YKT ➤ Среди обезличенности выбирай индивидуальность.

Мятный ликер «ИзоЛьда» + 🥠 + 🍏
Гастрономическое сочетание для мятного ликера может быть разнообразным и зависит от того, какой именно ликер выбираете (более сладкий и травянистый, или более резкий и освежающий).

Контраст: Можно не бояться экспериментировать, и сочетать сладкий ликер с чем-то соленым или кислым.
Дополнение: Вкусы, которые перекликаются с мятными нотами (цитрусовые, шоколад, ягоды) усилят общее впечатление.
Текстура: Разнообразие текстур (хрустящее, кремовое, мягкое) сделают гастрономический опыт более интересным.

🥠Имбирное печенье, обладая умеренной сладостью и терпкими нотами имбиря, хорошо сочетается с мятным ликером.
🍏Запеченные яблоки оттенят вкус ликера, сделав такое сочетание сбалансированным.

Пряность имбирного печенья удачно комбинируется с нежной и сочной мякотью запеченного яблока.
При этом смена текстуры и насыщенности закусок усиливает этот вкусовой эффект.

Именно такое «комбо» в сочетании с мятным ликером выберут настоящие гурманы изысканной и тонкой гастрономии.

Дегустация Chaser Salted Caramel

Этот эмульсионный ликёр приятно пить. Это не сгуха с водкой, которая ещё и расслаивается.

Контра в комментах

Мне в руки попалось что-то очень новое, интересное и не похожее ни на что.

Создавать новое — это как быть первым. Легко, потому что нет конкурентов, а сложно, потому что не знаешь как отреагирует ЦА и будет ли положительная обратная связь.

IPA Bitter Tincture — мог бы быть Bath Tub gin по ГОСТу (если я правильно понял тех регламент производства), а это уже серьёзный исторический замес, но на контре «Настойка Горькая».

Контра в комментах

YKT ➤ Уникальность неподвластная времени.

Хмель в крепком алкогольном напитке. Уже не пиво, но рядом очень с джином IPA Bitter Tincture.

Знаете, что бывает, если скрестить хмельной IPA с крепким алкоголем?

Тот самый случай, когда пивная культура встречается с дистилляцией. И рождается нечто третье. Не пиво, не джин, но и то, и другое одновременно.

В основе — традиционные сорта хмеля: Цитра, Мозаик и Симкое. Перегнали, собрали, сбалансировали. Никакой сладости. Только хмелевая горечь с крепкой теплотой.

Отдельное спасибо компании Concept — за смелость, за нестандартный подход, за то, что делают продукты, которые хочется пробовать и разбирать. И за то, что дали мне попробовать этот продукт первым. Вы реально двигаете культуру вперёд.

💬 «Потребление алкоголя не средство избегания окружающей реальности, а способ переключения вектора внимания внутрь себя. Алкоголь, как источник переориентации активного потока мыслей на получение удовольствия в процессе.

Когда мы говорим про осознанность, то подразумеваем в этом баланс между дозволением себе отпустить контроль в моменте, но при этом чувствовать тонкую грань корректности своего проявления».

Говорят, что «не бывает ничего более постоянного, чем временное».

В нашем случае, постоянно только стремление к переменам 🚀
Не успели в полной мере распробовать «Geek Distillery» IPA, как «подъехала»коллаборация с Zagovor Brewery

Готовимся встречать новинку - «Geek Distillery» NE IPA.

Топ-5 необычных закусок к пиву🍺

Тот случай, когда сухарики, чипсы и прочие снеки изрядно приелись. Наступает время закусок, которые «потрясают» своими вкусовыми ощущениями.

🐖Свиные уши
Популярная закуска корейской и китайской кухни. Могут быть маринованными, острыми, с добавлением овощей и пряностей.

🥚Маринованные яйца
Технологию маринования яиц придумали британские моряки, чтобы продлить срок хранения в дальних плаваниях.
Это традиционная закуска в пабах Великобритании.

🌭«Утопенцы»
Чешская закуска в виде маринованных шпикачек с добавлением соленых огурцов, острого перца, чеснока и лука. Интересно, и пикантно.

🌰Жареные каштаны
Одно из лучших сочетаний с пенным. Можно макать в соусы, сливочное масло, или посыпать очищенные орехи солью и специями.

🐟Омуль «по-медвежьи»
Для любителей сильных гастрономических впечатлений. Рыбу с солью закладывают в бочки и закапывают. Процесс ферментации длится несколько месяцев. В итоге получается странный продукт с омерзительным запахом, но восхитительным вкусом.