🌟 ПРОВЕЛ МК ДЛЯ ЕЛЕНЫ ЛЕТУЧЕЙ 🌟

Оказалось, Лена сама безумно любит кулинарить) И даже в силу своей бешеной занятости находит 30 мин, чтобы приготовить для близких или съездить в Ашан☝🏻

Мне это еще раз подсветило моё стойкое жизненное правило — можно придумывать тысячи отговорок, а можно просто брать и делать, чтобы после 40 по врачам не бегать и не пить гормональные таблетки💁‍♂️

🫕 На этот МК мы взяли самые простые, но суперважные для женского организма продукты и приготовили ароматный карпаччо из цветной капусты.

В видео узнаете, как правильно нарезать цветную капусту, а вот ингредиенты для маринада👇

⭕️ ⅓ зубчика чеснока
⭕️ Соль - 2 г
⭕️ Перец - 1 г
⭕️ Цедра лимона - 1 г
⭕️ Ферментированный сырой яблочный уксус - 15 г
⭕️ Оливковое масло ароматное - 15 г

Пармезан, листья шпината и руколы, маринованная сёмга сверху.

Такое блюдо можно запить и бокальчиком вина, но мы отметили это дело моим новым ферментированным ягодным квасом!👌🏻

КАКУЮ МУКУ ВЗЯЛИ В ЭТОТ РАЗ?

Для новой безглютеночки мы с вам будем месить такое тесто на двух разных видах полезнительной муки👇

*️⃣ На муке из зеленой гречки

📍 Выводит из организма шлаки и токсины
📍 Повышает гемоглобин в крови
📍 Не вызывает резких скачков сахара в крови
📍 Сохраняет фигуру стройной

*️⃣ На муке овсяной

Богата важным для женского здоровья витамином Е. Он улучшает состояние кожи и волос, а также работу репродуктивной системы.

Без ярко выраженного вкуса, по сравнению с мукой из зеленой гречки, и подходит для любой выпечки 👌🏻

Как с такой мукой работать и чем её дополнять, чтобы тесто было клейким, а выпечка воздушной – ЦЕЛАЯ НАУКА!

Если хотите её освоить, не пропускайте анонсов в канале 😉

ТЕПЕРЬ ТОЧНО НОБЕЛЕВКУ ДАДУТ 🤩

Мало того, что тесто для хлеба и пирожков получилось просто великолепное, так еще и ОНИ!

ЯБЛОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ — просто ШЕДЕВР!😍

💝 СПЕЦБОНУС для всех учениц моего нового курса по женскому здоровью!

Вы скажете: «Сереж, мучное, сладкое… Ты совсем с ума сошел, какое женское здоровье? Сплошные возбудители воспалений и скачков инсулина!!!»

👉 Ну, про тесто я вам уже рассказал) От такого лишние кг не попрут, если всё по инструкции сделаете)

👉 А самыми сладкими в тарталетках будут печеные яблочки, которые можно даже тем, у кого запрет на фрукты.

Так что становиться краше и укреплять свое здоровье, девчонки, можно даже с такими вкуснейшими тарталетками!

Еще один прекрасный повод, чтобы собраться подружками на чай и не думать о последствиях! 🙌🏻

✔️ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И ВКУСА ПРОЙДЕН

Главный ревизорро страны Лена Летучая вот как оценила НОВЫЙ лимонад, он же ягодный квас с орегано и имбирем!👆🏻

Сказала дать вам рецепт!) Обязательно дам, но только тем, кто успеет забрать мой большой подарок к 8 марта!😉

Почему вам тоже стоит попробовать такой напиток👇

✔️ При ферментации расщепляются сахара. Получается, что их и по количеству в напитке меньше, и они легче усваиваются.

✔️ А черные и красные ягоды в составе помогают сохранять нормальное состояние микрофлоры в женском организме.

И конечно, ПРОБИОТИКИ!

Говорят, лучшие друзья девушек – бриллианты, но я бы отдал это почетное место ферментации!💫

Из ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НОВИНОК на курсе по женскому здоровью вас ждет не только ягодный квас, которым я угощал звездных гостей, но ещё и🔽

✔️ Новые йогурты и чудо-кефирчик на тибетском грибке!
✔️ Новая КИМЧИ из цветной капусты с оливками

Создавал все новинки на основе научных исследований!

👉🏻 И одно из таких свежих исследований в очередной раз доказывает, насколько важно добавлять ферментированные продукты в свой рацион!

Такое питание:
⭕️ снижает маркеры воспаления;
⭕️ повышает разнообразие микробиома (а это наш с вами иммунитет!).

И эффект у него выше, чем у простого питания, богатого клетчаткой.

Так что, девчонки, если хотите быть суперэнергичными и не хватать вирусы от любого чиха, не пропустите анонс нового курса!

УЖЕ СОВСЕМ СКОРО СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПОДАРОК К 8 МАРТА!🔥

ЕЩЕ 1 МАСТЕР-КЛАСС СО ЗВЕЗДОЙ?! 😎

С этой гостей мы уже давно знакомы) Она хорошо знает мою систему питания и даже полностью проходила курс «Готовка без готовки»!

Встретиться снова с Авророй было большим счастьем и гордостью для меня!

На МК для неё заранее приготовил блинчик из зеленой гречки со шпинатом (куда ж Сережа и без заготовок)☝🏻😄

👑 Но королевой стола была маринованная семга в цитрусовом маринаде!

Такой маринад, кстати, подойдет для любой красной рыбки.

Реакциями покажите, ДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ РЕЦЕПТОМ??

Тут мы с Авророй сошлись во мнении на миллион из ста!

Послушайте, что она говорит о своем принципе питания⬆️

И то, насколько шикарно Аврора выглядит, я бы к нему прям прислушался, мои дорогие!😉

ОНИ НУЖНЫ ВАМ!

Всего 10 г крестоцветных в день, любых из этого списка,⬆️ помогают регулировать гормон эстроген.

Если он не в норме, появляются👇

👎🏻 Резкие перепады настроения
👎🏻 Повышенный аппетит
👎🏻 Большое количество воспалений на коже
👎🏻 Бессонница
👎🏻 Быстрая утомляемость

Многие специалисты по питанию рекомендуют есть крестоцветные измельченными. Например, в виде риса из цветной капусты или брокколи.

✔️ В таком виде они лучше способствуют очищению организма, обновлению клеток, улучшению качества и эластичности кожи.

НО❗️ Людям с проблемами щитовидки лучше употреблять такие продукты в приготовленном виде.

Крестоцветные во всем их многообразии будут главными героями нового курса «Женское здоровье». Табуле, псевдопаэлья, новые салатики… Мммм☺️

А всего вас там ждет более 40 НОВЫХ БЛЮД! НЕ ПРОПУСТИТЕ!🔥

ПОДАРОК КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ🎁

Хороших правильных жиров женщинам для здоровья нужно больше, чем мужчинам. И сильно урезать их в рационе чревато последствиями☝🏻

Поэтому на МК поделился с Авророй фирменным рецептом лосося в цитрусовом маринаде.

Сохраняйте и тоже обязательно добавляйте в свой рацион!

😅 Филе красной рыбы – 500 г
😅 Соль – 15-20 г
😅 Укроп – 20 г
😅 Апельсин – 1 шт.
😅 Сок лимона – 5-10 г

Сложить рыбу в лоток, посолить, присыпать нарезанным укропом и накрыть кружочками апельсина. Сверху можно полить соком лимона. Убрать в холодильник под пленкой мариноваться на сутки.

Больше о нюансах в готовке узнаете из видео, посмотрите обязательно🙌🏻

Приятного аппетита!❤️

#рецепты_от_шефа

Пока с Авророй мариновали рыбку, поделился ЛАЙФХАКОМ✌️

На случай, когда дома вообще нет специй или их вкус приелся.

Потрите в любой салат немного цедры лимона и получите во вкусе свежесть и яркость)