Кофейный Жмых
698 subscribers
236 photos
20 videos
3 files
37 links
Все сказанное является мнением только автора.
Кофейные консультации от автора @luciferchik
Download Telegram
Forwarded from MBS*
Начинаем MBS* Mixology cup 🤩

Если вы не смогли прийти, но хотите посмотреть чемпионат — запустили для вас трансляцию!

Переходите по ссылке и кайфуйте: https://m.twitch.tv/moscowbaristaschool
________________________

Партнёры чемпионата: Сварщица Екатерина, Drink Supply, Cocktail Design, Tasty Coffee, ЛЬЮ, MHW-3BOMBER, gourmet style, Unicava, Rockets Coffee, CafeStore
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8
Ну шо, чемп закрыли !
Вот они наши призеры.

Мнение у меня конечно двоякие, с одной стороны было круто, с другой Я увидел падение (по моему мнению ) уровня всех участников. Я лично считаю, что это связанно с ингридиентами, может им не зашло? Посмотрим зимой !

В целом странно что такой лояльный чемп, сами же участники делают геморным как официальные типа бариста года. Зачем, мне не понять.

Моя задумка это всё-таки про интеграцию в кофейни. Шо бы сегодня вы научились, а завтра в вашем кафе уже ввели новые навыки.
Ну ладно попробуем это тоже решить.
Судейский лист я уже переправил ))))

Ещё заметил что некоторые участники занимаются миксологией ради миксологии, как бы ради бога, но тоже так себе. Эту проблему тоже решит новый суд лист.

В целом по кайфу, Я вкусно попил, послушал, поболтал.
Появились новые идеи как улучшить чемп, а это самое главное !

Ну чё подпесчики, ждём мини лигу ?

Кстати впервые в призеры зашёл новичок !
22🔥7👍4
Вот вам ещё фоточки с легендами
Даня двухкратный чемпион, а Дима двухкратный призер.

Кто это если не легенды ?
🔥158👍7
MBS выложили рилс про чил эспрессо для холодных авторских напитков.
И боже мой сколько же нашлось снобов - ценителей того самого свежезаваренного эспрессо.
А то что он горячий, горький, херово настроенный это люди не замечают.
Главное с умным видом смотреть как бариста варит тот самый шот, чем просто пить вкусные напитки.

Гайс, меньше снобства - больше вкуса и сервиса.
Не согласны? Кыш с канала.
25👍5🔥2
Хей, подпесчики!
Я тут вспомнил о вас, а значит пишем посты.
А для этого нужна ваша активность)))
Пришлите фото своего меню пж
Жду в комментариях!
16🔥3👎1
Какая не активная публика однако
👎6🤔4🤯32