Осенью вкусы становятся ярче, а текстуры – выразительнее.

В новом меню Quadrum
шеф-повар Константин Нецветаев исследует необычные сочетания, раскрывая знакомые ингредиенты с неожиданной стороны.

Паста с грибным рагу дополняется соком и кусочками черненой груши, а горячие картофельные ньокки с проволоне встречаются с холодным тартаром.  

Именно из таких деталей складывается гастрономия Quadrum – тонкая, многослойная и созвучная сезону.

Мы будем рады забронировать для вас стол по телефону
 +7 (499) 277-71-00 или в чате Four Seasons.

Знакомство с коктейлями бара «Московский» бартендер Денис советует начать с «Бобби Бернс» – насыщенного и обволакивающего, с выразительной сладостью.

Скотч, красный вермут и ликер «Бенедиктин» раскрываются в нем в сопровождении абсента и ангостуры, создавая цельный, многогранный вкус.

Денис выбирает его за характер и баланс – возможно, этот коктейль станет и одним из ваших любимых сочетаний.

Мы будем рады забронировать для вас стол по телефону
 +7 (499) 277-71-00 или в чате Four Seasons.

У каждого пространства – свои характер, атмосфера и детали, создающие особое настроение. 

«Королевский» люкс Four Seasons Hotel Moscow – воплощение элегантности и простора с захватывающими видами на

Кремль и Красную площадь, которые открываются с собственной открытой террасы.

Этой осенью Антон Макеев,
бартендер бара «Московский», рекомендует попробовать коктейль «Старый кубинский» – современную классику, созданную в начале 2000-х нью-йоркским барменом Одри Сондерс.

В этом коктейле темный ром раскрывается глубокими, согревающими нотами, свежая мята привносит легкость, а игристое вино добавляет изящную свежесть.

Гармоничное сочетание насыщенности и легкости делает «Старый кубинский» идеальным сопровождением для неспешного осеннего вечера в самом сердце Москвы.

Дополните впечатления блюдами из нашего нового сезонного меню и позвольте осени раскрыться в самых изысканных оттенках
в баре «Московский»

Мы будем рады забронировать для вас стол по телефону
 +7 (499) 277-71-00 или в чате Four Seasons.

У осени особенное очарование.
Она приглашает замедлиться, сменить привычный маршрут и взглянуть на знакомые места по-новому.

Вместе с нашей командой консьержей мы собрали несколько идей для небольшого путешествия за город и отдыха в Москве.

Листайте карточки, выбирайте настроение и вдохновляйтесь осенью вместе с Four Seasons Hotel Moscow.