🥪 ПЕЧЕМ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ

Я вот раньше тыкву терпеть не мог. Пшенная каша с ней — худшее воспоминание детства🤦🏼‍♂️😅 А лет 5 назад попробовал в новых вариациях – и всё! Любовь на века! Теперь всегда есть в моем рационе🔥

Предлагаю и вам попробовать тыкву в необычном исполнении😌

Ингредиенты:

Пюре из печеной тыквы — 280 г
Молоко кокосовое — 50 мл
Соль — 1 г
Сироп топинамбура — 50 мл
Безглютеновая смесь — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — 70 г
Кешью активированные — 40 г
Сода — 1 ч. л.

Запечь тыкву любым привычным способом и превратить ее в однородное бархатное пюре. Смешать всё, кроме яйца, последней добавить соду. Яйцо взбить в пышную пену и аккуратно, в несколько заходов ввести в тесто. Переложить в форму для кекса и отправить выпекаться при 180°С до готовности.

📎 Кешью активированные. Орехи залить на ночь холодной водой и убрать в холодильник. Утром воду слить, орехи промыть. После таких манипуляций у ореха активируются все его полезные свойства и уходит фитиновая кислота.

Обязательно попробуйте испечь такой хлеб! Заценят все родные!))

Приятного аппетита🧡

#рецепты_от_шефа

РТУТЬ В ТУНЦЕ

Ртуть, а еще свинец, мышьяк и олово в малых количествах присутствуют почти в любой еде.

💁‍♂️ Да, некоторые виды тунца могут содержать чуть больше ртути, чем другие популярные морепродукты. Но ваш организм заметит это, если питаться одним тунцом лет 10 подряд.

При этом тунец — источник белка, омега-3 жирных кислот и витаминов группы В.

Благодаря богатому химическому составу эта рыба в рационе:

✔️ Улучшает работу сердца
✔️ Препятствует развитию анемии
✔️ Способствует росту мышц
✔️ Повышает иммунитет
✔️ Придает коже сияние
✔️ Снижает артериальное давление

👉 Вот вам официальные рекомендации по употреблению тунца от Министерства по контролю качества пищевых продуктов (США):

👉 взрослым допустимо съедать по одной порции 2–3 раза в неделю;
👉 беременным женщинам и детям разрешается одна порция тунца в неделю.

Для покупки чаще всего рекомендуется полосатый или консервированный светлый тунец.

🔎 Если остались сомнения, то, может быть, ответ на свой вопрос найдете в этом официальном источнике.

Так что девчонки, хватит кошмарить любую еду и усложнять себе жизнь миллионами ограничений.

Давайте вместе вкусно и разнообразно питаться, чтобы каждый день чувствовать себя полноценными и готовыми свернуть горы!

НАРИНЭ ПОМНИТЕ?

Кисломолочный напиток, который подавляет рост патогенных бактерий в кишечнике и обогащает микробиом пробиотиками и лактобактериями 💪🏻

👉 Если всегда держать в голове, что крепкий иммунитет на 70% зависит от правильной работы кишечника, то этот напиток — отличное подспорье наряду с другими продуктами.

✔️ Приготовить наринэ проще всего дома из закваски или капсул, которые можно заказать на Ozon или Wildberries.

❗️Но мы с вами пойдем дальше и приготовим на основе наринэ настоящий ЭЛИКСИР ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ 😍

Уже в эту СРЕДУ откроется регистрация на марафон «ВЕСЕННЕЕ ИММУНОПИТАНИЕ», где каждое блюдо заряжено, чтобы дать мощный отпор вирусам!

Вы с нами? 🔥

КАК ВСЁ УСПЕТЬ ЭТОЙ ВЕСНОЙ?⬇️

Ну что, красотки, до весны 3 дня! 🌸

Уверен, на неё вы уже построили грандиозные планы! И будет сильно обидно, если всё сорвется из-за простуд и ОРВИ😒

Но мы с вами этого не допустим, потому что весеннее иммуноменю полностью ГОТОВО!

Посмотрите, какой шикарный стол вы сможете приготовить себе на неделю!👆🏻

🍲 27 новых иммуноблюд.
👩🏻‍🍳 Всего 2 часа активной готовки в неделю.
💃🏻 Новые открытия ярких вкусов и отдых от плиты!

🔤 На завтрак ночная овсянка с чиа и льном и панини из брокколи с пастой из горошка.

🔤 На обед суп овощной с нутом и креветками, салат из свеклы со шпинатом, а к ним редисочка ферментированная.

🔤 На ужин лодочка с рыбкой и рисом.

И это только один из вариантов компоновки блюд🙌🏻

Уже ЗАВТРА открываем регистрацию, а в воскресенье начнем вместе готовить и давать отпор вирусам и авитаминозу!💪🏻

Не пропустите!😘

🤒 КАКИЕ ПРОДУКТЫ УБРАТЬ, КОГДА УЖЕ ЗАБОЛЕЛИ?

Первое, что на время простуды лучше исключить, — это👇🏻

👉 Всё сладенькое
👉 Обработанные злаки — белый хлеб, хлебцы, белый рис и т.п.

Такие продукты повышают уровень воспаления и снижают активность иммунитета👎🏻

И кстати, чем дольше мы варим белый рис или обычные макароны, ➡️ тем больше в них образуется усвояемого крахмала ➡️ и мы получаем такой же высокий скачок сахара, как от конфет и выпечки.

Если сложно наесться без углеводов, то берите такие, где больше клетчатки — бурый или красный рис, макароны из цельных сортов пшеницы или из бобовых👌🏻

А теперь рассказывайте вы👇

✏️✏️✏️✏️✏️
✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️

В выходной день за 40 минут вот так наделать «составных кирпичиков» для будущего недельного рациона и потом все будни:

➡️ не болит голова о том, что приготовить на завтра!

И вот вам небольшая памятка по хранению заготовок:

✏️ Варёные яйца – до 5 дней.
✏️ Тушёные/запечённые овощи – до 4 дней.
✏️ Отварная/запеченная рыба – до 2 дней.
✏️ Бульоны - до 4 дней (в морозилке - до 4-5 мес).

На новом марафоне по весеннему иммунопитанию из своих заготовок вы соберёте👇