Владелица сети ресторанов рассказала, как выглядит потребительский терроризм в сфере общепита, когда рестораны и заведения очень беспокоятся о своей репутации.

Её офисные сотрудники решили пообедать в одной из точек сети и на входе наткнулись на неожиданный совет от уходящих гостей — заявить, что блюдо не понравилось, чтобы получить извинения от заведения или вообще вычеркнуть блюдо из счёта.

В итоге специально для таких клиентов ввели отдельное правило с проверкой качества блюда, и заведения больше не возвращают средства, если блюдо было съедено полностью.

«Желание клиента — закон, если вы не знаете!»

Владелица небольшой кондитерской по изготовлению клубники в шоколаде показала, с какими клиентами иногда приходится сталкиваться.

Самое неожиданное на сегодня: если вы решите подать на банкротство, суд может проверить расходы на доставку еды и поездки на такси.

Директор «Белевской пастилы» продолжает радовать подписчиков в соцсетях своей реакцией на популярные батончики конкурентов.

По мнению крупных российских рестораторов, главная проблема ресторанного бизнеса в 2026 году — персонал и его поиск.

Месть — это блюдо, которое подают холодным.

Соосновательница косметического бренда Mixit Елена Назарова заявила о попытке «рейдерского захвата» компании, пишет Shopper’s.

Так она прокомментировала задержание другого сооснователя бренда и его гендиректора Олега Пая. По словам Назаровой, уголовное дело связано с гражданско-правовым спором с бывшим сотрудником, который длится с 2019 года.

«Мы оцениваем происходящее как давление на бизнес и попытку рейдерского захвата компании», — заявила предпринимательница.

О задержании Пая стало известно 19 сентября. В тот же день суд отправил его под домашний арест. Ему вменяют мошенничество в особо крупном размере.

В 2020 году в Mixit произошел корпоративный конфликт: Галина Рязанова, называвшая себя одной из основательниц компании, через суд пыталась доказать свои права на бренд.

Опытный бухгалтер предупредил коллег по цеху, что теперь главные бухгалтеры, финансовые директора и юристы начнут становиться главными обвиняемыми по финансовым махинациям наравне с основателями компаний.

По её словам, если раньше ответственность хоть и наступала, но зачастую была лишь косвенной, то сейчас суды стали строже подходить к соучастникам финансовых преступлений.

В 2026 году микробизнес на автоупрощёнке (АУСН) заплатил в бюджет 184 млрд рублей — в 41 раз больше, чем за весь 2025 год, когда сборы составили лишь 4,5 млрд рублей, согласно данным Минфина на середину сентября.

В итоге эти поступления обогнали доходы от самозанятых и ИП на патенте вместе взятых. Основная часть суммы — чуть менее 100 млрд рублей — ушла в региональные бюджеты, ещё 84,7 млрд руб. поступило в федеральную казну (46% и 54% соответственно). В результате АУСН вышла на второе место по уплате налогов после классической УСН, поступления от которой на середину сентября выросли на 7,6% год к году, до 1,07 трлн руб.

«Взрывной» рост интереса к режиму наблюдается с начала 2026 года: за пять месяцев число пользователей АУСН выросло в десять раз и достигло 444 тыс.

«Мы понимаем причины, почему это произошло: потому что там нет НДС. 87% тех, кто туда перешел, перешли с упрощенки. Еще 12% перешли с общей системы», — заявил начальник аналитического управления ФНС Роман Хорошев.

Директор «Белёвской пастилы» выпустил продолжение рилса, который сделал его знаменитым.

На этот раз Дмитрий Белоконь показывает блогеру, как производится пастила, и наглядно даёт понять, что бывает с теми, кто не ценит качество и вкус его продукта.

У Гая Ричи появился достойный сценарий для последующих фильмов.

Владелец бургерной на вынос рассказал, в какую сумму обойдётся открытие подобного заведения в реалиях 2026 года в Москве или Санкт-Петербурге.

Итого первичных инвестиций потребуется 1,74 млн рублей, которые, по словам автора, отобьются всего за три месяца.

Яндекс Пэй для бизнеса поможет предпринимателям, которые устали от постоянных изменений рынка. 14 октября он проведёт бизнес-конференцию «Говорит дело» с экспертами рынка, разбором реальных кейсов и неформальным нетворкингом после деловой программы.

На конференции расскажут, как сейчас изменился путь клиента, как бизнесу выстроить сильный бренд, какие каналы сейчас реально работают и какие ИИ-инструменты помогут в поиске клиентов и автоматизации задач.

Участие бесплатное, но места ограничены. Мероприятие пройдёт в Москве, в пространстве TAU на Рязанском проспекте, а из других городов можно подключиться онлайн. Ссылка на регистрацию и программу — здесь.

Коротко о различиях между собеседованием на высокую зарплату в крупной компании и собеседованием в ту самую «семейную» компанию с минимальным окладом.