Complexbarvl
260 subscribers
1.39K photos
26 videos
37 files
34 links
Оснащение баров и ресторанов. Ул. Басаргина 42а

+7 (914) 670-03-17 WhatsApp
Download Telegram
❤3
Показываем вам новые формы посуды из коллекции «Фенхель» от Kunstwerk!

Ботанический орнамент с фенхелем на кремово-белом фоне в сочетании с состаренным коричневым ободком создает ощущение ручной работы и экологичности. Это отвечает глобальному тренду фермерских продуктов (farm-to-table). Нежная коричневая гамма делает посуду визуально теплой, но при этом достаточно нейтральной, чтобы не спорить со сложными цветами современной гастрономии.

Благодаря универсальности дизайна, предметы из этой линейки могут использоваться не только по прямому назначению. Например, большие блюда подойдут для выкладки ассорти из локальных сыров или мясных деликатесов, а кофейные пары — для подачи десертов petit four. Дополняйте подачу свежей зеленью, яркими съедобными цветами или соусами насыщенного цвета (песто, свекольный демиглас), чтобы оживить мягкую палитру коллекции. Винтажный ободок будет эффектно контрастировать с грубыми льняными скатертями и деревянной фактурой столов.

Для ресторанного формата ключевым преимуществом является устойчивость к сколам и сохранение глазури после многократных моек. В условиях профессиональной посудомоечной машины декоративная посуда часто быстро теряет вид, поэтому акцент на износостойкость — сильное преимущество серии.
🔥2
🍹Новинка от Probar — барное стекло «Изи Микс»

Легкие формы «Изи Микс», комфортный вес и универсальный дизайн помогают эффектно подчеркнуть как классические коктейли, так и авторские напитки.

Тонкое прозрачное стекло делает подачу более эстетичной и аккуратной, а минималистичный стиль легко сочетается с разными концепциями заведений. Стекло удобно в ежедневной работе и органично вписывается в любые форматы — от кафе до ресторанов и коктейльных баров.

В линейке представлены:
• олд фэшн от 227 до 410 мл
• хайболы от 320 до 474 мл
• популярный хайбол 380 мл — идеальный выбор для лимонадов, коктейлей и long drinks

Преимущества серии «Изи Микс»:
🟢 тонкое прозрачное стекло
🟢 современный минималистичный дизайн
🟢 удобные объемы для бара, ресторана и кафе
🟢 универсальность и эстетика подачи
🟢 комфортное использование в ежедневной работе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6
Встречайте гастрономическую коллекцию
ID Fine из серии Brio

— премиальный турецкий фарфор в средиземноморском стиле, который влюбляет в себя с первого взгляда.
Этот сет закрывает главные потребности трендовой ресторанной подачи: от изысканных стартеров до неаполитанской пиццы.

Три идеальные формы для вашего меню:
- Глубокая тарелка 28 см [560 мл]: классическое глубокое зеркало и широкие поля. Идеальное обрамление для нежных крем-супов, пасты с соусом, ризотто или эффектных авторских десертов.
- Глубокая тарелка 29 см [460 мл]: утонченная геометрия со скошенным бортом и компактным центром. Создает максимум «воздуха» на тарелке, визуально превращая горячие блюда в произведение кулинарного искусства.
- Тарелка для пиццы 31 см: абсолютно плоская поверхность с едва заметным бортиком. Создана для безупречной подачи классической пиццы, фокаччи и пирогов, позволяя легко нарезать их прямо на столе.

Стильно и эстетично:
Яркий орнамент в традиционных мотивах мгновенно переносит в атмосферу залитого солнцем побережья, выгодно подчеркивает цвета ингредиентов и гарантированно собирает сотни лайков в соцсетях ваших гостей.

📌 Вся серия Brio разработана для экстремальных нагрузок жесткого сервиса. Тарелки выполнены из упрочненного фарфора.
Цифровой рисунок запечатан под высокопрочной глазурью, защищающей его от царапин столовыми приборами и ножами для пиццы.
Посуда обладает устойчивостью к термошоку (подходит для СВЧ), долго сохраняет тепло готового блюда и идеально штабелируется. Полностью адаптирована к бесконечным циклам мытья в профессиональных кассетных машинах.

Превратите подачу ваших блюд в комплексный гастрономический перформанс в едином стиле!
Стопка «Джой» (Joy) 60 мл🧊
Бренд: Pasabahce

Полную коллекцию данной серии, можно найти на сайте.
Ссылка в шапке профиля

Тяжелый люкс в руке.
У них то самое массивное утолщенное дно, которое приятно держать. Ложатся в ладонь как влитые.

Идеальный объем.
60 мл — то что нужно для правильных шотов, ярких слоистых коктейлей или классики.Забудь про ручную мойку.

Прочное стекло из Турции выдержит любую вечеринку и спокойно отмоется в посудомойке.