В КАКИЕ БЛЮДА ЭТО ПРЕВРАТИТЬ?
Держите малую часть того, что можно вкусненького приготовить, чтобы разнообразить рацион клетчаткой👇
🔥 Цельнозерновой хлеб и киши безглютеновые
🔥 Стейки из капусты/сельдерея, которые прекрасны с томатной сальсой
🔥 Икра из кабачков или печеных баклажанов
🔥 Великое многообразие хумусов
🔥 Творог из зеленой гречки
🔥 Мультизлаковые батончики, а к ним тыквенно-апельсиновый смузи
В академии и не таким кулинарным чудесам вас научу!😉
Держите малую часть того, что можно вкусненького приготовить, чтобы разнообразить рацион клетчаткой
🔥 Цельнозерновой хлеб и киши безглютеновые
🔥 Стейки из капусты/сельдерея, которые прекрасны с томатной сальсой
🔥 Икра из кабачков или печеных баклажанов
🔥 Великое многообразие хумусов
🔥 Творог из зеленой гречки
🔥 Мультизлаковые батончики, а к ним тыквенно-апельсиновый смузи
В академии и не таким кулинарным чудесам вас научу!😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰47👍13❤7🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАРЯЖАЕМСЯ ВИТАМИНОМ С
Не забываем, что он лучший друг для синтеза коллагена в организме☝🏻
Так что запоминайте очередной лайфхак, чтобы сиять стало ещё проще 😊
В видео рассказал, как выжать из апельсина максимум сока и хорошего настроения 👆🏻👆🏻
«Спасибо, Серёжа» принимаю в виде реакций☀️
Не забываем, что он лучший друг для синтеза коллагена в организме☝🏻
Так что запоминайте очередной лайфхак, чтобы сиять стало ещё проще 😊
В видео рассказал, как выжать из апельсина максимум сока и хорошего настроения 👆🏻👆🏻
«Спасибо, Серёжа» принимаю в виде реакций
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥161👍34❤20🤩10😍1
Тут как раз и новенькая статья вышла🤩
Назвал журналу PEOPLETALK продукты, которые лучше всего помогут быстро посвежеть и сохранить молодость надолго☺️
Читайте и внедряйте советы в жизнь! Не откладывайте в долгий ящик🤗
👉🏻 ЧИТАТЬ СТАТЬЮ 👈🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍38🥰11👏5❤3🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
НАШЕЛ НОВУЮ ЛЮБОВЬ?
Я всегда выступал за аскетичную кухню. Зачем обкладываться кучей приблуд, типа грилей, фритюрниц, тостеров, которые потом обычно пылятся на полках…
👌🏻 Сковородка, кастрюля и духовка — этого достаточно, чтобы вкусно готовить для себя и семьи здоровый сбалансированный рацион!
А в квартире в Испании у меня стоит гриль.
Сначала я его игнорировал😑
Потом пожарил на нем стейки. Получилось хорошо, но воняло по всей квартире и проклял всё, пока отмывал🥴
Дальше мой горшочек заварил)
Думаю, а чего бы не попробовать жарить на пергаменте… Классно, но сок вытекает и все равно всё грязное!
Начал думать, как и это убрать...👇
Я всегда выступал за аскетичную кухню. Зачем обкладываться кучей приблуд, типа грилей, фритюрниц, тостеров, которые потом обычно пылятся на полках…
👌🏻 Сковородка, кастрюля и духовка — этого достаточно, чтобы вкусно готовить для себя и семьи здоровый сбалансированный рацион!
А в квартире в Испании у меня стоит гриль.
Сначала я его игнорировал😑
Потом пожарил на нем стейки. Получилось хорошо, но воняло по всей квартире и проклял всё, пока отмывал🥴
Дальше мой горшочек заварил)
Думаю, а чего бы не попробовать жарить на пергаменте… Классно, но сок вытекает и все равно всё грязное!
Начал думать, как и это убрать...
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31❤6😁2
Как думаете, смог что-то придумать?)
Anonymous Poll
34%
Обернул полностью мясо в пергамент и так жарил
60%
Обложил мясо овощами как барьер
6%
Все идеи пошли крахом, и ты сдался
В ВЫИГРЫШЕ ОСТАЛИСЬ ВСЕ
Идея обложить мясо овощами сработала на ура🙌🏻
Они впитали в себя сок мяса и вышли еще вкуснее😌
Вот в тот момент-то Я И ПОЛЮБИЛ ГРИЛЬ)) И теперь делаю в нём много всего!
👉 Панини овощные из весеннего «Иммунопитания», сэндвичи разные по рецептам академии, курочку, шашлычки, рыбку, кальмарчики… Получается супер!
Решайте сами, надо оно вам или нет, но я рекомендую от всей души🧡
Идея обложить мясо овощами сработала на ура🙌🏻
Они впитали в себя сок мяса и вышли еще вкуснее😌
Вот в тот момент-то Я И ПОЛЮБИЛ ГРИЛЬ)) И теперь делаю в нём много всего!
Решайте сами, надо оно вам или нет, но я рекомендую от всей души
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥57👍16❤3
В итоге за 3 секунды в тарелке такая красота!😍
Белок легкоусвояемый – есть
Овощи сырые, ферментированные и термически обработанные – есть
Пребиотики и витамин С из кимчи — есть
Микс клетчатки — есть
Жиры полезные — есть
Никакой магии — просто знания кулинарной нутрициологии😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥397👍36❤27
Сейчас все сферы жизни многие из нас пытаются максимально упростить.
Просто? Надо еще проще!
Замечали такое?
На готовке это тоже стало отражаться. Ученицы просят готовку без готовки, но еще проще))) И при этом сохранить вкус, пользу и т.д.
И я решил провести ЭКСПЕРИМЕНТ☝🏻
Можно ли из готовой еды из супермаркетов собирать здоровую тарелку, вообще не готовя❓
Перестал готовить, брал полуфабрикаты во «Вкусвилле» и «Азбуке вкуса» и вот как в итоге питался
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤30👍8
ПРИМЕРЫ БЛЮД ЗА НЕДЕЛЮ ЭКСПЕРИМЕНТА
Каким принципом я руководствовался, когда выбирал еду 🔽
✅ Брал блюда с большим содержанием белка и минимальным – жиров (например, если котлеты, то паровые, с чистым составом)
✅ Обязательно овощи: печеные, толченые, сырые
✅ Салаты без заправок. Из готовых вариантов самым удачным был винегрет.
✅ Хлеб тоже проверял на содержание клетчатки и белка.
Вывод.
1️⃣ Выходит такое питание сильно дороже💁♂️ На постоянку так не попитаешься, но в экстренных ситуациях — можно.
2️⃣ Еще минус в том, что меню получается все же сильно ограниченным. Не так много достойного в ассортименте магазинов, чтобы без кучи жиров и сахара.
👉 Для суперзанятых, активных и продуктивных девчонок в академии я разработал большой мастер-класс «Ссобойка».
Учу там, как быстро сварганить полезную еду, чтобы дома и вне его всегда питаться лучшим для красоты и здоровья☝🏻 Интересно вам такое?🧐
Каким принципом я руководствовался, когда выбирал еду 🔽
Вывод.
Учу там, как быстро сварганить полезную еду, чтобы дома и вне его всегда питаться лучшим для красоты и здоровья☝🏻 Интересно вам такое?🧐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤55👍19🔥12😁3
СЕЗОННЫЕ ВЕСЕННИЕ ПРОДУКТЫ
⠀
Девчонки, весна уверенно набирает обороты, и на подходе море классной зелени😍
Проблема лишь в том, что даже нашу родную черемшу большинство не знает, как готовить.
⠀
Ловите подсказки для весеннего рациона и идеальной anti-age-тарелки!
🌱 Черемша.
Чудо, какая ароматная! Можно добавлять не только в свежие салаты, но и в оладьи, котлетки или тушить в томатном соусе.
🌱 Молодая крапива.
Это просто кладезь всей пользы на планете! Чутка ошпарить — и вместо шпината в пироги, салаты, супы и пхали.
🌱 Первые свежайшие пучки домашнего укропа и петрушки.
Особенно, купленные у бабулек с их огорода.
🍃 Мой личный рекомендасьон — яичница куку-сабзи (рецепт ищите по тегу #рецепты_от_шефа ). Чем больше зелени положите, тем лучше, а есть ее можно и в холодном виде, свернув лепешкой.
🌱 Молодая капуста.
Скоро ищите на прилавках! Это самый популярный продукт на моей кухне! Готовим с ней всё: от стейка до пирогов — чего душа пожелает.
🌱 Традиционные овощи: редис, огурцы, цветная капуста.
Отличное дополнение в домашнюю шаурму и хороший вариант того, что можно взять с собой на перекус или в дорогу.
Ну и если не ограничиваться местными продуктами, то сейчас пойдут самые вкусные апельсины и авокадо, а в мае вместе с первой клубникой - сезон спаржи.
Сохраняйте этот пост как напоминалку, чтобы не прохлопать свежайшие витаминчики!💚
⠀
Девчонки, весна уверенно набирает обороты, и на подходе море классной зелени😍
Проблема лишь в том, что даже нашу родную черемшу большинство не знает, как готовить.
⠀
Ловите подсказки для весеннего рациона и идеальной anti-age-тарелки!
Чудо, какая ароматная! Можно добавлять не только в свежие салаты, но и в оладьи, котлетки или тушить в томатном соусе.
Это просто кладезь всей пользы на планете! Чутка ошпарить — и вместо шпината в пироги, салаты, супы и пхали.
Особенно, купленные у бабулек с их огорода.
Скоро ищите на прилавках! Это самый популярный продукт на моей кухне! Готовим с ней всё: от стейка до пирогов — чего душа пожелает.
Отличное дополнение в домашнюю шаурму и хороший вариант того, что можно взять с собой на перекус или в дорогу.
Ну и если не ограничиваться местными продуктами, то сейчас пойдут самые вкусные апельсины и авокадо, а в мае вместе с первой клубникой - сезон спаржи.
Сохраняйте этот пост как напоминалку, чтобы не прохлопать свежайшие витаминчики!💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍60❤11🔥10🥰10
КОМУ НУЖНЫ
Если вы любите перекусить пару-тройку раз в день и не особо следите за качеством такой еды – привет, резкие скачки сахара в крови и лишний жирок👋🏻
Насколько вам нужны перекусы – смотрите по своему состоянию здоровья.
В целом, здоровый человек с четким режимом сна и полноценными приемами пищи может и без них
Но нужны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥26❤4🥰3
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ...
вы не подходите под эти категории и все равно от голода голова идет кругом?
Выбирайте для перекуса что-то легкое. На основе жиров, белков и жесткой клетчатки
🌟 Морковные палочки + хумус с баклажаном
🌟 Овсяные крекеры, риет из тунца и помидорки черри
🌟 Орехи без обжарки
🌟 Маслины
🌟 Мюсли-батончики (только те, что вы дома сами приготовили👆🏻 В магазинных редко хороший состав)
На МК «Ссобойка» как раз учимся собирать хорошие сблансированные перекусы, чтобы не добавлять лишнего стресса в свою жизнь😘
вы не подходите под эти категории и все равно от голода голова идет кругом?
Выбирайте для перекуса что-то легкое. На основе жиров, белков и жесткой клетчатки
На МК «Ссобойка» как раз учимся собирать хорошие сблансированные перекусы, чтобы не добавлять лишнего стресса в свою жизнь😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤45👍7
ЭТО НЕ СТРЕМНО!
Каждый год я вижу в новостях, что люди травятся в местах общественного питания! И далеко не всегда это чебуречные за углом в плохом районе города💁♂️
Есть у меня догадки, с чем это связано.
👉 Подорожание продуктов
Продавец начинает брать сырье более дешёвое и худшего качества. Этим сохраняет цену на блюдо, а вы потом в инфекционку уезжаете.
‼️ Поэтому зачастую гораздо безопаснее и экономнее брать с собой домашнюю еду! Так и на лекарствах сэкономите, и на больничные не потеряете драгоценное время!
🌟 Ссобойки — это уже давно не стрём. А роскошь и привилегия, когда вы действительно заботитесь о себе 💛
И можете позволить себе НЕ зависеть от обстоятельств и НЕ соглашаться на то, что дают в общепите.
Каждый год я вижу в новостях, что люди травятся в местах общественного питания! И далеко не всегда это чебуречные за углом в плохом районе города💁♂️
Есть у меня догадки, с чем это связано.
Продавец начинает брать сырье более дешёвое и худшего качества. Этим сохраняет цену на блюдо, а вы потом в инфекционку уезжаете.
‼️ Поэтому зачастую гораздо безопаснее и экономнее брать с собой домашнюю еду! Так и на лекарствах сэкономите, и на больничные не потеряете драгоценное время!
🌟 Ссобойки — это уже давно не стрём. А роскошь и привилегия, когда вы действительно заботитесь о себе 💛
И можете позволить себе НЕ зависеть от обстоятельств и НЕ соглашаться на то, что дают в общепите.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23❤5💯5