Наши главные новости к этому моменту, конечно, про еду.

🍕 В меню ресторана Quadrum появились сразу 4 вида пиццы: традиционные итальянские фавориты – «Маргарита» и «Четыре сыра», «Полпетте» для тех, кто проголодался посильнее, и, конечно, «Вегетарианская» для любителей более легких форматов.
Важная новость - ресторан Quadrum теперь работает с 13 часов, а ознакомиться с меню ланча можно здесь.

🥂 В баре «Московский» до конца сентября действует сет «Гранд-отель».
«Гранд-отель» - это действительно существовавшее историческое здание, на месте которого позднее была возведена легендарная гостиница «Москва», в настоящее время известная как Four Seasons Hotel Moscow. Названия сета интригуют: «Чай» (который не чай), «Русский стол», «Калья», «Утка» и «Мед». Приходите разгадывать 😉

🍰 Мы еще не рассказали, что торт сентября - тирамису, доведенный до совершенства Игорем Мельниковым как внутри, так и снаружи. Только посмотрите на него ✨

Есть только миг между сезонными похудениями к лету и к Новому году, и мы призываем провести этот миг с нами.

Наконец-то настало идеальное время для нашего классического чаепития. К чаю, который мы сервируем в роскошном сервизе лимитированной коллекции авторства Императорского фарфорового завода, подаем как несладкие закуски, так и десерты. В меню - ватрушка с картофелем, домашние пирожки, союз элегантного французского волована с русской красной икрой, тарталетка с нежным куриным паштетом. А для любителей сладкого – знаменитый медовик, нежная «картошка», трубочка с заварным кремом, меренга с карамелью.

Полное меню можно найти здесь, а бронировать любым удобным способом:

📞 +7 (499) 277-71-00
💬 Four Seasons Chat
—
📍Ресторан Silk Lounge

Мы счастливы и горды сообщить, что Павел Кобликов назначен на позицию Генерального менеджера отеля Four Seasons Hotel Moscow.
 
За плечами Павла более 22 лет работы в отельной индустрии и впечатляющий карьерный путь от должности bellman до управляющего директора. В 2019 году Павел присоединился к команде Four Seasons Moscow на позиции финансового директора, а стремление к совершенству в сервисе и стратегический подход к управлению бизнесом позволили ему в короткие сроки занять ключевую должность в отеле.

«Самое важное — это люди», — говорит Павел. «У Four Seasons Hotel Moscow настоящая преданная гостям и духу гостеприимства, идущего от сердца, команда. Неотъемлемой частью сферы услуг в люксовом сегменте, является общение и понимание между людьми. Это позволяет нам глубже понять истинные ожидания гостя и предоставить настоящий персонализированный сервис – то, за что нас любят и выбирают».

Под руководством Павла Four Seasons Hotel Moscow продолжит укреплять свои позиции как один из ведущих отелей столицы.

На выходных собираемся выезжать за пределы Москвы, шуршать цветными листьями в усадьбах, представляя себя великими писателями и художниками. Если вы в таком же настроении, делимся идеями.

Музей-усадьба «Поленово». Василий Дмитриевич Поленов приобрел имение на высоком берегу Оки в 1890 году и перебрался туда из Москвы вместе с семьей. Поленов мечтал, что усадьба станет «гнездом художников», а со временем превратится в первый провинциальный общедоступный музей, что и произошло еще при его жизни.

Особого внимания заслуживает парковый ансамбль – детище Василия Дмитриевича, большинство сосен здесь посажено его руками, руками друзей и семьи. По краям поля рядами высаживались цветы: нарциссы, ирисы разной окраски (Василий Дмитриевич очень любил этот цветок: он ему напоминал рыцарское, готическое), белые флоксы.

Но самый ценный экспонат музея - угольный рисунок «Христос и грешница» на холсте в размер картины, «который он оставил в таком виде и не стал записывать красками, потому что считал законченной вещью».

Утреннее вдохновение от нашей банкетной службы.

Только нам захотелось такую скатерть-самобранку домой, как мы вспомнили, что виновники красоты – белоснежные перчатки волшебные руки нашей команды, а не сказочная магия ✨

Хорошо, что все мероприятия Four Seasons Hotel Moscow находятся в этих надежных руках!

Признаем, что есть магия в осенних московских вечерах? ✨

Самый уютный итальянский рецепт от нашего Константина Нецветаева, су-шефа ресторана Quadrum 🍝

Секретный ингредиент - хорошее настроение. И любовь, конечно!

Не будем комментировать ✨

Пасту мы с вами уже на этой неделе готовили, а воскресенье оставили для рецепта от Игоря Мельникова. Он точно знает толк в слабостях выходного дня 🥐