Немного подглядим за началом гастроужина 😉

А так ли всё было круто на гастроужине с Сергеем Крутовым?

Да, всё было именно так!🔥И наш низкий поклон тем гостям, которые доверились руке мастера и команде «Концепт Ресто», которая реализовала задуманное. Мы знаем, как было нелегко решиться и купить место на гастроужин, когда не знаешь, что получишь в результате.

Стоило ли оно того?
Даже один лишь десерт из шести видов грибов стоил того, чтобы прийти на это мероприятие, и это не преувеличение, а реальный отзыв. 🤗А всего курсов было шесть! Для приготовления и подачи каждого блюда вся поварская команда превращалась в единый точный конвейер по сборке кулинарных шедевров.

🤖Особеность этого гастроужина была в том, что блюда сгенерированы искусственным интеллектом на основе рецептов мировых шеф-поваров. Приятного просмотра!

Продолжаем раскрывать секреты нашего шефа.

Почему она белая? А это точно не курица? Самый часто задаваемый вопрос в сторону нашей рваной свинины. Чтобы больше не обижать её такими вопросами, записали для вас видео ответ. На кухне «Концепт Ресто» не всё так просто, как кажется. Вопрос цвета кроется в необычном процессе приготовления, о котором подробнее рассказал наш шеф Влад.

Ставь❤️, если нравится рубрика «кухонные истории».

Дорогие гости, с 20 ноября в «Концепт Ресто» новый режим работы:

📍Работаем ежедневно с 12:00 до 01:00.

📍Стоимость входного браслета:

С 12:00 до 16:00 - вход свободный.
Вс-Чт после 16:00 - 250₽.
Пт-Сб после 16:00 - 300₽.

*Стоимость указана за 3 часа. Продление входного браслета - 150₽/час.

Всегда рады вашим событиям в «Концепт Ресто» ❤️

Сегодня «Концепт Ресто» участвует в премии «Ресторан года 2024» 🔥

Держим кулачки и ждём результатов. Поддержите нас реакциями 🙂

Команда «Концепт Ресто» во главе с шеф-поваром Владиславом приняла участие в премии «Ресторан года 2024». Получили новый опыт, яркие эмоции и мотивацию для дальнейшей работы 🤩

Небольшую часть мероприятия и речь шефа смотри в видео.

Вы уже заметили золото в обновлённом меню «Концепт Ресто»?

Золотой слиток — это оригинальная подача популярного десерта «Птичье молоко». У этого десерта есть удивительная история, которую вы сможете узнать, внимательно посмотрев наше видео 😉

Знали, что от идеи обновить меню до реализации может пройти несколько месяцев?

Да-да, на самом деле это огромная работа 🔥 Всей командой трудимся над созданием блюд, красивой обложки и фотографий, чтобы доставить вам вкусовое и эстетическое удовольствие.

😊 Именно поэтому нам важно слышать ваши отзывы о недавно обновлённом меню «Концепт Ресто». Пробуйте новые блюда и делитесь своими впечатлениями.

Как думаете, сколько всего «Шоколадного флана» было продано в «Концепт Ресто» за последний год?

Поверьте, много! Около 5000.
Это 12-15 порций в день! 🤩

Потому что именно этот десерт одним из первых появился в нашем меню. Неизменными остались необыкновенный вкус и честная цена (169₽).

Когда попросили су-шефа рассказать о вкусовых особенностях блюд.

Надеемся, вы всё поняли. За вкусными «мммм» по честным ценам - в «Концепт Ресто»!

Плюсы открытой кухни «Концепт Ресто»: пришёл на обед, а попал на фаер-шоу в исполнении шефа. Так готовится фирменный стейк из телячьей вырезки.