясо не просто напитывается вкусами и ароматами. Дело в чистоймагии химии 🧬
Чаще всего мы маринуем с цитрусовыми, йогуртами и специями.
Так вот👉 Кислота из лимона или йогурта буквально разрушает связи в белке. Белковые спирали как будто расслабляются, и мясо становится мягче. В это время специи и соль проникают глубже — отсюда вкус «изнутри», а не просто сверху.
Учёные даже замеряли: уже через 30 минут концентрация кислоты в толще мяса заметно растёт, а структура белка под микроскопом меняется.
❗️ А вот если держать курицу в лимоне 6–8 часов, она начнёт «разваливаться» — белок сворачивается, и вы получите жёсткую и сухую текстуру.
Мясо не просто напитывается вкусами и ароматами. Дело в чистой
Чаще всего мы маринуем с цитрусовыми, йогуртами и специями.
Так вот
Учёные даже замеряли: уже через 30 минут концентрация кислоты в толще мяса заметно растёт, а структура белка под микроскопом меняется.
❗️ А вот если держать курицу в лимоне 6–8 часов, она начнёт «разваливаться» — белок сворачивается, и вы получите жёсткую и сухую текстуру.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22👍7❤4
ЭТО ПРО КУРИЦУ НЕ ВСЕ ЗНАЮТ!
Первая причина, по которой мы любим курицу — это диетическое мясо с нейтральным вкусом.
Но я бы относился к ней с уважением и за этот бонус, который она дает организму⬇️
В курице много триптофана — аминокислоты, из которой организм синтезирует серотонин. А серотонин — это уже та самая «химия счастья», которая помогает легче переносить стресс, стабилизирует настроение и даже регулирует сон.
Из такого сочетания продуктов у нас в клубе выходного дня собран КУРИНЫЙ ЧЕБУРЕК 🔥
Основа из куриного фарша без муки + хумусная начинка.
Подаем с особым соусом и в очередной раз восхищаемся своим здоровым питанием!
Первая причина, по которой мы любим курицу — это диетическое мясо с нейтральным вкусом.
Но я бы относился к ней с уважением и за этот бонус, который она дает организму
В курице много триптофана — аминокислоты, из которой организм синтезирует серотонин. А серотонин — это уже та самая «химия счастья», которая помогает легче переносить стресс, стабилизирует настроение и даже регулирует сон.
Если добавить к курице продукты с магнием и витаминами группы B (например, зелень или бобовые), эффект будет ещё сильнее — эти нутриенты усиливают работу нейромедиаторов.
Из такого сочетания продуктов у нас в клубе выходного дня собран КУРИНЫЙ ЧЕБУРЕК 🔥
Основа из куриного фарша без муки + хумусная начинка.
Подаем с особым соусом и в очередной раз восхищаемся своим здоровым питанием!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤32👍7
СТАНЕМ ЛИ МЫ ТАКИМИ?😄
Подозреваю, что наше поколение именно в таких пенсионеров и превратится))
Потому что уже привыкли, что еда, которую мы готовим сами, закрывает все дефициты!
А у тех счастливиц, которые успели попасть в клуб выходного дня, совсем скоро в арсенале белковых изысканных блюд станет еще больше🙌🏻
Готовить будем вкусно, сочно, по-разному и с бешеной экономией для семейного бюджета!
Тем временем, девчонки, я уже готовлю новую порцию белковых блюд🔥 Впереди вас ждет ещё очень много всего интересного!
Подозреваю, что наше поколение именно в таких пенсионеров и превратится))
Потому что уже привыкли, что еда, которую мы готовим сами, закрывает все дефициты!
А у тех счастливиц, которые успели попасть в клуб выходного дня, совсем скоро в арсенале белковых изысканных блюд станет еще больше🙌🏻
Готовить будем вкусно, сочно, по-разному и с бешеной экономией для семейного бюджета!
Тем временем, девчонки, я уже готовлю новую порцию белковых блюд🔥 Впереди вас ждет ещё очень много всего интересного!
❤32
ТАКОЕ БЫ НАМ В МАГАЗИНЫ ВМЕСТО КОЛБАСЫ
Конечно, самый идеальный вариант — готовить дома. И мы с вами в клубе любителей завтраков даже научились уже готовить идеальную пастрами за 40 минут👌🏻
Но все мы живые люди, у которых бывают завалы. И нас, конечно, классно бы спасали подобные качественные альтернативы в магазинах.
А пока нам, девчонки, остается самим выстраивать рацион по заготовкам. Ну или нанимать личного шеф-повара😄
Но у кого испанские магазинчики под боком, можете присмотреться к этим деликатесам👆
Конечно, самый идеальный вариант — готовить дома. И мы с вами в клубе любителей завтраков даже научились уже готовить идеальную пастрами за 40 минут👌🏻
Но все мы живые люди, у которых бывают завалы. И нас, конечно, классно бы спасали подобные качественные альтернативы в магазинах.
А пока нам, девчонки, остается самим выстраивать рацион по заготовкам. Ну или нанимать личного шеф-повара😄
Но у кого испанские магазинчики под боком, можете присмотреться к этим деликатесам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤5
А МОЖНО И ТАК!
Стать той яркой звездочкой, которая снабжает всех вкусной домашней ЗОЖигательной едой🙌🏻
У нас в академии девчонки уже что только не делали!
🧑🏼🍳 У кого-то все началось с печеночного паштета, которым поделились по дружбе. А потом как завертелось)
🧑🏼🍳 Кто-то тортики по моим рецептам готовит на заказ, кто-то кимчишку.
🧑🏼🍳 Вот нашлись и рукодельницы с домашней колбасой и соленой рыбой!
Поддерживаю вас всей душой, девчонки! И уже готовлю новые рецепты🙌🏻
Стать той яркой звездочкой, которая снабжает всех вкусной домашней ЗОЖигательной едой🙌🏻
У нас в академии девчонки уже что только не делали!
🧑🏼🍳 У кого-то все началось с печеночного паштета, которым поделились по дружбе. А потом как завертелось)
🧑🏼🍳 Кто-то тортики по моим рецептам готовит на заказ, кто-то кимчишку.
🧑🏼🍳 Вот нашлись и рукодельницы с домашней колбасой и соленой рыбой!
Поддерживаю вас всей душой, девчонки! И уже готовлю новые рецепты🙌🏻
🔥38❤12🤩3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХИТРЫЙ ХОД С ЯБЛОКОМ
Девчонки, запоминайте способ, как, не мучаясь, и без потерь за 10 секунд нарезать яблоко на удобные дольки👌🏻
И знаете, хоть Яблочный Спас прошел 19 августа, я сегодня захотел устроить вам «вторую серию» праздника!
🔥 А в подарок раскрыть секрет, как превратить обычные яблоки в гастрономическое золото.
Интересно вам такое? Делиться РЕЦЕПТОМ?
Девчонки, запоминайте способ, как, не мучаясь, и без потерь за 10 секунд нарезать яблоко на удобные дольки👌🏻
И знаете, хоть Яблочный Спас прошел 19 августа, я сегодня захотел устроить вам «вторую серию» праздника!
🔥 А в подарок раскрыть секрет, как превратить обычные яблоки в гастрономическое золото.
Интересно вам такое? Делиться РЕЦЕПТОМ?
❤111🔥45👍15🤩5😍3