⠀
…сироп «Клубничный пломбир» от Pinch&Drop.
⠀
Российский производитель Pinch&Drop создал сироп, пожалуй, с самым узнаваемым вкусом детства.
Это находка для барменов и бариста! Вкус знаком и понятен гостю, но дает простор для авторских интерпретаций и сезонных предложений.
⠀
Сироп раскрывается многослойно и мягко. В центре — сочная, спелая клубника с живой ягодной кислинкой, а следом отсылка к классическому пломбиру — нежные сливочно-ванильные ноты.
⠀
Вкус напитка получается округлым, сбалансированным, без излишней приторности, с приятным, теплым послевкусием. Сироп не перегружает напиток, а аккуратно усиливает его, добавляет десертный характер и глубину.
⠀
● в горячих молочных напитках — латте, капучино, рафе, горячем шоколаде
● в милкшейках, фраппе, айс-латте, лимонадах, авторских коктейлях
● в качестве топпинга или вкусового акцента в десертах и мороженом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новинка!
Коллекция фарфора «Фенхель» от Kunstwerk
В ассортименте «Комплекс-Бар - Владивосток» представлена новая коллекция фарфора «Фенхель» от Kunstwerk, сочетающая в себе природную эстетику и высокую практичность для ресторанного бизнеса.
🌿Особенности серии:
🌿Дизайн: ботанический орнамент с изображением соцветия фенхеля и пряных трав на кремово-белом фоне, выполненный в нежных коричневых тонах.
🌿Детали: золотисто-коричневый ободок с эффектом состаренности придаёт посуде винтажный шарм.
🌿Универсальность: подходит для современных и классических интерьеров, отлично сочетается с сезонным, скандинавским и средиземноморским меню, а также с концепциями, ориентированными на фермерские продукты.
🌿Ассортимент: включает чайные и кофейные пары, салатники (625 мл и 1725 мл), блюда для подачи (три размера), глубокие и плоские тарелки (диаметры 290, 261, 221 мм), а также овальные тарелки.
🌿Практичность: фарфор устойчив к сколам, не впитывает запахи, выдерживает интенсивную эксплуатацию и многократную мойку, сохраняя яркость орнамента и глазури.
Коллекция уже доступна для заказа. Подобрать предметы под вашу концепцию можно в выставочном зале «Комплекс-Бар - Владивосток».
Коллекция фарфора «Фенхель» от Kunstwerk
В ассортименте «Комплекс-Бар - Владивосток» представлена новая коллекция фарфора «Фенхель» от Kunstwerk, сочетающая в себе природную эстетику и высокую практичность для ресторанного бизнеса.
🌿Особенности серии:
🌿Дизайн: ботанический орнамент с изображением соцветия фенхеля и пряных трав на кремово-белом фоне, выполненный в нежных коричневых тонах.
🌿Детали: золотисто-коричневый ободок с эффектом состаренности придаёт посуде винтажный шарм.
🌿Универсальность: подходит для современных и классических интерьеров, отлично сочетается с сезонным, скандинавским и средиземноморским меню, а также с концепциями, ориентированными на фермерские продукты.
🌿Ассортимент: включает чайные и кофейные пары, салатники (625 мл и 1725 мл), блюда для подачи (три размера), глубокие и плоские тарелки (диаметры 290, 261, 221 мм), а также овальные тарелки.
🌿Практичность: фарфор устойчив к сколам, не впитывает запахи, выдерживает интенсивную эксплуатацию и многократную мойку, сохраняя яркость орнамента и глазури.
Коллекция уже доступна для заказа. Подобрать предметы под вашу концепцию можно в выставочном зале «Комплекс-Бар - Владивосток».
🥜 «Арахисовый Кранч» от Pinch&Drop: новый уровень десертных напитков
В линейке сиропов Pinch&Drop появился «Арахисовый Кранч» — продукт, созданный для придания напиткам насыщенной текстуры и многослойности, характерной для ореховых десертов.
🥜Вкусовой профиль
Сироп построен на натуральной глубине вкуса обжаренного арахиса. Его мягкая ореховая база гармонично сочетается с деликатной сладостью и выразительными карамельными нотами. Особенность продукта — хрустящие акценты, напоминающие карамелизированный десерт, которые делают вкус более объёмным и интересным. Послевкусие — сливочное, тёплое, с длительным ореховым акцентом.
🥜Применение в меню
«Арахисовый Кранч» универсален и подходит для различных направлений:
- Кофейные напитки: усиливает вкус латте, делает рафы более насыщенными, добавляет глубину авторским рецептам.
- Молочные коктейли и горячий шоколад: работает как полноценный десертный ингредиент, придавая напиткам насыщенность и характер.
- Барная карта: позволяет создавать сложные орехово-карамельные сочетания в коктейлях.
- Кондитерские изделия: используется как акцент в кремах, начинках и топпингах для десертов.
Этот сироп — отличное решение для заведений, стремящихся расширить ассортимент и предложить гостям новые, запоминающиеся вкусовые сочетания
В линейке сиропов Pinch&Drop появился «Арахисовый Кранч» — продукт, созданный для придания напиткам насыщенной текстуры и многослойности, характерной для ореховых десертов.
🥜Вкусовой профиль
Сироп построен на натуральной глубине вкуса обжаренного арахиса. Его мягкая ореховая база гармонично сочетается с деликатной сладостью и выразительными карамельными нотами. Особенность продукта — хрустящие акценты, напоминающие карамелизированный десерт, которые делают вкус более объёмным и интересным. Послевкусие — сливочное, тёплое, с длительным ореховым акцентом.
🥜Применение в меню
«Арахисовый Кранч» универсален и подходит для различных направлений:
- Кофейные напитки: усиливает вкус латте, делает рафы более насыщенными, добавляет глубину авторским рецептам.
- Молочные коктейли и горячий шоколад: работает как полноценный десертный ингредиент, придавая напиткам насыщенность и характер.
- Барная карта: позволяет создавать сложные орехово-карамельные сочетания в коктейлях.
- Кондитерские изделия: используется как акцент в кремах, начинках и топпингах для десертов.
Этот сироп — отличное решение для заведений, стремящихся расширить ассортимент и предложить гостям новые, запоминающиеся вкусовые сочетания
Классический стиль в сервировке проявляется в изысканных мотивах, вдохновленных природными формами, такими как волнистые линии и завитки, которые создают ощущение легкости и утонченности. Рельефная окантовка подчеркивает геометрию изделий, делая их визуально привлекательными и законченными.
Белый цвет в сочетании с теплым бежевым создает спокойную и приятную атмосферу, подходящую как для ежедневного использования, так и для особых случаев. Такая цветовая гамма придает коллекциям универсальный характер, позволяя легко сочетать их с различными элементами декора и стилями сервировки.
Этот дизайн отражает гармонию традиций и современности, подчеркивая красоту простых форм и деталей, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит классическую элегантность в повседневной жизни.
Белый цвет в сочетании с теплым бежевым создает спокойную и приятную атмосферу, подходящую как для ежедневного использования, так и для особых случаев. Такая цветовая гамма придает коллекциям универсальный характер, позволяя легко сочетать их с различными элементами декора и стилями сервировки.
Этот дизайн отражает гармонию традиций и современности, подчеркивая красоту простых форм и деталей, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит классическую элегантность в повседневной жизни.
❤4