привет-привет.

сейчас замешивала супер месиво, известное мне по неприятному опыту, когда по приезде в Барселону у меня начало болеть горло и болело 5 последних недель беременности. имбирь на мелкую терку + мед. хотя бы немного убирает боль, если рассасывать.

и я вспомнила, что видела в каком-то кулинарном видео информацию о чистке имбиря ложкой. это чуть сложнее чем ножом, поэтому я часто делаю сама для себя вид, что ничего такого я не узнавала, и продолжаю кромсать его ножом.

при чистке ложкой сохраняются какие-то самые полезные вещества в имбире (как вы понимаете, информация от меня только достоверная, точная и научная хаха) и если его понюхать, то очищенный таким образом корень пахнет лемонграссом. это правда!

а вы не болейте ❤