Консьерж говорит
5.88K subscribers
1.24K photos
192 videos
2 files
307 links
Заметки консьержа легендарного отеля Four Seasons у Красной площади.
Download Telegram
Forwarded from ЧТИВО
31 декабря 1950 года москвичи и гости столицы собрались на празднование Нового года в ресторане «Москва», расположенном в одноименной легендарной гостинице на Охотном ряду. В тот вечер в меню были разнообразные закуски: икра зернистая, расстегайчик с рыбой, лососина малосольная, салат «Столичный», осетрина заливная и ассорти мясное, а также подавали ужин: волованчик с курицей, филе из кур и стерлядь в шампанском вине. В программе значились «елка и танцы». Все это мы знаем из архивного приглашения на праздник, найденного командой отеля Four Seasons Hotel Moscow, а рассказываем об этом потому, что с сегодняшнего дня этот исторический дегустационный сет можно попробовать на том же месте.

ЧТИВО и Four Seasons Hotel Moscow представляют особенное новогоднее меню — интерпретацию исторического сета от шефа Дженнаро Конте и су-шефа Максима Шорникова, которое можно заказать с 12 декабря по 14 января в ресторане Silk Lounge на первом этаже отеля. В качестве комплимента — бокал игристого и свежее ЧТИВО.
27😍10🤩7🎉2❤‍🔥1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В декабре суббота — как по волшебству 💫 Сказочный город елочных игрушек раскинулся всего в шаге от отеля.

А за сладким теплом — к нам: рождественская ярмарка с десертами от команды шеф-кондитера Игоря Мельникова уже ждет вас. Свoй шоколадный кусочек праздника можно выбрать заранее ❄️
22😍15🎉1
До праздников осталась пара важных недель, требующих концентрации, ясности и сил — чтобы спокойно и красиво завершить все дела до конца года 🥂

Где их найти? Позвольте напомнить: в нашем любимом пространстве тишины и спокойствия — Amnis Spa.

Открыт для вас до 23:00, спа-ритуалы проводятся до 22:00. Да — после работы, после встреч, после насыщенного и шумного дня. Остановитесь на мгновение 🤍
27🥰7🔥1
В нашем баре «Московский» — виртуальный гость 🍸Встречаем Риккардо Росси, шеф-бартендера и бизнес-партнера римского бара Freni e Frizioni№ 58 в списке The World’s 50 Best Bars и № 37 в Top 500 Bars 🏅

Росси разработал специальную коктейльную карту в рамках проекта Great Selection List. В исполнении шеф-бартендера Вадима Паненкова пробуем:

💫 Negroni Mediterraneo с янтарным вермутом и чатни из свежего перца и тмина

🍹Pico Paloma с текилой на начос, кордиалом пико-де-гайо, Куантро и грейпфрутовой содовой

🍓Cristian Passion с клубничным инфьюзом на водке, лимоном и маракуйей

Теперь Италия живет не только в ресторане Quadrum, но и заглянула на первый этаж отеля. Benvenuti!
19🤩8🔥4
Сколько бы консьержей ни спрашивали о самых зимних местах, самый большой соблазн — просто затеряться в ярмарочных огнях Красной площади. Особенно когда сказка так близко 😉
40😍12🤩3
За горами, за лесами, за широкими морями, против неба — на земле… Новогодняя ночь в Silk Lounge.

Ресторан оживет по мотивам «Конька-Горбунка». Перо Жар-Птицы станет символом праздника, а вы — его героями. Ведь порой взрослым сказка нужна больше, чем детям? 🌟

Балалайка, народные танцы, ходулисты сложатся в сюжет. Для маленьких гостей — игры с аниматором и роспись лошадок 🐴

На скатерти-самобранке: ассорти бриошей, пирожки, рыба, красная икра с блинами, холодец и жюльен с трюфелем. Горячее — черная треска или щечки теленка.

На десерт заботливые руки шеф-кондитера Игоря Мельникова поймают Жар-Птицу прямо в тарелку 💛🐦‍🔥

📞+7 (499) 277-71-00
Four Seasons Chat
19👍9🥰5🎉1🍾1