Консьерж говорит
5.87K subscribers
1.25K photos
192 videos
2 files
308 links
Заметки консьержа легендарного отеля Four Seasons у Красной площади.
Download Telegram
Forwarded from Lid’s Journal
#хроника_красоты с презентации новогоднего декора в Four Seasons ❤️

Благодарим всех, кто стал частью русской сказки в нашем авторском прочтении.

Кристина Кретова и Игорь Цвирко
Анна Антимоний
Елена Летучая
Юлия Акимова
Лидия Симонова и Яна Рудковская
Ксения Лукаш
Виктория Манасир
Алеша Славко
Константин и Ольга Андрикопулос
26
В нашей команде новые ключи от всех дверей 🔑

Кристина Беспалова, ассистент шеф-консьержа Four Seasons Hotel Moscow, получила престижные «Золотые ключи» и вступила в ассоциацию Les Clefs d'Or!

Этот знак носят только те, кто прошел долгий путь и доказал готовность быть настоящим «ключником». Для членов организации профессия — больше, чем работа.

Кристина почувствовала это еще в начале карьеры, когда помогала пожилому гостю из Бразилии в Москве выполнить обещание, данное ушедшей супруге, прожить эмоции за двоих, отправившись в тур по миру.

Консьерж — тот, кто помогает по-новому взглянуть на жизнь, исполнить важные обещания и открыть новые ощущения.

Поздравляем Кристину с заслуженной наградой! 👏🏻Обязательно выведайте секреты города у новой хранительницы ключей 😏
🔥3927👏16👍3💯1
🎄🥂 24 декабря — отметьте этот вечер.

В канун итальянского Рождества
Дженнаро Конте и Константин Нецветаев собирают гостей в Quadrum за праздничным столом.

«Королева трюфеля» Кристина Болдырева добавит благородную нотку в каждое блюдо

Пять подач с трюфелями.
Лотерея с подарками.
И чудо, которое происходит, когда в праздник все встречаются вместе.

Бронирование: +7 (499) 277-72-30 или через Four Seasons Chat.
22👍2🔥2😍1
Время чудес
Настроение: праздничное, слегка приправленное шоколадом и мандаринами🎄
30🥰4
Сезон драников в Silk Lounge — это больше, чем классика. Почти философия ланча ☕️

Картофельные — с карамелизированным луком и топленой сметаной.
Из батата — со страчателлой, карпаччо из оленя и трюфельным маслом.
Из цукини — с тартаром из тунца и соусом из оливок.

А если душа просит еще больше, добавка белого или черного трюфеля решит вопрос.
262👏1🤩1
Новый год в ресторане Quadrum — как сказка наяву 🎠 Встречаем бой курантов с видом на Кремль в веренице русских традиций

Танцы от кадрили до балета, любимые песни, искрящийся юмор. Вы играли в «Угадай мелодию» на гуслях? А разыгрывали желания у Золотой рыбки?

На столе — все, что греет сердце: осетр и икра трески, утка и камчатский краб со страчателлой, равиолоне с карпаччо из рибая и трюфелем. Горячее — ролл из лакедры и креветки или пирог с говяжьей щекой и фуагра.

Десерт красный как праздник — клубничный шар 🍓, а шампанское Lanson Le Black Creation Brut льется рекой 🥂

Для маленьких гостей море радости: аниматоры, мастер-классы по росписи лошадок и созданию кукол, яркие шоу.

📞+7 (499) 277-71-00
Four Seasons Chat
31👍3🎉2🤔1😎1
3… 2… 1… До открытия Рождественской ярмарки осталось совсем немного 🎄

Уже с 12 декабря сладости от шеф-кондитера Игоря Мельникова заблистают на нашей витрине и вашем столе
41🥰7❤‍🔥4👍2🎉1
В декабре Охотный ряд всегда оживал более обычного.

Попадаешь раньше туда — и сразу в атмосферу базаров: мороз, веселье, запахи угощений. На прилавках — гуси, зайцы, дичь, рыба. Москвичи выбирают лучшие продукты, ведь скоро 25 число! Рождество в царской России ждали особенно и встречали с размахом 🌟

А со стороны Воскресенской площади, нынешней Революции, тянет хвоей и лесом — там шумит елочный базар 🌲

В 20 веке вы бы встречали заветные 00:00 уже в роскошном ресторане «Москва» с малахитовыми колоннами. На столе — осетрина и тот самый салат «Столичный», придуманный здесь же в 1939 году шеф-поваром Григорием Ермилиным.

#ЛегендыМосквы
24🎉8👍4