Мятный ликер «ИзоЛьда» + 🥠 + 🍏
Гастрономическое сочетание для мятного ликера может быть разнообразным и зависит от того, какой именно ликер выбираете (более сладкий и травянистый, или более резкий и освежающий).
Контраст: Можно не бояться экспериментировать, и сочетать сладкий ликер с чем-то соленым или кислым.
Дополнение: Вкусы, которые перекликаются с мятными нотами (цитрусовые, шоколад, ягоды) усилят общее впечатление.
Текстура: Разнообразие текстур (хрустящее, кремовое, мягкое) сделают гастрономический опыт более интересным.
🥠Имбирное печенье, обладая умеренной сладостью и терпкими нотами имбиря, хорошо сочетается с мятным ликером.
🍏Запеченные яблоки оттенят вкус ликера, сделав такое сочетание сбалансированным.
Пряность имбирного печенья удачно комбинируется с нежной и сочной мякотью запеченного яблока.
При этом смена текстуры и насыщенности закусок усиливает этот вкусовой эффект.
Именно такое «комбо» в сочетании с мятным ликером выберут настоящие гурманы изысканной и тонкой гастрономии.
Гастрономическое сочетание для мятного ликера может быть разнообразным и зависит от того, какой именно ликер выбираете (более сладкий и травянистый, или более резкий и освежающий).
Контраст: Можно не бояться экспериментировать, и сочетать сладкий ликер с чем-то соленым или кислым.
Дополнение: Вкусы, которые перекликаются с мятными нотами (цитрусовые, шоколад, ягоды) усилят общее впечатление.
Текстура: Разнообразие текстур (хрустящее, кремовое, мягкое) сделают гастрономический опыт более интересным.
🥠Имбирное печенье, обладая умеренной сладостью и терпкими нотами имбиря, хорошо сочетается с мятным ликером.
🍏Запеченные яблоки оттенят вкус ликера, сделав такое сочетание сбалансированным.
Пряность имбирного печенья удачно комбинируется с нежной и сочной мякотью запеченного яблока.
При этом смена текстуры и насыщенности закусок усиливает этот вкусовой эффект.
Именно такое «комбо» в сочетании с мятным ликером выберут настоящие гурманы изысканной и тонкой гастрономии.
👍5🔥4
Forwarded from Джинология | Да будет джин!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дегустация Chaser Salted Caramel
Этот эмульсионный ликёр приятно пить. Это не сгуха с водкой, которая ещё и расслаивается.
Контра в комментах
Этот эмульсионный ликёр приятно пить. Это не сгуха с водкой, которая ещё и расслаивается.
Контра в комментах
🔥8👍2
Forwarded from Джинология | Да будет джин!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мне в руки попалось что-то очень новое, интересное и не похожее ни на что.
Создавать новое — это как быть первым. Легко, потому что нет конкурентов, а сложно, потому что не знаешь как отреагирует ЦА и будет ли положительная обратная связь.
IPA Bitter Tincture — мог бы быть Bath Tub gin по ГОСТу (если я правильно понял тех регламент производства), а это уже серьёзный исторический замес, но на контре «Настойка Горькая».
Контра в комментах
Создавать новое — это как быть первым. Легко, потому что нет конкурентов, а сложно, потому что не знаешь как отреагирует ЦА и будет ли положительная обратная связь.
IPA Bitter Tincture — мог бы быть Bath Tub gin по ГОСТу (если я правильно понял тех регламент производства), а это уже серьёзный исторический замес, но на контре «Настойка Горькая».
Контра в комментах
👍7🔥3👏3⚡1💯1🆒1
Forwarded from Волковский Фест
15 августа мы снова собираем большой праздник крафтовой культуры, музыки и хорошей компании.
В этом году будет ещё масштабнее:
Подробности
Билеты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Forwarded from Джинология | Да будет джин!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хмель в крепком алкогольном напитке. Уже не пиво, но рядом очень с джином IPA Bitter Tincture.
Знаете, что бывает, если скрестить хмельной IPA с крепким алкоголем?
Тот самый случай, когда пивная культура встречается с дистилляцией. И рождается нечто третье. Не пиво, не джин, но и то, и другое одновременно.
В основе — традиционные сорта хмеля: Цитра, Мозаик и Симкое. Перегнали, собрали, сбалансировали. Никакой сладости. Только хмелевая горечь с крепкой теплотой.
Отдельное спасибо компании Concept — за смелость, за нестандартный подход, за то, что делают продукты, которые хочется пробовать и разбирать. И за то, что дали мне попробовать этот продукт первым. Вы реально двигаете культуру вперёд.
Знаете, что бывает, если скрестить хмельной IPA с крепким алкоголем?
Тот самый случай, когда пивная культура встречается с дистилляцией. И рождается нечто третье. Не пиво, не джин, но и то, и другое одновременно.
В основе — традиционные сорта хмеля: Цитра, Мозаик и Симкое. Перегнали, собрали, сбалансировали. Никакой сладости. Только хмелевая горечь с крепкой теплотой.
Отдельное спасибо компании Concept — за смелость, за нестандартный подход, за то, что делают продукты, которые хочется пробовать и разбирать. И за то, что дали мне попробовать этот продукт первым. Вы реально двигаете культуру вперёд.
👍2🔥2⚡1🥰1👌1
💬 «Потребление алкоголя не средство избегания окружающей реальности, а способ переключения вектора внимания внутрь себя. Алкоголь, как источник переориентации активного потока мыслей на получение удовольствия в процессе.
Когда мы говорим про осознанность, то подразумеваем в этом баланс между дозволением себе отпустить контроль в моменте, но при этом чувствовать тонкую грань корректности своего проявления».
Когда мы говорим про осознанность, то подразумеваем в этом баланс между дозволением себе отпустить контроль в моменте, но при этом чувствовать тонкую грань корректности своего проявления».
❤4🔥1
Говорят, что «не бывает ничего более постоянного, чем временное».
В нашем случае, постоянно только стремление к переменам 🚀
Не успели в полной мере распробовать «Geek Distillery» IPA, как «подъехала»коллаборация с Zagovor Brewery
Готовимся встречать новинку - «Geek Distillery» NE IPA.
В нашем случае, постоянно только стремление к переменам 🚀
Не успели в полной мере распробовать «Geek Distillery» IPA, как «подъехала»коллаборация с Zagovor Brewery
Готовимся встречать новинку - «Geek Distillery» NE IPA.
🔥4👍3🤩2❤1
📍Mitzva Bar
Пятницкая 3/4, стр.1
📋 В меню
Пятницкая 3/4, стр.1
📋 В меню
• легкие закуски• блюда на гриле• авторская коктейльная трилогия от бартендеров «Mitzva Bar», в основе которой - горькая настойка «Geek Distillery» IPA.🔥2👍1