Кухня Леонова/Еда для красоты и здоровья
13K subscribers
2.54K photos
619 videos
2 files
248 links
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов

Идеи, как просто организовать и поддерживать здоровое питание каждый день 🥗

Потому что дома всегда вкуснее.

Заявление на регистрацию канала № 6456975780

#YB8ZM
Download Telegram
БЕЗ МУЛЬТИКОВ РЕБЕНОК НИЧЕГО НЕ ЕСТ?

Самая опасная ошибка родителей — включать мультики, пока ребенок за столом.

Понимаю, девчонки, вашу логику: «Пусть уж хоть как-нибудь, ЗАТО СИДИТ И ЕСТ!»

Но какие могут быть последствия👇

➡️ Ребенок увлекается происходящим на экране и съедает гораздо больше нужного. Привет, ожирение и нарушение обмена веществ!

➡️ А еще формируется условный рефлекс: включил телевизор - надо чего-нибудь пожевать. Кто из вас так делает?

Лучше взять за правило есть всей семьей и без гаджетов, ведь дети берут пример с нас.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍345👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍141
НАЙДЕМ ПОДХОД К КАЖДОМУ

Потому что на курсе «Мама-молодец» работаем только в команде👇

👉Мама-ученица + мы с Виталиком + ваш ребенок.

❗️ Ребенок главный! На его запросы ориентируемся, его спрашиваем «нравится/не нравится» и на кухню обязательно пускаем полноправным участником!

Наш Виталик Мильков уже угодил тысячам самых разных детей:

✔️ Разработал успешное детское меню для итальянских ресторанов.

✔️ Отвечал за питание в частном детском саду для детей с ДЦП.

✔️ Работал бренд-шефом сети элитных детских садов и школ Москвы.

🙌🏻 И все детки едят его сбалансированные, полезные и ЗОЖные блюда с большим удовольствием!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12🔥43🥰2
✏️✏️✏️ ✏️✏️✏️✏️✏️

✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️

Полный sold-out на курс «Мама-молодец» меньше, чем за сутки 🚀

Вот это осознанность, девчонки! Безумно горжусь вами!👏🏻

🤗 Ещё 50 счастливых мамочек
🤗 Ещё 50 (как минимум) здоровых детишек
🤗 Ещё в 50 семьях прекратят передавать из поколения в поколение вредные пищевые привычки

Новый набор только в следующем году! Кто сейчас не успел — держите ухо востро😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🔥6👍3👏2
👇 ДЛЯ ТЕХ, КТО ВСЁ ПРОПУСТИЛ👇

Ошибки родителей, которые приводят к проблемам с ЖКТ у детей☝🏻

Давайте напоследок закрепим базу с конкретными примерами👇

Сладкие молочные каши с сахаром каждое утро.
Может плохо отразиться на работе поджелудочной железы.
✔️ Лучше снижать углеводную нагрузку орехами, семенами, кокосом, темными ягодами, яблоками, отрубями.
✔️ Либо готовить несладкие каши с сыром, мясом, грибами.

Частые перекусы сладким и фастфудом.
✔️ Перекусы собираем цельные!
Например: палочки моцареллы, кокосовый йогурт с ягодами, овощные палочки с хумусом и томатами, хлебцы с гуакамоле и т.д.

Белый хлеб, макароны, пицца в каждом приеме пищи вместо комплексных углеводов.

✔️ Хлеб — из цельной муки.
✔️ Макароны — цельнозерновые, а лучше чередовать с гречневыми, чечевичными, нутовыми, рисовыми.
✔️ Не забывайте добавлять к пасте и пицце много овощных соусов: из авокадо, томатов, шпината и т. д.

👆🏻 Это самое важное, на что стоит обратить внимание в детском питании тем, кто не попал на полноценный курс.

Сохраняйте и пользуйтесь на здоровье!❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
73👍19🔥4🤩4
УЖЕ ПРОБОВАЛИ ЭТИ СОЧЕТАНИЯ В БЛЮДАХ?

Насколько разнообразными они могут быть, рассказал журналу HELLO!

👉🏻 В новой статье затронул одну из популярных тем — какие еще масла брать в готовку, кроме подсолнечного и оливкового?

Девочки, в разных маслах содержится разное количество жирных кислот. И чем меньше видов в вашем рационе, тем меньше важных элементов вы получаете☝🏻

✔️ Жарить можно на кокосовом масле или гхи
✔️ Заправлять салаты классно тыквенным
✔️ Также присмотритесь к маслу МСТ — оно универсальное

Больше узнаете в статье! Почитайте!

👉🏼ССЫЛКА НА СТАТЬЮ👈🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23🔥62
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍135
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍165
Я тут на пробу взял масло высокоолеиновое для жарки в виде спрея👆🏻

К составу особо претензий нет, а вот реализация упаковки сильно огорчила👎🏻
👍183💯3
МОЙ РАЦИОН
В 6 ФОТО


Девчонки, что бы ни происходило вокруг, важно продолжать делать привычные вещи и постараться не ставить свою жизнь на паузу.

Помните об этом и порадуйте себя сегодня вкусным обедом или завтраком.

Вот 3 простых принципа, по которым я всегда собираю тарелку👇🏻

👉 Животный белок всегда в миксе с растительным

👉 Много зелени и клетчатки в каждый прием пищи для сытости надолго

👉 Ферментированные овощи для поддержания ЖКТ обязательно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
66👍20🔥17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
НЕ ЗАБИРАЙТЕ МАЙОНЕЗ У МУЖА!

Он потом сам перестанет его покупать😉

Девчонки, если вы резко начнете кормить мужа отварным брокколи и гуакамоле, вряд ли он оценит такой порыв. Берите хитростью… Во благо, конечно же! 😄

У мужчин обычно как: надо пожирнее, посочнее, да обязательно с хлебом вприкуску… Быстрых углеводов много, овощей — очень мало! Вот и берем это за ориентир.

Бургер и тот можно сделать с листьями салата айсберг вместо булочки. Проверено: мужчины одобряют!

Вечером поделюсь с вами 3 простыми рецептами, которые точно оценят все мужья☝️ Рецепт бургера там тоже будет, НЕ ПРОПУСТИТЕ🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥72👍137😁3
Они уже переходят на нашу сторону...

Мужья наших учениц) 👆🏻

Не потому что у нас печеньки, а потому что Серёжин ЗОЖ не оставляет равнодушным никого🙌🏻

Всё по собственному желанию😌

И вот вам сила личного примера в действии
⬇️

Сначала муж будет фукать на вас, потом ложечку попробует, а потом не успеете из духовки нутовые булочки достать, как они улетят под печеночный паштет и кимчи👌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
38👍12🔥6🥰3
🎁 3 рецепта в подарок!

«Мой такое есть не будет!» - кто так про своих мужчин думает, когда видит ЗОЖные рецепты??

А представьте, что вы готовите полезную еду, он пробует и говорит: «Ух ты! Как вкусно! Можно добавки?» 😋

Давайте попробуем оЗОЖить любимые мужские блюда!

Собрал в удобный файл полезные рекомендации и 3 топовых рецепта. Муж даже не заподозрит подвоха! Будет вам ручки целовать ❤️

Для гармонии в семье ⬇️
69👏14👍12🤩4
💊ВИТАМИН В12: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ

Девчонки, кто сейчас на растительном питании — обратите внимание!

Витамин B12 не содержится в растительной пище, и получить его можно только из обогащенных продуктов и добавок.

Например, обогащенными бывают неактивные пищевые дрожжи, растительное молоко и йогурты, тофу. Но ЧИТАЙТЕ СОСТАВ☝🏻

🔎 Для справки. Витамин B12 необходим для созревания эритроцитов — красных клеток крови. При его нехватке развивается анемия, страдают сердечно-сосудистая и нервная системы.


Так что не игнорируем его и стараемся получать наравне с другими нутриентами✔️

Для тех, кто сейчас себя ни в чем не ограничивает, оставил примеры продуктов и блюд в карточках👆👆👆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥43👍127