Дегустация крепкого алкоголя - это искусство, требующее не только знаний, но и тонкого восприятия.

Можно выделить несколько этапов дегустации:
💡Визуальная оценка - прозрачность и цвет напитка.
Жидкость должна быть прозрачной (без мути и осадка) и бесцветной (не иметь дополнительных оттенков).

💡Оценка аромата - дегустатор вращательными движениями слегка перемешивает напиток в дегустационном бокале, а затем, приблизив бокал 2-3 раза втягивает носом воздух и выдыхает его.

💡Оценка вкуса - сначала небольшую порцию напитка (около 5 мл) на протяжении 2-3 секунд держат в передней части полости рта, после напиток «посылают» к основанию языка, чтобы обнаружить, например, горечь или другие привкусы.
Обычно при большом количестве оцениваемых образцов, напиток не глотают, а ротовую полость прополаскивают чистой водой комнатной температуры, чтобы освежить вкусовые рецепторы для последующей дегустации.

Миссия ГК «CONCEPT»:
📋 Создание современных, уникальных и востребованных на рынке продуктов в сфере FMCG.
Качество выпущенных продуктов является приоритетным свойством.

🚩Основной отличительной чертой ГК «CONCEPT» является тщательное отношение к квалификации своих сотрудников. Именно поэтому в штате компании присутствует
дипломированный технолог алкогольной продукции, а так же существует
отдел маркетинга, отдел дизайна и брендинга, которые в свою очередь отвечают за индивидуальную разработку концепции для каждого клиента.

ТМ «TOVARITCH!» - исключительно мягкий насыщенный вкус, оттеняемый согревающим послевкусием.

⭐️Изготавливается в России,
это позволяет поддерживать конкурентоспособную стоимость при сохранении высоких стандартов качества.
⭐️Упаковка и дизайн бутылки в стиле сочетания советского конструктивизма и современных тенденций.
⭐️100% зерно без ГМО и без ГЛЮТЕНА (сертифицированно испытательной лабораторией Eurofins).
⭐️Каждая партия проходит проверку с помощью независимого анализа, чтобы гарантировать стабильное качество.

🏆САМАЯ ТИТУЛОВАННАЯ в мире русская водка за чистоту и глубину вкуса.

🏆150 МЕЖДУНАРОДНЫХ НАГРАД на крупнейших в мире конкурсах слепых дегустаций.

Емкость 1л/0,7л/0,5л/0,25л
Крепость 40%

#товарищ
#опродукции

📈 Рынок крепкого алкоголя в настоящее время находится на переходном этапе, поэтому производители смещают ориентиры на более молодую аудиторию, которая не ищет классических решений, а стремится перейти от консервативного взгляда к новым решениям, в том числе в водочном сегменте.

Брендинг водки включает в себя:
✓⃝ разработку платформы бренда
✓⃝ разработку названия
✓⃝ дизайн бутылки, этикетки и упаковки

При создании бренда важно учитывать, что водка привлекательна своей «чистотой» и прозрачностью. Дизайн бутылки стремится подчеркнуть этот факт за счет выбора формы, и используемых при этом элементов.

Этапы создания дизайна бутылки:

➠ Выбор формы
Базовые - квадратная или прямоугольная. Производители стремятся сделать форму оригинальной, так как она всегда привлекает внимание покупателей.

➠ Дизайн колпака
Должен быть в единой концепции с общим дизайном.

➠ Создание этикетки и контрэтикетки Основные рекламные элементы расположены на этикетке, которую в первую очередь видит покупатель. Контрэтикетка выполняет информативную функцию (состав, производитель, дата производства, срок хранения).

Брендинг влияет на общее восприятие потребителем:

➥ Формирование доверия
Способствует повторным покупкам и рекомендациям знакомым.

➥ Минимизация рисков
Зная, что бренд обладает хорошей репутацией, человек меньше рискует делая покупку.

➥ Повышение ценности продукта Брендированные товары часто стоят дороже, но потребитель как правило готов платить за бренд, так как считает такую продукцию более престижной.

🍹«Коктейль» - микс, состоящий из различных крепкоалкогольных напитков, сахара и горьких настоек.
🗞️Впервые этот термин упоминался в американской прессе в 1806 году.

История происхождения имеет несколько версий:

Американские версии
🐓Во времена Войны за независимость, хозяин таверны, и любитель петушиных боёв, приготовил напиток в составе которого были: горькая настойка, вино, виски и лёд.
Гости подняли тост за «cock’s tail» - «петушиный хвост», и с тех пор смесь алкогольных напитков стала называться коктейлем.
🍺Происхождение от «cock ale» - «петушиного эля».
Алкогольной смесью поили петухов перед боем. Интересно, что количество ингредиентов в бокале соответствовало числу перьев на хвосте победителя. 

Европейские версии
🪺Французская. Произошло от франц. «coquetier» - названия бокала в форме куриного яйца.
Химик Антуан Пешо смешал несколько алкогольных напитков и подал их гостям в бокалах овальной формы.
🌱Испанская. Возникло от испанского выражения «cola di gallo» - «хвост петуха».
Так называли корень растения похожий на петушиный хвост. Один из барменов перемешивал таким корнем приготовляемые напитки.

Несколько фактов:
🔻Один из первых алкогольных коктейлей был найден на берегу реки Тигр в глиняном кувшине, насчитывающем около 5 000 лет. В состав напитка входили мёд, яблочный сок, винная кислота и ячмень.
🔻Самый большой алкогольный коктейль был приготовлен во время правления Вильгельма III.
Его общий объем равнялся 2240 литрам. Бармены плавали по наполненному напитком фонтану в лодках, и разливали пунш в чашки гостей.
🔻Самые известные рецепты коктейлей были придуманы во времена «сухого закона» в США.